Контроль полноценности кормления быков и хряков

Тип работы:
Контрольная
Предмет:
Сельскохозяйственные науки


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

1. Научные основы кормления производителей (быков, хрячков, баранов)

1) Кормить племенных быков надо так, чтобы они были хорошо упитаны, имели высокую половую активность и давали семя высокого качества в течение длительного племенного использования. Решающее значение в этом имеет бесперебойное обеспечение их энергией, а также протеиновая, углеводная, минеральная и витаминная полноценность рациона.

Эффективное и длительное использование хряков-производителей в племенной работе зависит главным образом от постоянной обеспеченности их энергией и всеми необходимыми для них элементами питания. Они должны быть заводской консистенции, иметь хорошее здоровье и высокую воспроизводительную способность. Как недокорм хряков, так и перекорм их недопустимы. Ожирение хряков отрицательно сказывается на выработке половых продуктов, животные становятся вялыми, не идут в случку, поэтому преждевременно выбраковываются.

Следовательно, кормление хряков должно быть биологически полноценным и проводиться в соответствии с современными детализированными нормами.

Уровень и полноценность кормления баранов-производителей сильно влияют на количество и качество их семени. Поэтому в течение всего года племенные бараны должны быть заводской кондиции. Особенно отрицательное влияние на их половую функцию оказывает недостаток в рационах протеина, фосфора, витамина, А и Е. В целях повышения половой активности и спермопродукции подготовку баранов к племенному использованию необходимо начинать заблаговременно. Для этого их переводят на нормы кормления в случной период за 1,5−2 мес. до начала осеменения овец.

2) Потребность в питательных веществах и элементах питания для производителей следующая, так для быков-производителей переваримого протеина в расчёте на 1 корм. ед. требуется в неслучной период 100 г, при средней нагрузке — 125 и при повышенной — 145 г. Недостаток протеина ведёт к нарушению ферментативных функций и гормонального статуса организма, а избыток отрицательно влияет на обмен веществ.

Сахаропротеиновое отношение в среднем должно быть около 1,0 с колебанием от 0,8−1,2, отношение крахмала к сахару — 1,1−1,2 оптимальное количество клетчатки колеблется около 20−25% от сухого вещества рациона.

Для хряков-производителей на 1 корм. ед. требуется 120 г. переваримого протеина. Наиболее частой причиной понижения половой активности хрячков, уменьшение количества и ухудшение качества спермы и ослабления жизненности их потомства является дефицит в рационах протеина, незаменимых аминокислот, особенно лизина, минеральных элементов и витаминов.

У баранов-производителей особенно отрицательное влияние на их половую функцию оказывает недостаток в рационах протеина, фосфора, витамина, А и Е. В целях повышения половой активности и спермопродукции подготовку баранов к племенному использованию необходимо начинать заблаговременно. Для этого их переводят на нормы кормления в случной период за 1,5−2 мес. до начала осеменения овец.

3) потребность быков-производителей в энергии, питательных веществах и других элементах питания зависит от живой массы и интенсивности использования. В расчёте на 100 кг живой массы быкам необходимо: в неслучной период 0,8−1,0 корм. ед., при средней нагрузке — 0,9−1,2, при повышенной -1,0−1,3 корм. ед., или соответственно 8,3−12,6; 8,9−13,6 и 10,6−16,2 МДж обменной энергии. И недостаточное, и избыточное кормления одинаково нежелательны, так как снижают качество спермопродукции, а ожирение, кроме того, ведёт к ослаблению связок ног, развитию импотенции.

Для взрослых хряков при длительном неслучном периоде норму кормления следует уменьшать по энергии и всем питательным веществам на 10% при живой массе животных 201−250 кг и на 20% при массе 251−350 кг. на каждые 100 кг живой массы молодые и взрослые хряки должны получать соответственно около 2 и 1,5 корм. ед., 1,7 и 1,2 кг сухого вещества корма.

В стойловый период для баранов-производителей рекомендуется следующая примерная структура рациона в %:

— грубые корма 30−40

— сочные 20−25

— концентраты 40−45.

