Проектирование рыбоводного предприятия

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Биология


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Введение

Вся работа рыбной промышленности направлена на обеспечение бесперебойного и в достаточном количестве снабжения населения ценным продуктом питания — рыбой. Чтобы полностью удовлетворить запросы населения в рыбных продуктах, нужно не только расширять, совершенствовать и рационально вести промысел, но и использовать аквакультуру. В настоящее время, когда на многих водоемах осуществляется комплексное использование водных ресурсов, необходимо сохранить и преумножить запасы ценных видов рыб путем их эффективного воспроизводства.

Воспроизводство рыбных запасов — единый процесс воспроизведения численности и биомассы рыб. Этот процесс состоит из двух основных периодов: размножения рыб обеспечивающего восстановление численности вида в данном водоеме, и их нагула, в результате которого образуется биомасса, составляющая собственно рыбные запасы. Интенсивный промысел, ухудшение условий нагула и размножения нарушает процесс воспроизводства рыбных запасов. Для его восстановления требуется проведения ряда мероприятий, основными из которых являются: размножение ценных промысловых рыб путем улучшения условий и при помощи искусственного их разведения.

Особое место в системе мероприятий по искусственному воспроизводству рыбных запасов занимает разведение осетровых рыб.

За прошедшие 35 лет биотехника разведения осетровых постоянно совершенствовалась. Особое внимание уделялось интенсификации осетроводства за счет направленного формирования кормовой базы прудов, увеличения плотностей посадки и выхода молоди с единицы выростной площади, многократного использования прудовых площадей. Все это с учетом строительства новых рыбоводных заводов позволило увеличить выпуск молоди осетровых по сравнению с серединой 50 — х годов почти в 200 раз и достичь современного уровня 130 млн. шт. в год. В последние годы география искусственного воспроизводства осетровых значительно расширилась. Кроме заводов на Волге, Куре, Кубани, Дону, построены заводы по разведению байкальского осетра в Сибири, атлантического осетра на Риони. В 1985 году вошел в строй и выпустил первую продукцию Днепропетровский осетровый завод мощностью 2 млн. шт. молоди. Освоили проектные мощности осетровые заводы в Дагестане на реках Терек и Сулак. Успешно освоил технологию разведения стерляди Орловский осетровый рыбоводный завод, выпускающий свою продукцию в Оку. В 1985 году им было выпущено более 100 тыс. шт. молоди стерляди массой 15 гр. Проведенные исследования показали высокую эффективность отечественного осетроводства постоянно осуществляются мероприятия по повышению технического уровня осетроводства, механизации трудоемких процессов. Внедрены в практику работы заводов аппараты обесклеивания икры, эрлифтные установки для перекачки молоди, а также гидропроводы для транспортировки личинок из инкубационных цехов на личиночно — выростные базы. Вывоз молоди в море и доставка производителей осуществляется специальными живорыбными судами «Аквариум», «Белуга», что повышает эффективность осетроводства. В 1985 году было начато изготовление современных инкубационных аппаратов «Осетр», которыми оснащаются все осетровые рыбоводные заводы страны. Перспективным направлением в повышении эффективности осетроводства является проводимая Южкаспрыбводом работа по выращиванию молоди осетровых до массы 100 гр в морских садках.

Сегодня осетровый завод — предприятие, оснащенное современной аппаратурой, холодильными установками, насосными станциями, кормокухнями, бассейнами, садками. Он имеет обширные прудовые площади. Сейчас 13 осетровых рыбоводных заводов действуют в Каспийском бассейне, 8 — в Азово-Черноморском, 2 — в Сибири и один на Днепре.

Искусственное воспроизводство осетровых рыб должно стать не только важной составной частью производства ценной белковой продукции, но и мощным, а иногда и основным источником восполнения численности осетровых рыб, особенно редких и исчезающих видов. Осетроводство в нашей стране по своим масштабам в настоящее время явно не соответствует биологическому потенциалу культивируемых видов рыб и потребности в высококачественной рыбной продукции.

Более приемлемым методом выращивания осетровых рыб в данном районе является индустриальный метод: основанный на интенсивном выращивании в бассейнах и садках, возможно использование теплых вод ТЭЦ, ГРЭС. Необходимо создавать управляемый процесс выращивания молоди, половозрелых особей, получать половые продукты прижизненным методом.

Глава I. Биологическая характеристика объекта разведения

Семейство Осетровые (Acipenseridae)

Род Осетр (Acipenser)

Вид Русский осетр (Acipenser Gьldenstaedti Brandt)

Pyccкий осетр (Acipenser Gьldenstaedti Brandt) представляет одну из важнейших в промысловом отношении О. рыб (рис. 1). Область распространения его почти ограничивается Россией. Отличия его от обыкновенного или немецкого О. (A. sturio), тоже встречающегося в России и именно в сев. -западной части Европейской России, следующие: нос более короткий и тупой, рот более широкий и снабжен зачаточной нижней губой, существующей лишь на углах рта, боковые щитки стоят отдельно (не примыкают друг к другу), кожа между рядами больших щитков покрыта неправильно разбросанными звездчатыми мелкими костяными щитиками. Головные щитки разделены небольшими кожистыми промежутками. Спинных щитов 10--14, они низки спереди и сзади и выше всего посредине, боковых щитков с каждой стороны 30--50, брюшных по 7--10; усики простые цилиндрические, не достающие до рта; верхняя губа с выемкой. Цвет сверху синевато-пепельный, нижняя половина боков и брюхо серебристо-белые. По величине уступает немецкому, редко достигая в настоящее время веса более 5 пд., но есть указания, будто бы в Волге и Азовском море прежде попадались О. по 12 и 13 пд. Русский О. водится в реках Каспийского и Черноморского бассейна, особенно в Волге с притоками и Урале.

