Диверсификация услуг в гостиничном комплексе

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Экономика
Страниц:
28

1500 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

1 Теоретические основы диверсификации гостиничных услуг

1. 1Понятие и сущность диверсификации

1.2 Диверсификация услуг гостиничных предприятий

2 Анализ диверсификации услуг в гостинице «Савой»

2.1. Анализ рынка гостиничных услуг города Москвы

2.2 Общая характеристика Гостиницы «Савой»

2.3 Анализ внутренней и внешней среды гостиницы «Савой»

3 Рекомендации по реализации стратегии диверсификации услуг в гостинице «Савой»

3.1 Внедрение в ассортимент СПА-услуг

3.2 Экономическое обоснование эффективности проекта создания СПА центра в гостинице «Савой»

Заключение

Список литературы

1. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление. — Спб: Питер, 2007. — 400с.

2. Аналоуи Ф. Стратегический менеджмент малых и средних предприятий. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. — 400с.

3. Кусков А. С. Гостиничное дело. — М.: Дашков и К, 2009. — 180с.

4. Отнюкова М. С., Черняева Т. И. Введение в специальность. Общие основы курса. — Саратов, 2005. — 84с.

5. Тюрина А. Диверсификация производства на предприятии досуга и развлечений в условиях кризиса//Проблемы и перспективы туризма. — 2009 г. — С. 54−56.

Заполнить форму текущей работой