Основы сельскохозяйственного пользования

Тип работы:
Контрольная
Предмет:
Сельскохозяйственные науки


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Министерство образования

Российской Федерации

Санкт-Петербургский Государственный Лесотехнический Университет

Имени С.М. Кирова

Контрольная работа:

«Основы сельскохозяйственных пользований»

Вариант № 1

Выполнила студентка 5 к. 1гр. з/о ЛХФ

Санкт-Петербург

2013 г.

Вариант № 1

Вопрос № 1: Озимая пшеница. Биологические и ботанические особенности. Агротехника выращивания.

Ответ: Ботаническая характеристика.

Среди других родов, входящих в семейство Мятликовые (Роасеае) пшеница (Tritieum L.) отличается наибольшим полиморфизмом. Она представлена большим количеством видов, разновидностей, экологических типов и форм. Все виды пшеницы относятся к однолетним травянистым растениям.

Корневая система пшеницы мочковатая, сильно развитая; представлена первичной корневой системой, развивающейся из зародыша, и вторичной -- из узлов кущения. В зависимости от условий произрастания корни могут проникать на глубину 1,5--2 м и более.

Стебель -- соломина, состоящая из 5--7 междоузлий. Высота его в зависимости от вида, сорта и условий произрастания колеблется от 50--70 до 200 см. Растение пшеницы способно образовывать большое количество стеблей из почек, расположенных в узле кущения.

Лист пшеницы состоит из влагалища и листовой пластинки. На месте перехода влагалища в пластинку имеется тонкая бесцветная пленка, называемая язычком. Язычок плотно прилегает к стеблю, препятствуя проникновению воды внутрь листового влагалища. У основания листового влагалища расположены ушки (рожки), охватывающие стебель. Язычок у пшеницы короткий, ушки небольшие, ясно выраженные, часто с ресничками.

Растения пшеницы образуют прикорневые и стеблевые листья. Прикорневые формируются из подземных узлов, стеблевые -- на надземной части стебля. Не кустящееся растение за период вегетации образует от 7 до 12 листьев. При обильном кущении одно растение за период вегетации может сформировать 100 листьев и более.

Соцветие -- колос, который состоит из членистого колосового стержня и колосков. Колосовой стержень коленчатый, на каждом колене размещается по одному колоску. Колосок состоит из двух колосковых чешуи, одного или нескольких цветков. В каждом цветке по две цветковые чешуи -- нижняя (наружная) и верхняя (внутренняя). Нижняя колосковая чешуя у остистых сортов несет ость.

Между цветковыми чешуями находятся завязь с двумя перистыми рыльцами и три тычинки. У основания завязи размещаются две бесцветные пленки -- лодикулы.

Плод -- зерновка, которую в повседневном обиходе называют зерном. Размеры зерна в зависимости от вида, сорта и условий выращивания могут колебаться: длина от 4 до 8 мм, ширина от 1 до 2,2 мм, толщина от 1,5 до 3,5 мм. По отношению длины к ширине выделяют группы зерна: длинное и узкое (2,5--3,5: 1), яйцевидное или овальное (1,7--! 2,5: 1), шаровидное (1--1,5: 1). Этот признак наряду с другими используется при определении сортовой принадлежности.

Масса одного зерна пшеницы в зависимости от условий произрастания и сортовых особенностей колеблется от 15 до 88 мг. У большей части сортов озимой пшеницы, возделываемых в нашей стране, при благоприятных условиях выращивания она варьирует от 35--37 до 45--50 мг.

Нормально развитое зерно озимой пшеницы состоит из зародыша, эндосперма и оболочек. Соотношение отдельных частей зерна зависит от условий выращивания, сорта. На долю эндосперма приходится 77--84%, на долю зародыша 2--4% и на долю оболочек с алейроновым слоем 14--20% массы зeрна.

Зерно пшеницы покрыто двумя оболочками -- плодовой и семенной. Плодовая оболочка развивается из стенок завязи и состоит из трех слоев -- продольного, поперечного и трубчатого. Из удлиненных клеток продольного слоя на верхушке зерна развивается хохолок. Семенная оболочка формируется из стенок семяпочки и располагается под плодовой оболочкой. Она состоит из трех слоев: наружного (водонепроницаемого), внутреннего (пигментного) и гиалинового (набухающего).

Под оболочками в нижней части зерна располагается зародыш. Иногда можно встретить зерно без зародыша, что является следствием нарушения двойного оплодотворения, присущего злаковым хлебам. Зародыш состоит из щитка, корешков, стебля с почкой и зачаточных листьев.

