Комплексная страноведческая характеристика Венесуэлы

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Спорт и туризм


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РФ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

(ГОУ ВПО «РГУТИС»)

ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА (г. Москва) (филиал)

Кафедра «Организация и технологии в туристической деятельности»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Страноведение»

на тему «Комплексная страноведческая характеристика Венесуэлы»

Выполнил Герасимова П. А.

Группа ТТВ-5

Проверил Толстых О. Н.

Москва 2010

Содержание

  • Введение
    • 1. Общие сведения о Венесуэле
    • 2. Туристические формальности и особенности
    • 2.1 Природно-рекреационные условия развития туризма
    • 2.2 Экономические условия развития туризма
    • 3. Экскурсионные условия развития туризма
    • 4. Программные туристские ресурсы
    • Заключение
    • Библиографический список

Введение

Туризм сегодня — это сфера социально-экономического комплекса, которая во многих странах превратилась в бурно развивающуюся индустрию. В настоящее время каждое седьмое рабочее место в мире приходится на туристский бизнес. По прогнозам ЮНВТО, к 2020 году количество международных туристских прибытий составит 1,6 млрд. человек, то есть в 3 раза превысит показатели 2000 года. Ежедневные расходы туристов, исключая авиаперевозки, вырастут до 5 млрд. долларов в день.

Сейчас в туризме существуют две тенденции: подверженность влиянию внешних экономических и политических факторов и способность к быстрому восстановлению своих объемов в неблагоприятной обстановке. Хотя стабильность на мировых финансовых рынков привела к некоторым изменениям в отпускных привычках туристов: увеличилось число поздних бронирований, а расходы во время отдыха уменьшились, правомерно сделать вывод о том, что туризм стал глубоко укоренившейся частью культуры конца XX века. Поэтому тема туризма так актуальна, особенно для тех стран, в которых туристский потенциал еще только начинает раскрываться и приносить свои плоды [7].

Характер природных условий оказывает большое влияние на выбор потенциальными туристами маршрута или района путешествия. Туристы принимают во внимание климатические и ландшафтные особенности, богатство и уникальность растительного и животного мира, естественные возможности для активного отдыха. Как правило, стремление отдохнуть, сменить обстановку сочетается у многих людей с желанием познакомиться с экзотикой. Экзотические природные объекты являются одним из важнейших туристских ресурсов. Как раз такими ресурсами в полной мере и обладает Венесуэла [3].

Целью курсовой работы является дать комплексную страноведческую характеристику Венесуэлы применительно к туризму и проблемам его развития. Для этого поставлены следующие задачи: исследовать географическое положение Венесуэлы, государственное устройство, историю развития государства, этнический состав, природно-рекреационные условия, уровень развития туристской инфраструктуры, экскурсионные и программные туристские условия и т. д., — и на основе данных о стране и степени развитости туризма показать, какую позицию занимает Венесуэла в мировом туризме. Объектом исследования является Венесуэла, а предметом — туризм в Венесуэле.

Для успешного решения поставленных в данной работе задач были использованы учебные пособия по международному туризму, туристические путеводители и обзорно-географический атлас мира. Активно использованы ресурсы сети Интернет для получения самой последней информации о турах, рейсах и их стоимости.

1. Общие сведения о Венесуэле

Боливарианская Республика Венесуэла (исп. Repъblica Bolivariana de Venezuela, «маленькая Венеция») — государство на севере Южной Америки. На западе и юго-западе Венесуэла граничит с Колумбией, на юге и юго-востоке — с Бразилией, на востоке с Гвианой, на севере омывается водами Карибского моря и Атлантического океана. Протяженность ее береговой линии — 2 813 км. Ей принадлежит более семи десятков островов в Карибском море. Крупнейший из них — известный в прошлом своими жемчужными отмелями остров Маргарита (1000 кв. км) — расположен в 32 км от материка. В географическом отношении Венесуэлу можно разделить на 4 различающихся по рельефу, климату и растительности района: горную область Анд, впадину Маракайбо, огромные равнины в бассейне рек Апуре и Ориноко и Гвианское нагорье. Территория Венесуэлы — 916.5 тыс. кв. км.

Столица Венесуэлы — Каракас. 25 июля 1567 г. в день святого Якова в горной долине на пепелище деревушки индейского племени каракас (на языке древних индейцев — «долина поющих птиц») Диего де Лосада основал поселок с пышным названием Сантьяго-де-Леон-де-Каракас. В 1576 г. губернатор Хуан де Пиментель перенес сюда из Коро столицу губернаторства. Процесс укрепления гегемонии Каракаса завершился созданием в 1777 г. генерал-капитанства Венесуэлы. В настоящее время Каракас большой современный город, крупнейший культурный, финансовый и промышленный центр страны. Город расположен в долине реки Гуайры, между двумя параллельными хребтами Карибских Анд, на высоте 900−1000 м над уровнем моря. Защищенный горами от знойных южных и северных ветров, он имеет очень здоровый и к тому же почти не меняющийся в течение года климат, за что Каракас называют «городом вечной весны» [1].

Венесуэла — независимая федеративная республика с президентской формой правления. Президент Венесуэлы избирается простым большинством голосов в ходе прямого всенародного голосования и является главой государства и правительства. Срок президентских полномочий — 6 лет. Президент может быть переизбран неограниченное количество раз. Президент назначает вице-президента, принимает решения о структуре и составе правительства и назначает его членов с согласия Парламента.

Президент обладает правом законодательной инициативы и может предлагать изменения в существующее законодательство, однако его предложения могут быть отвергнуты простым парламентским большинством.

Однопалатный парламент Венесуэлы — Национальная Ассамблея (Asamblea Nacional) — состоит из 165 депутатов. 162 депутата избираются по пропорционально-списочной системе в многомандатных округах, в том числе 97 персонально, а 65 — по партийным спискам. Оставшиеся 3 места зарезервированы за представителями коренных народов Венесуэлы. Срок депутатских полномочий — 5 лет. Депутаты могут избираться максимум на три срока.

Высший судебный орган — Верховный Трибунал Юстиции (Tribunal Supremo de Justicia). Его магистраты избираются парламентом на один 12-летний срок [8].

Венесуэла поделена на 23 штата (estados): Амасонас, Ансоатеги, Апуре, Арагуа, Баринас, Боливар, Гуарико, Дельта-Амакуро, Сулия, Карабобо, Кохедес, Лара, Мерида, Миранда, Монагас, Нуэва-Эспарта, Португеса, Сукре, Тачира, Трухильо, Фалькон, Яракуй.

