Разработка плана по открытию салона красоты

Тип работы:
Бизнес-план
Предмет:
Менеджмент


Узнать стоимость новой

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

1. Резюме

Бизнес — план посвящён обоснованию эффективности организации салона красоты. Салон будет размещён в городе Тольятти, на улице Свердлова, 15.

Учредителями являются частные лица.

В настоящее время в сфере услуг открылось много предприятий, в том числе и парикмахерских салонов красоты, салонов — парикмахерских, но они расположены в других районах города. На сегодняшний день в этом районе не существует подобных предприятий.

Салон красоты будет функционировать в сфере социально — бытовых услуг, а именно будет оказывать парикмахерские услуги населению. Будут оказываться услуги по подбору причесок, цвета волос, укладке свадебных и вечерних причёсок, стрижке и химической завивке.

Предоставляемые услуги будут качественными, обслуживание будет производиться на достаточно профессиональном уровне и по доступным ценам.

Парикмахерская рассчитана на потребителя со средним и низким достатком, которые составляют большинство населения. Это даёт возможности утверждать жизнеспособность парикмахерской. По возможности будет использовано отечественное оборудование, будут использоваться средства отечественных фирм. Общая стоимость проекта 1000 тыс. руб. Проект окупается на четвертый год реализации.

Для организации производства требуется приобрести: технологическое оборудование (фены, плойки); наборы парикмахера; мебель; косметику; произвести небольшой ремонт.

Помещение планируется взять на правах долгосрочной аренды.

Основное требование к персоналу — наличие необходимой профессиональной квалификации. Общее количество создаваемых рабочих мест, включая руководителя — владельца свидетельства на частную предпринимательскую деятельность — 20 чел.

2. Характеристика фирмы

В качестве правого статуса выбрано общество с ограниченной ответственностью (ООО). Эта форма собственности проста в осуществлении и удобна для нас по своей структуре.

Общество с ограниченной ответственностью имеет уставной капитал в размере 200 тыс. руб. Он образуется в результате вложения денег владельца и совладельца.

По форме собственности общество с ограниченной ответственностью имеет частную форму собственности.

Руководителем салона является директор. Бухгалтер работает по гражданско-правовому договору.

Состав персонала:

Парикмахеры: 10 работников.

Мастера по маникюру и педикюру — 4 работника;

Косметолог — 2 работника;

Уборщицы — 2 работника;

Администратор — 2 работника.

Поиск персонала возможен через службу занятости. Мастера будут приниматься на работу с опытом работы на основе собеседования и рекомендации с последнего места работы, либо с места обучения по профилю.

Для каждого сотрудника обязательны: добросовестность; дисциплинированность; порядочность; честность.

Салон красоты предполагается разместить на площади 70 м2 первого этажа жилого дома с отдельным выходом.

В подготовительный период необходимо выполнить следующий объём работ:

1. Заключить договор на аренду помещения;

2. Произвести косметический ремонт;

3. Закупить необходимое для организации производственного процесса оборудование;

4. Произвести подбор персонала;

5. Заключить договор на установку телефона;

6. Закупить мебель;

7. Получить лицензию и сертификат.

Порядок, длительность и стоимость этапов отражены в календарном плане.

Таблица 2.1 — Календарный план

Наименование этапа

Длительность

(дней)

Дата начала

Дата окончания

Стоимость этапа (руб.)

1

Заключение договора аренды

5

5. 03. 10

10. 03. 10

2

Отделка помещения

15

11. 03. 10

26. 03. 10

126 700

3

Лицензия

7

18. 03. 10

24. 03. 10

1000

4

Сертификат

7

18. 03. 10

24. 03. 10

1000

5

Покупка технологического оборудования

10

17. 03. 10

27. 03. 10

165 000

6

Покупка инструмента

10

17. 03. 10

27. 03. 10

160 000

7

Покупка мебели

7

20. 03. 10

27. 03. 10

532 000

8

Покупка косметики

10

18. 03. 10

28. 03. 10

2300

9

Установка телефона

10

6. 03. 10

16. 03. 10

2000

10

Организация офиса

4

27. 03. 10

31. 03. 10

0

11

Обучение персонала

4

27. 03. 10

31. 03. 10

0

12

Реклама

10

12. 03. 10

22. 03. 10

4000

13

Вывеска

10

15. 03. 10

25. 03. 10

6000

ИТОГО

1 000 000

После окончания подготовительного периода запускается производство. Срок выхода на проектную мощность определен два месяца.

3. Характеристика рынка

Деятельность салона красоты будет направлена на жителей Автозаводского района, людей со средним уровнем дохода. Салон красоты будет функционировать на удовлетворение потребности людей в качественной стрижке, укладке, химической завивке и укладке волос, услугам маникюра, педикюра, косметическим услугам. Таким образом, парикмахерская займёт своё место на рынке социально-бытовых услуг в черте города.