Щиток у хлебных злаков представляет собой единственную семядолю. Он отделяет зародыш от эндосперма.

Наибольшая часть зерновки пшеницы представлена эндоспермом. Эндосперм -- внутреннее содержимое зерна, исключая зародыш. Там сосредоточено более 95% питательных веществ от общего количества содержащихся в зерне.

По строению эндосперм неоднороден. Наружный слой, непосредственно примыкающий к оболочкам,-- алейроновый, резко отличается от внутренней части эндосперма -- мучнистой.

Алейроновый слой состоит из одного ряда крупных клеток. Толщина его изменяется в больших пределах -- от 20 до 70 мкм, постепенно уменьшаясь в нижней части зерна. У стекловидного зерна алейроновый слой толще, чем у мучнистого. Клетки алейронового слоя заполнены шаровидными прозрачными алейроновыми зернами и протоплазмой желтоватого цвета. На долю алейронового слоя приходится 6--8% массы зерна.

Под алейроновым слоем расположена мучнистая часть эндосперма. Клетки мучнистой части зерна крупные с очень тонкими стенками. На границе с алейроновым слоем они мельче и нередко плотно слипаются с ним.

В посевах пшеница представлена двумя видами -- мягкой и твердой. Оба эти вида имеют яровые, полуозимые и озимые формы. Несмотря на их принадлежность к одному роду, твердая и мягкая пшеница различаются между собой по некоторым морфологическим признакам и хозяйственной ценности.

Биологические особенности

В процессе онтогенеза озимая пшеница проходит следующие фенологические фазы: всходы, кущение, выход в трубку, колошение, цветение, созревание. Первая фаза и часть второй проходят осенью, остальные -- весной и летом следующего года.

Оптимальные условия для прорастания семян озимой пшеницы наблюдаются при влажности почвы 60−70% от полевой влагоёмкости и температуры 12−20 С. При таких параметрах зерно прорастает через 4−6 дней. В отличие от ржи зерно пшеницы, как правило, прорастает пятью корешками.

Фаза всходов наступает при появлении первого настоящего листка. Скорость появления всходов зависит от температуры, влажности почвы и глубины заделки семян. При оптимальной влажности почвы и количестве среднесуточных температур 120−130°С всходы озимой пшеницы появляются на 7−9 день после посева. Эта и наступление других фаз регистрируются, когда в данную фазу вступили 70% растений. Всходы отмечаются при появлении проростков высотой 3−4 см.

При благоприятном сочетании влаги и тепла через 7−12 дней после появления на поверхности почвы, первый лист заканчивает своё развитие. Благодаря фотосинтетической деятельности первого листа и минерального корневого питания на 3−7-й день после развёртывания первого листа появляется второй лист, через 3−6 дней после второго появляется третий, а затем и четвёртый лист. Причём каждый последующий лист по размеру больше предшествующего. Самый крупный лист — верхний.

Общая продолжительность фазы всходов озимой пшеницы при нормальных условиях увлажнения и тепла колеблется от 14 до 25 дней.

Кущение. Появление новых побегов у пшеничного растения представляет собой процесс подземного ветвления стебля и носит название кущения, а место (узел), где берут начало новые побеги, — узлом кущения и укоренения. Фаза фиксируется по появлению шильца листа первого бокового побега из пазухи первого листа.

Нормальное кущение по данным ряда авторов, проходит при температуре воздуха 10−12 °С и влажности почвы 60−70% от полной полевой влагоёмкости. При среднесуточной температуре воздуха 13−18°С, кущение совпадает с моментом образования четвёртого листа, то есть через 10−15 дней после появления всходов. Сумма среднесуточных температур воздуха за этот период равна 230−250.

Продолжительность осеннего кущения составляет в среднем 25−30 дней, весеннего 30−35 дней.

В полевых условиях при оптимальных сроках сева растения озимой пшеницы формируют обычно 3−7 побегов. Осеннее кущение прекращается до установления температуры ниже +3 С, весной возобновляется при 5−10°С.

Выход в трубку (стеблевание). Через 30−40 дней после начала весенней вегетации озимая пшеница выходит в трубку.

В агрономической практике началом фазы выхода в трубку принято считать время, когда сближенные междоузлия, состоящие из узлов будущего стебля прощупываются руками в пазухах листьев на высоте 3−4 см. Стебли главных побегов образуют 5−8 междоузлий. Сформированные весной побеги имеют 3−4 междоузлия.

В фазе выхода в трубку интенсивно нарастает вегетативная масса.