В августе 1498 года на землю Венесуэлы ступили европейцы. В 1499 году Алонсо де Охеда обнаружил озеро Маракайбо и дал стране название Венесуэла — «Маленькая Венеция». Однако серьезная колонизация началась только в 1520 году. Современная территория Венесуэлы до конца XVIII века находилась в вице-королевстве Перу. Суперинтендантство Венесуэла было образовано в 1783 году. В 1821 году Венесуэла в результате освободительной войны получила независимость в составе Великой Колумбии, в 1829 году страна вышла из федерации и провозгласила полную независимость. С того времени и практически до середины XX века Венесуэлой правили различные диктаторы, приходившие к власти в результате военных переворотов. 11 апреля 1953 года была принята новая конституция страны, согласно которой Венесуэла, с 1864 года известная как Соединенные Штаты Венесуэлы, стала называться Республика Венесуэла. В начале 90-х годов в стране произошло несколько попыток военных переворотов, успешно подавленных правительственными войсками. Венесуэла является членом ООН, МВФ, ВОЗ, ФАО, Организации американских государств, ОПЕК.

Венесуэльская нация сложилась в результате смешения различных этнических и расовых групп: испанских и баскских переселенцев, индейцев и негров. Прибытие в послевоенные 10−15 лет сотен тысяч европейских эмигрантов (в основном из Испании, Италии и Португалии), несомненно, привело к некоторым сдвигам в соотношении различных расовых элементов в составе населения страны. Согласно последней переписи населения Центром Статистики и Информации Венесуэлы население страны составляло около 22 млн. 777 000 чел. Размещено оно крайне неравномерно (более четверти населения живет в Каракасе).

Население делится на 3 большие этнические группы — белых (испанцев), метисов и мулатов. Основные национальности и этнические группы: 91% - венесуэльцы, 3% - колумбийцы, 2% - итальянцы, 1% - испанцы, 1% - индейцы.

Средняя плотность — 25,8 чел. на 1 кв. км. Городских жителей — 77%. Естественный прирост населения — 16. Средняя продолжительность жизни: мужчины — 70 лет, женщины — 76 лет [6].

Образование в государственных учебных заведениях, от начальной школы до университета, является бесплатным. В стране введено обязательное десятилетнее обучение в школе, но, несмотря на это, в 1990 году 10% взрослого населения было неграмотно. В 1992 г. государственные расходы на образование составили почти четверть всего бюджета. В 1995 почти 4,2 млн. детей (т.е. 91% соответствующей возрастной группы) посещали начальную школу, обучение в которой продолжается 9 лет; 289 тыс. человек (или 19% соответствующей возрастной группы) числились в средней — двухлетней — школе; и 550 тыс. студентов обучались в высших учебных заведениях. В 1994 в Венесуэле действовало 20 университетов, из них старейшим и наиболее крупным (более 45 тыс. студентов) является Центральный университет Венесуэлы в Каракасе, основанный в 1725 году. В 2003 году более 11 мил. человек являлось студентами вузов, число учащихся в школах возросло на 30% по сравнению с 1998 годом. Этот факт повышения общего уровня образования является достаточно типичным для развивающихся стран, какой и является Венесуэла.

Основной язык — испанский. Также употребляются английский, французский, немецкий.

Конституция Венесуэлы гарантирует свободу вероисповедания. Большинство верующих страны (до 96%) относят себя к римско-католической церкви, протестантов около 2%, представителей других конфессий — около 2%.

Так же, с 2006 года действует «Реформированная католическая церковь Венесуэлы». Её священниками являются клирики, запрещенные в служении католическими епископами за различные канонические нарушения. Вскоре к ним присоединился и бывший лютеранский пастор Энрике Альбонроз. Основной причиной мировой огласки стала предполагаемая поддержка президентом Венесуэлы Чавесом, оказываемая новой церкви в противовес католической. Церковь не требует от своих клириков обязательного целибата, не считает грехом гомосексуализм, допускает развод. Единственным обязательным правилом является полная поддержка социалистического проекта президента Чавеса, также Альбонроз не отказался и от почитания Лютера, а богослужения приобрели некоторые протестантские черты. Церковь (на лето 2008 года) состоит из пяти приходов в провинции Сулия [8].

2. Туристические формальности и особенности

Для въезда в Венесуэлу необходим паспорт, действительный как минимум в течение 6 месяцев, если турист въезжает с визой, или в течение всего времени пребывания в стране при въезде по туристической карте.

Визы необходимы всем, кроме тех, кому нужны лишь въездные туристические карты (ТЕС), выдаваемые максимум на 90 дней уполномоченными представителями на авиалиниях по предъявлению действительного авиабилета (включая обратный билет или билет для продолжения следования).

Такие карты выдаются гражданам:

1. Стран Евросоюза (кроме граждан Греции, которым требуется виза).

2. Австралии Канады и Японии.

3. Андорры, Антигуа и Барбуды, Аргентины, Барбадоса, Белиза, Бразилии, Чили, Коста-Рики, Доминиканской республики, Гренады, Исландии, Ямайки, Лихтенштейна, Литвы, Малайзии, Мексики, Монако, Новой Зеландии, Норвегии, Парагвая, Сан-Марино, Сен-Китс и Невиса, Сен-Луки, Сен-Винсента и Гренадин, ЮАР, Швейцарии, Тайваня, Тринидада и Тобаго и Уругвая.

Для граждан некоторых стран требуется специальное разрешение на въезд от Министерства Внутренних Дел.

Держателям бизнес-виз необходимо задекларировать в Министерстве финансов любую прибыль, полученную во время пребывания в стране. Осуществление бизнеса держателями туристической визы в Венесуэле считается преступлением.

Туристические и бизнес-визы действительны до 1 года. Транзитные — до 72 часов.

Для оформления виз необходимо обращаться в консульство или консульский отдел посольства.

Для получения туристической визы в Венесуэлу необходимы следующие документы:

заполненная и подписанная форма заявления;

1 фотография на паспорт;

действительный паспорт;

уплата сбора;

обратный авиабилет или билет в третью страну;

почтовый конверт с маркой и собственным обратным адресом, если турист шлет заявление по почте;

характеристика с места работы и из банка.

Для получения бизнес-визы необходимо все перечисленное выше, только вместо характеристик с места работы и из банка, нужно представить письмо от работодателя, подтверждающее цель визита [4].

