Экологизация бизнеса как составляющая инновационного развития предприятий сферы гостеприимства

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Туризм
Страниц:
85

6600 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

1. Теоретические основы экологизации бизнеса как составляющей инновационного развития предприятий сферы гостеприимства

1.1. Роль и значение экологизации бизнеса в современном обществе

1.2. Формы и методы экологизации бизнеса и повышения экологической ответственности компаний

1.3. Особенности повышения экологической ответственности бизнеса предприятий гостеприимства

2. Анализ экологизации бизнеса как составляющей инновационного развития гостиничного комплекса «Азимут отель», г. Санкт — Петербург

2.1. Характеристика гостиничного комплекса «Азимут отель», г. Санкт — Петербург

2.2. Экологические инновации гостиничного комплекса «Азимут отель»

2.3. Современные инструменты экологизации бизнеса на рынке гостничных услуг

3. Пути совершенствования экологизации бизнеса предприятий сферы гостеприимства

3.1. Рекомендации для гостиничного комплекса «Азимут отель» по использованию инновационных эко-технологий

3.2. Оценка эффективности развития экологической стороны ведения бизнеса в «Азимут-отеле»

Заключение

Список использованных источников

Список литературы

Список использованных источников

1. Конституция Российской Федерации от 12 декабря 1993 г.

2. Академия рынка: маркетинг: Пер. с фр. / А. Дайан, Ф. Букерель, Р. Ланкар и др.; Научн. ред. А. Г. Худокормов. — М.: Экономика, 2009. — 544с.

3. Академия рынка: маркетинг /А. Дайан, Ф. Буксрель, Р. Ланкар и др. — М.: Экономика, 2009. — 512с.

4. Александрова А. Ю. Международный туризм. — М.: Аспект-Пресс, 2009. — 388с.

5. Александрова А. Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма. — М.: Финансы и статистика, 2008. — 788с.

6. Ансофф И. Стратегическое управление. — М.: Экономика, 2006. — 754с.

7. Арустамов Э. А. Левакова И.В. Баркалова Н. В. Экологические основы природопользования. М. Изд. «Дашков и К». 2010.

8. Алиев Э. Экономические механизмы природопользования. М. Наука. 2011.

9. Багиев Г. Л., Томилов В. В., Чернышева З. А. Маркетинг и культура предпринимательства /Ред. А. И. Муравева. — СПб.: Дрофа, 2009. — 566 с.

10. Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма. — М.: Финансы и статистика, 2007. — 289с.

11. Блинов Л. Н.,. Перфилова И. Л, Юмашева Л. В. Экологические основы природопользования. — М. :Дрофа, 2004.

12. Биржаков М. Б., Никифоров В. И. Индустрия туризма: перевозки. — СПб.: Издательский Торговый Дом «Герда», 2009. — 483с.

13. Витязева В. А., Кириков Б. М. (Составители) Ленинград: Путеводитель. — Л.: Лениздат, 1988. — 366 с.

14. Дурович А. П. Поведение покупателей на рынке: маркетинговый анализ. -Минск: БГЭУ, 2008. — 489с.

15. Исаченко В. Г. (Сост.) Зодчие Санкт-Петербурга. XX век. — СПб.: Лениздат, 2000. — 720, илл с.

16. Краснов В. Кризис экономики: угроза целостности России // Свободная мысль. — 2008. — № 12. С. 52−62.

17. Конарева Л. А. Качество потребительских товаров как элемент национальной безопасности // США — Канада: экономика, политика, культура. — 2007. — № 11. С. 78−96.

18. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Гостеприимство и туризм. Учебник для вузов/Пер. с англ. Под ред. Р. Б. Ноздрёвой. — М.: ЮНИТИ, 2007. — 429с.

19. Константинов В. М., Челидзе Ю. Б. Экологические основы природопользования. — М.: «Академия», 2006.

20. Крылова Е. Г. Маркетинговые исследования товаров и потребителей. — Минск: БГЭУ, 2005. -522с.

21. Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д. Маркетинг: гостеприимство, туризм. — М.: Дело, 2007. — 322с.

22. Кулибанова В. В. Маркетинг: сервисная деятельность. — С. -П.: Пресс, 2009. — 488с.

23. Лесник А. Л., Мацицкий И. П. Чернышева А. В. Организация и управление гостиничным бизнесом. — М.: Эксмо, 2009. — 655с.

24. Лесник А. Л. Чернышев А. В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. — М.: Дело, 2009. — 635с.

25. Литвиненко В. Управление безопасностью в гостиничном бизнесе // Гостиничное дело. — 2008. — № 8. С. 30−34.

26. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник / Под ред. Лесника А. Л., Мацицкого И. П., Чернышева А. В. — М.: Интел универсал, 2009. — Т.1. — 433 с.

27. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник / Под ред. Лесника А. Л., Чернышева А. В. — М.: Издательский дом «Альпина», 2009. — Т.2. — 399с.

28. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник / Под ред. Лесника А. Л. — М.: ФГУП «Известия» УД П РФ, 2008. — Т.3. — 522с.

29. Осин В. П. Основы управления в индустрии гостеприимства. — М.: Аспект Пресс, 2009. — 355с.

30. Папирян Г. А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. — М.: Финансы и статистика, 2007. — 208с.

31. Попов Л. А., Козлов Д. А. Методы прогнозирования в индустрии гостеприимства. — М.: Рос. экон. акад., 2009. — 544с.

32. Портер М. Международная конкуренция. — М.: Международные отношения, 2009. — 633с.

33. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник / Под ред. А. Д. Чудновского. — М.: Эксмо, 2009. — 400с.

34. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учеб. пособие: Пер. с англ. 2-е изд. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. — 356с.

35. Уледов А. К. Перестройка в экологическом сознании. — М.: Мысль, 2002.

36. Экология в системе социальных и политических приоритетов. / Под ред. Дробыша В. А. — М.: Экономика, 2002. — 196с.

37. Эколого-экономический фактор стабилизации общественного развития. — М.: Экономика, 2005. — 38с.

38. ЭКО-фантазии российского прилавка // С. -Петербургские ведомости Выпуск № 043 от 12. 03. 2009. с. 3−7.

39. ekooteli. ru/2009/09/glavnye-principy-utilizacii-otkhodov. html#more-509

40. «Листок жизни» — http: //www. horeca. ru/news/hotel/10 644/

41. Эко-гостиницы в Петербурге: стартовал новый проект — http: //next-stop. ru/novosti-oteley/eko-piter. html

42. www. azimuthotels. ru/ru/about/news/

Заполнить форму текущей работой