Значение метаболитов симбионтного пищеварения при стрессе

Тип работы:
Диссертация
Предмет:
Медицинские науки
Страниц:
155


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Актуальность. В связи с последними научными достижениями все большее значение придается симбионтному пищеварению (Бондаренко В.М., и др., 2005- Ардатская М. Д., Минушкин О. Н., 2006- С. В. Бельмер., 2006), которое происходит под влиянием ферментов микроорганизмов толстой кишки и приводит к образованию вторичных нутриентов (Уголев A.M., 1988), таких как короткоцепочечные жирные кислоты. К ним относятся уксусная (С2), пропионовая (СЗ), масляная (С4), валериановая (С5) и капроновая (С6) кислоты, образующиеся при ферментации нормофлорой пищевых волокон (Hamer Н.М., 2009- Komiyama Y., et al., 2011- Souza da Silva C., et al., 2013).

В пище современного человека содержание пищевых волокон составляет менее 30% от нормы, что является фактором риска формирования ряда патологических процессов (Покровский В.И. и др., 2002). Таким образом, пищевые волокна являются важнейшим компонентом функционального питания, обеспечивающего потребности организма в нутриентах как в норме, так и при патологии.

Короткоцепочечные жирные кислоты обладают широким спектром адаптивных эффектов (противовоспалительный, иммунотропный, детоксикационный, антиканцерогенный и др.) (Andoh A., et al., 2003- Bindels L.B., et al., 2012- Ulven T., 2012- Wang H., et al., 2012). Недостаточно изучены в эксперименте на животных возрастные особенности соотношения короткоцепочечных жирных кислот и серотонина, повреждения и регенерации гепатоцитов, а также выраженность других маркеров стресса. Остается открытым вопрос и о принципах патогенетической коррекции последствий стресса в возрастном аспекте.

Установлены возможности уменьшения выраженности постстрессорной бактериемии, а также провоспалительной гиперцитокинемии при использовании диеты, обогащенной натуральными комплексами ферментированных пищевых волокон и короткоцепочечных жирных кислот (Косарева П.В., 2010- Кузнецов В. Ф., и др., 2006- 2009). Представляется актуальным — с учетом указанных данных — использование этих комплексов для коррекции других постстрессорных сдвигов.

Цель работы — исследование механизмов влияния метаболитов симбионтного пищеварения на морфофункциональные проявления стресса в возрастном аспекте в эксперименте.

Задачи исследования

1. Изучить возрастные аспекты соотношения эндокринных и нейромедиаторных сдвигов на фоне комбинированного стресса при использовании типовой диеты и диеты, обогащенной натуральными комплексами ферментированных пищевых волокон и короткоцепочечных жирных кислот.

2. Исследовать возрастные особенности реакции лимфоидной ткани и крови, а также изменения маркеров регенерации и повреждения гепатоцитов при комбинированном стрессе в зависимости от диеты.

3. Оценить взаимосвязи уровней короткоцепочечных жирных кислот крови с морфологическими и гематологическими показателями при стрессе в зависимости от наличия или отсутствия в диете натурального комплекса ферментированных пищевых волокон и короткоцепочечных жирных кислот.

4. Изучить влияние функционального питания, включающего натуральные комплексы ферментированных пищевых волокон и короткоцепочечных жирных кислот, на поведение старых животных при их тестировании в условиях открытого поля.

Научная новизна. Впервые при стрессе в возрастном аспекте изучено значение короткоцепочечных жирных кислот, заключающееся в уменьшении морфофункциональных проявлений стресса. Исследование проведено при добавлении в рацион животных (группа старых животных и группа молодых животных) натуральных комплексов трудно ферментируемых пищевых волокон — предшественников короткоцепочечных жирных кислот — и короткоцепочечных жирных кислот.

При типовой диете у старых животных, в отличие от молодых, отмечается снижение содержания серотонина в тромбоцитах, объема белой пульпы селезенки, регенеративной активности гепатоцитов, а также увеличение в крови лейкоцитов за счет палочкоядерных нейтрофилов. Кроме того, отмечены проявления стресса, соизмеримые с аналогичными показателями у молодых животных, такие как увеличение ширины пучковой зоны коры надпочечников, количества гепатоцитов с признаками повреждения и уменьшение объема светлых центров Пейеровых бляшек.

Использование натурального комплекса ферментированных пищевых волокон и короткоцепочечных жирных кислот привело к следующим сдвигам. Произошло устранение различий клеточного состава крови. Серотонин в тромбоцитах возрос в обеих группах. Отсутствовала гиперплазия пучковой зоны коры надпочечников. Объем белой пульпы селезенки увеличился, а количество гепатоцитов с признаками повреждения снизилось в обеих возрастных группах. Регенераторный потенциал гепатоцитов возрос у старых животных (последние данные отражены в положительном решении по заявке на изобретение № 2 012 113 449/15 от 06. 04. 2012 & laquo-Способ профилактики возрастных изменений печеночной ткани в эксперименте& raquo-). При изучении поведения старых животных в открытом поле было обнаружено, что функциональное питание приводит к уменьшению времени выхода их из центрального квадрата, увеличению времени груминга, снижению количества актов уринации и дефекации, уменьшению вариабельности результатов внутри групп. Это свидетельствует об уменьшении степени тревоги и страха в новых условиях.

Патогенетической основой протективных эффектов натуральных комплексов ферментированных пищевых волокон и короткоцепочечных жирных кислот является оптимизация активности стресслимитирующих систем.

Теоретическое и практическое значение работы. Результаты исследования расширяют представление о роли симбионтного пищеварения при стрессорном повреждении и позволят повысить эффективность и безопасность лекарственной терапии при стрессорной патологии. Гепатопротекторные эффекты использованного функционального питания обеспечивают возможности профилактики заболеваний печени у пациентов со сниженной репарацией гепатоцитов.

Полученные результаты используются в практической работе Кировского НИИ гематологии и переливания крови (г. Киров), центра гепатопанкреатобилиарной хирургии ГБУЗ КМСЧ № 1 (г. Пермь). Они также внедрены в учебный процесс кафедры хирургии с курсом анестезиологии и реаниматологии ИПО в ГБОУ ВПО & laquo-Кировская государственная медицинская академия& raquo- МЗ РФ (г. Киров), кафедры хирургических болезней медико-профилактического факультета с курсом гематологии и трансфузиологии ФПК и ППС ГБОУ ВПО & laquo-ПГМА им. ак. Е.А. Вагнера& raquo- МЗ РФ. Получено положительное решение по заявке на изобретение № 2 012 113 449/15 (Кузнецов С. В., с соавторами & laquo-Способ профилактики возрастных изменений печеночной ткани в эксперименте& raquo- от 06. 04. 12).

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на XXI съезде физиологического общества имени И. П. Павлова, 19−25 сентября 2010 г. (Калуга, 2010) — на научной сессии ГБОУ ВПО & laquo-ПГМА им. ак. Е.А. Вагнера& raquo- МЗ РФ (Пермь, 2011) — на Всероссийской конференции с международным участием, ГОУ ВПО КГМА, 18 февраля 2011 (Киров, 2011) — на X международной научно-практической конференции & laquo-Лекарство и здоровье человека& raquo-, 13−14 октября (Астрахань, 2011) — на VI Межрегиональной научно-практической конференции гастроэнтерологов Приволжского федерального округа 4−5 апреля 2012 года (Н. Новгород, 2012) — на Всероссийской научно-практической конференции & laquo-Современные геронтологические технологии: нарушения обмена веществ и патология опорно-двигательного аппарата& raquo- 28 ноября 2012 года (Пермь, 2012) и отражены в тезисах докладов и в материалах конференций.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 19 печатных работ, из которых 7 публикаций в рецензируемых изданиях, рекомендуемых

ВАК РФ, и одна монография. Имеется положительное решение по заявке на изобретение.

Личный вклад автора. Весь материал, представленный в диссертации, получен, статистически обработан и проанализирован лично автором. Выполнение морфометрических исследований проведено при участии старшего научного сотрудника отдела морфологических и патофизиологических исследований ЦНИЛ ГБОУ ВПО & laquo-ПГМА им. ак. Е.А. Вагнера& raquo- Минздрава Р Ф к.м.н. В. П. Хоринко (зав. д.м.н. П.В. Косарева) — изучение концентрации короткоцепочечных жирных кислот в крови проведено при участии преподавателя кафедры нормальной физиологии ГБОУ ВПО & laquo-ПГМА им. ак. Е.А. Вагнера& raquo- Минздрава Р Ф С. Г. Езова.