Предполагается пропускная способность салона красоты примерно 50 — 60 человек в день. Сегментация потребителей определена в таблице 3.1.

Таблица 3.1 — Сегментация потребителей

Типы потребителей

Возраст

% от общей посещаемость

Дети

Подростки

Женщины

Мужчины

Пенсионеры

2 — 12

13 — 19

20 — 55

20 — 60

55 — 75

5

10

35

30

20

Таблица 3.2 — Оценка привлекательности рыков

Факторы

Оценка по рынкам

СЗХ — 1

СЗХ -2

СЗХ — 3

Размеры и рост рынка

1. Темпы и рост рынка

4. 3

4. 4

4. 3

2. Степень насыщения рынка (объём / потенциал)

4. 2

4. 25

4. 4

ИТОГО:

4. 3

4. 33

4. 35

Качество рынка

3. Норма прибыли на капитал и степень риска

2

2

2

4. Интенсивность конкуренции в отрасли

4

4

4

5. Рыночная власть поставщиков ресурсов

4

4

4

6. Рыночная власть покупателей

5

5

5

7. Конкуренция со стороны товаров-заменителей

2

3

2

8. Барьеры проникновения на рынок новых фирм

5

4

4

9. Сложность технологии

3

4

4

ИТОГО

3. 71

3. 85

3. 57

Прочие факторы

10. Загрязнение окружающей среды

1. 5

1. 5

1. 5

11. Государственная торговая политика

1. 5

1. 5

1. 5

12. Зависимость от изменения курса валюты

0

0

0

13. Зависимость от инфляции

2

2

2

ИТОГО

1,7

1,7

1,7

Привлекательность СЗХ

3,33

3,38

3,68

Общая привлекательность СГИ

3,46

Далее устанавливается значимость факторов по группам.

Таблица 3.3 — Определение привлекательности рынка

Группы факторов

Оценки экспертов

Значимость группы

Привлекательность рынка

Размер и рос рынка

4. 33

0. 4

1. 73

Качество рынка

3. 71

0. 35

1. 30

Прочие факторы

1. 7

0. 25

0. 43

Сумма

1

3. 46

Таким образом, на основе информации, представленной в таблицах 3.2 и 3. 3, рынок может быть признан привлекательным.

4. Конкуренция

Услуги салона красоты окажутся конкурентоспособными, так как это предприятие использует стратегию минимизации издержек, что влечёт за собой снижение цен на услуги. Уровень цен будет равен среднему уровню цен по городу Тольятти, а некоторые услуги и ниже среднего, что не скажется на качестве оказываемых услуг.

Наибольшие преимущества салона красоты заключаются в низких ценах и в высоком качестве производимых услуг. Но существуют и другие барьеры, которые фирма должна преодолеть на пути к потенциальному клиенту. В первую очередь самым высоким барьером является то, что клиент привык к сервису другой парикмахерской либо к услугам «домашних» парикмахеров.

Метод борьбы можно выбрать в виде сезонных скидок на некоторые виды услуг, скидок определённым категориям граждан, высокое сервисное обслуживание и гарантия качества.

Также для поддержания уровня доступных цен будет проведена ценовая политика в направлении низких производственных издержек, что обуславливает низкие цены на услуги.

Таблица 4.1 — Оценка конкурентного положения

Факторы

Оценка по рынкам

СЗХ — 1

СЗХ -2

СЗХ — 3

Относительная позиция на рынке

1. Относительная доля рынка

4

4

4

2. Рост доли рынка

4

4

4

Среднее значение:

4

4

4

Относительные преимущества продукта

3. Использование мощностей

4

4

4

4. Местоположение

5

5

2

5. Рентабельность

2

2

2

6. Маркетинговые преимущества

4

4

4

7. Охват дистрибьюторской сети

0

0

0

8. Эффективность сети дистрибуции

0

0

0

9. Технологические преимущества

3

3

3

10. Гибкость производства

3

3

3

11. Обеспечение сырьём и энергией

4

4

4

12. Преданность потребителя продукции

4

4

4

Среднее значение:

2. 9

2. 9

2. 6

Относительный потенциал НИОКР

13. Потенциал научно-исследовательской деятельности

3

3

3

14. Проектный потенциал

3

2

2

Относительная квалификация руководителей и сотрудников

15. Квалификация руководителей

4

4

4

16. Квалификация рабочих и специалистов

5

5

5

Среднее значение:

4. 5

4. 5

4. 5

Конкурентное положение в СЗХ

3. 75

3. 65

3. 56

Общее конкурентное положение

3. 65

Таблица 4.2 — Определение конкурентного положения

Позиции в конкурентной борьбе

Среднее значение у экспертов

Значимость фактора

Конкурентное положение

Относительная позиция на рынке

4

0. 3

1. 2

Относительный потенциал продукта

2. 8

0. 25

0. 7

Относительный потенциал НИОКР

2. 7

0. 15

0. 4

Относительная квалификация руководителей и сотрудников

4. 5

0. 3

1. 35

Сумма

1

3. 65

Результаты определения привлекательности рынков и конкурентных положений наносятся на многокритериальную матрицу Мак-Кинзи, с помощью которых определяется позиции СГИ на рынках.

