Основы пчеловодства

Тип работы:
Контрольная
Предмет:
Сельскохозяйственные науки


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Введение

Пчеловодство является важной отраслью сельскохозяйственного производства. Продукция пчеловодства имеет большое народнохозяйственное значение.

Мед — полезный продукт питания, его широко применяют для лечения различных заболеваний человека. Воск является сырьем для многих отраслей промышленности, в том числе металлургической, радиотехнической, автомобильной, химической. Прополис — незаменимое сырье при производстве некоторых лаков. Его используют также в медицине и ветеринарии. Маточное молочко нормализует обмен веществ, кровообращение и используется при лечении сердечно-сосудистых заболеваний и для общего укрепления организма человека.

В отечественном пчеловодстве впервые в мире был применен пакетный метод. Пакетное пчеловодство заключается в разведении новых семей в условиях юга и их транспортировании в пакетах в северные районы, богатые медоносами. Особенно важное значение в условиях современного сельскохозяйственного производства приобретает опыление медоносными пчелами энтомофильных сельскохозяйственных культур.

В районах интенсивного земледелия пчеловодство является важным резервом повышения урожайности и улучшения качества плодов и семян многих зерновых, кормовых, технических, плодовых, эфиромасличных, лекарственных и других энтомофильных культур. Биологическое значение и экономическая эффективность перекрестного их опыления особенно возрастают в условиях концентрации и специализации сельскохозяйственного производства и повышения культуры земледелия.

В данной работе мы рассмотрим заданные вопросы по курсу «Пчеловодство».

1. Естественное роение у пчел. Признаки подготовки семьи пчел к роению

Естественное роение — это размножение пчелиных семей путем отделения от материнской семьи — примерно половины пчел (первые рои выходят с плодными матками, все последующие рои — с неплодными матками). Основной недостаток естественного роения заключается в том, что оно носит стихийный характер.

Естественное роение мешает проведению племенной работы, так как при этом матки выводятся в разных семьях, в том числе и в малопродуктивных. Готовясь роению, семья в течение 1−2 недель работает слабо, и если роевая пора совпадает с продуктивным взятком, то это сильно понижает медосбор. Учитывая эти недостатки, пчеловод должен уметь ограничивать естественное роение.

Выход роев можно допускать только в такие сроки, когда это не снижает медосбор. Как правило, роение происходит во вторую половину весны или вначале лета, с наступлением теплой погоды и достижением семьей достаточной силы.

Роение относится к наиболее сложным инстинктам пчел. Это объясняется той тонкой и долгой приспособляемостью к внешней среде, которая вырабатывалась длительной эволюцией. Чтобы не допустить на пасеке массового роения, надо знать, какие причины вызывают у пчел стремление к роению. Само роение, хотя и обусловлено врожденным инстинктом пчел, но проявление этого инстинкта сильно зависит от внешних условий. Усиливают роение — теснота жилища, опоздание пчеловода в расширении гнезда, ульи, стоящие на солнцепеке, с малой вентиляцией и т. д.

Главное условие, побуждающее семью к роению, заключается в незагруженности пчел работой, свойственной их возрасту. Например, в результате весеннего развития в семье накопляется много молодых пчел, и если матке что-либо препятствует увеличивать яйцекладку, то образуется избыток пчел-кормилиц, которым некуда девать выделяющееся молочко. Это порождает в семье роевое состояние. Такие же результаты получаются, если накопившиеся резервы летных пчел бездействуют из-за отсутствия взятка или из-за нехватки для складывания меда. Известно, что при длительном летнем перерыве во взятке пчел трудно удержать от роения и, наоборот, в период бурного взятка семьи совершенно не роятся и нередко уничтожают ранее заложенные маточники. Вынужденное бездействие пчел-строительниц также ускоряет наступление роевого состояния. Отсюда понятно, что всякая ненормальность в содержании пчел, порождающая их бездеятельность, способствует возникновению роевого состояния. Сюда в первую очередь относятся: наличие старой, мало яйценоской матки; недостаток ячеек для яйцекладки, что бывает при переполнении гнезда крытым расплодом, медом и пергой или же при наличии плохих сотов; недостаток места для отстройки сотов; недостаток свободных ячеек для складывания меда; теснота в улье, духота, слабая вентиляция; чрезмерное накаливание улья солнцем; слабый медосбор или полное его отсутствие и т. д. Следовательно, для предупреждения роевого состояния надо устранить указанные недостатки и соблюдать следующие правила:

1) не держать маток старше двух лет, а также маток с низкой яйценоскостью лет (лучше ежегодно менять маток, так как пчелиные семьи с молодыми матками, вывода текущего года, как правило, не роятся);

2) в гнездах держать только хорошие соты;

3) не допускать тесноты в улье, своевременно подставляя новые рамки для яйцекладки и медосбора;

4) загружать пчел строительством сотов и сбору меда;

5) в жаркую погоду создавать усиленную вентиляцию ульев;

6) не держать ульи на солнцепеке и притенять их в жару;

7) создавать хороший, непрерывный взяток путем посева больших площадей-медоносов и организации кочевок с пчелами.