Положения, выносимые на защиту

1. У старых животных, в сравнении с молодыми, при остром холодовом стрессе отмечено снижение активности серотонинэргических структур, объема белой пульпы селезенки и регенеративной активности гепатоцитов, наблюдается увеличение лейкоцитов крови за счет палочкоядерных нейтрофилов. У старых и молодых животных отмечены также общие проявления стресса: увеличение ширины пучковой зоны коры надпочечников и количества поврежденных гепатоцитов, уменьшение объема светлых центров Пейеровых бляшек.

2. Использование натуральных комплексов ферментированных пищевых волокон и короткоцепочечных жирных кислот при комбинированном стрессе приводит к устранению возрастных различий клеточного состава крови и содержания серотонина в тромбоцитах, отсутствию гиперплазии пучковой зоны коры надпочечников, увеличению объема белой пульпы селезенки, снижению количества гепатоцитов с признаками повреждения и увеличению регенераторного потенциала гепатоцитов у старых животных.

3. Особенности корреляционных взаимосвязей концентрации короткоцепочечных жирных кислот в крови с морфофункциональными показателями зависят от наличия или отсутствия в диете натурального комплекса ферментированных пищевых волокон и короткоцепочечных жирных кислот.

4. Функциональное питание, использованное в работе с экспериментальными животными, приводит к уменьшению уровня страха и тревоги, что проявляется в уменьшении времени выхода из центрального квадрата, увеличению времени груминга, снижению количества актов уринации и дефекации у старых крыс, отмеченных при изучении их поведения в открытом поле.

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 164 страницах, состоит из введения, 5 глав (обзор литературы, материалы и методы исследований, собственные исследования), обсуждения, выводов. Работа включает 14 таблиц, 3 схемы и 8 рисунков. Список литературы включает 94 отечественных и 188 иностранных источников.

Выводы

1. Установлены возрастные особенности острого холодового стресса у крыс старше 1,5 лет в сравнении с животными в возрасте 6 месяцев, проявляющиеся в снижении активности серотонинэргических структур, объема белой пульпы селезенки и регенеративной активности гепатоцитов, а также увеличении лейкоцитов крови за счет палочкоядерных нейтрофилов. У животных в возрасте 6 месяцев и старше 1,5 лет отмечен и ряд общих признаков стресса, проявляющихся в виде увеличения ширины пучковой зоны коры надпочечников, уменьшения объема светлых центров Пейеровых бляшек, увеличения количества поврежденных гепатоцитов.

2. Установлено, что обогащение типового рациона натуральными комплексами ферментированных пищевых волокон и короткоцепочечных жирных кислот способствует устранению негативных последствий стресса и возрастных различий, проявляющемуся в восстановлении клеточного состава крови, увеличении содержания серотонина в тромбоцитах, уменьшении гиперплазии пучковой зоны коры надпочечников. Объем белой пульпы селезенки увеличивается, а количество гепатоцитов с признаками повреждения снижается в большей степени у старых животных. Регенераторный потенциал гепатоцитов возрос у старых животных.

3. Особенности корреляционных взаимосвязей концентрации короткоцепочечных жирных кислот в крови с морфофункциональными показателями при комбинированном стрессе зависят от наличия или отсутствия в диете натурального комплекса ферментированных пищевых волокон и короткоцепочечных жирных кислот, которые выполняют позитивную или негативную регуляторную роль.

4. Установлено, что функциональное питание у старых животных при изучении их поведения в открытом поле приводит к уменьшению времени выхода из центрального квадрата, увеличению времени груминга, снижению количества актов уринации и дефекации. Это свидетельствует об уменьшении степени тревоги и страха в новых нетипичных условиях.

131

Заключение.

Вероятность поддержания здоровья и профилактики заболеваний человека еще Гиппократом рассматривалась как актуальная проблема медицины. В этой связи он писал, что хорошо, когда пища является целебным средством, а целебные средства — пищей. В поддержании здоровья и долголетия большое значение постоянно уделяется роли ценозов микроорганизмов, населяющих кишечник. На это указывал и наш великий соотечественник, нобелевский лауреат, основоположник теории клеточных основ иммунитета Илья Ильич Мечников, который создал продукты питания, нацеленные на восстановление нормофлоры толстого кишечника. Это была первая попытка создания биологически активных добавок, направленных на восстановление симбионтного пищеварения.

Дальнейшие исследования подтвердили, что компоненты пищи действительно могут модулировать различные функции организма, способствовать поддержанию здоровья и уменьшению риска формирования некоторых заболеваний (Покровский В.И. и др., 2002- Roberfroid М.В., 1999- Pelucchi С., et al. 2004- Tedelind S., et al., 2007- Chuang S.C., et al., 2011- Matos D.A., et al., 2011- Palkowska E., et al., 2012 и др.).

Представленные материалы являются основой для формирования концепции функционального питания, интерес к которой и ее активным компонентам все более возрастает. Важнейшими потенциальными ингредиентами функциональной пищи являются пищевые волокна, поскольку общеизвестно, что в питании современного человека содержание пищевых волокон менее 30% от нормы, которая составляет 25 и более граммов в сутки (Roberfroid М.В., 1999- Milner J.A., 1999- Покровский В. И. и др., 2002). По данным Национальной Академии наук среднее потребление пищевых волокон в США у женщин составляет 13 грамм в день, у мужчин -18 грамм в день, что меньше чем установленная суточная доза — 25 граммов (Adam-Perrot A., et al., 2009).

Ферментации в толстом кишечнике подвергаются практически все ингредиенты пищи, которые до него доходят. Важнейшим компонентом питания, который переваривается только при участии симбионтной микрофлоры, это пищевые волокна (Белобородова Н.В., Белобородов С. М., 2000- Ардатская М. Д. 2003- Hopkins M.J., et al., 2003- Lupton J.R., 2004- Hamer H.M., 2009). В процессе симбионтного пищеварения рождаются вторичные нутриенты (Уголев A.M., 1987). Важнейшими метаболитами, образующимися при ферментации пищевых волокон, являются короткоцепочечные жирные кислоты, обладающие широким спектром адаптивной активности (см. табл. 12).

Общеизвестны материалы, касающиеся дефицита пищевых волокон в питании современного человека. Это определяет риск формирования ряда важнейших патологических процессов и нозологических форм (Покровский В.И., и др., 2002- Roberfroid М.В., 1999- Milner J.А., 1999- Pelucchi С., et al., 2004- Pereira M. A, 2004- Lupton J.R., 2004- Tedelind S., et al., 2007- Matos D.A., et al., 2011- Palkowska E., et al., 2012 и др.).

Как уже отмечалось ранее, пищевые волокна без изменений доходят до толстого кишечника, где подвергаются симбионтному пищеварению. Процесс метаболизации пищевых волокон состоит из двух основных этапов.

Первый этап. Включает движение пищевого волокна в толстый кишечник и накопление продуктов симбионтного пищеварения в ходе переваривания их ферментами представителей нормофлоры.

Второй этап. Включает процесс всасывания продуктов симбионтного пищеварения, например, различных вариантов КЦЖК во внутренние среды организма и их использование.

Таким образом, при использовании интактных натуральных пищевых волокон время начала действия короткоцепочечных жирных кислот лимитируется скоростью транзита пищевых волокон по толстому кишечнику и скоростью их ферментации.

ПоказатьСвернуть

Содержание

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ.

Глава 1. Стресс и метаболиты симбионтного. пищеварения

1.1. Определение понятия & laquo-стресс»-, морфологическая. триада, стадии

1.2. Стресс- реализующие системы.

1.3. Принцип & laquo-обратной связи& raquo- и модуляция стресса при. участии стресс-лимитирующих систем

1.3.1. Значение регуляции выработки стрессорных гормонов. по принципу & laquo-обратной связи& raquo-

1.3.2. ГАМК-эргическая система.

