Совершенствование службы безопасности в гостинице

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Экономические науки
Страниц:
111

7200 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

Глава 1. Организация безопасности в средствах проживания

1.1. Законодательная база в области безопасности гостиниц

1.2. Виды угроз в гостинице

1.3. Рынок охранных услуг

1.4. Требования к службе безопасности гостиницы (взаимосвязь с правоохранительными органами)

Глава 2. Организация службы безопасности в отеле.

2.1. Структура службы безопасности.

2.2. Требования к персоналу.

2.3. Техническое оснащение персонала и СБ.

2.4. Мероприятия по совершенствованию подготовки персонала.

Глава 3. Рекомендации по совершенствованию СБ гостиницы «Lotte Hotel Moscow».

3.1. Характеристика С Б гостиницы.

3.2. Рекомендации по совершенствованию работы СБ гостиницы.

3.3. Экономическая оценка предложенных рекомендаций

Заключение

Приложение

Список литературы

1. Закон Российской Федерации от 11 марта 1992 г. N 2487−1 «О частной детективной и охранной деятельности в Российской Федерации» в ред. от 07. 02. 2011 N 4-ФЗ // Ведомости СНД РФ и ВС РФ, 23. 04. 1992, N 17, ст. 888

2. Федеральный закон от 13. 12. 1996 N 150-ФЗ (ред. от 05. 04. 2011) «Об оружии» (принят ГД ФС РФ 13. 11. 1996) // Российская газета — 08. 04. 2011

3. Федеральный закон от 07. 02. 2011 N 3-ФЗ «О полиции» (принят ГД ФС РФ 28. 01. 2011) // Собрание законодательства РФ, 14. 02. 2011, N 7, ст. 900

4. Федеральный закон от 12 августа 1995 г. N 144-ФЗ «Об оперативно-розыскной деятельности» (в ред. от 28. 12. 2010 N 404-ФЗ) // Собрание законодательства РФ

5. Приказ МВД РФ от 20. 06. 1996 N 334 (с изм. от 18. 01. 1999) «Об утверждении Инструкции по организации взаимодействия подразделений и служб органов внутренних дел в расследовании и раскрытии преступлений»

6. Азар В. Вспомнить о стандартизации услуг гостиниц // Отель. — 2008. — № 3. — С. 36 — 42.

7. Арефева Э. Новые отели делают ставку на MICE-услуги // RATA-news, H&R — 2010 № 9 -с. 65

8. Биржаков, М. Б. Индустрия туризма: учеб. пособие / Биржаков М. Б., Никифоров, В.И. -СПб.: Герда.- 2008 — 400 с.

9. Безруких Е. С., Шелег Д. И. Взаимодействие с органами, осуществляющими оперативно-розыскную деятельность при расследовании преступлений и проблемы его правового регулирования // Актуальные проблемы взаимодействия органов предварительного следствия и дознания: Материалы круглого стола. 5 ноября 2010 г. — Калининград: Калининградский юридический институт МВД России, 2010. — С. 63−85.

10. Васин, С. М. Управление рисками на предприятии / С. М. Васин, В. С. Шутов. — М.: КНОРУС, 2010. — 304 с.

11. Веткин В. А. «Технология создания туристского продукта», М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008. — 341 с.

12. Волков, Ю. Ф. Экономика гостиничного бизнеса / Ю. Ф. Волков. — Ростов н/Д: Феникс, 2009. — 384с.

13. Гаранин Н. И. Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве. -Учебник. — М.: Прогресс, 2005. — 423 с.

14. Дмитревский Ю. Д. — Туристические районы мира. — Смоленск: СГУ, 2009 — 431 с.

15. Евгеньев А. С. Клиент не цифра статистика // HoReCa — 2009 — № 11, — с. 32

16. Европейский гостиничный маркетинг/ пер. с англ. Сергева А. С.: учеб. пособие- М.: Финансы и статистика, 2007. — 224 с.

17. Земедлина Е. А., Козырева О. Н. Экономика отрасли: туризм / учебное пособие — М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007 г.

18. Ильина Е. Н. — Туроперейтинг: организация деятельности. — М.: Финансы и статистика, 2007 — 302 с.

19. Исмаев, Д. К. Основы деятельности фирмы гостиничного сервиса / Д. К. Исмаев. — М.: ООО «Книгодел»: МАТГР, 2009. — 258 с.

20. Игнатова Т. В., Миронова О. А., Солодков Г. П. Современные гостиничные процессы: глобализация, интеграция, регионализация. -. Ростов-на-Дону: Изд-во СКАГС, 2007. с. 249 с.

21. Кабанов П. А. Нетрадиционный взгляд на преступность и меры противодействия ей // Следователь. 2011, № 2 (106).- С. 50−54.

22. Ксенофонтов М. С. Как обезопасить себя и других //Турбизнес. — 2009. -№ 3. — 140 c.

23. Лашко А. Н. О компьютерных аспектах «традиционного» мошенничества // Уголовно-процессуальные и криминалистические проблемы методологии и практики расследования экономических и иных преступлений: Материалы межрегиональной научно-практической интернет-конференции / Под ред. А. Ф. Лубина. — Н. Новгород: Нижегородская академия МВД России, 2011. — С. 244−248.

24. Литвинов П. С. Охранные системы сигнализации для отелей. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. — 256 с.

25. Ливанов В. В. Факторы, определяющие развитие гостиничной индустрии на современном этапе — М.: Изд-во «Диалог культур». 2009. С. 322−342.

26. Мак-Мак В. П. Пособие по организационно-управленческим и правовым аспектам деятельности СБ. — М.: ШО «Баярд», 2011 г., — 208 с.

27. Петрова, М. Страхование в гостиничном и ресторанном бизнесе: кто больше? / Гостиница и ресторан / М. Петрова. — М., 2009. — № 3/74. — С. 16−27.

28. Попов С. А. Безопасность в гостинице// Белгородский бизнес журнал. — 2007. — № 2. — 60 c.

29. Саак А. Е., Якименко М. В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) — СПб.: Питер, 2009 г.

30. Светлов И. Д. Современные средства наблюдения //Охранные системы. -2010. — № 1. — 120 c.

31. Статистика и происшествия — http: //www. mig. ru/news/accidents_stat

32. Страхование гостиничных комплексов — http: //www. ingos. ru/ru/ corporate/ property/ unprofitable/ hotel/

33. Сорокина А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. — М., ИНФРА-М, 2006. -312 с.

34. Управление услуг / Под ред. С. Д, Ильенковой. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007. -499 с.

35. Цвилюк Г. Школа безопасности или как вести себя в экстремальных ситуациях. — М.: Экзамен, 2000. — 177 с.

36. Цуканова О. А. Развитие российского законодательства о частной охранной деятельности // Журнал российского права. 2010. № 5.

37. Человек и его потребности. / Под ред. Оганяна К. М. Спб.: Изд-во СПбТИС, 2007 -402 с.

38. Чуйко В. Охранные системы в гостеприимстве // Охранные системы. -2005. — № 3. — 120 c.

39. Чудновский А. Д., Жукова М. А., Сенин В. С. Управление индустрией туризма- 4-е изд., испр. и доп. — М.: КНОРУС, 2010 г.

40. Экономическая безопасность предпринимательской деятельности /под ред. Торянникова А. П. — СПб: Изд-во «ИАК», 2009. — 303 с.

41. Яворская А. О. Зарубежный опыт малых гостиниц. — М.: УГТ РБ, 2011 — 278 с.

Заполнить форму текущей работой