Радикальные средства предупреждения роения пчел — формирование ранних; весенних отводков и отбор неройливых высокопродуктивных пчелиных семей для размножения.

Содержание пчел в просторных двухкорпусных ульях способствует наиболее полному использованию рабочей энергии пчел, поэтому пчелы в таких ульях меньше роятся. Указанные меры значительно уменьшают процент роящихся семей пчел, но не избавляют пасеку от роения полностью. Наиболее верным средством против естественного роения является отбор искусственных роев. Но для прироста пасеки искусственные рои приходится брать только от части семей. В отношении остальных семей применяют специальные противороевые методы увеличения медосбора или же, наоборот, не препятствуют выходу роев и используют роевую энергию пчел.

Пчеловод должен уметь обращаться с роями, знать признаки подготовки пчел к роению, технику уборки, посадки роев и ухода за роившимися семьями.

Признаки подготовки пчел к роению. Вначале подготовку к роению можно заметить только по усиленному стремлению пчел к отстройке трутневых сотов и выводу трутней. Затем по краям сотов появляется несколько «мисочек», и, наконец, матка откладывает в них яйца.

Пчелы в это время летают слабо, и скучившись висят «бородой» у летка. Пчелы активно грызут челюстями внутреннюю сторону задвижки летка. По этому признаку часто определяют роевое состояние семей без разбора гнезда.

Характерным признаком роевого состояния служит то, что пчелы даже при наличии взятка перестают отстраивать рамки с искусственной вощиной. Появление яиц в «мисочках» — наиболее определенный признак подготовки пчел к роению. Через 10−11 дней после этого надо ожидать выхода роя.

Многие пчеловоды ошибочно считают, что для ликвидации роевого состояния в семье достаточно сорвать заложенные маточники. Но в подавляющем большинстве случаев они закладывают новые. Уничтожение маточников может повести к ликвидации роевого состояния лишь в том случае, когда одновременно с этим будут устранены причины, ведущие к проявлению у пчел роевого инстинкта.

Стоит отметить и положительные стороны роения. Анализ работы передовых пчеловодов показывает, что высоких сборов товарного меда они добиваются потому, что массовое роение на их пасеках совпадает с началом сильного медосбора, когда пчелы в лесах собирают мед с кипрея и зонтичных, в лесостепной зоне с посевных медоносов — донника, фацелии и др. В это время повышенная роевая энергия пчел в полной мере используется для сбора меда и отстройки сотов. К тому же в роящихся семьях длительное время нет расплода, много пчел освобождается от его воспитания и участвует в сборе и переработке нектара в мед и в отстройке сотов.

2. Как и когда надо расширять гнездо семьи пчел

С потеплением, когда в природе появится хотя бы небольшой взяток, матки начинают усиленно откладывать яйца, расплод заполняет большинство сотов гнезда, старые пчелы заменяются молодыми, сила семей начинает расти, гнезда наполняются пчелами. Гнездо расширяют, когда в улье расплод появится на предпоследней рамке. С этого момента расширяют гнезда, подставляя в ульи готовые соты. Более раннее расширение гнезда охлаждает его и задерживает развитие пчелиной семьи, но запаздывать с расширением гнезда тоже нельзя: матка сокращает откладку яиц, развитие пчелиной семьи замедляется, и у нее может возникнуть роевое состояние. Отсутствие свободного места для нормального откладывания яиц приводит к ограничению работы маток, неполному использованию их яйценоскости и в конечном итоге к задержке развития семей и переходу их в бездеятельное, роевое состояние. Поэтому расширение гнезд является важной работой пчеловода.

Для расширения гнезд сначала используют запасные рамки с более теплой коричневой или со светло-коричневой сушью, в которой уже выводились пчелы. Чтобы пчелы быстрее освоили их и матка стала откладывать в их ячейки яйца, эти соты обрызгивают теплой водой. Рамку с отстроенным сотом помещают между последним сотом с расплодом и медово-перговой рамкой.