1.3.3. Эндогенные опиоиды.

1.3.4. Простагландины.

1.3.5. Антиоксидантная система.

1.3.6. Серотонинэргическая система.

1.3.7. Система белков теплового шока.

1.3.8. Мелатонин.

1.4. Метаболиты симбионтного пищеварения и адаптация.

1.4.1. Регуляция состава микрофлоры.

1.4.2. Рост и пролиферация эпителия желудочно-кишечного тракта.

1.4.3. Противовоспалительные эффекты короткоцепочечных жирных. кислот

1.4.4. Влияние метаболитов симбионтного пищеварения на. различные компоненты иммунной системы

1.4.5. Короткоцепочечные жирные кислоты и проницаемость. гематоинтестинального барьера

1.4.6. Короткоцепочечные жирные кислоты и процессы всасывания. в кишечнике

1.4.7. Короткоцепочечные жирные кислоты и оксидативный стресс.

1.4.8. Короткоцепочечные жирные кислоты и регуляция моторики. кишечника

Список литературы

1. Амелин A.B. Роль серотонина и серотониновых рецепторов в патогенезе мигрени и механизмах действия антимигренозных препаратов / A.B. Амелин, A.A. Скоромец, Ю. Д. Игнатов // Журн. неврологии и психиатрии. &mdash- 2000.- № 7. &mdash-С. 55−58.

2. Антопольская Е. В. Морфологические изменения в печени и органах иммуногенеза при сердечно-сосудистых заболеваниях / Е. В. Антопольская,

3. И. А. Швейнов // Курский научно-практический вестник & quot-Человек и его здоровье& quot-. -2006. — № 4. — 25−28.

4. Ардатская М. Д. Дисбактериозы кишечника: эволюция взглядов, современные принципы диагностики и фармакологической коррекции /М.Д. Ардатская, О. Н. Минушкин // Consilium Medicum. Гастроэнтерология. 2006-№ 2. -С. 4−17.

5. Структурные основы адаптации и компенсации нарушенных функций: руководство / Аруин Л. И., Бабаева А. Г., Гельфанд В. Б., и др. М.: Медицина, 1987. -448 с.

6. Белобородова Н. В. Метаболиты анаэробных бактерий (летучие жирные кислоты) и реактивность макроорганизма/ Н. В. Белобородова, С. М. Белобородов // Антибиотики и химиотерапия 2000. — № 2.- С. 28−36.

7. Бобкова И. Н. Защитное действие белков теплового шока при заболеваниях почек / И. Н. Бобкова, Н. В. Чеботарева, Л. В. Козловская, Н. В. Непринцева // Клиническая нефрология 2011- № 6 — С. 59−66.

8. Бондаренко В. М. Метаболитные пробиотики: механизмы терапевтического эффекта при микроэкологических нарушениях / В. М. Бондаренко // «Consilium Medicum». 2005. — Том 07, № 6. — С. 437−444.

9. Будихина А. С. Дефензины- мультифункиональные катионные пептиды человека / А. С. Будихина, Б. В. Пинегин // Иммунопатология, аллергология, инфектология. 2008. — № 2. — С. 31−40.

10. Будихина A.C. Кателицидины антимикробные пептиды: свойства и функции, роль в иммунопатологии / A.C. Будихина, Б. В. Пинегин // Российский аллергологический журнал. — 2010-№ 2- с. 5−12.

11. Гаркави JI. X. Понятие здоровья с позиции теории неспецифических адаптационных реакций организма / JI.X. Гаркави, Е. Б. Квакина // Валеология. -1996. -№ 2. -С. 15−20.

12. Гланц С. Медико-биологическая статистика / С. Гланц- пер. с англ. М. Практика, 1998. — 495 с.

13. Горизонтов П. Д. Гомеостаз / П. Д. Горизонтов- Под. ред. П. Д. Горизонтова. М., & laquo-Медицина»-, 1976. — 464 с.

14. Горизонтов П. Д. Стресс и система крови / П. Д. Горизонтов, О. И. Белоусова, М. И. Федотова. М., & laquo-Медицина»-, 1983.- 240 с.

15. Гольдберг Е. Д. Роль вегетативной нервной системы в регуляции гемопоэза / Е. Д. Гольдберг, A.M. Дыгай, И. А. Хлусов. Томск: изд-во Томского университета, 1997. — 217 с.

16. Гончарик С. Б. Клинические и морфо-функциональные проявлениясиндрома лактозной мальабсорбции: автореф. дис. канд. мед. наук: 14. 00. 05 / Гончарик Сергей Борисович- Военно-медицинская академия -Санкт-Пеиербург, 1998 .- 14 с.

17. Гичев Ю. Ю. Руководство по биологически активным пищевым добавкам / Гичев Ю. Ю., Гичев Ю. П. М.: Триада-Х, 2001. 232 с.

18. Гублер Е. В. Применение непараметрических критериев статистики в медико-биологических исследованиях / Е. В. Гублер, A.A. Генкин. М., 1973. -142 с.

19. Дильман В. М. Большие биологические часы (введение в интегральную медицину) / В. М. Дильман. М.: & laquo-Знание»-, 1982. — 208 с.

20. Дильман В. М. Четыре модели медицины / В. М. Дильман. Д.: & laquo-Медицина»-, 1987. — 288 с.

21. Дмитрук B.C. Влияние мелатонина на состояние иммунитета при псориазе / B.C. Дмитрук, JT.B. Стрига // Бюллетень сибирской медицины. -2009. -№ 4. -С. 148−152.

22. Долгушин И. И. Иммунология травмы / И. И. Долгушин, Л. Я. Эберт, Р. И. Лившиц. Свердловское издательство Уральского университета. — 1989. — 188 с.

23. Животова Е. Ю. Влияние даларгина на процессы синтеза ДНК в слизистой оболочке желудка белых крыс / Е. Ю. Животова // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 2007. — № 9 (Т. 144). — С. 288−290.

24. Золотарев Ю. В. Экспериментальное обоснование и клиническая эффективность применения Рекицена-РД при сальмонеллезе у детей: Метод, рекомендации / Ю. В. Золотарев. Киров: Минздрав Р Ф. — 2000.- 18 с.

25. Иванов Д. Г. Взаимосвязь уровня метаболизма коллагена и поведения крыс в тесте & laquo-открытое поле& raquo- / Д. Г. Иванов, В. Г. Подковкин // Успехи современного естествознания. -2010. -№ 5. С. 16−20.

26. Иззати-Заде К. Ф. Роль серотонина в патогенезе и клинических проявлениях мигренозной атаки /К.Ф. Иззаити-Заде // Журнал неврологии и психиатрии. 2007. — № 3.- С. 51−55.

27. Иконников Н. С., Ардатская М. Д., Бабин В. Н. Патент RU 2 145 511, кл. В 01 D 15/08, 20. 02. 2000, & laquo-Способ разделения смеси жирных кислот фракции С2-С7 методом газожидкостной хроматографии& raquo-.

28. Ильина Н. О. Метаболические критерии дисбактериоза кишечника при острых кишечных инфекциях у детей / О. Н. Ильина, JI.H. Мазанкова, O.A. Кондракова, A.M. Затевало // Педиатрия (приложение к журналу Consilium medicum). -2006. -№l. -C. 89−94.

29. Ильяшенко М. Г. Эндогенные антимикробные пептиды и их ьслинико-патогенетическая значимость при воспалительных заболеваниях кишечника / М. Г. Ильяшенко, Г. Н. Тарасова, А. И. Гусева // Современные проблемы науки и образования. 2012. — № 2.

30. Кадагидзе З. Г. Цитокины / З. Г. Кадагидзе // Практическа онкология. -2003.- № 4 (Т. З). -С. 131−139.

31. Козловская Л. В. Учебное пособие по клиническим лабораторным методам исследования (с элементами программирования) / Л. В. Козловская, М. А. Мартынова — М.: Медицина, 1975.- 352 с.

32. Колдышева Е. В. Ультраструктурные эквиваленты адаптивной реорганизации коры надпочечников при действии экстремальных факторов / Е. В. Колдышева // Бюллетень С О РАМН. — 2008. — № 6 (134). — С. 139−144.