Благоприятные условия прохождения фазы выхода в трубку создаются при влажности почвы 70−80% от полной полевой влагоёмкости, температуре воздуха 15−18° С, хорошем минеральном питании и сумме среднесуточных температур 430−450 С.

Колошение. Фаза колошения отмечается с появлением у растений верхней половины колоса из влагалища флангового листа. В зависимости от погодных условий оно наступает на 25−30 день после начала выхода в трубку. В Мордовии, при нормальных погодных условиях, колошение озимой пшеницы приходится на первую декаду июня.

Этот период органогенеза наиболее важен для пшеницы и называется критическим. В фазе колошения растения нуждаются в повышенном минеральном питании, особенно в азоте

Фаза колошения проходит нормально при температуре воздуха 18−25 С, длине дня 14−16 часов, влажности почвы 60−70% от полной полевой влагоёмкости.

Цветение и оплодотворение. Через 2−3 дня после колошения озимая пшеница зацветает. Начинается цветение колосков, расположенных в средней части колоса и распространяется вниз и вверх по колосу. Продолжительность цветения одного колоса 3−5 дней, а всего поля 6−7 дней. Наиболее интенсивно озимая пшеница цветёт в утренние (с 7 до 11) и в вечернее (с 17−22) часы.

Пшеница относится к самоопыляющимся растениям, однако она опыляется и перекрёстно. Перекрёстное опыление биологически полезно, так как повышается жизнеспособность растений, оно применяется при получении обновлённых семян в делянках первичного семеноводства.

Пшенице свойственно двойное оплодотворение. После оплодотворения цветок пшеницы закрывается, рост вегетативной массы практически прекращается, замедляется и рост корней. Наиболее благоприятные условия для цветения и оплодотворения складываются при температуре 20−25°С, влажности почвы на уровне 75−80% полевой влагоёмкости. В период цветения недостаток влаги в почве и сухие южные ветры вызывают стерильность пыльцы растений пшеницы, что приводит к череззернице колоса.

Формирование зерна. После оплодотворения завязи начинается физиологические процессы формирования зерна, и, в первую очередь — оболочек и эндосперма. В условиях Мордовии продолжительность формирования эндосперма и зародыша продолжается 10−14 дней. К концу фазы формирования уменьшается содержание воды до 65−70% и накапливается 25−30% сухого вещества от массы зрелого зерна.

Молочная спелость. Фаза молочной спелости характеризуется интенсивным накоплением минеральных веществ в зерне. К концу фазы в зерне содержится до 90% сухих веществ, масса 1000 зерен увеличивается вдвое. Поэтому в агрономической практике фазу молочной спелости называют фазой «налива» зерна. К концу фазы содержание воды в зерне составляет 50% общей массы. В Мордовии продолжительность этой фазы длится 10−12 дней. Сухая и жаркая погода сокращает этот период до 5−6 дней, при этом сформируется щуплое зерно.

Восковая спелость. Основным признаком наступления этой фазы служит изменение окраски зерна с зелёной на желтую. В этот период ассимиляция листьев прекращается полностью, влажность зерна в конце фазы снижается с 35−40 до 20−22%.

Полная спелость наступает, когда зерно твердеет и не режется ногтем. В эту фазу зерно полностью теряет связь с материнским растением. Содержание воды уменьшается до 15−16% и ниже. Стебель желтеет и полностью высыхает. При нормальной погоде в Мордовии пшеница готова к обмолоту 25−30 июля.

Озимая пшеница очень требовательна к предшественникам, к фитосанитарному почвы, к качеству подготовки и чувствительности почвы. Коневая система озимой пшеницы очень слабая. Рекомендуется размещать озимую пшеницу после предшественников: чистые и занятые пары, зернобобовые, кукуруза на силос и зеленый корм, бахчевые культуры. Черный пар наиболее благоприятный предшественник для озимой пшеницы, выращиваемой в степи.

Разные сорта озимой пшеницы имеют различную реакцию на предшественников. Сорт Победа 50 должен выращиваться при обеспечении необходимого агрофона, хорошо плодоносит после стерневых предшественников.

В условиях степных районов озимую пшеницу рекомендуется выращивать по черным парам, возделывание которых начинается с лущения стерни и боронования поля, сразу после сбора предшественников. Когда появятся массовые всходы сорняков необходимо провести глубокую зяблевую вспашку, чтобы почва накопила нужное количество влаги. После интенсивного выпадения осадков необходимо провести боронование почвы.