Рис. 1. Русский осетр

В Волге он поднимается до Ржева, из притоков ее входит в Шексну (до Череповца), Оку, Суру, Каму (достигая до Вишеры и Колвы), Вятку (до гор. Вятки), Белую, Чусовую. В Днепре доходит до Дорогобужа и входит в Припять и другие притоки; входит также в Днестр, Буг, Дунай (редко), в Дон (откуда заходит в Хопер). Хотя русский О. проходная рыба, но в море попадается весьма редко, придерживаясь устьев рек и опресненных частей моря. В апреле начинается ход в реки для нереста; идет он малыми стадами, держась глубоких и быстрых мест; ход прекращается к концу мая и О., входящие в реки после того, нерестятся уже на следующую весну. В части Волги от Рыбинска до Самары нерест происходит в первой половине мая, в нижнем течении у Сарепты и Царицына, а равно и в Куре, по исследованиям Бэра -- не ранее конца июня и в июле. В Урале и Сефид-Руде, по Бэру, нерест начинается в конце апреля и оканчивается в начале мая. Половая зрелость, по Кесслеру, наступает по достижении длины в 3--4 фт. Количество икры громадно, достигая 1/5 -- ¼ веса рыбы, причем у крупных О. число яичек должно равняться миллионам. Нерест происходит в глубоких местах с быстрым течением и каменистым или хрящеватым дном. Молодые О. некоторое время живут в реке, потом переходят в море; половой зрелости они достигают вероятно в возрасте около 5 лет. Молодые отличаются сближенными и очень шиповатыми щитками, их называют шипами, костеренками, костюшками, костерятами. Пища О. состоит из моллюсков, а у крупных -- из рыб. Несмотря на большую плодовитость, количество О. уже сильно уменьшилось вследствие истребительного лова. О. немецкий (А. sturio L.) отличается от русского более удлиненным и суженным рылом, тупыми и несколько раздвинутыми спинными и брюшными щитками, большими и сомкнутыми боковыми, неотделенными друг от друга головными щитками зерновидными, а не звездчатыми мелкими щитками, и цветом (именно спина немецкого О. серовато-бурая, брюхо серебристо-белое). Немецкий О. крупнее русского, он достигает в длину 15, даже 18 фт. и весит иногда более 13 пд. (О. такой величины были пойманы в Неве). В России он мало распространен и ловится лишь в сев. -зап. губерниях и не имеет важного промыслового значения. Область распространения его обнимает Балтийское море, Немецкое, часть Атлантического океана и Средиземное море; кроме того он водится и в Сев. Америке. Из Адриатического моря немецкий О. входит в мае в По и другие реки, во Франции он встречается только в Роне; Жиронде и Луаре и иногда в Сене, в других реках более не встречается. В Германии водится в Эльбе, где до сих пор вылавливается ежегодно до 6 ½ тыс. О., из которых добывается более 2000 пд. икры, и в Рейне, где доходит до Базеля. Прежде водился в значительном количестве в Висле, но теперь составляет там большую редкость. Редко попадается в Немане, обыкновеннее в Зап. Двине и Неве, откуда проходит в Ладожское оз., Волхов, Сясь, Свирь и крайне редко в Онежское оз. В Волхове нерестится в июне. У молодых («костушек») голова тупее и короче, головные щитки отделены друг от друга небольшими кожистыми промежутками; щитки стоят гуще и бывают острее.

1.1 Распространение и биология вида

Русский осетр обитает в каспийском, черном и азовском море. Этот анадромный вид входит в реки, впадающие в указанные моря, для нереста. В каспийском бассейне важнейшая нерестовая река — Волга, однако вид мигрирует также в реку Урал (Казахстан). Отдельные производители русского осетра встречаются в реках южного и юго-восточного побережья Каспийского моря, таких как Самур, Кура, Ленкоранка, Астара. Таксономический статус видов осетровых в иранском районе Каспия, а именно в реке Сефид-Руд, Горгане и Баболе требует уточнений. Авторы считают, что в этих реках, в основном, встречается персидский осетр и нет точных указаний на существование русского осетра.

Анадромные миграции вида в Каспийском и Черноморском бассейне весьма сходны. В соответствии со временем миграции можно выделить, яровую и озимую расу. Яровая раса начинает нерестовую миграцию ранней весной, нерестится в апреле-июне, в середине или конце лета миграция достигает пика (в нерестовые реки заходит озимая раса летнего хода) и окончательно падает поздней осенью. Озимая раса не нерестится в том же году, когда входит в реку, а зимует и размножается на следующий год. Некоторые авторы предполагают также наличие неанадромной пресноводной формы русского осетра. Однако, возможно, что в настоящее время эта форма вымерла.

На первый нерест волжские осетры идут преимущественно: самцы в 12−16 лет, а самки — 15−20 лет. В реке Урал срок наступления половой зрелости осетра очень растянут: у самцов от 8−10 лет до 15−16 лет, у самок от 13 до 18 лет. Куринский осетр начинает созревать в 8−12 лет (самцы) и в 15−17 лет (самки). Плодовитость самок русского осетра различается в разных популяциях: Волжский — 59−754 тыс. икринок; Куринский — 84−837 тыс. икринок; Уральский — 60−890; Донские — 90−450; Кубанские — 87−820.

Русский осетр нерестится при температуре от 8 до 25 0С в зависимости от популяций: Волжский ранний яровой — 9−12 0С, поздний яровой — 20−25 0С, озимый летнего хода — 8−11 0С, озимый осеннего хода 8−15 0С. Молодь мигриурет в низ по течению реки на нагульные площади в море.

1.2 Эмбриональный период развития

Эмбриональный период развития осетровых рыб состоит из 5 этапов и 36 стадий.

I этап — оводнение икринки и появление бластодиска (1−3 ст.).

II этап — дробление бластодиска до бластулы (4−12 ст.).

III этап — образование зародышевых пластов — гаструляция (13−18 ст.).

IV этап — дифференциация зародышевых пластов на зачатки основных организмов (19−28 ст.).

V этап — развитие зародышей от начала пульсации сердца до вылупления (29−36 ст.).

1.3 Критические стадии и этапы развития осетровых рыб

У весенне-нерестующих рыб непосредственно сразу после оплодотворения следует период высокой чувствительности, со стадии 16−32 бластомеров чувствительность несколько падает и вновь повышается перед началом гаструляции. Гаструляция проходит при пониженной чувствительности, которая с началом формирования зародыша резко повышается, это совпадает с закрытием бластопора (18 стадия).

1. 4 Личиночный период развития осетровых рыб

I этап — смешанного питания.

Дыхание становится наружно-жаберным. Появляются зачатки брюшных плавников. Плавниковая кайма на месте непарных плавников обособляется. Начинаются зачатки жучек. На верхней челюсти закладываются зубы. Этап длится 3 дня.

II этап — экзогенное питание.

Желточный мешок полностью резорбируется. Жаберная крышка покрывает жаберные лепестки. Образуется спиральный клапан. Длина личинок 21 мм.

1. 5 Мальковый период

Личиночные плавниковые складки резорбируются. Имеется ряд спинных, боковых и брюшных жучек. На голове развиваются покровные шипа, зубы исчезают (рис. 2). Питание бентосом.