Ввоз и вывоз иностранной и местной валюты не ограничен, суммы свыше $ 10 000 подлежат декларированию. Также обязательно декларируются золото и ювелирные изделия.

Лицам в возрасте старше 18 лет разрешен беспошлинный ввоз до 200 сигарет или до 25 сигар; до 2 л алкогольных напитков; до 4 флаконов парфюмерии, а также других товаров в упаковке на сумму не более $ 1000 (для пассажиров международных рейсов).

Запрещен ввоз овощей, растений или материалов растительного происхождения, наркотиков и наркосодержащих препаратов, мяса и мясных продуктов, огнестрельного оружия и боеприпасов (необходимо соответствующее разрешение от местных органов полиции), а также предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность.

Запрещен вывоз наркотиков и наркосодержащих веществ, живых особей, шкур и чучел диких животных, цветов, плодов, мяса и изделий из него, живых растений, а также предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность [8].

Аэропортовый сбор составляет VEB 73 500 (VEB 14 700 на внутренних рейсах). Также со всех пассажиров, покидающих территорию Венесуэлы воздушным или морским путем, взимается правительственный налог в размере $ 21 ($ 29,4 — $ 39 в случае нахождения на территории страны более 1 месяца). От уплаты сборов освобождены транзитные пассажиры, продолжающие поездку в тот же день и не покидающие международную зону аэропорта, лица младше 15 лет, дипломаты и члены экипажа [5].

Прививка от желтой лихорадки не является необходимым условием для въезда в страну, но рекомендуется всем въезжающим старше одного года, кто собирается путешествовать вне городских районов.

Случаи заболевания холерой наблюдались в 1996 году, поэтому туристам рекомендуется принять необходимые меры предосторожности. Следует сразу принять решение о том, будут ли эти меры включать вакцинацию, так как мнения медиков о ее эффективности, в настоящий момент, расходятся.

Риск заболевания малярией в ее неопасной форме (вивакс) существует в сельских районах штатов: Апура, Амазоны, Баринаса, Монагаса, Сукра и Тахиры. Распространение тяжелых форм (фальсипарум) ограничено некоторыми районами в джунглях штатов: Амазоны, Боливара и Дельта Амакуро. Вирус не погибает даже в хлорированной воде.

В большинстве мест вода хлорирована и относительно безопасна, но может вызывать небольшое расстройство желудка. Рекомендуется использовать бутилированную воду, по крайней мере, в течение нескольких первых недель пребывания. Питьевая вода за пределами городов может быть небезопасной, поэтому рекомендуется ее стерилизовать.

Пастеризованное молоко и молочные продукты вполне годятся к употреблению. Местное мясо, птица и морские продукты, фрукты и овощи обычно безопасны.

Есть риск заболевания бешенством. Для тех, кто опасается заболеть, рекомендуется предварительная вакцинация.

Билхарция (цистосомиазис) наблюдается в северных и центральных районах Венесуэлы. Туристам следует избегать купания в нехлорированной воде. Безопасны только бассейны.

Паргонимиазис иногда встречается; также замечен гепатит А, B и D. Американский трипаносомиазис и лейсманиазис встречается в сельских регионах.

Венесуэла предоставляет бесплатное обслуживание для туристов в большой сети общественных больниц. Некоторые услуги оказываются за небольшую плату. Наиболее хорошо оборудованные больницы расположены в столицах штатов. Неотложная помощь бесплатна и хорошего качества; большинство больниц имеют отделения интенсивной терапии. Некоторые частные больницы имеют договоренности с иностранными посольствами по поводу предоставления медицинских услуг. Медицинская страховка необязательна, но рекомендуется [1].

Национальная валюта — венесуэльский боливар (VEB), равный 100 сентимо. В обращении находятся банкноты номиналом 100, 50, 20, 10, 5 и 2 боливара, а также монеты в 1 боливар, 50, 25, 12,5, 10, 5 и 1 сентимо.

Широкое хождение, особенно на рынках и в частных заведениях, имеют доллары США и евро.

Банки обычно работают с понедельника по пятницу с 08. 30 до 15. 30.

Валюту можно обменять в многочисленных обменных пунктах «casa de cambio», в аэропорту, банках, гостиницах, магазинах и транспортных агентствах. Сложностей с обменом обычно не возникает: используемый в отелях, магазинах и транспортных агентствах курс отличается от банковского довольно незначительно, в обменных пунктах обычно совпадает с банковским. Пользоваться услугами частных менял, особенно активных в аэропорту Каракаса, незаконно. Обратный обмен местной валюты затруднен.

В последнее время, в связи с внешней политикой действующего президента, стали наблюдаться определенные сложности с обменом долларов США. Во многих местах их стало возможно обменять только в филиалах крупных банков, причем курс обмена зачастую устанавливается явно заниженный (на черном рынке он выше в 1,5−2 раза).

В столице и крупных курортных районах ограниченно возможна оплата кредитными картами основных мировых платежных систем (наиболее популярны Visa и MasterCard). Банкоматы ATM можно обнаружить повсеместно, однако часто они имеют ограниченный запас денег для обмена, а в первый понедельник месяца, когда почти все банки закрыты, а также в пятницу и предпраздничные дни, банкоматы работают лишь до обеда, и уже с утра к ним выстраиваются внушительные по местным меркам очереди. Большинство банков декларирует работу с картами Сirrus и Мaestro, однако на практике их использование крайне затруднено, особенно в провинции.

Трэвел-чеки можно обналичить в отделениях крупных банков (обменные пункты работают только с наличной валютой). Банк CorpBanca не взимает комиссии с операций по обналичиванию (другие банки обычно накладывают комиссионные в размере 1−3%, часто сопровождая операцию довольно причудливыми требованиями, вроде снятия отпечатков пальцев), но в его офисах обычно длинные очереди. Банк Italcambio не взимает комиссии при обналичивании чеков American Express. Однако в любом случае операции с чеками значительно выгоднее, чем с кредитными картами — обычно по чекам выплачивают сумму на 10−12% выше, чем по картам. Чтобы избежать дополнительных расходов, связанных с колебаниями обменного курса, туристам рекомендуется брать с собой чеки в евро [8].

Чаевые обычно составляют 5−10% от суммы счёта. Большинство баров и ресторанов высокого уровня автоматически добавляют к счету 10%, но даже в этом случае общепринятой нормой является выплата дополнительных чаевых обслуживающему персоналу (чаще всего деньги просто оставляют на столе).