Перед посевом озимой пшеницы необходимо прокультивировать почву пружинным культиватором на глубину посева семян. В весеннее время нужно провести глубокое рыхление почвы с немедленным боронованием, либо прикапыванием на паровых полях.

Большое значение имеет своевременное проведение пахоты с боронованием и уплотнением почвы кольчато-шпоровыми катками сразу после уборки предшественников, при выращивании озимой пшеницы после других предшественников. В степи глубина вспашки под озимую пшеницу составляет 20−22см., в лесостепи до 30 см.

При невозможности провести пахоту сразу после уборки предшественников, поле необходимо лущить на глубину 8−10 см. и обязательно бороновать, чтобы сохранить влагу в отведенном под озимую пшеницу поле, сразу после пахоты, пока почва не пересохла, необходимо провести рыхление до мелко-комковатого состояния культивацией с прикапыванием.

Почва не должна быть слишком уплотненной, чтобы получить дружные всходы и создать благоприятные условия для зимовки пшеницы. Уплотненная почва способствует обрыванию корневой системы озимой пшеницы в осенне-зимний период.

При обработке почвы применяется поверхностная подготовка при помощи дисковых орудий с боронованием и прикапыванием. Есть технология прямого посева озимой пшеницы без дополнительной подготовки почвы, в этом случае надо иметь соответствующие посевные агрегаты, почва должна содержать все необходимые питательные вещества, главное фосфор. Плотность почвы не должна превышать 1.3 г/см3. Для того, чтобы сохранить влагу необходимо замульчировать поверхность почвы соломой, либо другими растительными остатками, оставшимися после уборки предшественников.
В зависимости от избранной технологии, наличия элементов питания почвы, сорта, плановой урожайности, применяются удобрения под озимую пшеницу. Если солома или другие побочные продукции используется как органика (в расчете 10−12 кг действующего вещества на тонну сырой органики), то вносят азотные удобрения под основную обработку почвы.

После предшественников: черный пар, горох, эспарцет, люцерна, клевер, соя и другие бобовые, на начальных стадиях развития озимая пшеница хорошо обеспечивается азотом. После других предшественников культура не получает достаточное количество азота, поэтому перед посевом необходимо внести в почву азотные удобрения. Азотные удобрения вносятся весной.

Для того чтобы повысить урожайность озимой пшеницы необходимо проводить позднюю азотную подкормку, от фазы выхода растений в трубку до момента молочной спелости зерна.

Для озимой пшеницы необходимо доступное содержание фосфора в почве. Обязательно делать предпосевное внесение фосфорного удобрения. Фосфорные удобрения (как и азотные) необходимо вносить в несколько приемов, перед посевом, либо одновременно с ним и с ранневесенней подкормкой.

Калийные удобрения вносятся по результатам почвенной диагностики, рекомендуется их вносить под основную обработку почву, т.к. период связывания их в почве наиболее длительный и незначительна миграция в глубину почвы. Необходимо обеспечить растения озимой пшеницы макро-и микроэлементами. Для этого семена рекомендуется обрабатывать смесью микроэлементов при протравливании, во время вегетации растений нужно добавлять комплексные микроудобрения в раствор пестицидов. Высеивать озимую пшеницу необходимо в лучшие агротехнические сроки с учетом конкретной зоны, сорта и нормы высева.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно установить глубину заделки семян в почву. Глубина определяется с учетом глубины формирования узла кущения. Семена заделываются несколько глубже места, где узел кущения, также необходимо учитывать возможности просадки почвы и неравномерности микрорельефа, наличие влаги в верхнем слое почвы. При хорошей увлажненности семена заделывается на глубину 4−5 см. Когда верхний слой почвы сухой, а глубже есть достаточное количество влаги, можно увеличить глубину заделки семян до8−9 см. При сухой почве глубина заделки должна составлять 3−4 см. При заделки на глубину и выборе необходимой глубины необходимо учитывать тип почвы, влагообеспеченность во время посевных работ, особенности сеялок, погодные условия. При опоздании посева глубина заделки семян уменьшается. После проведения посевных работ поле необходимо прикатать кольчато-шпоровыми катками, либо водоналивными (в районах где нет пылевых бурь). Когда появятся первые всходы, необходимо провести профилактические мероприятия по борьбе со злаковыми мухами, цикадами, жужелицей, озимой совкой, провести ряд подкормок фосфорными и азотными удобрениями. Весной применяется азотная, иногда и фосфорная подкормка с добавлением микроэлементов, химическая обработка от сорняков в фазу кущения. При большой распространенности заболеваний необходимо к гербицидам добавить фунгициды. При борьбе с сорняками и болезнями, на посевных сортах, недостаточно устойчивых к полеганию на высоком агрофоне, рекомендуется добавлять ретерданты, способствующие предотвращению полегания. При необходимости, начиная с фазы выхода в трубку, при появлении флангового листа, после колошения, во время налива зерна, можно провести защитные мероприятия растений от вредителей и болезней. Во время цветения растений озимой пшеницы, обработка пестицидами не производится. Необходимо проводить своевременные обработки озимой пшеницы, чтобы уменьшить затраты на средства защиты от вредителей.