Рано весной ставить в ульи светлые соты, в которых не выводился расплод, не следует, так как матка неохотно откладывает в них яйца (эти соты охлаждают гнездо). При наступлении устойчивой теплой погоды сот можно ставить в центр гнезда. Потом, когда наступит хотя бы небольшой, но постоянный взяток и пчелы начнут тянуть поновку, нужно давать рамки с искусственной вощиной.

Нельзя ставить сразу много рамок в слабые семьи, так как соты в них могут поражаться молью. В многокорпусных ульях гнезда расширяют, ставя новый корпус, заполненный рамками с сотами и вощиной. Однако никогда не следует упускать случая подставлять рамки с искусственной вощиной; их нужно ставить сразу же после выставки пчел из зимовника, если обильно цветут ранние медоносы (например, ива) и наблюдается побелка сотов свежим воском. Сильные семьи в это время отстраивают нередко по 3−4 гнездовые рамки. Расширять гнезда следует только в том случае, когда свободные от меда и перги ячейки сотов будут уже почти полностью заняты расплодом и может создаться угроза снижения яйцекладки матки. Сначала рекомендуется подставлять сразу не более одной рамки, так как поспешное расширение гнезда может нарушить его тепловой режим.

Из готовых сотов лучшими для расширения гнезд считаются маломёдные рамки, имеющие печатный мед в верхней части сота. Такие рамки нужно ставить с края гнезда, между последней рамкой с расплодом и соседней медо-перговой (кроющей) рамкой. Лишь в сильных семьях с хорошо сжатым гнездом и плотно заполненными пчелами улочками рамку для засева можно ставить в середину гнезда. Если при осмотре гнезда засев окажется на крайней рамке, это говорит о том, что пчеловод уже запоздал с расширением гнезда. Тогда новую рамку для засева следует ставить рядом с последней рамкой, а с края гнезда поставить вторую рамку — с кормом. Если засев имеется только на третьей рамке от края и на соседней рамке есть свободные для засева ячейки, то от постановки новой рамки нужно временно воздержаться. Когда в семье будет не менее семи рамок расплода, для дальнейшего расширения гнезда допустимо ставить сразу по две рамки. Их можно ставить по обеим сторонам гнезда (рядом с крайними рамками расплода) или поставить одну в середину гнезда, а другую, как обычно, рядом с последней рамкой расплода. Когда установится теплая погода, и уже нечего бояться охлаждения гнезд, сильным семьям можно ставить сразу по две рамки в середину гнезда. С усилением семей пчелы могут страдать от духоты, понижающей их рабочую энергию. Поэтому в семьях, полностью занимающих 9−10 рамок, расширяют просвет улочек до нормальной летней ширины — 12 мм.

При расширении гнезд нет необходимости проводить полный осмотр семей. Достаточно отодвинуть крайние рамки с расплодом, убедиться в благополучии семьи, а затем подставить необходимое количество рамок с сотами и вощиной.

После этого приступают к подготовке надставок — магазинов и вторых корпусов, заполняя их рамками для второго расширения гнезд. Магазины и вторые корпуса ставят на ульи тогда, когда в основных корпусах пчелы начинают занимать большинство рамок.

Попутно с расширением гнезд постепенно увеличивают и летковые щели в ульях. Верхний леток обычно открывают, когда семьи станут достаточно сильными и появится необходимость создать в ульях дополнительную вентиляцию.

Различные пасеки могут быть укомплектованы ульями разного объема, поэтому и надставки ставят в разные сроки, даже при одинаковой кормовой базе.

В 12-рамочных ульях магазины и вторые корпуса ставят на 10−12 дней раньше, чем в 16-рамочных, и на 20−25 дней раньше, чем в 20-рамочных ульях-лежаках. Цель первого расширения гнезд — увеличение площади сотов в связи с возрастающей яйцекладкой маток, т. е. накопление силы семей. А надставки нужны главным образом для размещения пчел и поддержания рабочего состояния семей, отстраивающих соты и приносящих товарный мед.