4) В зимний период в рационы быков-производителей вводят злаково-бобовое или разнотравное луговое сено 1 кл 0,6−0,8 кг на 100 кг живой массы. Сенаж из клевера или бобово-злаковый до 0,8−1,0 кг на 100 кг живой массы. Высококачественный силос от 0,8 до 1,0 кг, а также корнеплоды от 1,0−1,5 кг на 100 кг соответственно. Концентрированные корма дают из расчёта 0,3−0,5 кг на 100 кг живой массы.

В летний период зелёный корм, сено до 0,5 кг на 100 кг живой массы, концентраты при этом должны составлять примерно 40% питательности рациона.

Для кормления хряков-производителей необходимо использовать разнообразные, легкопереваримые и высокопитательные корма. Тип кормления должен быть концентратным. В кормлении хряков используют кормовые смеси разного состава, включающие в зимний период концентрированные корма (комбикорм, ячменная, овсяная и гороховая мука, льняной и подсолнечный шроты, пшеничные отруби и др.) и объёмистые корма (картофель, сахарная свекла, красная морковь, комбинированный силос, травяная и сенная мука) и КЖП (обрат, мясная, кровяная, рыбная, и мясокостная мука) а также добавки (поваренная соль, мел кормовой, мука костная, преципитат, кормовой фосфат и др.)

Для баранов-производителей лучшим грубым кормом является луговое или злаково-бобовое сено до 2−2,5 кг на голову в сутки. Основным сочным кормом является силос, лучше комбинированный. Из корнеплодов желательно включить свеклу и морковь. Смесь концентратов из овса, ячменя, шротов скармливают в количестве 0,7−1,2 кг на голову.

5) При разработке рационов для быков-производителей желательно придерживаться следующего соотношения кормов: в зимний период

— грубые 25−40%

— сочные 20−30%

— концентраты 40−50%

в летний период

— грубые 35−45%

— сочные 15−20%

— концентраты 35−45%

При ограниченном количестве концентратов в хозяйстве и умеренном использовании взрослых хряков структура их рациона следующая:

— концентраты 55−60%

— клубнекорнеплоды-15−20%

— комбисилос 5−10%

— травяная мука 7−10%

— КЖП5−8%

В стойловый период для баранов-производителей рекомендуется следующая примерная структура рациона в%:

— грубые корма 30−40

— сочные 20−25

— концентраты 40−45.

6. Для более эффективного использования кормов животными применяют различные виды подготовки кормов к скармливанию, в зависимости от физиологического состояния корма, содержания ценных питательных компонентов. При скармливании корнеплодов их подвергают мойке и измельчению в специальных машинах. Для производителей можно готовить травяную муку с добавлением минеральных и витаминных препаратов.

Зелёную массу скармливают спустя не более 4 — 6 часов, и тогда корм начинает разогреваться, идёт развитие различной микрофлоры и теряется питательность корма. Зелёная трава режется на кусочки 10 — 20 мм и подаётся в кормовые столы.

Корнеклубнеплоды перед скармливанием сортируют, испорченные удаляют, а целые отчищают от грязи в специальных установках. Корнеклубнеплоды измельчают не больше чем на одну дачу, так как в измельченном виде они быстрее портятся. Так, например: морковь можно давать в целом виде, а также в измельченном. Кормовая свекла скармливается в виде резки не мене 1−2,5 см. Как свеклу, так и картофель нельзя оставлять на длительное время, так как это приводит к образованию нитратов и нитритов, которые приводят к отравлению.

Для зерновых кормов используют измельчение. При измельчении разрушается твердая оболочка зерна, что облегчает поедаемость. Быкам-производителям измельчают до 2−3 мм. Используют также экструзию, в результате получается пористая структура. Увеличивается количество сахара, уничтожается патогенная микрофлора. Инфракрасные лучи, проникая в зерно, расщепляют крахмал до сахаров, увеличивают содержание белка, что способствует хорошей поедаемости корма.