Вопрос № 2: Виды люпина, их характеристика и приемы возделывания

пшеница люпин тепличный грунт

Ответ:

Лектотип рода: Lupinus albus L.

По происхождению виды люпина относятся к двум большим группам -- средиземноморской и американской. Последняя подразделяется на северо- и южноамериканскую. Большинство выделенных видов относится к американской группе, к средиземноморской принадлежат только 14 настоящих видов. Обе группы видов довольно хорошо различаются по ряду морфологических и биологических особенностей.

Рис. 1. Семена люпина: 1 -- многолетнего; 2 и 3 -- узколистного; 4 -- белого; 5 и 6 -- желтого.

Виды Восточного полушария (средиземноморская группа) имеют травянистый тип растения, как правило, однолетники. У них. преобладает симподиальный тип ветвления, первая пара настоящих листьев супротивная. Это самоопылители и перекрестники. Семена крупные, без эндосперма, с вполне сформированным зародышем.

Для видов Западного полушария (американская группа) характерен травянистый или кустарниковый тип растения и, как правило, многолетний образ жизни. Преобладает моноподиальный тип ветвления, первая пара настоящих листьев очередная. Характер опыления перекрестный. Семена мелкие, с небольшим количеством эндосперма, прижатого к покровам, и слабодиффереицированным зародышем.

В. нашей стране возделывается четыре вида люпина: белый, желтый, узколистный (средиземноморская группа) и многолетний (американская группа). У первых трех видов имеются формы (сорта) алкалоидные (горькие), малоалкалоидные и безалкалоидные, или кормовые. Содержание алкалоидов в сухой массе семян (в %): по группам составляет соответственно более 0,1; 0,025--0,1, менее 0,025. У люпина белого преобладают алкалоиды люпанин и гидроксилюпанин, желтого --люпинин и спартеин, узколистного -- люпанин и гидроксилюпанин, многолетнего -- люпанин. На кормовые цели используются сорта с содержанием алкалоидов не более 0,1%. Кормовых сортов люпина многолетнего нет.

Рис. 2. Люпин желтый.

Люпин белый--Lupinus. albiis; L< (2n = 50), Однолетнее травянистое растение с крепким, ветвящимся только вверху, стеблем высотой до 1,5 м. Имеет крупные листья с 7т--9 листочками удлиненно-шальной формы, опушенными с нижней стороны. Цветки собраны в неболыиие соцветия с очередным расположением, имеют белую, бело-синюю или голубоватую окраску. Семена округло-угловатой формы, несколько сплюснуты с боков, очень крупные (масса 1000 семян до 500 г), белые или с розовато-кремовым оттенком. В основном самоопылитель, однако отмечается и перекрестное опыление (рис. 1).

Люпин желтый -- Lupinus luteus L. (2n=52). Полупростратное или прямостоячее однолетнее растение высотой до 0,8 м. Стебель «ветвится в самой нижней и самой верхней частях. Листья средней величины, с 3--9 удлиненно-обратнояйцевидными листочками, имеют опушение с верхней (более редкое) и нижней сторон. Цветки. расположены мутовчато на соцветиях средней величины. Окраска в основном желтая и сернисто-желтая. Семена средней величины (масса 1000 семян до 150 г), почковидной формы, немного приплюснутые с боков, в основном серовато-пестрой окраски с мраморным (пятнистым) рисунком и черными крапинками. Встречаются семена почти черные или белые без рисунка. Характерная особенность -- наличие у окрашенных семян полулунного пятна в области рубчика1… Наряду с самоопылением отмечается и перекрестное опыление (рис. 2).

Рис. 3. Люпин узколистный.

Рис. 4. Люпин многолетний.