В гостиницах чаевые чаще всего включают в счёт, но дополнительные выплаты не возбраняются. В такси следует округлить сумму в большую сторону [1].

Венесуэла до недавнего времени считалась очень дешевой страной. Однако с момента объявления боливара свободно конвертируемой валютой произошло массовое увеличение цен товаров и услуг, хотя и не такое стремительное как в соседних странах. В среднем можно легко обойтись суммой от $ 30−40 в день в случае достаточно экономного планирования затрат, до $ 50 или больше при обращении к официальным туроператорам и отелям более высокого уровня.

Стандартный налог на добавленную стоимость в Венесуэле составляет 16% и обычно включается в цену товара. Возврат НДС невозможен.

Во многих торговых точках к цене добавляются многочисленные местные налоги (в общей сумме до 20%), которые чаще всего не выделены на ценнике. Поэтому при посещении ресторанов, кафе, многочисленных частных магазинчиков туристам следует предварительно выяснять окончательную стоимость товара или услуги со всеми сборами [8].

Прямых авиарейсов из России в Венесуэлу нет. Наиболее оптимальные транзитные рейсы предлагают компании Lufthansa (через Франкфурт), Air France (Париж) и British Airways (Лондон). Стоимость перелета из Москвы в Каракас эконом классом составляет $ 900−1200. Перелет из Москвы в Каракас, с учетом пересадки, занимает 16−20 часов.

Международный аэропорт Каракаса Симон Боливар (CCS, Simon Bolivar) расположен в 20 км от города. Добраться до центра можно, воспользовавшись автобусами, следующими каждый час (05. 30−23. 59), а также такси. В самом аэропорту есть все, что может потребоваться туристу: рестораны, прокат автомобилей, duty free, банки, почта, туристическая информация [1].

Для тех туристов, кто планирует путешествие по нескольким странам Южной Америки, имеет смысл приобрести «The Visit South America Pass», дающий право на 10 перелетов между странами континента. Ряд незначительных ограничений включает в себя необходимость бронирования 3 полетов сразу же и определения не менее 5 стран, которые планируется посетить. Стоимость «The Visit South America Pass» зависит от протяженности перелетов и сроков его действия (30, 60 или 90 дней) и составляет от $ 300 (до 2500 миль) до $ 1800 (более 20 500 миль).

Главные морские порты страны: Ла-Гуайра, Пуэрто-Кабельо, Маракайбо и Сьюдад-Боливар (речной порт на реке Ориноко). Страна связана постоянным морским сообщением с США, Францией, карибскими островами и рядом других мест. Каракас, не являясь главным портом страны, тем не менее, является отправной точкой многих круизов.

Железнодорожных линий, связывающих Венесуэлу с соседними государствами, нет.

На границах с Колумбией и Бразилией расположено около двух десятков пограничных автомобильных переходов. С Гайаной автомобильное сообщение затруднено.

19 августа 2007 президент Чавес, выступая в своей телепередаче, предложил изменить часовой пояс Венесуэлы. Министр науки и технологий Венесуэлы Эктор Наварро после этого заявил, что переход на новое время будет осуществлен в середине сентября 2007 года, оно сдвинется на полчаса дальше от текущего времени Венесуэлы (с UTC-4 на UTC-4: 30), приведет в соответствие начало работы и учёбы венесуэльцев со световым днем и «благотворно скажется на их здоровье и самочувствии» [4].

Часовой пояс UTC-4: 30 уже использовался в Венесуэле с 1912 по 1964 годы.

Планировавшийся на 24 сентября 2007 года перевод времени был отложен из-за «бюрократических формальностей с международными организациями». Новым временем перевода времени был объявлен январь 2008 года.

26 ноября 2007 был издан Указ Президента Венесуэлы о переходе на новый часовой пояс с 9 декабря 2007 года.

Основным мотивом Чавеса при изменении часового пояса страны в 2007 году называют антиамериканизм, что подтверждается его заявлениями о «необходимости отказаться от навязанного американским империализмом времени».

Таким образом, переход в новый часовой пояс означает, что разница местного времени с Москвой в зимнее время составляет минус 7 часов 30 минут, а в летнее — минус 8 часов 30 минут [1].

Подводя итоги, можно сделать выводы о благоприятных факторах для развития туризма в Венесуэле:

Венесуэла — это государство, которое расположено на севере Южной Америки. Перекрестное положение этой страны стало определяющим фактором в становлении истории и обычаев страны. Ведь соседями Венесуэлы являются Бразилия, Гайана и Колумбия — уникальное сочетание, которое наложило отпечаток на характеры местного населения.

Венесуэла — это одна из стран, в которой очень часто сменялись лидеры, проводились различные дебаты, одним словом, это страна с достаточно интересной политической историей. Однако, именно этот же фактор негативно сказался на развитии туризма, преподнося страну как политически нестабильное государство, а соответственно не безопасное для туристов.

Уровень жизни в этой стране выше, чем в других странах Центральной и Южной Америки, за исключением Чили, Уругвая, Аргентины, Тринидада и Тобаго, следовательно, уровень транспортной инфраструктуры и средств размещения в Венесуэле значительно выше, что положительно сказывается на развитии туризма.

Венесуэла расположена чуть севернее экватора и поэтому температура в течение года остается практически постоянной: +21−26 С.

Большая протяженность береговой линии около 2000 км, ее изрезанность делают Венесуэлу популярным местом для любителей водного спорта, пляжного отдыха, а также морских круизов.

Из-за большой площади страны в ней выделяют четыре различных географических региона, каждый из которых по-своему индивидуален и интересен разным контингентам туристов.

Особое географическое положение Венесуэлы повлияло на то, что флора и фауна в этой стране эндемична, поэтому страна популярна среди любителей провинциального и экологического туризма.

2.1 Природно-рекреационные условия развития туризма

На большей части территории Венесуэлы преобладает субэкваториальный климат. Температура воздуха мало меняется в течение года, отличия в сезонах заключаются в количестве выпадающих осадков. Летом (апрель — ноябрь) приходят влажные экваториальные массы, и начинается сезон дождей, зимой же (декабрь — март) дуют сухие пассаты.