Рис. 2. Acipenser Gьldenstaedti Brandt:  б — предличинка, длина тела 13,8 мм; в — ранняя личинка, длина тела 18,7 мм; г — поздняя личинка, длина тела 28,5 мм.

Глава II. Выбор места под строительство рыбоводного предприятия

Для постройки нашего предприятия мы выбрали Самарскую область.

2.1 Географическое положение

Самарская область расположена в юго-восточной части европейской территории России в среднем течении крупнейшей в Европе реки Волги и занимает площадь 53,6 тыс. кв. км, что составляет 0,31% территории России. На севере она граничит с Республикой Татарстан, на юге — с Саратовской областью, на востоке — с Оренбургской областью, на северо-западе — с Ульяновской областью. Самарская область протянулась с севера на юг на 335 км и с запада на восток на 315 км. Будучи лесостепным по характеру краем, Самарская область на севере покрыта хвойными и широколиственными лесами, а ее юг и восток занимают преимущественно степные районы. Крупнейшим горным массивом области и одновременно одним из красивейших мест России являются Жигулевские горы, расположенные непосредственно в излучине Самарской Луки. Помимо Волги — главной водной артерии региона, наиболее значительными реками являются Самара, Сок, Кинель, Большой Иргиз, Кондурча.

2. 2 Климат

Самарская область имеет резко континентальный климат со среднегодовой температурой воздуха +3,8 градуса по Цельсию, средней температурой января -13,9 градуса, средней температурой июля +20,1 градуса. Близость безводных азиатских полупустынь сказывается на климате южных регионов области, что выражается там, в периодических засухах. Это же обстоятельство делает значительные земельные угодья области зоной рискованного земледелия.

2. 3 Природа

Природа Самарской области, с одной стороны, типична для средней полосы России, с другой стороны, воистину уникальна. Особенность ее состоит в том, что на сравнительно небольшой территории можно найти элементы природных зон, характерных практически для всех регионов Российской Федерации (за исключением крайнего севера и южных приморских районов). Скалистые, поросшие густым лесом горные вершины и привольные степи, тенистые дубравы и дремучая тайга, непроходимые болота и целебные минеральные источники, малые речушки и бескрайние горные дали — чудесных уголков на территории Самарской области так много, что государство здесь взяло под охрану не только отдельные памятники природы, но и целые территории. Среди них — национальный парк «Самарская лука», Жигулевский заповедник, Бузулукский бор, ландшафтные заказники — Васильевские острова и Сергиевские минеральные воды. Всего на территории Самарской области зарегистрировано 306 памятников природы, из них 13 объектов имеют статус республиканского значения.

2. 4 Общие географические сведения

Рельеф Самарской области неоднороден. Река Волга, которая протекает через область с севера на юг, делит ее на две неравные части. Большая часть — Заволжье — лежит в левобережье, меньшая находится в правобережье, называется Предволжье и включает в себя Приволжскую возвышенность с Самарской Лукой. Здесь рельеф пересечен оврагами и балками, а в северной части Самарской Луки поднимаются Жигулевские горы (высшая точка — 370,6 метра над уровнем моря). Напротив Жигулевских гор расположено Высокое Заволжье, куда входят Сокольи горы, Сокские горы и Кинельские Яры. На северо-западе левобережья простирается Низкое Заволжье. Юг области — волнистая равнина. Чем дальше на восток, тем круче ее перекаты, постепенно переходящие в предгорья Урала.

2. 5 Гидрография

Гидрография Самарской области — это более полутора десятка крупных и средних рек, немалое количество озер и искусственных водоемов. Основополагающее значение среди водных ресурсов области имеет река Волга, которая образует здесь Саратовское и Куйбышевское водохранилища. Наибольшая ширина последнего достигает 27 км. Водохранилища снабжают основную часть населения Самарской области питьевой водой. Их запасы используются и для орошения сельхозугодий. Средние и малые реки: Самара, Сок, Кондурча, Кинель, Уса, Чапаевка, Большой Иргиз и другие чаще служат зонами отдыха, смягчают экологическую ситуацию в промышленном регионе.

Помимо крупных рек и озер Самарская область богата минеральными источниками. Наиболее крупные из них составляют основу курорта Сергиевские минеральные воды.

2. 6 Почвы

Преобладают лугово-степных, болотных почв, солончаки.

Завод будет располагаться в нескольких километрах от реки вверх по течению близи поселка городского типа Мирный, который расположен на берегу этой реки (рис. 3). От поселка можно провести электричество, а жителям поселка предоставить рабочие места на заводе.

По всей протяженности реки не обнаружено крупных промышленных заводов, выбрасывающих свои отходы в воду реки, а на мелких предприятиях стоят очистные сооружения, поэтому воду в реке можно в полной мере использовать.

Завод будет располагаться в нескольких километрах от устья реки вверх по течению близи поселка городского типа Мирный который расположен на берегу этой реки.

От поселка можно провести электричество, а жителям поселка предоставить рабочие места на заводе. Кроме того к предприятию подходят автомобильные дороги, по которым на завод при необходимости будут доставляться комбикорма и удобрения. По всей протяженности реки не обнаружено крупных промышленных заводов, выбрасывающих свои отходы в воду реки, а на мелких предприятиях стоят очистные сооружения, поэтому воду в реке можно в полной мере использовать на нужды рыбоводного завода. В реку Сок, которую мы выбрали для постройки завода, производители русского осетра заходят на нерест. Здесь же и будет производиться отлов производителей для рыбоводных целей.

Границы

Административные


Нас. пункты

Города, поселки


Пути сообщения

Жел. дороги

Автодороги

Месторасположение

предприятия

Реки и озера

Рис. 3. Карта месторасположения проектируемого предприятия. Масштаб 1: 100 000

Глава III. Физико-химическая и гидрологическая характеристика источника водоснабжения

Река Сок — одна из крупных рек Самарской области. Её длина около 375 км, общая площадь водосбора — 11 870 кв. км. Своё начало Сок берёт в отрогах Южного Урала.

Долина реки развитая, ширина от 1,6 до 10 км. Пойма широкая, покрыта луговой и древесно-кустарниковой растительностью, богата многочисленными озерами и старицами. Нижний участок поймы в настоящее время частично затеплен водами Саратовского водохранилища и представляет собой обширный залив со слабым течением.
В реку Сок впадает 91 приток, из которых, на территории Самарской области, протекает 85. Главным притоком является река Кондурча, впадающая в него справа близ села Красный Яр. Длина Кондурчи 324 км, площадь водосбора 4380 кв. км.