узколистный -- Lupinus angustifolius L. (2n=40). Прямостоячее, сравнительно высокорослое растение (до 1 м). Ветвление начинается с нижней части стебля, а после зацветания главной кисти -- и в верхней. Листья с 7--9 узкими линейно-ланцетными листочками, опушенными с нижней стороны. Расположение цветков на соцветиях очередное. Окраска в основном синяя, фиолетовая, розовая, белая с различными оттенками. Семена сравнительно крупные (масса 1000 семян до 180 г), серовато-пятнистой, бурой или коричневой окраски с мраморным рисунком, реже белые. По форме почковидные, чаще округло-яйцевидные. Отличительная особенность семян -- наличие треугольного пятна в области рубчика. Самоопылитель (рис. 103).

Люпин многолетний -- Lupinus polyphyllus Lindl. (2n=48). Многостебельное мощно развитое (высотой до 1 м) многолетнее растение. Имеет крупные листья с 9--10 удлииешю-обратиояйцевидными или почти ланцетными листочками. Цветки полумутовчато и разбросанно расположены на длинном (до 50 см) рыхлом соцветии" Окраска их чаще сине-фиолетовая. В удлиненных плоских бобах формируется около 7--9 мелких (масса 1000 семян около 25 г), овальных, слегка сдавленных семян. Окраска их разнообразная, но, как правило, серо-коричневая, почти черная. Поверхность гладкая, блестящая. Типичный перекрестник.

Описание рода

Род Lupinus относится к отделу магнолиевых (покрытосеменных) — divisio Magnoliophyta (Angiospermae), подклассу розоцветных — subclassis Magnoliatae (Dicotyledoneae), надпорядку розоцветных — superordo Rosanae Takht., 1966, порядку бобоцветных — ordo Fabales Nakai, 1943, семейству бобовых — familia Fabaceae Linl., 1836, трибе Luppineae Hutch.

Род представлен однолетними и многолетними травянистыми растениями, полукустарничками, полукустарниками, кустарниками.

Корневая система у люпина стержневая. Главный корень достигает глубины 1−2 м. На корнях, главным образом на главной оси расположены клубеньки бактерий Rhizobium lupini, фиксирующие азот из воздуха, переводя его в связанное состояние.

Стебли травянистые или деревянистые, в различной степени облиственные, в поперечнике в основном округлые. У отдельных форм верхняя часть стебля плоско расширенная (фасциированная). Ветви прямостоящие, оттопыренные или стелющиеся. Поверхность главного стебля и боковых ветвей в разной степени опушенная или голая с восковым налетом.

Листья очередные, пальчато-сложные, на длинных черешках, сочлененных со стеблем мясистой листовой подушечкой с удлиненными прилистниками. Форма листочков различная: удлиненно-овальная, обратнояйцевидная, эллиптическая и др. Поверхность листьбев чаще опушенная.

Соцветие — многоцветковая верхушечная кисть, на которой цветки расположены очередно, полумутовчато или мутовчато.

Цветок зигоморфный. Парус цветка округлый или овальный посередине выпрямленный, обе половины его сильно отогнуты назад и до открытия цветка плотно прикрывают остальные лепестки (внутри него включены крылья и лодочки).

Крылья широко- или узкоовальные, по верхнему краю сросшиеся или плотно соединенные друг с другом, по бокам свободные. Наружная сторона крыльев всегда выпуклая и образует свод, на который опускается соответствующая складка паруса.

Лодочка в различной степени изогнутая, серповидная или полусерповидная, реже прямая, кверху сильно суженная, кончик лодочки бесцветный или с интенсивным антоцианом.

Окраска венчика цветка разнообразная по цвету6 однотонная или пестрая, чаще всего синяя. Чашечка двугубая, надрез губ глубокий, достигает почти самого основания чашечки, реже ее половины. Верхняя губа обычно короче, глубоко надрезанная или двузубчатая, нижняя — заостренная, цельная или двух-трехзубчатая; реже губы цельные или более или менее одинаковой величины. Трубка чашечки почти цилиндрическая, сильно укороченная, иногда у основания бугорчатая. Чашечка зеленая или венчиковидная, верхняя губа часто пленчатая или окрашена в один цвет с лепестками. В надрезе губ с обеих сторон чашечки имеются два небольших, часто опадающих прицветничка, различно окрашенных и опушенных. Как правило, опушение чашечки и прицветничков находится в прямой зависимости от характера опушения всего растения.

Прицветник одиночный, расположен в основании цветочной почки, под чашечкой, обычно очень рано опадающий. Величина и форма прицветника крайне разнообразны. По форме различаются прицветники яйцевижные, ромбические, конусовидные, ланцетные и др. По консистенции прицветники бывают от нежнопленчатых прозрачных до плотных, грубокожистых. Опушение прицветников также находится в зависимости от характера опушения всего растения. Окраска прицветников самая различная — кремовая, салатная, зеленая с антоцианом и темно-антоциановая, почти черная.