На равнинах климат жаркий. Самые высокие температуры воздуха наблюдаются в осенне-зимнее время, когда преобладают северо-восточные пассаты, в течение этого периода днём воздух прогревается до +35 градусов, а ночью остывает до +24 градусов. С повышением высоты местности становится прохладнее. Так, на высотах от 500 до 1000 м дневные температуры колеблются от +24 до +28 градусов, а ночью отмечается от 16 до 20 градусов тепла. На равнинах выпадает около 300 мм осадков в год, а на Гвианском плоскогорье — до 700 мм в год. Самым влажным местом считаются наветренные склоны гор и юго-восточная часть Гвианского плоскогорья — здесь может выпадать до 3000 мм осадков. Среднемесячные температуры Каракуса и Маракайбо представлены в таблице 1.

Таблица 1. Среднемесячные температуры Каракуса и Маракайбо

Янв

Фев

Март

Апр

Май

Июнь

Июль

Авг

Сен

Окт

Нояб

Дек

Каракус

19

19

20

21

22

21

21

22

22

21

21

22

Маракайбо

27

27

27

28

28

28

29

29

28

28

27

27

На северном побережье Венесуэлы и на островах Карибского моря преобладает тропический тип климата. Дневные температуры воздуха в течение года составляют +30. +34 градуса, а ночные — 22−26 градусов тепла. На побережье и островах выпадает наименьшее количество осадков — около 250 мм в год [3].

Венесуэлу лучше всего посещать с декабря по март, когда заканчивается сезон дождей. Однако существует исключение: поездки к водопаду Анхель, расположенному в Национальном парке Канайма, возможны лишь в сезон дождей (апрель — ноябрь) или сразу после его окончания, ведь маршрут к водопаду пролегает по реке, которая во время сухого сезона мелеет [1].

Венесуэлу принято делить на четыре области, заметно отличающиеся друг от друга по рельефу, климату и растительности.

Горная область Анд, полосой тянущаяся по всей северо-западной части страны. Отроги великой системы Анд (Сьерра-Невада-де-Мерида или Кордильера-де-Мерида, Сьерра-де-Ла-Кулата, Сьерра-де-Санто-Доминго и другие) образуют на территории Венесуэлы сложную вязь хребтов и долин, покрытых дождевым лесом и плантациями кофе или какао. В горах Сьерра-Невада-де-Мерида находятся самые высокие горы Венесуэлы, почти круглый год покрытые снегом, среди которых особо выделяется высшая точка страны — пик Боливар (Ла-Колумна, 5007 м). Западнее озера Маракайбо тянется еще несколько горных хребтов высотой до 3750 м.

Впадина озера Маракайбо, лежащая на самом северо-западе Венесуэлы, занята самым большим внутренним озером континента. Озеро Маракайбо (площадь около 65 тыс. кв. км) связано с Венесуэльским заливом узкой горловиной пролива, поэтому вода здесь солоноватая. Юго-западнее озера тянется обширная область заболоченных низин, подпираемых с юга горным массивом Кордильера-де-Лос-Андес. Болотистые горные луга, называемые здесь «парамос», являются родиной некоторым редчайшим реликтовым разновидностям растений.

Обширная область Льянос (Лос-Льянос), лежащая в бассейнах рек Апуре и Ориноко (третья по величине река Южной Америки), занимает около 30% территории страны. Обширные сухие равнины центрального Льяноса тянутся через всю страну, от колумбийской границы до дельты Ориноко. Это регион бескрайних саванн, скотоводческих ранчо и густых приречных лесов, являющихся пристанищем десятков видов экзотических живых существ. Здесь водятся ягуары, муравьеды, обезьяны, а также самый большой грызун планеты — водосвинка или капибара (Hydrochoerus hydrochaeris). А в водах Ориноко живут крокодилы, пираньи, самая длинная змея планеты — анаконда, и даже редчайшие пресноводные дельфины. А сами тропические леса являются домом многих индейских народов Венесуэлы («уарао», «яномами», «пиароа» и другие).

На юго-востоке страны возвышается Гвианское плоскогорье высотой до 2700 м — главная кладовая полезных ископаемых страны и основной район активного туризма Венесуэлы. Само Гвианское плоскогорье — один из древнейших участков земной коры. Выходящие здесь на поверхность фрагменты Гвианского кристаллического щита относятся к докембрийскому периоду. Древние породы складываются в сильно расчлененный покров, изобилующий столовыми горами «тепуи». Многочисленные реки сбегают со склонов гор, образуя огромное количество водопадов. Густые леса покрывают практически все нижние ярусы горных массивов, переходя в подветренных районах к сезонно-влажным муссонным лесам и саваннам.

Протяженное Карибское побережье страны образует достаточно изрезанную узкую полосу в северной части Венесуэлы. Более 1700 км песчаных берегов, около 600 км островной береговой линии, более 500 бухт и заливов, обрамленных пышной зеленью, создают прекрасные условия для морского отдыха [8].

Венесуэла имеет огромное количество водных ресурсов. Они имеют особое значение речных вод, из которых 74,5% принадлежат к стороне Атлантики и 20,7% в Карибское море, остальные 4,5% стоков в систему реки Амазонки Guainia-Черная.

Территория Венесуэлы, как и большинства стран Южной Америки, разнообразна по абсолютным высотам, количеству выпадающих осадков и другим условиям среды. Это объясняет неоднородность растительного покрова и богатство флоры страны.

Можно выделить несколько флористических областей. На северном побережье флора типично карибская — с разнообразными деревьями из семейства бобовых, многочисленными кактусами, видами Capparia, Jacquinia и Ziziphus. Венесуэльские Анды — это продолжение Андийской области запада Южной Америки. Здесь характерна растительность парамо (высокогорных лугов) и умеренных лесов Колумбии, в частности Espeletia, Geranium, Ceroxylon, Cinchona, Miconia и Gentiana. Флора разнообразного по растительному покрову бассейна Ориноко связана своим происхождением с более южными возвышенностями и дождевыми лесами. Здесь широко распространены плантации экзотических видов, например сахарного тростника и кофейного дерева. Хорошо представлены многие семейства, но наиболее заметны бобовые и пальмы, выделяющиеся на фоне злаков. Значительная часть южных районов страны по флоре сходна с Амазонией. Здесь растут такие экономически важные виды, как гевея бразильская и кастилла каучуконосная, а также канатная пальма (пиассава). Самая интересная флористическая провинция невелика по площади и занимает плоские вершины песчаниковых гор Серра-Пакарайма, идущих вдоль южной границы страны от массива Рорайма на стыке Венесуэлы, Гайаны и Бразилии на запад до горы Дуида около р. Касикьяре, связывающей верховья Ориноко с верховьями Риу-Негру. Это реликтовая зона, настолько древняя, что её ближайшие флористические связи прослеживаются только с некоторыми возвышенностями юга Бразилии, а более отдаленные — с Андийской областью, горами кубинской области Орьенте и Западной Африки. Здесь произрастает много узкоэндемичных вересковых, мареновых, бромелиевых и кипарисовых.