33. Кравченко Л. В. Защитное действие Б АД «Рекицен-РД» при алиментарном Т-2 микотоксикозе у крыс / Л. В. Кравченко, Л. И. Авреньева // Вопр. питания. 2002. — № 2.- С. 38−41.

34. Кузнецов В. Ф. Ферментированные пищевые волокна (Рекицен-РД) в реабилитации пациентов с патологией иммунной системы /В.Ф. Кузнецов, П. В. Косарева, Н. Л. Негодяева, Т. П. Обернебесова // Аллергология и иммунология. -2009.- № 2 (апрель, Т. 10). С. 267−268.

35. Кузнецов В. Ф. Ферментированные пищевые волокна и короткоцепочные жирные кислоты как компоненты функционального питания /В.Ф. Кузнецов, Л. М. Кулемин, В. М. Бондаренко //Вятский медецинский вестник -2007 -№ 4-С. 188−192.

36. Кузнецов В. Ф. Противовоспалительные и иммунотропные эффекты ферментированных пищевых волокон / В. Ф. Кузнецов, Л. М. Кулемин, И.С.

37. Коротких, H. JI. Негодяева II Вятский медицинский вестник. 2006 — № 2 — С. 145−146.

38. Лишманов Ю. Б. Кардиопротекторный эффект активации каппа1-оптоидных рецепторов и роль цАМФ в его реализации / Ю. Б. Лишманов, Л. Н. Маслов, Т. В. Ласукова, A.A. Платонов, Н. В. Гузарова // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 2007. -N 1. -С. 28−31.

39. Лишманов Ю. Б., Маймескулова Л. А., Ускина Е. В., Маслов Л. Н. Опиатергические механизмы кардиопротекторного и антиаритмического действия адаптации. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1999, Том 127, № 2: 167−70.

40. Ломако В. В. Влияние общего охлаждения на поведение крыс в & laquo-открытом поле& raquo- / В. В. Ломако, A.B. Шило // Проблемы криобиологии. -2009.- № 4 (19). С. 421−430.

41. Маев И. В. Болезни двенадцатиперстной кишки / И. В. Маев, A.A. Самсонов. М.: МЕДпресс-информ. 2005.- 512 с.

42. Маслов JI.H. Эндогенные опиоидные пептиды и антиаритмический эффект адаптации к стрессу / J1.H. Маслов, A.B. Крылатов, Н. В. Нарыжная, Г. ДЖ. Гросс // Патологическая физиология и экспериментальная терапия. -2004. -№ 4. -С. 11−14.

43. Меерсон Ф. 3. Патогенез и предупреждение стрессорных и ишемических повреждений сердца / Ф. З. Меерсон. — М.: Медицина, 1984. — 269 с.

44. Меерсон Ф. З., Пшенникова М. Г. Адаптация к стрессорным ситуациям и физическим нагрузкам / Ф. З. Меерсон, М. Г. Пшенникова. -М. Медицина, 1988. 256 с.

45. Москалев А. А. Старение и гены / A.A. Москалев. СПб.: Наука, 2008. — 358 с.

46. Никитин В. Н. Атлас клеток крови сельскохозяйственных и лабораторных животных / В. Н. Никитин. М.: Госиздат сельхоз. лит., 1949. — 118 с.

47. Овсянников В. Г. Особенности лейкоцитарной реакции и фагоцитоза укрыс разного возраста при острой соматической боли / В. Г. Овсянников, В. В. Алексеев, A.A. Кутузова // Вестник Санкт-Петербургского университета. -2008. -№ 1 (11). -С. 44−49.

48. Оксузян A.B. Влияние даларгина на обмен сиалогликопротеинов в тканях желудка крыс с различной устойчивостью к стрессу при длительной иммобилизации / A.B. Оксузян // Аспирантский вестник Поволжья. 2011.- № 1−2. С. 199−201.

49. Парахонский А. П. Влияние мелатонина на иммунную систему / А. П. Пархонский // Современные наукоемкие технологии.- 2007.- № 11.- С. 59−59.

50. Подковкин В. Г., Иванов Д. Г. Влияние краткосрочной изоляции на поведение в тесте & laquo-открытое поле& raquo- / В, Г. Подковкин, Д. Г. Иванов // Успехи современного естествознания.- 2009.- № 6.- С. 12−16.

51. Покровский В. И. Политика здорового питания. Федеральный и региональные уровни / В. И. Покровский, Г. Г. Онищенко, В. А. Тутельян и др. Новосибирск.- 2002.- 334 с.

52. Р. Лили. Патогистологическая техника и практическая гистохимия / Лили Р. Мир, Москва. — 1969.- 646 с.

53. Саратиков A.C. Коррекция токсичности циклофосфана гепатопротекторами полифенольной природы / А. С Саратиков, A.B. Ратькин, В. Н. Фролов, B.C. Чучалин // Бюллетень сибирской медицины.- 2004.- № 1.- С. 52−56.

54. Саркисов Д. С. Микроскопическая техника. Руководство / Д. С. Саркисов, Д. С. Перов. М.: Медицина. -1996. -544 с.

55. Селье Г. От мечты к открытию: Как стать ученым / Г. Селье. Пер. с англ. Н. И. Войскунской. М.: Прогресс. 1987. — 368 с.

56. Селье Г. Очерки об адаптационном синдроме / Г. Селье. М.: Медгиз-1960.- 255 с.

57. Семенков В. Ф. Стресс и старение человека / В. Ф. Семенков, В. И. Карандашов, Т. А. Михайлова // Вестник Российской академии естественных наук. 2011. — № 4. — С. 72−78.

58. Симоненков А. П. Профилактика и лечение серотониновой недостаточности у хирургических больных / А. П. Симоненков, В. А. Федоров // Хирургия. 2003. -№ 3. -С. 76−80

59. Судаков К. В. Стресс: постулаты, анализ с позиции общей теории функциональных систем / К. В. Судаков // Патол. физиология и эксперим. терапия. 1992.- № 4.- С. 86−93.

60. Тодоров И. Н. Стресс, старение и биохимическая коррекция / И. Н. Тодоров, Г. И. Тодоров. М.: Наука. -2003.- 479 с.

61. Уголев A.M. Естественные технологии биологических систем / A.M. Уголев. JI. -1987.- 278 с.

62. Флейшман Е. В. Система гипофиз кора надпочечников при длительной кортикостероидной терапии: монография / Е. В. Флейшман. — JL: Медицина, Ленингр. отд-ние.- 1967. — 199 с.

63. Фролькис В. В. Стресс-возраст-синдром / В. В. Фролькич // Физиол. журн. -1991. -№ с. 3−10.

64. Черанева М. В. Воспроизведение в эксперименте и терапия химического гастрита у животных: автореф. дис.. канд. мед. наук: 06. 02. 01 / Черанева Мария Викторовна- ФГБОУ ВПО & laquo-ПГСХА»-.- Москва, 2012.- 34 с.

65. Шапошников A.B. Канцерогенез и оксидативный стресс / A.B. Шапошников, Л. А. Рядинская // Кубанский научный медицинский вестник. -2010. -№ 3−4, — С. 211−215.

66. Шендеров Б. А. Медицинская микробная экология и функциональное питание / Б. А. Шендеров.- Т. 2. -М. Грантъ.- 1998.

67. Шиленок И. Г., Садовникова И. В., Садовникова В. В., Мухина И. В., Панина Н. А., Иванова H. JT. Способ стимуляции регенерации печеночной ткани. № RU2185835. 27. 07. 2002.

68. Шилова Ю. А. Влияние пропранолола гидрохлорида при остром стрессе на фагоцитарную активность лейкоцитов периферической крови /Ю.А. Шилова // Успехи современного естествознания.- 2011.- № 8.- С. 144−145.

69. Ярилин А. А. Старение иммунной системы и тимус / А. А. Ярилин // Клинич. геронтология. 2003. — №: 3 (Т. 9). — С. 8−17.

70. Adachi M. The effects of heat stimulation and cold stress on the rats with cervical sympathectomy / M. Adachi, M. Otsuki, M. Akatsu, C. Tase // Masui. -2003(Dec).- № 52(12).- P. 1293−1299.