К наиболее частым ошибкам пчеловодов при расширении гнезд относится запоздание с постановкой рамок с вощиной и расширение гнезда преимущественно рамками с отстроенными сотами. В этом случае на пасеке снижается количество валового выхода воска, количество новых сотов увеличивается медленно, снижается работоспособность пчелиных семей, молодые пчелы недостаточно загружены работой, в результате чего в семье возникает роевое состояние и снижается продуктивность пасеки. Пчеловод должен знать, что на выделение 1 кг воска пчелы расходуют от 3,5 до 4 кг меда, независимо от того, занимаются они строительством новых сотов или нет. И если пчеловод не обеспечивает пчел строительной работой и не ставит в улей рамок с вощиной, то поедаемый на выделение воска мед будет расходоваться вхолостую, так как воск, выделяемый восковыми железами пчел, не будет использован по назначению.

3. Для чего и как ведутся фенологические наблюдения на пасеке

Известно, что метеорологические условия и сроки цветения растений в разные годы неодинаковы. Между тем распределение работ на пасеке находится в прямой зависимости от сроков цветения главнейших медоносных растений. От пчеловода зависит ускорить или замедлить развитие пчелиной семьи, затратить или сберечь при этом большее или меньшее количество мёда, выполнить в срок все намеченные к началу главного медосбора работы.

Максимальное использование медосборов каждого сезона невозможно без ведения дневника фенологических наблюдений и записей, отражающих состояние контрольного улья, помещенного на весы.

Развитие растений и сроки цветения их колеблются в разные годы настолько сильно, что очень часто невозможно предугадать более или менее точно начало главного взятка. Поэтому определение сроков цветения растений не может основываться на календарных датах. Для определения этих сроков нужны другие приёмы. Решить эту задачу было бы очень трудно, если бы в зацветании растений не замечалось известной последовательности. Например, цветению клёна предшествует цветение медуницы и ивы; цветению малины предшествует цветение дуба и т. д. Эта последовательность сохраняется в разные годы.

В отдельные годы сроки цветения ивы, клёна, дуба, малины, липы и других медоносных растений изменяются, но обычно клён зацветает в данной местности после ивы, дуб — после клёна, малина — после дуба и т. д. При этом оказывается, что если цветение запаздывает в данном году по сравнению с прошлыми годами, то запаздывание сказывается на всех растениях, т. е. запаздывают в большей или меньшей степени и дуб, и клён, и малина, и клевер, и липа.

Основываясь на наблюдениях за цветением разных растений, можно, очевидно, предсказывать с известной точностью время цветения медоносов. Для уточнения предсказаний в фенологии применялись сначала расчёты времени наступления той или иной фазы развития растений по так называемой сумме тепла или, вернее, сумме температур, получаемых при метеорологических наблюдениях. В основе этого способа лежит допущение, что для развития растения требуется определённое количество тепла. Следовательно, чем выше температура, тем скорее должно наступить цветение. Количество тепла определяют при этом способе приближённо, по сумме средних суточных температур, начиная с момента вскрытия рек или с начала цветения мать-и-мачехи, как первого весеннего медоноса.

Пчеловода больше всего интересует дата полного цветения того или иного растения, поскольку именно к этому дню нужно подготовить пасеку. За начало цветения в фенологии принимают момент раскрытия 10% всех цветов данного участка; полное расцветание наступает, когда раскрывается 75% цветов.

Если стоит хорошая погода, пасека расположена недалеко от источника медосбора и семьи хорошо подготовлены к медосбору, то контрольный улей с начала полного цветения покажет значительные привесы, пропорциональные интенсивности выделения цветами нектара. Окончание периода медосбора с данного растения (или растений) опять-таки будет показано контрольным ульем — будет отмечен спад суточных привесов. Считается, что период цветения заканчивается, когда отцветет 90% цветов.

Текущие фенологические записи позволяют пчеловоду ориентироваться только в качестве медоносной базы данного сезона, а также позволяют правильно определить необходимую величину улья, срок медосбора, перевозки пасеки на кочевье и т. д. Если же записи ведутся в течение нескольких лет, то по ним можно заблаговременно прогнозировать сроки зацветания определенных растений и, следовательно, вовремя подготавливать пасеку к медосбору. Таким образом, фенологические наблюдения имеют весьма важное значение для руководства пасекой и правильного выбора методов хозяйствования.