Водосборный бассейн Ориноко занимает примерно четыре пятых территории Венесуэлы. Область Льянос к северу от реки представляет собой обширные заросли высоких злаков, перемежающиеся саваннами, пальмовыми рощами и редколесьями. Во многих местах злаковникам не дают зарастать с помощью частых палов. Леса, занимающие здесь значительные площади, относятся к тропическому листопадному типу и сходны с муссонными лесами тропиков Старого Света. Ближе к карибскому побережью они становятся суше и постепенно приобретают характер колючих зарослей с многочисленными кактусами и шипастыми бобовыми. На юге и востоке страны вдоль границ с Бразилией и Гайаной эти листопадные леса во многих местах замещаются типичным дождевым амазонским лесом из высоких вечнозеленых деревьев с сомкнутым пологом с многочисленными лианами и слабо выраженным подлеском. Лесные массивы перемежаются саваннами. Небольшие площади похожего дождевого леса находятся на севере страны, в основном у южной оконечности озера Маракайбо. Склоны Венесуэльских Анд покрыты густым и труднопроходимым моховым лесом, называемым также горным дождевым или облачным. Это пояс хинного дерева (Cinchona), часто считающийся умеренным по климату. Выше границы произрастания деревьев находятся безлесные парамо с доминированием причудливых видов Espeletia, кустарничков и подушковидных растений. Эти высокогорные сообщества поражают многочисленными яркими цветами, которые придают им сходство с огромными альпийскими садами. К сожалению, чрезмерный выпас привел к тому, что естественная растительность во многих местах деградировала до кустарниковых пустошей [5].

В Венесуэле водятся ягуар, пума, оцелот, кустарниковая собака, близкая к куницам тайра, выдры, обезьяны, свинковые, нутрия, цепкохвостый дикобраз, тапир и пекари. Встречаются также олени и опоссумы. Во многих реках обычны крокодилы, аллигаторы и черепахи. В джунглях обильно представлены удавы, другие змеи и ящерицы. На низменностях встречается множество журавлей, цапель, аистов, уток и другой водной дичи, а в горах — хищных птиц [1].

В стране насчитывается более 40 национальных парков и приблизительно 20 заповедников. Национальный парк Эль-Авила охватывает около 200 кв. км лесных склонов у подножия одноименной горы (2765 м) севернее Каракаса, образуя довольно удобную зону для наблюдения за живой природой и пеших экскурсий. Великолепный Национальный парк Сьерра-Невада (площадь 276 000 гектар) охраняет естественные экоценозы горных районов вокруг самых высоких пиков страны и считается лучшим районом на территории Венесуэлы для альпинизма, дельта — и парапланеризма. Самый известный обитатель парка — андийский кондор, однако всего здесь насчитывают около 750 видов растений и 260 видов животных. Небольшой Национальный парк Ла-Мукуй расположен всего в 10 км северо-восточнее Мериды и занят охраной горных лесов и альпийских лугов.

Национальный парк Канайма — самый большой заповедник Венесуэлы и шестой в мире. Здесь сосредоточены такие знаменитые места, как водопад Анхель, плато Рораима и массив Ауянтепуи, а также районы проживания традиционных индейских племен — «пемон», «камакото», «арекуна» и «таурепан». Основанный в 1973 г Национальный парк Мочима (площадь 95 000 гектар) охраняет морские берега Плайя-Колорада и коралловые рифы близ островов Исла-де-Плата, Каракас, Чимана-Гранде и Боррачас.

Открытый в 1937 г Национальный парк Энри Питтье назван (площадь около 1000 кв. км) в честь известного швейцарского географа и ботаника, который классифицировал больше чем 30 000 растений страны. Огромное разнообразие местной флоры и фауны объясняется тем, что местное побережье имеет большой уклон, резко поднимаясь от уровня моря до высоты 2430 м, что формирует огромное количество локальных зон. Здесь обитает около 520 разновидностей птиц (41,6% всех видов птиц Венесуэлы и 6,5% - в мире), около 220 других видов животных и 860 видов высших растений.

Национальный парк Морокой (площадь 30 000 гектар, открыт в 1974 г) — один из самых популярных заповедников Венесуэлы. Древние берега и рифы Морокоя заметно страдают от огромного числа туристов и все увеличивающегося прессинга со стороны нефтедобывающей промышленности, однако по-прежнему продолжают радовать гостей большим разнообразием представителей морской флоры и фауны. Также заслуживают внимания заповедники Серрания-де-Неблина, Хауа-Сарисаринама, Тикапаро, Сан-Камило, Акуаро-Гуарикуито, Гуарапиче и другие.

В штате Яракуй расположен один из самых необычных заповедников планеты — Парк Мария Лионса. Согласно легенде, дочь испанского конкистадора и принцессы одного из местных племен, Мария Лионса обладала чудесным даром врачевания и считалась покровительницей животных. Венесуэльское правительство в 1960 г создало парк в честь этой местной святой, которая часто изображается красивой женщиной, едущей на тапире, отдав под территорию парка почти 10 000 гектар девственного леса на севере страны [4].

На основании вышеизложенного материала можно сделать выводы, что природно-рекреационные факторы Венесуэлы благоприятно влияют на развитие туризма:

Протяженное Карибское побережье страны образует достаточно изрезанную узкую полосу в северной части Венесуэлы. Более 1700 км песчаных берегов, около 600 км островной береговой линии, более 500 бухт и заливов, обрамленных пышной зеленью, создают прекрасные условия для морского отдыха, водных видов спорта, дайвинга, пляжного и экологического отдыха.

Венесуэлу можно посещать круглый год: или в сухой сезон или в сезон дождей, чтобы увидеть водопад Анхель.

Венесуэла делится на четыре области, заметно отличающиеся друг от друга по рельефу, климату и растительности. Это делает возможным развитие огромного разнообразия видов туризма: рекреационного, пляжного, экологического, спортивного, активного, экстремального, экскурсионного.