Сено скармливается сухое (16−17%), если с влажностью до 25%, то в сене развивается плесень. Качество сена зависит от соблюдения оптимальных фаз вегетации: бобовые — начало цветения, злаковые — колошение. Скармливают в целом виде.

Сенаж особых подготовок к вскармливанию не требует. Процесс заготовки механизирован. Основные условия получения высококачественного сенажа является своевременное выполнение всех работ по уборке и заготовки массы. Минеральные добавки (соль, мел) перед введением в основной корм, измельчаются и тщательно перемешиваются. Так как коровы с кормом могут заглотать металлические предметы, то перед употреблением корм проходит через магнитные установки.

7) Корма для племенных быков должны быть доброкачественными. Кормят их три раза в сутки. Утром дают половину суточной нормы концентратов, часть корнеплодов и 2−3 кг сена; в полдень — сенаж или силос и остальную часть корнеплодов; на ночь — остальную часть концентратов и сена.

Кормление хряков-производителей при использовании полнорационных комбикормов, или многофункциональных кормосмесей, как правило, двукратное и только при скармливании большого количества объёмистых кормов — трёхкратное, поение неограниченное из автопоилок или из корыт.

В летнее период баранов выпасают на хороших сухих естественных или сеяных пастбищах. Дополнительно подкармливают концентратами в количестве 0,5−0,8 кг на голову.

8) Как уже отмечалось, получение хороших производительных качеств одна из главных задач. Для успешного решения данной проблемы необходимы доброкачественные корма.

Химические и физические свойства, содержащиеся в кормах: жиры, протеины, углеводы и другие вещества, влияющие на качество спермы: его вкус, цвет запах, консистенцию.

Значительное влияние оказывают корма, содержащие большое количество жира, который откладывается в теле животных, не теряя своих специфических особенностей, не изменяет свойства жира в теле. В растительных кормах, богатых жиром: кукуруза, соя, жмыхи и другие, содержатся триглицериды жирных ненасыщенных кислот с низкой температурой плавления. Скармливание их в больших количествах приводит к получению хороших производительных качеств. Такие корма, как картофельная мука, барда, свежий жом ухудшают производительные качества. Рыбная мука и рыбные отходы придают неприятный рыбный привкус. Поэтому также корма следуют скармливать в органическом количестве.

9) На фермах следует осуществлять как зоотехнический, так и физиолого-биохимические методы контроля за полноценностью кормления. При зоотехническом контроле устанавливают, соответствует ли рацион нормам кормления, а также следят за оплатой корма, упитанностью животных. Физиологический и биохимический контроль за полноценностью кормления осуществляют на модельных животных, выделенных в различных группах. Биохимические исследования крови и мочи достаточно полно характеризуют состояние обмена веществ в организме. При нарушении углеводного обмена в крови уменьшается количество глюкозы и гликогена. Признаками нарушений жирового обмена служит увеличение в крови кетоновых теп. А-витаминную обеспеченность кормления контролируют по количеству каротина и витамина, А в сыворотке крови.

2. Анализ рациона. Определение нормы и составление рациона для хряков производителей живой массой 230 кг на март 2004 г. фермы «Подберезье» колхоза им. Красной Армии Витебского района

Рацион для производителей:

Травяная мука клеверотимофеечная — 0,5 кг.

Картофель запаренный — 3 кг.

Обрат свежий -3 кг.

Комбикорм К55б-10 -2 кг.