Тычинки однобратсивенные с некоторой тенденцией к переходу в двубратственные. Все десять тычинок внизу срастаются тычиночными нитями в цельную трубку, вверху свободные. Однако одна из тычинок несколько изолирована от остальных. Тычиночные нити в свободной части к верхушке несколько утолщены; пять из них, противоположные чашелистикам, вначале длиннее остальных, позднее — все нити одинаковой длины.

Пыльники диморфные по форме и величине: противоположные чашелистикам (пыльники верхнего яруса) — более крупные и удлиненные; противоположные лепесткам (пыльники нижнего яруса) — более мелкие, округлопочковидные. И те, и другие пыльники прикрепляются к тычиночным нитям своими основаниями. Пыльцевые зерна в обеих группах пыльников одинаковой величины и формы, треугольные, по поверхности мелкоячеистые.

Завязь свободная, сидячая, с двумя или многими семяпочками, столбик круглый, изогнутый кверху, голый, рыльце головчатое, покрытое многочисленными сосочками, окружено венцом довольно твердых волосков. Волоски по длине своей неодинаковы: со стороны паруса более длинные, с противоположной — более еороткие.

Семяпочка кампилотропная, имеет один или два интегумента, из которых внешний развит значительно сильнее, тогда как внутренний состоит только из двух клеточных слоев и очень мало заметен.

Боб кожистый, линейный или слабо согнутый, несколько сдавленный, реже слегка вальковатый. Поверхность бобов неровная, часто с выдающимися жилками, окраска кремовая, коричневая или черная. Иногда в бобе отчетливо имеются перехваты из рыхлоклеточной ткани, отделяющие семена друг от друга. Боб заканчивается дугообразным столбиком.

Семена очень разнообразны по величине, форме и окраске. Поверхность семян гладкая или мелкоячеистая. Семяножка как бы нависает над микропиле. Валик, в котором помещается семяножка, гораздо толще, чем остальная кожура. Согнутый зародыш находится на верхнем крае семядолей, служащих органами, где запасаются питательные вещества. При прорастании семени семядоли выходят из почвы и, зеленея, переходят в семядольные листья, которые снабжены устьицами. Первичные настоящие листья, невидимые до прорастания, очередные. Первичные листья чаще пальчатые, реже тройчатые.

(Характеристика рода Lupinus L. изложена в основном на основании работы А. И. Атабековой (1955), в которой приведен наиболее полный диагноз рода, позволяющий четко установить его ботанические границы).

Лучший способ сева люпина на семена — широкорядный одно- или двухстрочный с расстоянием между рядами 45−60 см, между лентами в ряду — 7,5−15 см. Норма высева — 0,6−0,7 млн. всхожих зерен на 1 га (60−85 кг). Широкорядные посевы люпина требуют тщательного ухода. На чистых посевах более экономно расходуется влага, что имеет решающее значение для получения стабильных урожаев в засушливые годы, но в благоприятные годы урожайность сплошных посевов не отличается от широкорядных. Широкорядные посевы позволяют сэкономить 35−50% семян.

Вопрос № 3: Посевы качества семян. Особенности отбора и анализа средних образцов

Ответ: Семена для сева должны обладать высокими посевными качествами, к которым относятся их всхожесть, чистота, крупность, энергия прорастания и влажность. Так, семена, одинаковые по размеру, дают дружные всходы, которые потом равномерно развиваются и созревают.

Всхожесть — это количество проросших за определенный срок семян при оптимальных условиях. Энергия прорастания — это дружность появления ростков за определенный срок, меньший, чем необходим для того, чтобы определить всхожесть. В принципе, все семена являются всхожими, а не только те, у которых нормально развитые проростки. Энергия прорастания семян зависит от степени их зрелости, т. е. чем лучше они созрели, тем выше энергия прорастания. Кроме того, чем лучше энергия прорастания и всхожесть, тем выше качество семян.

Семя состоит из зародыша и запаса необходимых питательных элементов, которые защищены плотной кожурой. Чем больше размер семян, тем больше в них питательных элементов. По этому признаку семена можно разделить на очень крупные, крупные, средние, мелкие и очень мелкие.