71. Agrawal S. Assessment of Liver Damage in male albino rats after Repetitive Heat Stress of moderate level / S. Agrawal, D. Gupta // National Journal of Physiology, Pharmacy & Pharmacology.- 2013.- Vol 3, Issue 2.- P. 139 244.

72. Al-Lahham S.H. Biological effects of propionic acid in humans- metabolism, potential applications and underlying mechanisms / S.H. Al-Lahham, M.P.

73. Peppelenbosch, H. Roelofsen, R.J. Vonk, K. Venema // Biochim Biophys Acta.- 2010 (Nov).- № 1801(11). -P.- 1175−1183.

74. Andoh A. Role of dietary fiber and short-chain fatty acids in the colon / A. Andoh, T. Tsujikawa, Y. Fujiyama // Current Pharmaceutical Design.- 2003. -№ 4 (9). -P. -347−358.

75. Avakian E.V. Influence of age and cold stress on plasma catecholamine levels in rats / E.V. Avakian, S.M. Horvath, R.W. Colburn // J. Auton. Nerv. Syst.- 1984 (Apr). -№ 10(2). -P. 127−133.

76. Augenlicht L. Repression of MUC2 gene expression by butyrate, a physiological regulator of intestinal cell maturation / L. Augenlicht, L. Shi, J. Mariadason, C. Laboisse, A. Velcich // Oncogene.- 2003.- № 22.- P. 4983−4992.

77. Barfield ET. P-endorphin modulates the effect of stress on novelty-suppressed feeding / E.T. Barfield, V.A. Moser, A. Hand, J.E. Grisel // Front Behav Neurosci. -2013. -№ 7.- P. 19.

78. Berger D.H. Plasmin/plasminogen system in colorectal cancer / D.H. Berger // World J. Surg.- 2002.- № 26, — P. 767−771.

79. Blask D.E. Melatonin, sleep disturbance and cancer risk / D.E. Blask // Sleep Med Rev.- 2009 (Aug).- № 13(4).- P. 257−264.

80. Bordin M. Histone deacetylase inhibitors up-regulate the expression of tight junction proteins / M. Bordin, F. D’Atri, L. Guillemot, S. Citi // Mol Cancer Res. -2004. -№ 2.- P. 692−701.

81. Bonaz B. Water-avoidance stress-induced c-fos expression in the rat brain and stimulation of fecal output: role of corticotropin-releasing factor / B. Bonaz, Y. Tache // Brain Res.- 1994.- № 641.- P. 21−28

82. Bortolin L. Effects of prenatal steroids in the development of necrotizing enterocolitis in Wistar rat neonates / L. Bortolin, M. Boer, S. Christiansen, H. Garcia Rivello, J. Arbat, C. Fustinana // Arch. Argent. Pediatr.- 2011.- № 109(1).- P. 24−29.

83. Bronikowski A.M. Open-Field Behavior of House Mice Selectively Bred for High Voluntary Wheel-Running / A.M. Bronikowski, P.A. Carter, J.G. Swallow, I.A. Girard, J.S. Rhodes, T. Garland Jr. // Behavior Genetics.- May 2001.- № 3 (31).

84. Brown R. E. Differences in measures of exploration and fear in MHC-congenic C57BL/6J and B6-H-2K mice / R.E. Brown, S.C. Corey, A.K. Moore // Behavior Genetics.- 1999.- № 26. P. 263−271.

85. Buddington K.K. Dietary Oligofructose and Inulin Protect Mice from Enteric and Systemic Pathogens and Tumor Inducers / K.K. Buddington, J.B. Donahoo, R.K. Buddington // J. Nutr. -2002.- № 132. P. All-All.

86. Carey A.N. Endogenous Opioid Activation Mediates Stress-Induced Deficits in Learning and Memory / A.N. Carey, A.M. Lyons, C.F. Shay, O. Dunton, J.P.

87. McLaughlin // The Journal of Neuroscience.- 2009 (April 1). № 29(13).- P. -4293−4300.

88. Bosi P. New topics and limits related to the use of beneficial microbes in pig feeding / P. Bosi, P. Trevisi // Benef Microbes.- 2010 (Nov).- № 1(4).- P. -447−454.

89. Cesta M.F. Normal Structure, Function, and Histology of the Spleen / M.F. Cesta // Toxicologic Pathology.- 2006.- № 34.- P. 455−465.

90. Chirakkal H. Upregulation of BAK by butyrate in the colon is associated with increased Sp3 binding / H. Chirakkal, S.H. Leech, K.E. Brookes, A.L. Prais, J.S. Waby, B.M. Corfe // Oncogene.- 2006.- № 25.- P. 7192−7200.

91. Clavien P.A. Liver regeneration: spotlight on the novel role of platelets and serotonin. / P.A. Clavien // Swiss Med Wkly.- 2008. -№ 138 (25−26).- P.- 361−370.

92. Couch J. A. Light and electron microscopic comparisons of normal hepatocytes and neoplastic hepatocytes of well-differentiated hepatocellular carcinomas in a teleost fish / J. A. Couch // Diseases of aquatic organisms.- 1993.- № 16.- P.- 1−14.

93. Cuff M. The human colonic monocarboxylate transporter Isoform 1: its potential importance to colonic tissue homeostasis / M. Cuff, J. Dyer, M. Jones, S. Shirazi-Beechey // Gastroenterology.- 2005.- № 128. -P. -676−686.

94. Cummings J.H. Short chain fatty acids in human large intestine, portal, hepatic and venous blood / J.H. Cummings, E.W. Pomare, W.J. Branch, C.P. Naylor, G.T. Macfarlane // Gut.- 1987.- № 28. -P.- 1221−1227.

95. D’Argenio G. Butyrate, mesalamine, and factor XIII in experimental colitis in the rat: effects on transglutaminase activity / G. D’Argenio, V. Cosenza, I. Sorrentini,

96. F. De Ritis, A. Gatto, M. Delle Cave, F.P. D’Armiento, G. Mazzacca // Gastroenterology.- 1994.- № 106. -P.- 399−404.

97. Dashwood R.H. Dietary HDAC inhibitors: time to rethink weak ligands in cancer chemoprevention? / R.H. Dashwood, M.C. Myzak, E. Ho // Carcinogenesis. -2006. -№ 27. -P. -344−349.

98. Davie J.R. Inhibition of histone deacetylase activity by butyrate / J.R. Davie// J. Nutr.- 2003. -№ 133.- P.- 2485−2493.

99. Deplancke B. Microbial modulation of innate defense: goblet cells and the intestinal mucus layer / B. Deplancke, H.R. Gaskins // Am. J. Clin. Nutr.- 2001. -№ 73. -P.- 1131−1141.

100. Delzenne N.M. Effects of fructans-type prebiotics on lipid metabolism / N.M. Delzenne, N. Kok //Am J Clin. Nutr. 2001.- Vol. 73, № 2.- P. 456- 458.

101. Duncan A.W. The ploidy conveyor of mature hepatocytes as a source of genetic variation / A.W. Duncan, M.H. Taylor, R.D. Hickey, A.E. Hanlon Newell, M.L. Lenzi, S.B. Olson, M.J. Finegold, M. Grompe // Nature. -2010.- № 467.- P. 707−710.

102. Engler H. Social stress and T cell maturation in male rats: transient and persistent alterations in thymic function / H. Engler, V. Stefanski // Psychoneuroendocrinology. 2003 (Nov).- № 28(8). -P. -951−969.

103. Esmael O.A. Hypolipidemic effect of fruit fibers in rats fed with high dietary fat / O.A. Esmael, S.N. Sonbul, S.S. Moselhy, T.A. Kumosani // Benef Microbes. -2010 (Nov).- № 1(4).- P. 447−454.

104. Filipovic D. Acute and/or chronic stress models modulate CuZnSOD and MnSOD protein expression in rat liver / D. Filipovic, L.M. Mandic, D. Kanazir, S.B. Pajovic // Mol Cell Biochem.- 2010 (May). -№ 338(l-2). -P. -167−174.

105. Freeland K.R. Acute effects of intravenous and rectal acetate on glucagon-like peptide-1, peptide YY, ghrelin, adiponectin and tumour necrosis factor-alpha /K.R. Freeland, T.M. Wolever // Br J Nutr. 2010 (Feb). -№ 103(3). -P. -460−466.