Различие ландшафтов, климатических и топографических районов Венесуэлы порождает огромное разнообразие растений, большое количество национальных парков и заповедников, делает Венесуэлу интересным для любителей экологического и провинциального туризма.

2.2 Экономические условия развития туризма

Все крупные города страны связаны пассажирским авиасообщением, осуществляемым компаниями Aeropostal, Aerotuy и Avensa. Внутренние рейсы сравнительно дешевы, имеется ряд скидок для студентов, для путешествующих всей семьей и т. д. Бронировать места следует заранее, так как большинство направлений пользуется повышенным спросом, и билеты раскупаются задолго до вылета. Дополнительные сборы и таксы обычно включены в стоимость билетов, но в отдельных случаях эти суммы (до VEB14 700) платятся отдельно [1].

В Национальный парк Канайма туристы попадают обычно на небольших пятиместных самолётах (исключение — прямые туристические рейсы с острова Маргарита), вылетающих из расположенных рядом с парком городов, так как дорог там нет. До острова Маргарита, помимо авиаперелёта, можно добраться на пароме из городов Пуэрто-ла-Крус и Кумана.

Автобусное сообщение в стране развито хорошо, что обусловлено почти полным отсутствием железных дорог. Автостанции имеются во всех крупных городах, автобусы обычно придерживаются расписания между крупными городами. В удаленных районах страны ситуация совершенно иная — сообщение редкое, используются устаревшие автобусы, расписание часто меняется и планировать путешествие весьма сложно. В сезон дождей многие дороги в горах и на равнинах Льяноса размываются, движение по ним сильно затруднено. В некоторых районах на период дождей автомобильное сообщение резко осложняется либо прекращается вовсе на несколько дней и даже недель. Часто гораздо проще и удобнее воспользоваться самолетом.

Роль ж/д транспорта в Венесуэле в настоящее время незначительна. Общая протяженность железных дорог в стране составляет 682 км., из которых 248 км. находятся в частной собственности. Ширина колеи — 1435 мм. Исторически основой ж/д системы Венесуэлы явилась принадлежащая ныне Венесуэльским государственным железным дорогам линия, соединившая Баркисимето с Пуэрто-Кабельо и Каракасом, протяженностью 176 км, от которой отходят боковые ветки к близлежащим г. г. Акаригуа и Тукакасу. Данная линия являлась единственной в стране, где осуществлялись пассажирские перевозки, однако в 1997 г. они были прекращены. На данный момент пассажирское сообщение существует только на линии от Акаригуа до Матурина.

Паромное сообщение осуществляется между городом Пуэрто-ла-Крус и островом Маргарита (в пути 2,5−3 часа в зависимости от типа судна), а также между Коро и Голландскими Антильскими островами.

Офисы крупнейших компаний по прокату автомобилей есть как в аэропорту Каракаса, так и во всех крупных городах. Прокат весьма дорог — автомобиль класса «А» обойдется не дешевле $ 70 в день, плюс отдельно оплачивается километраж.

Гораздо практичнее воспользоваться услугами такси на весь день, что обойдется почти вдвое дешевле. Национальные водительские права действительны в течение одного года. Вместе с тем, рекомендуется иметь при себе и международные права.

Во всех крупных городах есть разветвленная система общественного пассажирского транспорта, представленная, в основном, автобусами и маршрутными такси. Все большую роль играют в последнее время минибусы («por puestos») и маршрутные такси, отправляющиеся по мере заполнения. Плата за проезд в них сравнима с городскими автобусами, хотя вечерами и в уикенд она повышается на 10−20%.

В Каракасе существуют два основных вида общественного транспорта: метро и автобусы.

Метро Каракаса является наиболее важным видом общественного транспорта. Сеть метрополитена включает в себя четыре основных подземных линии и ряд вторичных автобусных маршрутов.

Билеты на метро можно купить на любой из подземных станций, в газетном киоске или на стендах с логотипом метро. Большинство билетов стоит около $ 0,50.

Большинство станций чистые и безопасные, однако, туристу всегда следует быть начеку. В метро Каракаса орудует много карманников, особенно на наиболее переполненных станциях, таких как Plaza Venezuela, Chacao, Sabana Grande, La Hoyada и Capitolio — El Silencio.

Автобусные маршруты в Каракасе не принадлежат одной компании, поэтому многие маршруты дублируются. Тем не менее, на автобусе можно добраться до большинства мест Каракаса. Но для того чтобы передвигаться на автобусах, надо хорошо знать испанский язык (многие водители не говорят на английском), и неплохо ориентироваться в местности [8].

Безопасность в автобусах, зависит в основном от района, в котором едете турист. Если на туристе дорогая одежда и украшения, ему следует быть очень внимательным, в автобусах, как и в метро очень много карманников. Очень небезопасно ездить в автобусе в ночное время.

Стоимость проезда в автобусах разных транспортных компаний отличается. Однако все равно это очень дешевый вид транспорта, не намного дороже, чем метро.

В Каракасе есть очень много служб такси. В целях обеспечения своей безопасности турист должен следовать следующим советам при вызове такси:

При поездке из аэропорта в город, следует всегда пользоваться службой такси аэропорта (автомобили Ford с черно-желтым логотипом на двери).

Туристу лучше заказывать такси в отеле, где он остановился. Это будет гарантией правильной цены.

Не следует ловить такси на улице, особенно если они не имеют номерных знаков такси (желтого цвета). Такси в Венесуэле не имеют счетчика, так что турист будет договариваться о цене каждой поездки заранее. Кроме того, в большинстве такси есть прайс-лист общего назначения, который они используют для расчета тарифа. Также таксисты взимают плату за время ожидания. Важно понимать, что движение в этом городе очень насыщенное, постоянные пробки, туристу следует иметь это в виду, и всегда вызывать такси заранее, чтобы не опоздать [1].

В таблице 2 указаны 10 самых популярных служб такси и телефоны для вызова машины.