Размер и масса семян имеют очень большое практическое значение. При посеве крупных семян расходуется больше, мелких — меньше. От размера семян зависят глубина и способ посева. Чем больше семя, тем легче ему преодолеть механическое сопротивление почвы, а значит, оно может прорасти и с большей глубины. При заделке в почву мелких семян иногда возникают трудности. Если их посадить недостаточно глубоко, то тонкий слой земли пересохнет раньше, чем они успеют прорасти. Сажать же их слишком глубоко также не следует, так как это затруднит доступ тепла и воздуха, что приведет к замедлению или остановке роста.

Очень крупные и крупные семена заделывают на глубину 3−4 см; среднего размера — на глубину 2−3 см; мелкие — не глубже 1 см или высевают без их заделки. Необходимо знать, что на легких почвах семена заделывают несколько глубже, чем на тяжелых. Овощеводу-любителю требуется небольшое количество семян. Например, чтобы засеять участок в 10 м² достаточно иметь 3 г семян салата, 5 — томата, капусты, 10 — лука и огyрца, 1 — петрушки, 4 — кабачков.

Получение качественной рассады зависит от качества самих семян, а также от внешних факторов, которые на них влияют. Жизнеспособные семена перед прорастанием набухают, для чего их необходимо поместить в определенное количество воды, которое для разных растений неодинаково. Понятно, что чем больше воды, тем скорее семена набухнут. Однако слишком большое количество влаги тоже вредно, так как она затрудняет приток воздуха, в связи с чем прорастание останавливается.

Вопрос№ 4: Технология подготовки 3…4 видов тепличных грунтов

В защищенном грунте в основном используют насыпные почвогрунты, органические и минеральные субстраты.

При небольших масштабах тепличного овощеводства была возможность периодической или ежегодной замены определенного слоя насыпного грунта, но с развитием тепличного овощеводства хозяйства, как правило, перешли на бессменное использование грунтов, а также на выращивание овощей и в ограниченном объеме субстрата. Это сопровождалось повышением контроля за минеральным питанием, а также использованием органических, специальных минеральных безбалластных удобрений, системы защиты от болезней и вредителей.

Из-за большой зараженности тепличных грунтов в процессе многолетнего использования, значительного повышения энергозатрат на поддержание плодородия тепличных грунтов и микроклимата в теплицах требуются технологии, способствующие снижению энергитических затрат для поддержания оптимальных условий выращивания овощных культур и повышения их урожайности.

Используемые в защитном грунте почвогрунты, субстраты можно условно разделить на несколько типов.

Собственно почва — высокоплодородная и хорошо удобренная органическими и минеральными удобрениями почва. Этот тип обычно используют в простейших сооружениях защищенного грунта — в пленочных парниках, тоннелях и пленочных теплицах. Почвенные смеси с использованием в качестве компонентов почвы, торфа, органических и минеральных удобрений, других материалов (опилок, щепы, коры, соломенной резки и т. д.). Такие субстраты применяют в современных теплицах с насыпным грунтом или в более простых пленочных сооружениях, размещаемых на малоплодородных и бесструктурных почвах.

Заменители почвы растительного происхождения — органические субстраты (древесные опилки, дробленая кора, солома, верховой торф, отходы гидролизной промышленности — лигнин и т. д.). Это в основном быстро разлагающиеся материалы. Заменители почвы, как правило, применяют в северных районах, где почва имеет очень неблагоприятные водно- физические и агрохимические показатели.

Искусственные инертные (гидропонные) субстраты — гравий, гранитная щебенка, песок, керамзит, пемза, перлит, вермикулит, полиуретановая пена, стекловолокно, минеральная вата (гравилен, гродан, культилен, мультигроу и т. д.).

Питание растений при выращивании овощных культур на инертных субстратах происходит за счет подаваемого к растениям питательного раствора с учетом состояния растений, погодных условий, кислотности, концентрации дренажного стока и других показателей. Большинство этих субстратов широко используются как за рубежом, так и в нашей стране.

Искусственная почва представляет собой химические, ионно-обменные смолы (аниониты, катиониты), насыщенные элементами минерального питания, применяемые преимущественно в экспериментальных установках.

Выращивание растений можно проводить и без субстратов или почвы — это аэропоника (воздушная культура). Снабжение растений водой и питательными веществами осуществляется путем мелкодисперсного опрыскивания корней питательным раствором (каждые 10−15 минут). Однако этот способ выращивания используют очень редко.

Используемая литература

Основы сельскохозяйственных пользований: учебное пособие / Н. А. Разумников, Е. В. Прохорова; под ред. Н. А. Разумникова. — Йошкар-Ола: МарГТУ, 2006. — 208 с.

ПоказатьСвернуть
Заполнить форму текущей работой