Характерной особенностью Сока является повышенная минерализация воды в летнее время, когда река в своем верхнем и среднем течениях сильно мелеет и питается за счет ключей, вода которых содержит большое количество сернистых соединений. Они обуславливают особый цвет и вкус воды.

Русла рек во многих местах перепружены многочисленными плотинами и в летнее время представляют собой цепочку прудов.
Среди местных водоёмов немало уникальных, являющихся ценными памятниками природы. Наибольший научный и практический интерес представляют озёра Серное, Голубое, сероводородные источники и некоторые другие.

В таблице 1 указаны среднемесячная температура воды.

Таблица 1 Средние месячные температуры воды

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

макс. год

-2,3

-2

6

10,5

14,3

17,2

19,1

21,3

18,1

12,5

7

-3,9

23,5

Из этой таблицы видно, что близ поселка Мирный температура воды в среднем летом составляет 19 0С, а зимой -2 0С. Т. е. температурные условия являются благоприятными как для осетра. Реакция среды в сторону щелочной (6,5−8,2). Биомасса бентоса здесь колеблется от 1,0 до 12,5 г/м2, в среднем она равна 3,7 г/м2. В его основу входят хирономиды, олигохеты и моллюски. Содержание в воде растворенного кислорода 5,2−9,2 мг/л.

Ихтиофауну составляют: полупроходные (сазан, лещ, судак), осетровые и другие виды рыб.

Таблица 2. Показатели воды

Температура, 0C

O2

pH

16−19

Не ниже 7мг/л

6,5 — 8

Следовательно, если исходить из биологической характеристики, то все указанные выше признаки этой реки свойственны водоемам, в которые осетр заходит на нерест.

Глава IV. Описание технологического процесса работы рыбоводного предприятия

4.1 Заготовка и получение зрелых производителей

Для искусственного разведения осетровых, заводы заготовляют незрелых производителей этих рыб путем отлова в естественных водоемах. Заготовку производителей ведут во время нерестовых миграций.

Отлов производителей будем осуществлять закидными неводами или сетями в низовье реки Сок. Отловленных производителей наши рыбоводы осмотрят и отберут самок и самцов в определенном соотношении, без травм, кровоподтеков, среднего размера и массы.

Взвешивание производителей при заготовке для рыбоводных целей не допускается. Поэтому, производителей будем только измерять и уже по длине устанавливать массу. При этом используем данные по проведенному измерению и взвешиванию каждой особи из части промыслового улова.

При заготовке производителей по половому соотношению обратим внимание на внешние признаки. Самцы, как правило, тоньше и прогонистее самок. У близких к зрелости самок половое отверстие бывает припухшее и покрасневшее, что не наблюдается у самцов:

у самок тонкая тешка (у особей с менее зрелыми половыми органами она очень толстая и жирная), овал их брюшка отчетливо выражен, а брюшная стенка мягкая;

хвостовой стебель у производителей относительно тонкий, а его высота значительно больше ширины (у особей с менее зрелыми половыми железами он толще и ниже);

при изгибе тела у производителей хорошо проступает под кожей сегментация мускулатуры, что не наблюдается у особей менее зрелых;

рыло у производителей заострено (у менее зрелых особей оно более тупое, а вся голова толще);

жучки у производителей не такие острые, как у особей с менее зрелыми половыми железами.

Помимо указанных визуальных признаков, при помощи которых у производителей определяют завершенную IV стадию зрелости половых желез, можно также устанавливать состояние гонад самок методом непосредственного анализа ооцитов. Для этого используют щуп, которым берут из яичника самки пробу. Из пробы берут 3−5 ооцитов и фиксируют их в кипящей воде в течение 1−2 мин. Затем ооциты вынимают из воды, каждый из них разрезают лезвием бритвы на две равные части по продольной оси, проходящей через его анимальную и вегетативную части, и с помощью лупы определяют положение ядра (зародышевого пузырька) по отношению к оболочкам анимальной области. Если ядро находится у оболочек в зоне микропиле, то ооцит взят из яичника самки завершенной IV стадии зрелости. Если ядро отстоит менее чем на свой диаметр от оболочек, то ооцит взят из яичника самки близкого к завершению IV стадии зрелости. Если ядро расположено на расстоянии 1,5−2 своих диаметров от оболочек, то ооцит взят из яичника самки незавершенной IV стадии зрелости. Если же ядро занимает центральное положение, то ооцит взят из яичника самки III стадии зрелости, например у озимого осетра летнего хода.

При заготовке озимых форм осетровых степень зрелости гонад у отловленных особей не определяют, так как к концу срока их выдерживания на заводе (к весне следующего года) все они достигают завершенной IV стадии зрелости.

Общее количество заготовляемых производителей рассчитывают исходя из мощности рыбоводного завода и действующих на нем биотехнических нормативов по разведению этих рыб. При этом, учитывая то обстоятельство, что не от всех особей можно получить зрелые половые продукты (некоторые из них могут погибнуть, или не созреют, или дадут недоброкачественную икру), производителей заготовляют с определенным запасом.

При лове осетровых неводами отобранных производителей помещают по одному в брезентовые носилки и переносят в живорыбную малую прорезь или в лодку, заполненную водой на 30 см, и доставляют при помощи подвесного мотора к большой живорыбной прорези. При ловле осетровых плавными сетями лодки рыбаков с уловом подходят непосредственно к большой живорыбной прорези. Рыбовод осматривает отловленных производителей и отсаживает требуемых особей в эту прорезь. Норма загрузки производителей на одну большую живорыбную прорезь следующая: осетр — 10−15 шт.

Загруженные производителями прорези транспортируют катерами на рыбоводные заводы со скоростью не более 10 км/ч, чтобы избежать травмирования и отходов рыбы в пути. Заготовленные производители не должны находиться в прорези более двух суток при температуре воды 7−15 °С и более суток при температуре воды 15−20 °С.

Привезенных на рыбоводный завод производителей планируем выгружать из прорези с помощью подъемного крана грузоподъемностью 500 кг, который опускает на прорезь брезентовую люльку. Рабочий заполняет люльку водой, отсаживает в нее рыбу и закрывает брезентовым фартуком (одну особь белуги или по две особи осетра, севрюги или шипа). Кран поднимает люльку с рыбой на причал и опускает в кузов автомашины с водой. Машина после загрузки направляется в цех выдерживания производителей. Загруженную рыбой люльку можно также транспортировать от прорези к цеху выдерживания производителей по монорельсовому пути.