Таблица 2. Самые популярные службы такси Каракаса

Служба такси

Телефон

1

Motocab

414−89−31

2

Teletaxi

751−23−79

3

Taxi El Pinar

461−76−48

4

El Hatillo

961−51−94

5

Taxis El Rosal

952−10−19

6

Taxitour

794−12−64

7

Taxis Santa Paula

985−17−07

8

Tele Taxi

753−41−55

9

Trinitaxis

944−46−65

10

Taxiven

985−57−15

В Венесуэле возможно проживание на любой вкус. Страна предлагает широкий выбор места проживания от роскошных отелей в крупных городах страны и туристических центрах до скромных небольших отелей и лагерей, расположенных рядом с наиболее привлекательными с точки зрения экологического туризма достопримечательностями. Помимо отелей в небольших городах и особенно прибрежной местности туристы проживают в Посадах. Посада — это, по сути, обычный дом, построенный под сдачу в аренду группам туристов. Уровень комфорта на уровне 2−3 звезд.

Особенностью страны являются многочисленные ресторанчики и кафе, которых великое множество. Здесь обсуждаются спортивные и политические события, заключаются сделки или просто ведется неспешный разговор обо всем, что представляет хоть какой-то интерес. Венесуэльцы любят питаться вне дома (зачастую — всей семьей) и встречаться с друзьями в ресторанах. Вполне возможно, что именно эта причина привела к тому, что в Каракасе больше ресторанов на душу населения, чем в любом другом латиноамериканском городе [4].

Венесуэльская кухня сформировалась на основе традиций народов американского континента, выходцев из Европы и некоторых элементов африканской и азиатской кулинарии. Как и во многих других странах Латинской Америки, основу кухни составляют мясо, бобовые и маис (кукуруза), рис («аррос»), картофель, особые бананы и множество других овощей и специй, часто используемых в самых невообразимых комбинациях. Венесуэльские закуски и блюда (известные как comida criolla) состоят в основном из блинчиков, курицы, свинины, говядины, супов и тушеных овощей. Туристам следует обратить внимание на рестораны, в которых есть «меню дня» (menu del dia) с очень дешевыми обедами, состоящими из супа и других основных блюд. Сельские особые блюда включают «эмпанадас» (empanadas — жаренные на очень горячем огне кукурузные лепешки с начинкой из мяса, сыра, бобов или мяса детенышей акулы) и «пабелльон криолло» (pabellon criollo — венесуэльское национальное блюдо, которое состоит из рубленной говядины, риса, черных бобов, сыра, бананов и жареного подорожника). Заслуживает также внимания вездесущее «севиче» или «себиче»; говядина с рисом и овощами «карне-мечада»; густой суп из мяса птицы «санкочо» (обычно подается с лепешками и жареной маниокой); цыпленок по-каракасски; тушеное с овощами и специями мясо «карне-эсмечада»; густой суп из рубца и овощей «мондого»; перико" - яичница-болтунья с помидорами и луком. Длинное Карибское побережье Венесуэлы и множество пресноводных водоемов обеспечивают местному столу широкое разнообразие рыбы. Форель («труча»), морской окунь («корвина»), группер («меро»), акула-нянька («корасон»), луциан («парго»), дорадо и даже пиранья — нередкие «гости» в местных меню. Также в изобилии встречаются моллюски и другие морепродукты. Специи используются во многих блюдах, однако отличительный вкус им придают местные корнеплоды и овощи. Традиционные блюда: — «текенос» (tequenos) — особое, очень популярное лакомство. Это тонкое тесто, скрученное вручную из местного сыра и поджаренное до хрустящей корочки; - «арепас» (arepas) — традиционный хлеб. Он делается очень примитивно из зерна, воды и соли; - «тостадас» (tostadas), используемые в сандвичах. Мясо мидии удаляется и ракушка заполняется любой начинкой, от ветчины и сыра до острого мяса и салата из курицы; - «гуасакака» (guasacaca) — приправа средней остроты, используемая при приготовлении блюд из печеного мяса; - «пабелльон криолло» (рabellon criollo) — рагу, приготовленное из рубленого мяса. Подается с жареным подорожником, бананами, черными бобами и рисом; - «халлака» (hallaca) — традиционный деликатес, который готовят к Рождеству и Новому Году. Кукуруза смешивается с говядиной, свининой, ветчиной и зеленым перцем, заворачивается в банановые листья и варится в воде; - «париллья криолла» (рarrilla criolla) — маринованное мясо, жаренное на углях; - «хервидо» (hervido) — суп, приготавливаемый из кусочков мяса, курицы или рыбы, местных корений и овощей; - «пюре де апио» (рuree de apio) — экзотическое блюдо из местных корнеплодов, вареных и размятых в пюре с добавлением соли и масла. На вкус напоминает каштаны; - «эмпанадас» (empanadas) — мясные лепешки; - «чипи чипи» (chipi chipi) — суп из крошечных моллюсков. На десерт обычно подают свежую землянику или гуаяву со сливками, своеобразный салат из овощей и зеленого авокадо «гуасакача», «куэсильо» (пирог с фруктами), карамель («дульче-де-лече»), различную выпечку с «махорете» (заварной крем) и всевозможные конфеты (наиболее хороши леденцы, сделанные из гуаявы или бананов). Венесуэльское какао считается одним из лучших в мире, но, поскольку почти все оно экспортируется в Европу, найти его здесь непросто, как и местный шоколад. В огромном количестве выращиваются всевозможные фрукты: папайя, арбузы, манго, бананы, ананасы, гуаява, апельсины и земляника, а также десятки видов местных экзотических плодов. Из них же готовят и «угос» — недорогие фруктовые соки отменного качества. В Венесуэле нет хорошего местного вина, однако здесь разливаются иностранные вина. Есть несколько сортов пива, минеральной воды, джина и превосходный ром. Очень хорош кофе, а также «меренгада» (merengada) — коктейль из фруктов, льда, молока и сахара. «Батидо» (batido) очень похож на «меренгада», но с водой, а не с молоком. «Пуссе-кафе» (pousse-cafe) — послеобеденный ликер. Бары обслуживают посетителей как за стойкой, так и за столиками. «Лиса» (lisa) — бокал пива и «терцио» (tercio) — бутилированное пиво. Большинство баров открыто допоздна и нет никаких законов о запрещении продажи спиртных напитков. Лучшим венесуэльским ромом считается сорт «Санта Тереза», на вкус очень приятный напиток — что-то среднее по вкусу между хорошим коньяком и хорошим виски [5].

Лучший сувенир из Венесуэлы — это, конечно, ром. Также популярны оригинальные местные изделия, например, глиняные расписанные куклы, а также гамаки, корзины, разноцветные накидки и ажурные корзины в исполнении местных индейцев. Обязательны к приобретению ароматный местный кофе и шоколад.

ПоказатьСвернуть
Заполнить форму текущей работой