Салон красоты находится в области «Звезды», которая соответствует высоким уровням привлекательности рынка и конкурентоспособности товара. Рекомендуемой стратегической ориентацией является агрессивный рост.

5. Характеристика отрасли

На сегодняшний день проблема в сфере социально — бытовых услуг достаточно актуальна. Особенно остро это ощущается в нашем районе, в котором не расположено салонов — парикмахерских.

Существующие на сегодняшний день предприятия в сфере социально — бытовых услуг условно можно разделить на два типа:

1) Дорогие салоны красоты, предлагающие широкий спектр услуг, высоким качеством обслуживания, импортное оборудование и косметические средства.

2) Небольшие салоны-парикмахерские, использующие по возможности отечественное оборудование и косметические средства, ориентированные на потребителя со средним и низким достатком.

6. Продукция

Салон красоты будет функционировать в сфере социально-бытовых услуг, а именно будет оказывать парикмахерские, косметические и сопутствующие услуги населению.

Будут оказываться услуги по подбору причесок, цвета волос, укладке свадебных и вечерних причёсок, стрижке и химической завивке.

Ассортимент салона красоты пределён в соответствии с назначением предприятия. Он включает в себя: стрижка женская модельная; стрижка мужская модельная; стрижка женская простая; стрижка мужская простая; стрижка наголо; стрижка «Полубокс», «Спортивная», «Канатка»; стрижка усов и бороды; мытьё головы; химическая завивка; укладка волос; окраска, осветление волос; мелирование; окраска бровей и ресниц; прокол ушей.

Кроме того, в парикмахерской будут реализовываться косметические средства.

Планируется также открытие маникюрного зала и солярия.

7. Маркетинговый план

Стратегия ценообразования салона красоты будет использоваться в направлении низких производственных издержек, а, следовательно, и средних цен. Предлагаемые цены будут реально отражать издержки, спрос, конкурентоспособность. Цена же дополнительных услуг не будет включена в цену товара, а будет взиматься отдельно от основной услуги. Эта идея обеспечит салону красоты спрос на предлагаемые услуги. Если возникнет необходимость повышения цен на услуги, то салон красоты постарается сохранить значительную разницу между ценами на услуги других салонов и ценами на новые услуги.

В случае, когда конкуренты начнут снижать цены, салон красоты направит свои финансы в сторону рекламы своих услуг со стороны качества и хорошего обслуживания.

В виду выгодного месторасположения проведение крупной рекламной компании не планируется. На первоначальном этапе возможно проведение небольших рекламных мероприятий направленных на информирование потенциальных клиентов об открытии нового салона красоты. Основное требование к этим мероприятиям — целевое направление рекламы при минимуме затрат. Этого можно достичь путём размещения рекламных объявлений в городских газетах, на автобусных остановках, разнести листовки с рекламой по почтовым ящикам, оформлением вывески на фасаде здания, в котором будет размещаться парикмахерская. Такого рода мероприятия обеспечат целенаправленность, и не требуют значительных финансовых вложений.

Сбытовая политика: сбыт услуг стимулируется сезонными скидками для постоянных клиентов и размещением рекламы для привлечения потенциальных клиентов.

8. Финансовый план

Цены на оборудование представлены в таблице 8.1.

Таблица 8.1 - Цены на оборудование

№ п/п

Оборудование

Кол-во

Цена за ед, руб.

Сумма, руб.

1

Зеркало с тумбой

13

10 000

130 000

2

Кресло

15

8 000

120 000

3

Мягкий уголок

2

10 000

20 000

4

Журнальный столик

2

4 500

9000

5

Вешалка

2

2 000

4000

6

Витрина столбик

4

4 000

16 000

7

Мойка для волос

2

15 000

30 000

8

Фены

10

1 500

15 000

9

Машинка для стрижки волос

10

1 000

10 000

10

Набор парикмахера

10

12 000

120 000

11

Набор пеньюаров

10

800

8000

12

Комплект полотенец

10

2 000

20 000

13

Офисный стол

2

5 000

10 000

14

Компьютер

1

15 000

15 000

15

Оборудование для рабочего места мастера по маникюру

2

50 000

100 000

16

Оборудование для рабочего места мастера по педикюру

2

40 000

80 000

17

Солярий

1

150 000

150 000

ИТОГО:

857 000

Таблица 8.2 - Оборотные фонды предприятия

№ п/п

Оборудование

Кол-во

Цена за ед, руб.