Доставив производителей в цех выдерживания, их помещают в садки, пруды или бассейны. Мы будем выдерживать производителей в садках куриинского типа. Отход производителей за время транспортировки на завод не превышает 5%.

Выдерживание производителей в садке куринского типа. Садок представляет собой земляной водоем размером 12×14×100 м, разделенный на три отсека бетонными перегородками с проемами, в которых установлены шандоры для регулирования водообмена и пересадки производителей из отсека в отсек Дно каждого отсека покрыто галькой, а откосы выложены булыжником (рис. 4).

Рис. 4. Схема модернизированного садка куринского типа конструкции Астраханского отделения «Гидрорыбпроекта». 1 — пруд для выдерживания производителей; 2 — бассейн для содержания производителей перед гипофизарной инъекцией; 3 — бассейн для содержания производителей после гипофизарной инъекции.

Заготовленных самок и самцов сажают вместе в третий отсек садка размером 14×60 м и глубиной 2,5 м. Норма посадки производителей в эту секцию садка — 50 — 70 шт. Водоподача и водосброс в этом отсеке, как и во втором отсеке садка, зависимые.

При наступлении нерестовых температур (10−16°С для осетра) самцов отсадим во второй отсек садка длиной 30 м, шириной 12 м и глубиной 1−1,5 м. Затем через 2−3 дня необходимому количеству самок и самцов, размещенных соответственно в третьем и во втором отсеках, зделаем гипофизарные инъекции и посадим их вместе в первый отсек садка длиной 10 м, шириной 12 м и глубиной 1 м. В этом отсеке имеются двойная водоподача (трубопровод и флейта) и самостоятельный сброс. Полный водообмен осуществляется за 15 мин, что позволяет быстро приспускать уровень воды для проверки созревания производителей. Над первым отсеком установлен навес. Постоянный расход воды в садке 30 л/с. Двойное водоснабжение (из отстойника и непосредственно из реки) позволяет регулировать температуру воды в садке: ранней весной в садок подается более теплая вода из отстойника, что дает возможность начинать рыбоводные работы в более ранние сроки, а при повышении температуры воды в реке до 15−17 °С садки переводят на водоснабжение из реки.

Проведение гипофизарных инъекций. При инъецировании производителям осетровых препарата гипофиза необходимо учитывать температуру воды. Для белуги инъекции можно проводить при температуре от 7 до 17 °C, для осетра и шипа — от 9 до 19 °C, а для севрюги — от 15 до 24 °C.

Вводимая осетровым доза гипофиза определяется на каждого производителя с учетом установленной при тестировании гонадо-тропной активности препарата.

При отсутствии этих данных применяют более высокие дозировки.

При проведении гипофизарных инъекций необходимо очень бережно обращаться с рыбой. Производители все время должны находиться в воде. Возбуждение и травмирование производителей, а также ухудшение условий содержания должны быть исключены, так как все это очень снижает качество половых продуктов.

После гипофизарных инъекций самцы становятся зрелыми раньше, чем самки. Разница во времени созревания половых продуктов самок и самцов при различных температурах следующая: при 14−16°С — 4−5 ч, при 17−19°С — 3−4 ч. Поэтому самцам препарат гипофиза будем вводить после инъецирования самок, что дает возможность одновременно получать зрелых производителей обоих полов.

4.2. Получение половых продуктов, осеменение икры, подготовка икры к инкубации

Существует несколько методов взятия зрелых половых продуктов у производителей: метод вскрития; метод отцеживания; комбинированый. Так как мы имеем дело с довольно крупными производителями и ввиду их биологических особенностей, то считаем целесообразным использовать метод вскрытия.

Способ вскрытия. Этот способ предусматривает взятие зрелой икры от неживых производителей. Обычно самку убивают ударом колотушки по голове, вытирают полотенцем или марлей и ножом разрезают брюшко от генитального отверстия до передней его части на 7−15 см. Затем из самки извлекают в заранее подставленную посуду (эмалированный или покрытый асфальтовым лаком жестяной таз) всю икру. Комковатую или незрелую икру осторожно отделяют птичьим пером от зрелой икры. Однако самок осетровых рыб обескровливают перед взятием икры, перерезав хвостовую артерию. Для того чтобы вытекло больше крови, которая может попасть в полость тела и в икру, рыбу вертикально подвешивают за голову на блок. Когда сток крови прекратится, рыбу обмывают водой, вытирают полотенцем, вскрывают брюшко и зрелая икра стекает в подставленную посуду.

Способом вскрытия пользуются опытные рыбоводы, безошибочно определяющие созревших самок, у которых только что произошла полная овуляция, и своевременно берут у них икру. В противном случае можно получить недоброкачественную икру для рыбоводных целей. Так, при преждевременном вскрытии самок, у которых овуляция большей части ооцитов еще не произошла, с усилием снятые с яичников икринки не оплодотворяются. При запоздалом же вскрытии самок, производимом позднее срока наступления полной овуляции, многие изъятые икринки оказываются в разной степени резорбированными или поврежденными («перебитыми») уже в самой рыбе. Такая икра дает очень большой отход в результате ненормального эмбрионального развития (много уродов среди предличинок) или вообще неспособна к оплодотворению.

Существует 3 способа осеменения икры: сухой, полусухой и мокрый. Мы для осеменения икры будем использовать полусухой способ осеменения.

Полусухой способ осеменения икры. В эмалированный таз с икрой приливают сперму, разведенную водой непосредственно перед осеменением, и сразу же приступают к перемешиванию половых продуктов.

