Анализ использования рабочего времени персонала в гостинице

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Экономические науки
Страниц:
31

820 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

1. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ

1.1. Специфика понятия рабочего времени

1.2. Особенности и виды рабочего времени

1.3. Особенности использования рабочего времени: современные технологии тайм-менеджента

2. ПРАКТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ /на примере деятельности гостиницы «Морская» г. Санкт-Петербург/

2.1. Функциональная организационная схема управления временными ресурсами на предприятии

2.2. Расчет рабочего времени сотрудника и оплата его труда

2.3. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами и использование фондов оплаты труда

3. ФИНАНСОВАЯ ОЦЕНКА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА

3.1. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами в соотношении использования рабочего времени: практические рекомендации

3.2. Планирование роста и производительности труда

Заключение

Список литературы

1. Трудовой кодекс Р Ф Статья 91

2. Учет активов и обязательств, стоимость которых выражена в иностранной валюте". ПБУ — 3/2000. Утверждено приказом Минфина Р Ф от 10. 01. 00 № 2н

3. Федеральный закон «О стандартизации» от 27 декабря 1995 г.

4. Федеральный закон «Об основах туристической деятельности в РФ» от 14 ноября 1996 г.

5. Федеральный закон «О стандартизации» от 27 декабря 1995 г.

6. Федеральный закон «Об основах туристической деятельности в РФ» от 14 ноября 1996 г.

7. Балабанов Т. И. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. — М: Финансы и статистика, 2002. — 265с

8. Берт П. Тайм-менеджмент. Планирование и контроль времени. М: ФАИР-ПРЕСС, 2003. — 288с

9. Гурков И. Б. Оценка экспертов туристических ресурсов в северо -западном регионе /СПбГУ, Турбизнес. — 2003. — 76с

10. Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск: ООО «Новое знание», 2000. — 115с

11. Левков А. Технология тайм — менеджмента //Маркетинговые исследовангия. № 4 2001 — С 29−41

12. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности. М: ИНФРА-М, 2005. — 272с

13. Сенин В. С. Организация международного туризма: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 400с., С35−39

14. Стеняев В. М. Автоматизация управления гостиничным хозяйством, Л: Стройиздат. — 1988. — 2000с

15. Томсон А. А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент/Перевод с англ. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1988.

16. Туровец О. Г., Булгаков М. И. Экономическая организация производства и управление предприятием. М: Инфра-М, 2002. — 230с

17. Филипповский Е. Е., Шмарова Л. В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. Учебник М: «Финансы и статистика», 2003. — 400с

18. Финансовый менеджмент /под ред. Е. С. Стояновой. — М: Перспектива, 2001

19. www cfin. ru, www. cio-world. ru, www. gov. spb. ru

Заполнить форму текущей работой