Специфика предоставления гостиничных услуг

Тип работы:
Реферат
Предмет:
Туризм
Страниц:
14

770 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

1. Гостиничные услуги: понятие, виды и особености предоставления

2. Специфика предоставления гостиничных услуг в зависимости от вида гостиницы

Заключение

Список литературы

1. Постановление Правительства Р Ф от 13. 03. 2013 N 206 «О внесении изменения в Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации»

2. Приказа Министерства спорта, туризма и молодёжной политики Российской Федерации (Минспорттуризм России) от 25 января 2011 г. N 35 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи».

3. Азар В. Вспомнить о стандартизации услуг // Отель. — 2011. — № 3. — С. 36 — 42.

4. Гембл П., Стоун М., Вудкок Н. Взаимоотношений с потребителями / Пер. с англ. В. Егорова. — М.: ФАИР-ПРЕСС, 2009.

5. Евгеньев А. С. Клиент не цифра статистика // HoReCa — 2012 — № 11, — с. 32

6. Золтнерс Андрис А. Стратегия продаж .- Днепропетровск: БББ, 2010.

7. Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов — Мн.: Новое знание, 2008.

8. Михеева Н. А., Галенская Л. Н. Менеджмент в социально-культурной среде: Учеб. пособие. — СПб.: Питер, 2007.

9. Сенин В. С., Денисенко А. В. Гостиничный бизнес: Учеб. Пособие — М: Финансы и статистика, 2008.

10. Скобкин С. С. Как создать систему качества услуг в гостинице. // Парад отелей -2010 -№ 5

11. Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие / под ред. Л. П. Шматько. — М.: ИКЦ «МарТ», 2006.

12. Чевертон П. Работа с VIP-клиентами — Днепропетровск: Баланс-клуб, 2012.

13. Чудновский А. Д., Жукова М. А., Сенин В. С. Управление индустрией туризма / учебное пособие — 4-е изд., испр. и доп. — М.: КНОРУС, 2010.

Заполнить форму текущей работой