Сумма, руб.

1

Шампуни для различных типов волос

16

30

275

2

Бальзамы для различных типов волос

16

25

200

3

Лак для волос

5

45

225

4

Мусс для укладки волос

5

40

200

5

Средство для химической завивки

5

20

100

9

Крем для рук

20

15

300

10

Крем для рук

5

20

100

11

Краска для волос в ассортименте

20

45

900

Итого:

2300

Таблица 8.3 - Расчёт заработной платы рабочим

Категория работающих

Сумма з/п в месяц, руб.

Число работников

Сумма з/п за год, в руб.

Директор

12 000

1

144 000

Бухгалтер

6000

1

72 000

Парикмахер

10 000

10

1 200 000

Мастера по маникюру и педикюру

10 000

2

240 000

Косметолог

10 000

2

240 000

Уборщица

6000

2

144 000

Администратор

8000

2

192 000

ИТОГО

-

20

2 232 000

Таблица 8. 4 — Расчёт расхода электроэнергии и воды на технические цели

Наименование

Ед. изм.

Норма расхода в месяц

Тариф, руб.

Сумма в месяц, руб.

Сумма в год, руб.

Электроэнергия

Кв/ч

280

1,4

392

4 704

Вода горячая

м3

2

30

60

720

Вода холодная

м3

4

20

80

960

ИТОГО

532

6 384

Таблица 8.5 — Годовая сумма амортизации основных фондов

№ п/п

Оборудование

Кол-во

Сумма, руб.

Срок службы, лет

Сумма в год, руб.

1

Зеркало с тумбой

13

130 000

3

43 333

2

Кресло

15

120 000

3

40 000

3

Мягкий уголок

2

20 000

3

6667

4

Журнальный столик

2

9000

3

3000

5

Вешалка

2

4000

3

1333

6

Витрина столбик

4

16 000

3

5333

7

Мойка для волос

2

30 000

3

10 000

8

Фены

10

15 000

3

5000

9

Машинка для стрижки волос

10

10 000

3

3333

10

Набор парикмахера

10

120 000

3

40 000

11

Набор пеньюаров

10

8000

3

2667

12

Комплект полотенец

10

20 000

3

6667

13

Офисный стол

2

10 000

3

3333

14

Компьютер

1

15 000

3

5000

15

Оборудование для рабочего места мастера по маникюру

2

100 000

3

33 333

16

Оборудование для рабочего места мастера по педикюру

2

80 000

3

26 667

17

Солярий

1

150 000

3

50 000

Итого

857 000

-

285 666

Таблица 8.6 - Расчёт себестоимости услуг

Наименование статей

В год, руб.

Объём реализации

3 264 779

Оборотные средства

27 600

Заработная плата

2 232 000

Эл. энергия и вода

6384

Амортизационные отчисления

285 666

Расходы на рекламу

10 000

Прочие издержки

5000

Итого:

2 566 650

Налоги

153 999

Итого затрат:

2 720 649

Норма прибыли

20%

20%

сумма

544 130

Цена одной услуги, руб.

450

Цена одной услуги с учётом НДС = 18%, руб.

531

капитальный маркетинговый салон парикмахерский

Таблица 8.7 - Финансовый план (план движения денежных потоков по инвестиционным периодам)

Показатели

0 год

1 год

2 год

3 год

4 год

I. ПОСТУПЛЕНИЯ

1 000 000

3 264 779

3 264 779

3 264 779

3 264 779

1. Выручка от реализации услуг

-

3 264 779

3 264 779

3 264 779

3 264 779

2. Кредит

10

-

-

-

-

II. ПЛАТЕЖИ

1 000 000

3 210 649

3 210 649

3 210 649

3 210 649

1. Издержки

-

2 566 650

2 566 650

2 566 650

2 566 650

2. Закупка оборудования

857 000

-

-

-

-

4. Расчет с по регистрации фирмы и прочие инвестиционные расходы

143 000

-

-

-

-

5. Налоги

-

153 999

153 999

153 999

153 999

6. Платежи по процентам

-

240 000

240 000

240 000

240 000

8. Возврат кредита

-

250 000

250 000

250 000

250 000

III. БАЛАНС ПОСТУПЛЕНИЙ И ПЛАТЕЖЕЙ

-

54 130

54 130

54 130

54 130

IV. ТО ЖЕ С НАРАСТАЮЩИМ ИТОГОМ

-

54 130

108 260

152 390

152 390

В соответствии с финансовым планом накопления денежных средств, достаточных для погашения кредита в 100 000 руб., наступает по истечении четырех лет реализации проекта.

Показать Свернуть
Заполнить форму текущей работой