Анализируемый рацион

Показатели

Норма

Корма

Добавки

В рационе содержится

+ к норме

Травяная мука клеверотимофеечная

Картофель запаренный

Обрат свежий

комбикорм К55б-10

Суточная дача, кг

X

0,5

3

3

2

Х

Х

Кормовые единицы, кг

4,1

0,28

1,02

0,39

2,12

3,81

-0,29

Обменная энергия, МДж

45,5

3,59

10,74

4,53

22,90

41,76

-3,74

Сухое вещество, кг

3,20

0,44

0,68

0,27

1,7

3,09

-0,11

Сырой протеин, г

634

96

59

51

99

312

521

-113

Переваримый протеин, г

496

31,5

42

93

224

390,5

-105,5

Лизин, г

30,4

2,4

3,6

8,7

12,4

27,1

-3,3

Метионин + цистин, г

20,2

1,25

2,7

3,6

9,2

16,75

-3,45

Сырая клетчатка, г

224

134

27

-

104

265

+41

Поваренная соль, г

18

-

-

-

20

20

+2

Кальций, г

30

3,55

0,6

4,2

17,4

25,75

-4,25

Фосфор, г

24

1,75

1,8

3,0

11,6

18,15

-5,85

Железо, мг

371

70

-

6,0

174

250

-121

Медь, мг

54

6,45

2,7

2,7

16,2

28,05

-25,95

Цинк, мг

278

10,6

2,1

12,0

80

104,7

-173,3

Марганец, мг

150

28,25

1,5

0,6

60

90,35

-59,65

Кобальт, мг

5

0,08

0,03

0,03

1,42

1,56

-3,44

Йод, мг

1,1

0,01

0,21

0,33

2,2

2,75

+1,65

Каротин, мг

37

105

-

-

11

116

+79

Или Витамин А, тыс. МЕ

18,5

-

-

-

4,2

4,2

-14,3

Витамин D, тыс. МЕ

1,8

0,05

-

0,036

1,8

1,886

+0,086

Витамин E, мг

150

40

2,4

1,8

64,2

108,4

-89,9

Витамин В1, мг

8

0,65

3,6

1,2

7,6

13,05

+5,05

Витамин В2, мг

19

4,5

0,9

5,4

8,4

19,2

+0,2

Витамин В3, мг

74

7,5

111

13,5

23

155

+81

Витамин В4, мг

3,7

0,35

60,0

360

2,6

422,9

+419,2

Витамин В5, мг

259

11

39,0

3,0

140

193

+127

Витамин В12, мг

93

-

5,4

10,8

50

66,2

-26,8

Анализ рациона

Набор кормов вполне соответствует природе и вкусу животных. Животные будут поедать все предложенные корма рациона.

Количество кормов вполне соответствию вместимости пищеварительного тракта и это положительно влияет на пищеварение.

Основу рациона составляют покупные корма.

Структура рациона близка к рекомендуемой:

Фактическая, % Рекомендуемая, %

Грубые 7,5 7−10

Сочные 37,5 20−40

Концентраты 55 55−60

Избыточное содержание клетчатки негативно влияет на переваривание кормов, использование питательных веществ, ведет к уменьшению половой активности, а также расходов кормов на 1 кг прироста

В данном рационе на 1 к. ед. приходится переваримого протеина 102 г. а по норме 120 г.

Недостатка в витамине, А не испытывает, так как он у взрослых животных синтезирует из каротина.

Большие дачи травяной муки ведут к увеличению содержание клетчатки, что негативно сказывается на здоровье животных и качество их продукции.

Характерной особенностью картофеля является в не глюкозида солонина. Пропаривание и варка картофеля способствует разрушению глюкозида, однако в воду после варки картофеля давать свиньям нельзя, так как она содержит много веществ раздражающих кишечник. Рацион не сбалансирован по некоторым элементам питания.

Недостаток витамина В12 проявляется слабостями, истощениями, смертельным исходом.

Недостаток фосфора приводит к остеомаляции, нарушение половых желез.

При недостатке меди нарушается нормальная функциональная деятельность многих органов, замечается отсутствие аппетита, отставание в развитии, задержка рост, ухудшение общего состояния здоровья, диарея, нарушение пигментации шерсти.

Недостаток цинка ведет к отсутствию аппетита, отставание в росте, снижение живой массы повреждением эпидермальной ткани.

Дефицит марганца сопровождается нарушению воспроизводительной функции.

Недостаток кобальта ведет к потери аппетита, диареи, чешуйчатости кожи.

Недостаток протеина ведет к тому, что животные начинают худеть, теряется аппетит, резко увеличиваются затраты кормов.

Данный рацион не соответствует предъявленным к нему требованиям, по этому я предлагаю свой рацион.