106. Furness J.B. Neurons with 5-hydroxytryptamine-like immunoreactivity in the enteric nervous system: their projections in the guinea-pig small intestine / J.B. Furness, M. Costa // Neuroscience.- 1982.- № 7.- P.- 341−349.

107. Furuyashiki T. Stress responses: the contribution of prostaglandin E2 and its receptors / T. Furuyashiki, S. Narumiya // Nature Reviews Endocrinology.- 2011 (March). -№ 7.- P.- 163−175.

108. Gibson P.R. Butyrate is a potent inhibitor of urokinase secretion by normal colonic epithelium in vitro / P.R. Gibson, O. Rosella, G. Rosella, G.P. Young // Gastroenterology.- 1994. -№ 107. -P. -410−419.

109. Gill H.S. Stimulation of the Immune System by Lactic Cultures / H.S. Gill // International Dairy Journal.- Volume 8, Number 5, May 1998.- P.- 535−544.

110. Guerrero J.M. Melatonin-immune system relationships / J.M. Guerrero, R.J. Reiter // Curr Top Med Chem.- 2002.- № 2.- P. -167−179.

111. Gupta N. SLC5A8 (SMCTl)-mediated transport of butyrate forms the basis for the tumor suppressive function of the transporter / N. Gupta, P.M. Martin, P.D. Prasad, V. Ganapathy // Life Sci.- 2006.- № 78, — P. -2419−2425.

112. Hatayama H. The short chain fatty acid, butyrate, stimulates MUC2 mucin production in the human colon cancer cell line, LS174T / H. Hatayama, J. Iwashita, A. Kuwajima, T. Abe // Biochem Biophys Res Commun.- 2007.- № 356. -P. -599−603.

113. Hamer H. M. Short chain fatty acids and colonic health /H. Hammer.- The Top Institute Food and Nutrition.- 2009.- 168 p.

114. Hara I. Sodium butyrate induces apoptosis in human renal cell carcinoma cells and synergistically enhances their sensitivity to anti-Fas-mediated cytotoxicity / I.

115. Hara, H. Miyake, S. Hara, S. Arakawa, S. Kamidono 11 Int J Oncol.- 2000 (Dec). -№ 17(6).- P. -1213−1218.

116. Hoffman R. M. 1998. Dietary carbohydrates and fat influence milk composition and fatty acid profile of mare’s milk / R.M. Hoffman, D.S. Kronfeld, J.H. Herbein, W.S. Swecker, W.L. Cooper, P.A. Harris // J. Nutr.- 1988.- № 128. -P. -2708−2711.

117. Jones B.D. Toll-like receptor (TLR) response tolerance: a key physiological «damage limitation» effect and an important potential opportunity for therapy / B.D. Jones, J.A. Kirby // Curr Med Chem.- 2006.- № 13(21). -P. -487−502.

118. Karaki S. -H. Free fatty acid receptors and their physiological roles in colon / S. -H. Karaki, A. Kuwahara // Medicina Wet.- 2010.- № 66 (3). P- 147 155.

119. Karandikar N.J. Transient Stress Lymphocytosis / N.J. Karandikar, E.C. Hotchkiss, R.W. McKenna, S.H. Kroft // Am J Clin Pathol.- 2002. -№ 117. -P. -819−825.

120. Khalif I.L. Alterations in the colonic flora and intestinal permeability and evidence of immune activation in chronic constipation / I.L. Khalif, E.M. Quigley, E.A. Konovitch, I.D. Maximova // Dig Liver Dis.- 2005.- № 37. -P. -838−849.

121. Khanfer R. Reduced neutrophil superoxide production among healthy older adults in response to acute psychological stress / R. Khanfer, D. Carroll, J.M. Lord, A.C. Phillips // Int J Psychophysiol.- 2012 (Dec).- № 86(3).- P. -238−244.

122. Kimuraa I. Short-chain fatty acids and ketones directly regulate sympathetic nervous system via G protein-coupled receptor 41 (GPR41) /1. Kimuraa, D. Inouea, T. Maedaa, T. Haraa, F. Ichimuraa, S. Miyauchia, M. Kobayashib, A. Hirasawaa,

123. G. Tsujimotoa // PNAS.- 2011.- № 108(19).- P.- 8030−8035

124. Klein D.C. Arylalkylamine N-acetyltransferase: the timezyme / D.C. Klein // Journal of Biological Chemistry. -2007.- № 7(282). -P.- 4233−4237.

125. Klein D.C. Pineal function: impact of microarray analysis / D.C. Klein, M.J. Bailey, D.A. Carter // Molecular and Cellular Endocrinology. -2010- № 2 (314).- P. -170−183.

126. Kokubo Y. Dietary fiber intake and risk of cardiovascular disease in the Japanese population: the Japan Public Health Center-based study cohort / Y. Kokubo,

127. H. Iso, I. Saito, K. Yamagishi, J. Ishihara, M. Inoue, S. Tsugane // Eur J Clin Nutr. -2011.- 65(11). -P. -1233−1241.

128. Konturek P.C. Apoptosis in gastric mucosa with stress-induced gastric ulcers / P.C. Konturek, T. Brzozowski, S.J. Konturek, R. Pajdo, J.E. Konturek, S. Kwiecien, A. Taut, E.G. Hahn // J Physiol Pharmacol.- 1999.- № 50(2).- P.- 211−225.

129. Korzenik J.R. Case closed? Diverticulitis: epidemiology and fiber / J.R. Korzenik // J Clin Gastroenterol.- 2006.- № 40(3).- P. -112−116.

130. Kresse A.E. Colitis induces CRF expression in hypothalamic magnocellular neurons and blunts CRF gene response to stress in rats / A.E. Kresse, M. Million, E. Saperas, Y. Tache // Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol.- 2001. -№ 281. -P. -1203−1213.

131. Kronfeld D.S. Clinical assessment of nutritional status of the horse / D.S. Kronfeld. W. B. Saunders.- Metabolic and Endocrine Problems of the Horse., New York. -1998. -P.- 185−217.

132. Kurita-Ochiai T. Butyric acid-induced apoptosis of murine thymocytes, splenic T cells, and human Jurkat T cells. / T. Kurita-Ochiai, K. Fukushima, K. Ochiai // Infect Immun.- 1997.- № 65(1). -P.- 35−41.

133. Kurita-Ochiai T. Volatile fatty acid, metabolic by-product of periodontopathic bacteria, induces apoptosis in WEHI 231 and RAJI B lymphoma cells and splenic B cells / T. Kurita-Ochiai, K. Ohiai, K. Fukushima // Ibid.- 1998.- № 6(66). -P. 25 872 594.

134. Larauche M. Stress-induced visceral analgesia assessed noninvasively in rats is enhanced by prebiotic diet / M. Larauche, A. Mulak, Pu-Q. Yuan, O. Kanauchi, Y. Tache //World J. Gastroenterol.- 2012. -№ 18(3)k>-P. -225−236.

135. Larauche M. Corticotropin releasing factor signaling in colon and ileum: regulation by stress and pathophysiological implications / M. Larauche, C. Kiank, Y. Tache // J Physiol Pharmacol.- 2009. -№ 60 (1 7). -P. -3316.

136. Leston J. Melatonin is released in the third ventricle in humans. A study in movement disorders / J. Leston, C. Harth’e, J. Brun // Neuroscience Letters.- 2010. -№ 3(469). -P.- 294−297.

137. Lesurtel M. Serotonin: A double-edged sword for the liver? / M. Lesurtel, C. Sol, B. Humar, P. -A. Clavien // The Surgeon.- 2012.- № 2(10).- P. -107−113.

138. Lesurtel M. Platelet-derived serotonin mediates liver regeneration / M. Lesurtel, R. Graf, B. Aleil, D.J. Walther, Y. Tian, W. Joshum, C. Gashet, M. Bader, P. -A. Clavien // Sciense.- 2006.- v. 312, Issue 5770.- P. 104−107.

139. Li X.H. Central neurobiological mechanism of liver depression and spleen deficiency syndrome based on chronic stress: a review / X.H. Li, J.J. Li, Y.Y. Liu, J.X. Chen // Journal of Chinese Integrative Medicine.- 2012. -№ 10(1). -P.- 1−6.