Осеменение икры осетровых рыб. Икру этих рыб можно осеменять любым из указанных трех способов. Однако лучшим является полусухой способ, который обеспечивает оплодотворяемсоть икры до 80−90%. При этом способе первоначально сливают из таза с икрой полостную жидкость, а затем выливают в него разведенную водой сперму. Обычно на 1 кг икры используют 10 см³ спермы, разведенной двумя литрами воды (количество спермы увеличивают в 2,5 раза, если качество ее низкое — после разбавления спермы водой значительная часть спермиев остается неподвижной). Разведенную сперму тщательно перемешивают с икрой в течение 3−5 мин, после чего икру 3 раза быстро промывают водой для удаления слизи и спермы. Воду сливают прямо на стол, на котором стоит таз с икрой. Стол имеет бортики и уклон в сторону водосброса. К столу подведена водопроводная труба, к которой подсоединены резиновые шланги для подачи воды в таз. Закончив эту операцию, приступают к подготовке оплодотворенной икры к инкубации. Начинать нужно с отмывки икры от клейких веществ. Для этого в таз с оплодотворенной икрой наливают воду, в которую предварительно вносят тальк, или тонкий (без примеси песка) речной ил. На отмывку 1 кг икры требуется 4 л воды и 0,5 л густой взвеси талька, или ила. После добавления в таз этой суспензии икру осторожно перемешивают круговыми движениями руки. При этом икринки обволакиваются частичками талька, или ила, которые снимают клейкие вещества. Для поддержания нормальных условий дыхания икры периодически часть мутной воды сливают из таза и добавляют в него чистую воду из резинового шланга. Отмывают икру 40 — 50 мин. За это время тальк, или ил, полностью удаляются из таза, а икра утрачивает клейкость.

В последние годы отмывку икры суспензией талька механизировали, применяя аппарат обесклеивания икры АОИ (рис. 5). Время на обесклеивание икры в аппарате составляет 30−40 мин, но при этом обеспечивается снижение трудоемкости обслуживания и улучшение гигиенических условий труда.

Рис. 5. Аппарат обесклеивания икры (АОИ)

Этот аппарат представляет собой раму, на которой смонтированы 5 бачков. Емкость каждого бачка — 11 л. По гибким шлангам к бачкам подведена вода от водопровода и поступает воздух от компрессорной установки. Подача воды и воздуха в каждом бачке регулируется. Кроме того, на раме смонтированы откидной столик для размещения тазов, предназначенных для обесклеивания икры, и сливной лоток, в который сбрасывается вода из бачков. Габаритные размеры аппарата следующие: длина — 175 см, ширина — 75 см, высота — 115 см.

В бачки заливают водную суспензию талька и закладывают 3 кг оплодотворенной икры. Обесклеивание осуществляют путем барботирования содержимого бачков воздухом. Расход воздуха составляет 0,2 м3/мин. По окончании процесса обесклеивания, не прерывая подачи воздуха, в каждый бачок подают воду (2−2,5 л/мин) для отмывки икры. Продукты обесклеивания вместе с суспензией талька сбрасываются в лоток. Обесклеенную и отмытую икру сливают в тазы, установленные на столике. Помимо указанной конструкции, разработаны одно-, двух- и трехбачковые модификации аппарата.

За период обесклеивания икринки частично набухают в воде и в них образуется перивителлиновое пространство. Завершается процесс набухания икры в инкубационном аппарате.

Осеменение будем проводить не позднее, чем через 10−15 минут после взятия икры. Для осеменения возьмем сперму от 3−5 самцов на одну самку из расчета 10 см³ спермы на 1 кг икры. Сперму разведем водой в 200 раз. Процесс осеменения осуществим при рассеянном свете, перемешивая икру круговыми движениями в тазу в течение 3 минут, после чего сперму с водой из таза сольем. Икру в тазу промоем водой, чтобы удалить остатки спермы и слизи, полостной жидкости.

4.3 Инкубация икры

Инкубация икры будит производиться в аппаратах «Осетр».

Аппарат «Осетр» (рис. 6, 7) предназначен для инкубации обесклеенной икры осетровых рыб. Он состоит из инкубатора и сортировочного устройства.

Инкубатор имеет 16 рыбоводных ящиков с сетчатым дном, поплавком и сливным носиком в торцовой стенке. На противоположной стенке от сливного окна закреплен ковш, при помощи которого периодически осуществляется подача воды в ящик.

Инкубатор работает следующим образом: из центральной магистрали цеха вода подается в желоб, откуда через патрубки поступает в перекидные ковши. При заполнении определенного объема ковши откидываются и вода переливается в сливной ковш рыбоводного ящика. Под действием силы тяжести воды рыбоводный ящик быстро погружается в воду, заполняющую емкость до упора и останавливается. По мере вытекания воды из сливного ковша, рыбоводный ящик за счет запаса плавучести поплавка всплывает в исходное положение и цикл повторяется.

Рис. 6. Аппарат «Осетр» в рабочем состоянии.

Рис. 7. Инкубатор «Осетр» (схематический рисунок): 1 — рыбоводный ящик; 2 — сливной ковш; 3 — желоб для подачи воды; 4 — желоб для транспортировки личинок; 5 — сортировочное устройство.

Инкубация икры происходит в рыбоводных ящиках. Благодаря импульсной подаче воды образуются колебательные движения ящика в вертикальной плоскости икра постоянно омывается водой, находясь во взвешенном состоянии недоброкачественная икра выносится к сливному окну.

Сортировочное устройство представляет собой емкость снабженной вставкой с сетчатым дном и перегородками.

Вылупившиеся личинки выносятся из инкубационных ящиков током воды по лоткам и сортировочному устройству. Там жизнестойкие, личинки подхватываются поверхностными потоками воды и уносятся в личинконакопитель, а слабые личинки мертвая и пораженная, сапролегнией икра оседает на дно в застойной зоне с перегородками. Удаление их происходит через большое сливное отверстие. Норма загрузки икры осетра до 40 кг. (2880 тыс. шт.). Расход воды 4,8 м3/ч.

4.4 Выдерживание предличинок и подращивание личинок

Выклев предличинок из икры происходит не одновременно. Для ускорения их массового выклева в инкубационных аппаратах усиливают проточность. Выклюнувшиеся свободные эмбрионы из аппаратов через желоб вместе с водой скатываются в накопительные емкости — пластиковые лотки, бассейны, где предличинки несколько дней проходят стадию покоя — до момента перехода от придонного образа жизни, к жизни в толще воды. Выклюнувшиеся предличинки в начале своего развития питаются содержимым желточного мешка. При резорбции желточного мешка на 2/3 они становятся личинками, которые переходят на смешанное питание: за счет желточного мешка и за счет мелких планктонных организмов. После полного рассасывания желточного мешка личинки переходят на активное (внешнее) питание. На осетровых рыбоводных заводах существуют три метода выдерживания и подращивания личинок: прудовый, бассейновый, комбинированный. Мы будем использовать бассейновый метод.

Бассейновый метод предусматривает выдерживание предличинок и выращивание молоди до указанной массы только в басейнах. Преимущество этого метода по сравнениюс с прудовым и комбинированным состоит в возможности выращивания большого количества молоди на не большой площади и при незначительном расходе воды. Будем использовать стеклопластиковые бассейны — ИЦА-2.