Медоносные растения в разные годы зацветают в разные сроки, в зависимости от погоды. Разница может составлять около месяца, за это время можно воспитать полтора поколения пчел-работниц. Средняя дата цветения также неприменима в пчеловодческой практике, так как чревата ошибкой, составляющей около пятнадцати дней, а за это время медосбор с растения может и окончиться. Прогноз, таким образом, не может опираться ни на дату зацветания растений в предыдущем году, ни на среднюю за несколько лет дату. Наиболее верным будет прогноз, опирающийся на постоянную в течение лет очередность зацветания растений, с поправкой на погоду в текущем году. Чтобы определить, когда, к примеру, зацветут растения весеннего медосбора, следует заметить дату зацветания самого раннего из них (первоцвета). Ее принимают за показатель ранней или затяжной весны и точку отсчета для предсказания дат зацветания следующих медоносов. Примерную дату их зацветания определяем по ежегодным срокам зацветания, но за вычетом:

— в условиях очень ранней весны — самых поздних дат зацветания;

— в условиях затяжной весны — исключительно ранних дат зацветания;

— в случае среднеранней весны — нетипичных, наиболее отличающихся от текущих весен.

Если речь идет о растениях более поздних медосборов, таких как акация, белый клевер или мелколистная липа, для расчетов лучше отталкиваться от растения, которое зацвело «с учетом» атмосферным условий первых недель весны. Дату зацветания интересующего медоноса получают путем подсчета среднего количества дней, прошедших после отцветания растения-«подсказки».

Такой способ прогнозирования времени наступления медосбора достаточно эффективен. Ошибка не превышает трех-семи дней, причем учет погодных условий текущего года позволяет скорректировать погрешность (жаркая погода ускоряет зацветание растений, длительные периоды похолоданий задерживают зацветание). Чаще всего отсчет ведется от даты зацветания мать-и-мачехи, клена. Можно также отталкиваться от даты зацветания одуванчика.

Особенно важно правильно определить дату, к которой следует подготовить пасеку, при использовании ранних медоносов, которые зацветают резко, причем тогда, когда семьи еще не вступили в период полной силы. В зависимости от того, сколько времени остается до их зацветания, пчеловод выбирает те или иные пасечные мероприятия — подкормку, объединение, налеты и т. д.

Весьма полезен на пасеке и контрольный улей. Он устанавливается на весах после того, как пчелы совершат весенний облет и после появления первых медоносных растений. Показания весов контролируют и ежедневно по окончании облетов записывают в специальном журнале. В качестве контрольного выбирают улей с сильной семьей и молодой маткой, чтобы пчеловод мог судить о максимально возможных для данной местности сборах. Правда, привесы и убытки, показываемые весами, зависят не только от количества собранного пчелами нектара, но и от влажности улья (насыщен водой или сухой), гибели пчел или попадания внутрь чужих пчел, от веса приносимой пыльцы и воды, потребления запасов и т. д. Тем не менее они свидетельствуют об интенсивности нектароотдачи растений, благодаря чему пчеловод может сделать вывод о том, нужно ли подкармливать семьи, пора ли начинать воспитание маток, расширять гнезда, добавлять поставки и т. д. Еще большее значение имеет возможность сравнить показания контрольного улья с показаниями предыдущих лет. Оно дает дополнительную информацию о медоносных растениях и климате, позволяет пчеловоду сформировать принципы хозяйствования на пасеке, а именно, позволяет определить:

1) какой из медосборов считать главным, то есть к какому готовить основную массу летных пчел;

2) насколько обильны и длительны отдельные медосборы и, следовательно, как их нужно использовать;

3) когда имеется хороший развивающий медосбор, а когда развитие пасеки требует искусственного стимулирования;

4) когда ориентироваться на продукцию воска, а когда, в основном, на сбор нектара;

5) происходят ли систематические изменения в структуре используемых медосборов и какие;

6) нужно ли (и когда именно) ограничивать маток в засеве;

7) нужно ли (и когда) дополнить основную медосборную базу вывозом пасеки на кочевье;

8) какие растения в данной местности дают наиболее стабильные сборы и т. д.

Список используемой литературы

пчела медосбор пасека роение

1. Коптев В. С. Разведение и содержание пчел в Сибири / В. С. Коптев. — Новосибирск: Западно-Сибирское книжное издательство, 1979. — 104 с.

2. Справочник пчеловода Под редакцией Шеметкова М. Ф. — Минск: Урожай, 1969 — 468 С.

3. Черевко Ю. А. Пчеловодство / Ю. А. Черевко, Г. А. Аветисян. — М.: АСТ, 2007. — 367 с.

4. Кривцов Н. И. Пчеловодство / Н. И. Кривцов и др. — СПб.: Лань, 2010. — 448 с.

5. Бабина Н. В. Энциклопедический справочник. Пчеловодство. Практические советы организация пасечного хозяйства / Н. В. Бабина. — Мн.: Литература, 1997. — 448 с.

ПоказатьСвернуть
Заполнить форму текущей работой