Ягоды, касса

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Товароведение
Страниц:
24

1300 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

1 Ягоды

1.1 Настоящие ягоды

1.2 Ложные ягоды

1.3 Сложные ягоды

1.4 Болезни ягод

1. 5Требования к качеству ягод

1.6 Упаковка и хранение ягод

1.7 Приёмка ягод в магазине

1.8 Подготовка ягод к продаже и правила продаж ягод

2 Характеристика контрольно-кассовых машин

2. 1Общая характеристика контрольно-кассовых машин

2.2 Правила эксплуатации ККМ

2.3 Ремонт контрольно-кассовых машин

2.4 Контрольно-кассовая машина «Микро-103К»

Список литературы

1. Елисеева Л. Г. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. — М.: Издательство МЦФЭР, 2006. — 800 с.

2. Елисеева Л. Г., Ларина Т. В., Плотникова Т. В., Позняковский В. М. Экспертиза свежих плодов и овощей: Качество и безопасность. Издание 4-е исправленное и дополненное. — М.: СУИ 2007. — 304 с.

3. Карташова Л. В., Николаева М. А., Печнекова Е. Н. Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения.- М.: Деловая литература, 2004. — 816 с.

4. Колобов С. В., Памбухчиянц О. В. Товароведение и экспертиза плодов и овощей. — М.: Дашков и К, 2009. — 400 с.

5. Коровкин В. В. Торговая деятельность: обзор законодательных актов / В. В. Коровкин. — М.: Приор, 1998. — 289 с.

6. Криштафович В. И. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. — М.: Дашков и К, 2008. — 592 с.

7. Кругляков Г. Н., Круглякова Г. В. Коммерческое товароведение продовольственных товаров. — М.: Дашков и К, 2002. — 496 с.

8. Личко Н. М., Кудрина В. Н., Елисеева Л. Г. Технология переработки продукции растениеводства. — М.: КолосС, 2006. — 616 с.

9. Мелькина Г. М., Аношина О. М., Сапронова Л. А. и др. Введение в технологию продуктов питания. — М.: КолосС, 2006. — 248 с.

10. Райкова Е. Ю. Теория товароведения. М.: Издательский дом «Академия», 2006. — 291 с.

11. Слепнева А. С. Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров: М.: Экономика, 1987.- 399 с.

12. Тимофеева В. А. Товароведение продовольственных товаров. — М.: Дашков и К, 2005. — 414 с.

13. Шепелев А. Ф., Печенежская И. А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. — М.: МарТ, 2004. — 992 с.

Заполнить форму текущей работой