Предлагаемый рацион

Показатели

Норма

Корма

Добавки

В рационе содержится

+ к норме

Травяная мука клеверотимофеечная

Картофель запаренный

Обрат свежий

комбикорм К55б-10

Суточная дача, кг

X

0,5

1,5

3,5

2,7

Х

Х

Кормовые единицы, кг

4,1

0,28

0,51

0,45

2,86

1

4,11

0

Обменная энергия, МДж

45,5

3,6

5,37

4,6

26,51

45,51

+0,01

Сухое вещество, кг

3,20

0,44

0,34

0,27

1,9

3,29

+0,09

Сырой протеин, г

634

96

59

25,5

145,5

393,4

623,4

-10,6

Переваримый протеин, г

496

31,5

21

148,5

298,9

499,9

+3,3

Лизин, г

30,4

2,4

1,8

10,15

16,7

31,05

+0,65

Метионин + цистин, г

20,2

1,25

1,35

4,2

13,42

20,42

+0,02

Сырая клетчатка, г

224

134

13,5

-

140,2

287,7

+63,7

Поваренная соль, г

18

-

-

-

27

27

9

Кальций, г

30

3,55

0,3

4,9

23,4

32,15

+2,15

Фосфор, г

24

1,75

0,9

3,5

15,6

1

21,75

-2,25

Железо, мг

371

70

-

7,0

234,9

2

311,9

-59,1

Медь, мг

54

6,45

1,35

3,15

21,9

3

32,85

-21,15

Цинк, мг

278

10,6

10,5

14

108

4

143,1

-134,9

Марганец, мг

150

28,25

7,5

0,7

81

5

117,45

-32,55

Кобальт, мг

5

0,08

0,01

0,35

1,92

6

2,36

-2,64

Йод, мг

1,1

0,01

0,15

0,38

2,9

3,44

+2,34

Каротин, мг

37

105

-

-

14,8

119,8

+82,8

Или Витамин А, тыс. МЕ

18,5

-

-

-

5,67

7

5,67

-12,83

Витамин D, тыс. МЕ

1,8

0,05

-

0,042

2,4

2,5

+0,7

Витамин E, мг

150

40,2

0,9

2,4

106,7

150,2

+0,2

Витамин В1, мг

8

0,65

1,5

1,4

10,2

13,75

+5,75

Витамин В2, мг

19

4,5

0,45

6,3

11,3

22,55

+1,55

Витамин В3, мг

74

7,5

55,5

15,7

31,0

109,7

+35,7

Витамин В4, г

3,7

0,35

0,03

0,4

3,51

4,29

+0,59

Витамин В5, мг

259

11

19,5

35

199

264,5

+5,5

Витамин В12, мг

93

-

-

12,6

67,5

10

80,1

-12,9

1х — P 2,25×11,627=26 г. (динатрийфосфат)

2х — Fe 59. 1×4. 979=294 г. (сернокислое железо)

3х — Cu 21,15×1,739=36 мг (углекислая медь)

4х — Zn 134,9×4,405=594 мг (серо-кислый цинк)

5х — Mn 32,55×3,597=117 мг (хлористый марганец)

6х — Co 2,64×2,016=5,3 мг (углекислый кобальт)

7х — Недостатка в витамине, А животное не испытывает, так как он у взрослых животных синтезируется из каротина.

8х — Антанемин 12,9×1,66 =21,4 мкг

Набор кормов данного рациона вполне соответствует природе и вкусовым качествам свиней. Они охотно поедают данные корма. Количество кормов соответствует вместимости пищеварительного тракта, отрицательного влияния не оказывает. Корма достаточно многообразны. Структурно: (грубые — 7%; сочные — 25,5%; концентраты — 69,5%) соответствует рекомендуемому.

3. Расчет потребности в кормах для производителей Фермы и «Подберезье» колхоза им. Красной Армии Витебского района

Среднегодовое поголовье — 25 голов.

Требуется: 1400 к. ед. и 168 кг переваримого протеина.