140. Liese A.D. Whole-grain intake and insulin sensitivity: the Insulin Resistance Atherosclerosis / A.D. Liese, A.K. Roach, K.C. Sparks, L. Marquart, R. B.

141. Dagostino, E.J. MayerDavis //StudtAmerican Journal of Clinical Nutrition.- 2003. -№ 5 (78). -P.- 965−971.

142. Lupton J.R. Microbial degradation products influense colon cancer risk: the butyrate controversy / J.R. Lupton // J. Nutr. -2004. -№ 134. -P.- 479−482.

143. Lushaj E.B. Sarcopenia Accelerates at Advanced Ages in Fisher 344xBrown Norway Rats / E.B. Lushaj, J.K. Johnson, D. McKenzie, J.M. Aiken // J Gerontol A Biol Sci Med Sci.- 2008.- 63(9).- P.- 921−927.

144. Mathew A.G. Influence of weaning age on ileal microflora and fermentation acids in young pigs / A.G. Mathew, M.A. Franklin, W.G. Upchurch, S.E. Chattin // Nutr. Res. -1996.- № 16.- P. -817−827.

145. Macdonald T.T. Immunity, inflammation, and allergy in the gut / T.T. Macdonald, G. Monteleone // Science.- 2005.- № 25−307(5717). -P. -1920−1925.

146. Macfarlane G.T. Comparison of fermentation reactions in different regions of the human colon / G.T. Macfarlane, G.R. Gibson, J.H. Cummings // J Appl Bacteriol.- 1992. -№ 72. -P. -57−64.

147. Mariadason JM, Barkla DH, Gibson PR. Effect of short-chain fatty acids on paracellular permeability in Caco-2 intestinal epithelium model. Am J Physiol 1997−272: G705−12.

148. Mathew A.G. Influence of weaning age on ileal microflora and fermentation acids in young pigs / A.G. Mathew, M.A. Franklin, W.G. Upchurch, S.E. Chattin // Nutr. Res. 1996.- № 16. -P. -817−827.

149. Matos D.A. Are calcium and fiber beneficial for poorly controlled diabetic patients? / D.A. Matos, R.G. Filizzola, M.J. Costa, A.S. Diniz, J. Faintuch // Nutr Hosp. -2011 (Mar-Apr).- № 26(2). -P. -410−414.

150. McNulty S. Heat shock proteins as dendritic cell-targeting vaccines getting warmer / S. McNulty, C.A. Colaco, L.E. Blandford, C.R. Bailey, S. Baschieri, S. Todryk // Immunology.- 2013 (Apr 2).

151. Milo L.A. Effects of Short-Chain Fatty Acid-Supplemented Total Parenteral Nutrition on Intestinal Pro-Inflammatory Cytokine Abundance / L.A. Milo, K.A. Reardon, K.A. Tappenden // Digestive Diseases and Sciences. -2002.- № 9(47).- P. -2049−2055.

152. Milovic V. Effect of structural analogues of propionate and butyrate on colon cancer cell growth / V. Milovic, I.C. Teller, L. Turchanowa, W.F. Caspary, J. Stein // Int. J. Colorectal Dis.- 2000 (Nov).- № 15(5−6).- P. 264−270.

153. Mitkov D. Short chain fatty acid-induced hyperventilation is due to PGF2-alpha / D. Mitkov // Prostagland Leukot Essent Fatty Acids.- 1993. -№ 49 (5). -P. -833−835.

154. Negri E. Fiber intake and risk of nonfatal acute myocardial infarction / E. Negri, C. LA Vecchia, C. Pelucchi, M. Bertuzzi, A. Tavani // European Journal of Clinical Nutrition.- 2003.- № 3 (1 57).- P. 464−470.

155. Ohata A. Short-chain fatty acids alter tight junction permeability in intestinal monolayer cells via lipoxygenase activation / A. Ohata, M. Usami, M. Miyoshi // Nutrition.- 2005. -№ 21. -P. -838−847.

156. Pelucchi C. Fibre intake and prostate cancer risk / C. Pelucchi, R. Talamini, C. Galeone, E. Negri, S. Franceschi, L. DalMaso, M. Montella, E. Conti // Full source International Journal of Cancer.- 2004. -№ 2 (109). -P.- 278−280.

157. Peng L. Effects of butyrate on intestinal barrier function in a caco-2 cell monolayer model of intestinal barrier / L. Peng, Z. He, W. Chen, I.R. Holzman, J. Lin J // Pediatr Res.- 2007. -№ 61. -P. -37−41.

158. Ruemmele F.M. Butyrate induced Caco-2 apoptosis is mediated via the mitochondrial pathway / F.M. Ruemmele, S. Schwartz, E.G. Seidman, S. Dionne, E. Levy, M.J. Lentze // Gut.- 2003. -№ 1 (52). -P.- 94−100.

159. Stollman N. Diverticular disease of the colon / N. Stollman, J.B. Raskin // Lancet.- 2004.- № 9409 (363). -P.- 631−639.

160. Palkowska E. The use of low-caloric diet with modified fatty acids pool in the therapy of the metabolic syndrome / E. Palkowska, E. Bartnikowska, D. Owsiak // Rocz Panstw Zakl Hig.- 2012.- № 63(2). -P. -163−169.

161. Pivac N. Hypothalamic-pituitary-adrenal axis function and platelet serotonin concentrations in depressed patients / Pivac N., Jakovljevic M., Muck-Seler D., Brzovic Z. // Psychiatry Res.- 1997 (Dec).- № 5−73(3).- P.- 123−132.

162. Rapport MM, Green AA, Page IH. Serum vasoconstrictor, serotonin- isolation and characterization. J Biol Chem 1948- 176: 1243−51.

163. Ranganna K. Gene expression profile of butyrate-inhibited vascular smooth muscle cell proliferation / K. Ranganna, Z. Yousefipour, F.M. Yatsu, S.G. Milton, B.E. Hayes // Molecular and Cellular Biochemistry.- 2003. -№ 254 (l-2). -P.- 21−36.

164. Reikvam A.G. Study on the effects of serotonin reuptake inhibitors on platelet function in whole blood and platelet concentrates / A.G. Reikvam.- Centre of Pharmacy, The Gade Institute, Institute of Medicine University of Bergen, Norway. -2010.- P. 68

165. Ren H. Short-chain fatty acids induce intestinal epithelial heat shock protein 25 expression in rats and IEC 18 cells / H. Ren, M.W. Musch, K. Kojima, D. Boone, A. Ma, E. B. Chang // Gastroenterology.- 2001. -№ 121. -P. -631−639.

166. Roberfroid M.B. Concepts in functional foods: the case of inulin and oligofructose / M.B. Roberfroid// J Nutr.- 1999.- № 7 (129). P.- 1398−1401.

167. Rothjizen J. Aging and the hypothalamus-pituitary-adrenocortical axis, with special reference to the dog / J. Rothjizen, J.M. Reul, A. Rijnberk // Acta endocrinol.- 1991. -№ 1 (125). -P.- 73−76.

168. Segal I. Eur J Cancer 1998- 7: 5: 387−391

169. Selye H. A Syndrome produced by Diverse Nocuous Agents / H. Selye // Nature.- 1936 (July 4).- P. 32.

170. Schley P.D. The immune-enhancing effects of dietary fibres and prebiotics / P.D. Schley, C.J. Field // Br J Nutr.- 2002 (May).- № 2(87). -P. -221−230.

171. Schlesinger MJ. Heat shock proteins. The Journal of Biological Chemistry. 1990-(21): 12 111−12 114.

172. Soderholm J.D. Chronic stress induces mast cell-dependent bacterial adherence and initiates mucosal inflammation in rat intestine / J.D. Soderholm, C. Souza da Silva // Gastroenterology.- 2002. -№ 123. -P. -1099−1108.

173. Sugama S. Cold stress induced morphological microglial activation and increased IL-1(3 expression in astroglial cells in rat brain / S. Sugama, T. Takenouchi, M. Fujita, H. Kitani, M. Hashimoto // J Neuroimmunol.- 2011 (Apr).- № 233(1−2). -P. -29−36.

