Внутрифирменные стандарты качества сервисной организации

Тип работы:
Реферат
Предмет:
Экономические науки
Страниц:
10

500 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

Внутрифирменные стандарты качества сервисной организации

(сущность, порядок формирования и внедрения, примеры).

1. Управление качеством

2. Происхождение кружков контроля качества

3. Управление качеством на примере ресторанной сети «Манна»

3.1 Исходные данные о ресторане

3.2 Структура кружка качества

3.3 Система поощрений

Вывод

Список литературы

1. Волгин Н. А., Японский опыт решения экономических и социально — трудовых проблем, М., Экономика, 1998.

2. Каору Исикава, Японские методы кправления качеством, М., Экономика, 1988.

3. Макмиллан Ч., Японская промышленная система, М., Прогресс, 1988.

4. Морита А., Сделано в Японии, М., Прогресс, 1993.

5. Монден Я., Тоёта — методы эффективного управления, М., Экономика, 1989.

6. Шонбергер Р., Японские методы управления производством, М., Экономика, 1988.

Заполнить форму текущей работой