Показатели

Травяная мука клеворо-тимофеечная

Картофель запаренный

Комбикорм К

55 — б -10

Зерно

ячменя

Зеленная масса злаково-бобовой смеси

Всего

Структура годового рациона, %

4

12

45

30

7

100

Кормовая единица за счет отдельных

кормов

56

168

630

420

98

1400

Кормовая единица в 1 кг корма

0,59

0,34

1,06

1,16

0,21

Х

Переваримого

протеина в кг корма, г

76

14

107

69

23

Х

Требуется скормить кормов 1 голове, кг

94,9

494

594

362

466

Х

В них переваримого протеина, кг

2,3

6,9

63,5

25

30,7

168,4

Продолжите скармливания, дней

215

215

365

365

150

Х

Корма в сутки на голову, кг

0,33

1,16

1,31

0,87

2,35

Х

Потери при хранении, %

-

10

-

-

-

Х

То же, кг

-

0,57

-

-

-

Х

Страховой фонд,

%

10

10

-

-

-

Х

То же, кг

9,4

49,4

-

-

-

Х

Требуется заготовить кормов на 1 голову, кг

104,3

543,4

594

392

466

Х

Требуется заготовить кормов на все поголовье, т.

2,6

13,5

14,8

9,8

11,6

Х

В планируемом к скармливаю одной голове количество кормов будет переваримого протеина всего 169,4 кг или на 1 к. ед. 120 г.

Кроме того, хозяйству необходимо закупить поваренной соли 0,52 и столько же мела.

Заключение

хряк сенаж производитель кормление

Таким образом, для интенсификации животноводства, сохранения здоровья и репродукции животных решающее значение имеет организация правильного, полноценного нормируемого кормления.

В этих условиях биологическая полноценность кормления, сбалансированность рациона, разнообразие и качество кормов приобретает особое значение при желании получить хороших репродуктивных качеств.

Потребность в кормовых единицах на год составляет 1400 корм. ед. и 168 кг переваримого протеина, при необходимости 120 г. на 1 корм. ед.

В ходе написания курсовой работы были изложены научные основы кормления производителей, и была проведена работа по анализу рациона.

На данных расчётах следует что одному животному на год требуется:

Травяной муки клеверотимофеечной 104,3 кг

Картофеля запаренного 543,4 кг

Комбикорма К55-б 10 594 кг

Зерно ячменя 392 кг

Зеленая масса злаково-бобовой смеси 466 кг

Обрата сырого 323 кг

Хорошее знание вопросов полноценного кормления, хорошего содержания животных, позволяет эти навыки применить на деле, что будет способствовать воспроизводительным качествам производителей и успешному выполнению поставленных задач.

Список литературы

1. Баканов В. Н, Менькин В. К. Кормление сельскохозяйственных животных — М.: Агропромиздат, 1989. — с. 3−9, 28−30, 121−123, 147−154, 159−290.

2. Бирюков К. П, Выращивание молодняка свиней. — М.: колос, 1984. — с. 12−15.

3. Брюшинин И. Г, Выращивание молодняка свиней. — М.: Россельхоз, 1973. — с. 25−51.

4. Венедиктов А. М, Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных. — М.: Россельхозиздат, 1983. — с. 83−89, 224−234.

5. Доброхотов Г. Н, Свиноводство. — М.: Колос, 1974. — с. 318−361.

6. Козловский В. Г, Технология промышленного свиноводства. — М.: Россельхозиздат, 1976. — с. 3−4, 130−165, 189−201.

7. Кормовые нормы и состав кормов: Справ. пособие / А. П. Шпаков, В. К. Назаров, И. Л. Певзнер и др. Мн.: Ураджай, 1991. — 384 с.

8. Бажанов Г. М, Комлацкий В. И. Биотехнология интенсивного свиноводства. — М.: Агропро миздат, 1989. — 269 с.

9. Оршинский Б. С. Минеральные и витаминные добавки в рационах свиней. — М.: Россельхозиздат, 1979. — с. 5−8, 43−48, 60−61, 84−89.

ПоказатьСвернуть
Заполнить форму текущей работой