Стеклопластиковый бассейн — ИЦА-2 — применяется для выдерживания предличинок и подращивания молоди осетровых рыб (рис. 8). Бассейн представляет собой емкость с закругленными углами, имеет габаритные размеры 2,0×2,0×0,7 м, полная площадь — 4 м². Полезная площадь — 2 м². Для обеспечения нормального водообмена в нижней части имеется сливной канал, закрытый сеткой. В верхней части, на боковой стенке размещено окно аварийного перелива. Бассейн имеет подставку.

Рис. 8. Бассейн ИЦА — 2.

В период выдерживания в бассейне создается нормальный водообмен при расходе воды 3,6 мЗ/ч.

Благодаря соответствующей конструкции емкости в ней нет застойных зон. В процессе водообмена, вода от источника водоснабжения поступает в емкость, проходит через нижний и боковой водоотводы и сбрасывается в канализацию. Плотность посадки на бассейн предличинок составляет — 40 тыс. экз.

При бассейновом методе подращивания личинок, в подготовленные к эксплуатации пластиковые бассейны ИЦА — 2, сажают предличинок осетровых, которых доставляют из инкубационного цеха. Бассейновые линии устанавливают в затемненных помещениях, так как у личинок наблюдается светобоязнь. После зарыбления бассейнов будем тщательно ухаживать за предличинками: следить за бесперебойной подачей воды, состоянием и развитием предличинок, отбирать погибших, ежедневно чистить бассейны сифоном, наблюдать за гидрохимическим, термическим режимом. Содержание кислорода в воде должно быть не менее 8−9 мг/л, температура воды 15−20?С, расход воды не более 3−4 л/мин, иначе предличинки будут травмироваться.

Предличинок не кормят. При переходе личинок на смешанное питание начнем их кормить рубленными олигохетами и мелким зоопланктоном (моиной, молодью дафний). Кормить будем не менее 5 раз в день. Вскоре личинки переходят на внешнее питание, хорошо потребляют корма, быстро растут. Процесс подращивания личинок осетровых в бассейнах заканчивается через 5 суток. Отход за период подращивания — 20−30%.

4.5 Выращивание молоди рыб

Выращивание молоди русского осетра мы будем производить в тех же бассейнах.

Бассейновый метод состоит в том, что молодь осетровых выращивают с момента выклева до выпуска в естественные водоемы только в бетонных и пластиковых бассейнах и в пластиковых лотках. В них молодь питается специально разводимыми планктонными организмами и искусственно приготовленными кормовыми смесями, стартовыми кормами, например КРТФ, РГМ, ОСТ и др.

Перешедших на смешанное питание личинок планируем кормить живыми кормами: мелкими инфузориями, коловратками, дафниями, моинами. Величину суточного кормового рациона рассчитывают на основе планируемого прироста массы личинок и кормового коэффициента применяемых кормов. Личинок, перешедших на активное питание, будем кормить 2−3 раза в день разводимыми на заводах олигохетами и взрослыми особями дафний, артемий, жаброногом, калифорнийским червем, хирономидами, а также стартовыми искусственными кормовыми смесями.

В бассейнах осетр достигает стандартной массы 3 г за 40 дней.

На протяжении всего периода выращивания молоди будем осуществлять контроль за термическим, гидрохимическим режимами, расходом воды в бассейнах, за темпом роста и физиологическим состоянием молоди, проводить ее сортировку, чтобы избежать каннибализма, периодически очищать бассейны от грязи и отбирать погибшую молодь. Выживаемость молоди в бассейнах составляет 50−70%.

4.6. Учет и выпуск молоди

На нашем заводе мы будем применять сплошной — поштучный метод.

Сплошной-поштучный метод обычно используется для учета молоди в бассейнах. Вода из бассейна вместе с молодью сбрасывается через спускную трубу и попадает в емкость, сверху прикрытую сеткой, чтобы молодь не выпрыгивала. Сачком молодь вылавливают из емкости, просчитывают и выпускают в водосбросной канал, который соединен с рекой, или в заполненную водой транспортировочную тару. Поштучный метод также используют при слабом скате молоди из прудов.

4.7 Календарный план работы рыбоводного предприятия

Проводимые работы

Месяцы и декады

апрель

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

январь

февраль

март

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

Заготовка производителей

Выдерживание производителей и получение зрелых половых продуктов

Инкубация икры

Выдерживание предличинок и подращивание личинок

Выращивание молоди

Выпуск молоди

Текущие работы

Глава V. Расчетная часть

Таблица 3 Биотехнические нормативы по разведению молоди русского осетра заводским способом

Показатели

Единица измерения

Осетр

Соотношение полов

самок: самцов

1: 1

Средняя масса производителей

кг

15−18

Резерв производителей

%

30

Средняя рабочая плодовитость

тыс. шт.

250

Абсолютная плодовитость

тыс. шт.

320

Плотность посадки производителей в прорезь

шт.

15

Плотность посадки в садки куринского типа

шт. /м2

10−18

Доза гипофиза русского осетра:

самкам

самцам

мг/кг

мг/кг

2

1,5

Оплодотворяемость икры

%

80

Загрузка икры в аппарат «Осетр»

кг

тыс. шт.

40

2880

Выход предличинок из инкубационного аппарата «Осетр»

%

70

Выход молоди из бассейнов ИЦА-2

%

75

Плотность посадки предличинок в бассейн ИЦА-2

тыс. шт.

40

Продолжительность подращивания в бассейнах

сут.

10−15

Выживаемость личинок в бассейне ИЦА-2

%

70

Промысловый возврат при естесственном воспроизводстве от икры

%

0,01

Коэффициент промыслового возврата молоди при искусственном разведении

%

1,2

5.1 Рыбоводные расчеты

При выращивании 1,5 млн. шт. молоди русского осетра.

1. Выход молоди из бассейнов ИЦА-2 при выращивании составляет 75%, следовательно, в бассейны должно быть посажено 2,0 млн. шт. личинок:

1,5 млн. шт. — 75%

Х — 100%

Х = 1,5×100% / 75% = 2,0 млн. шт.

2. Выживаемость личинок в бассейне ИЦА-2 составляет 70%, следовательно, в бассейн должно быть посажено 2,9 млн. шт. предличинок:

2,0 млн. шт. — 70%

Х — 100%

Х = 2,0×100% / 70% = 2,9 млн. шт.

