Любая из списка

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Менеджмент
Страниц:
36

1500 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

Глава 1. Организационно-правовая и экономическая характеристика бара «Куба Либре Бар Покровка» ИП «Бурыгина В. А.»

1.1. Общая характеристика предприятия и его организационно-правовой формы

1.2. Анализ экономического и финансового потенциала предприятия.

1.3. Выявление и структурирование основных проблем деятельности предприятия

Глава 2. Анализ организации изучения потребительского спроса в баре «Куба Либре Бар Покровка» ИП «Бурыгина В.А.»

2.1. Обоснование объекта и цели организации изучения потребительского спроса на предприятии общественного питания

2.2. Исследование и оценка изучения потребительского спроса на продукцию бара «Куба Либре Бар Покровка»

Глава 3. Совершенствования организации изучения потребительского спроса в баре «Куба Либре Бар Покровка» ИП «Бурыгина В. А.»

3.1. Совершенствование деятельности предприятия на основе результатов исследования

3.2. Формирование предложений по отдельным направлениям изучения спроса и конъюнктуры рынка

Заключение

Приложения

Список литературы

1. Акбердин Р. З. Экономическое обеспечение логистики и финансовые потоки: Учебное пособие/ ГУУ. — М., 2011.

2. Бернет Дж., Мориарти С. Маркетинговые коммуникации. Интегрированный подход. Спб.: Питер, 2010

3. Голубков Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика: — М.: Издательство «Финпресс», 2012.

4. Гольдштейн Г. Я., Катаев А. В., Маркетинг. Изд — во: «Баланс Бизнес Букс», 2011.

5. Демидов В. Е., Кардашиди И. П. Реклама в торговле (теория и практика). — М.: Экономика, 2011.

6. Джейкобс Р., Стоун Б. Директ — маркетинг: Эффективные приемы. М.: Изд. дом Гребенникова, 2010.

7. Дункан Дж. Прямой маркетинг — М.: Т К Велби, Издательство «Проспект, 2010

8. Ермолович Л. Л., Сивчик Л. Г., Толкач Г. В., Щитникова И. В. Анализ хозяйст-венной деятельности предприятия:.- Минск: Интерсервисс; Экоперспектива, 2010.

9. Каплан Р., Нортон Д. Система сбалансированных показателей М.: Олимп — Бизнес, 2010

10. Каталана Ф., Смит Б. Интернет — Маркетинг. М.: Изд. Дом «Вильямс», 2011

11. Керимов В. Э. Управленческий учет на предприятиях розничной торговли. — М.: ИВЦ «Маркетинг», 2010.

12. Нареш Малхотра. Маркетинговые исследования и эффективный анализ ста-тистических данных. — К.: ИП «ТИД «ДС», 2010.

13. Основы предпринимательской деятельности. Под ред. В. М. Власовой. — М.: Финансы и статистика, 2010.

14. Памбухчиянц В. К. Организация и технология торговых процессов. — М.: Экономика, 2010.

15. Плоткин Б. К. Методы коммерческой логистики в рыночной экономике. — Л.: ЛЦНТИ, 2011.

16. Пунин Е. И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях в условиях рынка. — М.: Международные отношения, 2010.

17. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.: Учебное пособие. — Мн.: Новое знание, 2010.

18. Теория потребительского поведения и спроса. — С. -Пб.: Экономическая шко-ла, 2011.

19. Уотерлих Р. Факторы обновления: как сохраняют конкурентоспособность лучшие компании. — М.: Прогресс, 2008.

20. Учет затрат в торговле и общественном питании / инструкция и методиче-ские рекомендации. — М.: Приор, 2012.

21. Хойер В. Как делать бизнес в Европе. / Всгуп. слово Ю.В. Пискунова/. — М.: Прогресс, 2012.

22. Холт Роберт Н. Основы финансового менеджмента. — М.: Дели, 2011.

23. Черчилль Г. А. Маркетинговые исследования. — СПб: Издательство «Пи-тер», 2010.

24. Шеремет А., Негашев Б. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия.

25. Эббингауз Г., Бон А., Ассоциативная психология, — М.: АСТЛТД 2011.

26. Интернет — маркетинг: Сб. статей // Маркетинг. Спец. вып. № 17. М.: Центр маркетинговых исследований и менеджмента, 2010.

27. Слуцкин М. Л. Анализ в финансовом менеджменте // Финансы. № 7. 2010

28. Чорба П. М. Нормирование оборотных средств. // Научно- технический сборник ЦБТЭИ, № 10, 2012.

Заполнить форму текущей работой