174. Saxena P.R. Cardiovascular effects of serotonin agonists and antagonists / P.R. Saxena, C.M. Villalon // J. Cardiovasc. Pharmacol. 1990 — № 7(15). — P. 17−34.

175. Schlesinger M.J. Heat shock proteins / M.J. Schlesinger // The Journal of Biological Chemistry.- 1990. -№ 265(21). -P.- 12 111−12 114.

176. Sharp P.E. The laboratory rat / P.E. Sharp, M.C. La Regina. CRC Press: Boca Raton, London, New York, Washington. -1998 by — p. 323.

177. Silverman M.N. Cytokines and Mental Healt / M.N. Silverman, B.D. Pearce, A.H. Miller // Cytokines and HPA axis regulation. In: Kronfol, Z. (Ed.).- Kluwer, Norwell, Mass.- 2003.- № 7. -P.- 85−122.

178. Spiller R. Clinical update: irritable bowel syndrome /R. Spiller // Lancet. -2007.- № 369. -P.- 1586−1588.

179. Spiller R. Guidelines on the irritablebowel syndrome: mechanisms and practical management / R. Spiller, Q. Aziz, F. Creed et al // Gut. -2007.- № 56. P. -1770−1798.

180. Spiller R. Review article: probiotics and prebiotics in irritable bowel syndrome / R. Spliter // Aliment Pharmacol Ther.- 2008. -№ 28. -P. -385−396.

181. Srinivasan V. Melatonin, immune function and aging / V. Srinivasan, G.J.M. Maestroni, D.P. Cardinali, A.I. Esquifino, S.R. Pandi-Perumal, S.C. Miller SC // Immunity & Ageing.- 2005 (November). -P.- 2−17.

182. Stein K. Fermented wheat aleurone induces enzymes involved in detoxification of carcinogens and in antioxidative defence in human colon cells / K. Stein, A. Borowicki, D. Scharlau, M. Glei // Br J Nutr.- 2010 (Oct).- № 104(8). -P. -1101−1111.

183. Sudhanshu A. Assessment of Liver Damage in male albino rats after Repetitive Heat Stress of moderate level / A. Sudhanshugrawal 1, G. Deepika // National Journal of Physiology, Pharmacy & Pharmacology 2013. -№ 2 (3). -P.- 139 -144.

184. Sumako Y. Alpha-defensin enhances expression of HSP47 and collagen-1 in human lung fibroblasts / Y. Sumako, H. Mukae, H. Ishii// Life Sci. 2007. — Vol. 20. -P. 1736−7817.

185. Szabo S. Selye H. and the development of the stress concept / S. Szabo // Special reference to gastroduodenal ulcerogenesis. Ann N Y Acad Sci.- 1998 (Jun). -№ 851. -P. -19−27.

186. Tache Y. A role for corticotropin-releasing factor in functional gastrointestinal disorders / Y. Tache, C. Kiank, A. Stengel // Curr Gastroenterol Rep.- 2009. -№ 11. -P. -270−277.

187. Talley N.J. Pharmacologic therapy for the irritable bowel syndrome / N.J. Talley // Am J Gastroenterol. -2003. -№ 98. -P.- 750−758.

188. Tazoe H., Y. Otomo I. Kaji, Tanaka R., Karaki S. -I., Kuwahara A. Roles of short-chain fatty acids receptors, GPR 41 and GPR 43 on colonic functions. Jornal of physiology and pharmacology 2008, 59, suppl 2 pp. 251−62.

189. Tricoire H. Melatonin enters the cerebrospinal fluid through the pineal recess / H. Tricoire, A. Locatelli, P. Chemineau, B. Malpaux // Endocrinology.- 2002.- № 143 (1).- P.- 84−90.

190. Tseng Y.L. Selective serotonin reuptake inhibitors reduce P2Y12 receptor-mediated amplification of platelet aggregation / Y.L. Tseng, M.L. Chiang, H.Y. Lane, K.P. Su, Y.C. Lai // Thromb Res.- 2013 (Apr). -№ 131(4). -P. -325−332.

191. Veld J.H.J. Selection criteria for microorganisms for probiotic use / J.H.J. Veld, R. Havenaar // Probiotics and Pathogenicity.- 1993.- P. -l 1−19.

192. Vermes I. Hypothalamic serotonin content and pituitary-adrenal function following hypothalamic deafferentation /1. Vermes, D. Molnar, G. Telegdy // Acta physiol Acad Sci hung.- 1973. -№ 43. -P.- 239−245.

193. Vukobrat-Bijedic Z. Carcinoma in the events of helicobacter pylori positive chronic atrophic gastritis / Z. Vukobrat-Bijedic, S. Radovic, A. Husic-Selimovic, S. Gornjakovic // Bosnian journal of basic medical sciences 2006.- № 6 (4). -P. -48−53.

194. Walker B.L. Response of rat adrenal cholesteryl esters to cold stress / B.L. Walker, J.A. Carney//Lipids.- 1971. -№ 11 (6). -P.- 797−804.

195. Walsh S.V. Modulation of tight junction structure and function by cytokines / S.V. Walsh, A.M. Hopkins, A. Nusrat // Adv Drug Deliv Rev.- 2000. -№ 41. -P.- 303 313.

196. Walter G.L. Pathologic alterations in adult rainbow trout, Oncorhynchus mykiss, exposed to dietary 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin / G.L. Walter, P.D. Jones, J.P. Giesy // Aquatic Toxicology. -2000. -№ 50.- P.- 287−299.

197. Wilson A.J. Short-chain fatty acids promote the migration of colonic epithelial cells in vitro / A.J. Wilson, P.R. Gibson // Gastroenterology.- 1997. -№ 113. -P. -487−496.

198. Wu C. Heat shock transcription factors: structure and regulation / C. Wu// Annual review of cell and developmental biology.- 1995.- № 11. -P. -441−469.

199. Wolfe A.J. The Acetate Switch / A.J. Wolfe // Microbiol. Mol. Biol. Rev. -2005.- № 69. -P. -12−50.

200. Wong G.T. Cardioprotection from remote preconditioning involves spinal opioid receptor activation / G.T. Wong, Y. Lu, B. Mei, Z. Xia, M.G. Irwin // Life Sci.- 2012 (Oct).- № 91(17−18). -P. -860−865.

201. Yang P.C. Chronic psychological stress in rats induces intestinal sensitization to luminal antigens / P.C. Yang, J. Jury, J.D. Soderholm, P.M. Sherman, D.M. McKay, M.H. Perdue // Am J Pathol.- 2006.- № 168.- P. -104−114.

202. Yildirim N.C. The effect of adrenomedullin and cold stress on interleukin-6 levels in some rat tissues / N.C. Yildirim, M. Yurekli // Clin Exp Immunol.- 2010 (July).- № 161(1). -P.- 171−175.

203. Zeng H. Prolonged butyrate treatment inhibits the migration and invasion potential of HT1080 tumor cells / H. Zeng, M. Briske-Anderson // J Nutr.- 2005. -№ 135. -P. -291−295.

204. Zern M.A. Relationship between serum Cortisol, liver function, and depression in detoxified alcoholics / M.A. Zern, U. Halbreich, K. Bacon, M. Galanter, B.J. Kang, F. Gasparini // Alcohol Clin. Exp. Res.- 1986. -№ 10(3). -P.- 320−322. qI

205. Zgouras D. Butyrate impairs intestinal tumor cell-induced angiogenesis by inhibiting HIF-1 alpha nuclear translocation / D. Zgouras, A. Wachtershauser, D. Frings, J. Stein // Biochem Biophys Res Commun.- 2003.- № 300. -P. -832−838.

206. Zhang C.X. Effect of dietary fiber intake on breast cancer risk according to estrogen and progesterone receptor status / C.X. Zhang, S.C. Ho, S.Z. Cheng, Y.M. Chen, J.H. Fu, F.Y. Lin // Eur J Clin Nutr.- 2011 (Aug). -№ 65(8). -P. -929−936.

207. Zlatkovic J. Stress-induced alternations in CuZnSOD and MnSOD activity in cellular compartments of rat liver / J. Zlatkovic, D. Filipovic// Mol Cell Biochem. -2011 (Nov). -№ 357(l-2). -P. -143−150.

Заполнить форму текущей работой