3. Выход предличинок из инкубационного аппарата «Осетр» составляет 70%, следовательно, в инкубационный аппарат должно быть заложено на инкубацию 4,1 млн. икринок:

2,9 — 70%

Х — 100%

Х = 2,9×100% / 70% = 4,1 млн. икринок.

4. Процент оплодотворения икры русского осетра равен 80%, значит от самок русского осетра необходимо получить 5,1 млн. икринок:

4,1 — 80%

Х — 100%

Х = 100% х 4,1 / 80% = 5,1 млн. икринок.

5. Средняя рабочая плодовитость самок русского осетра может быть принята равной 250 тыс. икринок, значит, заводу потребуется:

5,1 млн. икринок / 250 тыс. икринок = 20 самок.

6. Соотношение полов при искусственном разведении русского осетра составляет 1:1. Поэтому потребуется 20 самцов. Всего самцов и самок потребуется 40 особей.

7. Резерв производителей составляет 30%. Следовательно, нужно заготовить еще 6 самок и 6 самцов:

20 — 100%

Х — 30%

Х = 20×30% / 100% = 6

8. С учетом резерва количество всех заготовленных предприятием производителей для получения 1,5 млн. шт. молоди русского осетра должно составить 52 шт., в том числе 26 самок и 26 самцов.

Расчет количества гипофиза для русского осетра.

Средняя масса производителей самок 18 кг, самцов — 15 кг. Доля гипофиза для самок 2,0 мг/кг, для самцов — 1,5 мг/кг.

Самки:

18 кг — Х мг

1 кг — 2,0 мг/кг

Х = 18×2,0 / 1 = 36 мг гипофиза на одну самку.

На всех самок 36×26 = 936 мг.

Самцы:

15 кг — Х мг

1 кг — 1,5 мг/кг

Х = 15×1,5 / 1 = 22,5 мг гипофиза на одного самца.

Значит на всех самцов 22,5×26 = 585 мг.

Всего потребуется гипофиза 936 + 585 = 1521 мг.

5.2 Расчет оборудования предприятия, цехов

1. Загрузка икры в аппарат «Осетр» 2880 тыс. икринок осетра. Всего надо заготовить 5,1 млн. икринок.

5,1 млн. икринок / 2,88 млн. икринок = 2 аппарата.

2. Норма посадки предличинок в бассейн ИЦА-2 составляет 40 тыс. шт. Всего необходимо заготовить 2,9 млн. шт.

2,9 млн. шт. / 40 тыс. шт. = 73 бассейна.

Расчет количества АОИ.

Норма загрузки одного бака 2−3 кг. (220 000 шт.)

Всего икры 3 289 063 шт.

3 289 063/220000=15 баков.

В одном аппарате 5 баков, следовательно необходимо 3 аппарата.

5.3 Расчет количества корма ОСТ — 4 для молоди осетровых

Личинка m = 60 мг.

35% от массы тела необходимо корма в сутки.

Общая биомасса 126 кг.

Затрачивается 44,1 кг. корма в сутки.

Т.к. изначально личинку подкармливают науплиями артемии салина количество комбикорма сокращают на 50% и его масса составит 22,05 кг/сутки.

Всего на этой стадии развития затрачивается комбикорма (длительность выращивания 10 суток) 441 кг.

Молодь m = 300 мг.

30% от массы тела необходимо корма в сутки.

Общая биомасса 450 кг.

Затрачивается 135 кг. корма в сутки.

Длительность выращивания на этом этапе 10 суток т.о. вес корма за этот период составит 1350 кг.

Молодь m = 500 мг.

20% от массы тела необходимо корма в сутки.

Общая биомасса 750 кг.

Затрачивается 150 кг. корма в сутки.

Длительность выращивания на этом этапе 5 суток т.о. вес корма за этот период составит 750 кг.

Молодь m = 1500 мг.

10% от массы тела необходимо корма в сутки.

Общая биомасса 2250 кг.

Затрачивается 225 кг. корма в сутки.

Длительность выращивания на этом этапе 10 суток т.о. вес корма за этот период составит 2250 кг.

Молодь m = 3000 мг.

8% от массы тела необходимо корма в сутки.

Общая биомасса 4500 кг.

Затрачивается 360 кг. корма в сутки.

Длительность выращивания на этом этапе 5 суток т.о. вес корма за этот период составит 1800 кг.

Общий вес комбикорма для молоди — 6591 кг/год (для производства 1,5 млн. шт. молоди осетра весом 3 гр.).

Расчет количества аппаратов для инкубации артемии салины.

Водопотребление.

Количество личинки 2,0 млн. шт.

m = 60 мг.

35% от массы тела необходимо корма в сутки, но т.к. будет производиться подкормка сухим комбикормом данную суточную норму сокращаем на 50%.

Количество артемии необходимое всей личинке в сутки составит 21 кг. (срок кормежки 10 суток, соответственно общий вес артемии будет равен 221 кг.)

Выход науплиусов с одного аппарата (V = 140 л.) 4 кг.

Необходимое количество аппаратов 6 шт.

Инкубация производится каждый день в течении времени когда личинку кормят живыми кормами.

Расход воды 1540 л/сутки.

За 10 суток расход воды составит 15 400 л.

5.4 Расчет водопотребления на ОРЗ

Бассейны ИЦА — 2.

Объем одного бассейна 2,90 м³.

Количество бассейнов, которое необходимо заготовить составляет 73 шт. Потребуется 211,70 м³.

2,90×73 = 211,70 м³

Аппарат для обесклеивания икры АОИ.

Количество 3 шт. по 5 бачков в каждом.

Всего 15 баков, объем одного бака 11 литров.

Необходимый объем 165 л.

Расчет потребления воды в процессе работы оборудования.

Бассейны ИЦА — 2.

Расход воды на один бассейн 0,01 для личинки, число бассейнов 73 т.о. общий расход воды 0,73 л/с.

Расход воды на один бассейн 0,02 л/с для молоди весом 500 — 1500 мг. Общий расход воды 1,46 л/с.

Расход воды на один бассейн 0,03 л/с для молоди весом 1500 — 3000 мг. Общий расход воды 2,19 л/с

Инкубационные аппараты «Осетр».

Расход воды на один аппарат 1,3 л/с. Общий расход воды 4 л/с.

Для того чтобы рассчитать расход воды в единицу времени, требующегося на наполнение прудов, следует ввести такие обозначения:

Qн — расход воды на наполнение прудов, л/с;

Qэ — расход воды во время эксплуатации непроточных прудов, л/с;

ПоказатьСвернуть
Заполнить форму текущей работой