Проект мероприятий по повышению рентабельности ООО "Шар" (Бар "Пурга") , Санкт-Петербург

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Экономика
Страниц:
92

6500 Купить готовую работу
Узнать стоимость новой

Детальная информация о работе

Содержание

1. Теоретические основы анализа прибыли и рентабельности предприятия

1.1 Общие понятия о рентабельности

Оценка эффективности управления основной деятельностью.

1.2 Система показателей, характеризующих финансовое состояние предприятия

1.2.1 Информационные источники, используемые при анализе рентабельности

2. Аналитическая часть

2.1 Общая характеристика предприятия

2.2 Анализ товарооборота

2.3 Анализ качества и конкурентоспособности продукции (услуг), организации обслуживания населения

2.4 Анализ эффективности использования основных фондов

2.5 Анализ эффективности использования оборотных средств

2.6 Анализ структуры управления производством

2.7 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов

2.8 Анализ затрат

2.9 Анализ рентабельности

2. 10 Анализ экономической безопасности

Выводы по аналитической части

3. Технологическая часть

3.1 Пароконвектомат на ресторанной кухне

4. Охрана труда и техника безопасности

5. Проектная часть

5.1 Обоснование и расчет мероприятий, направленных на повышение рентабельности

5.2 Планирование деятельности предприятия с учетом мероприятий проекта

5.2 Расчет экономической эффективности и технико-экономических показателей дипломного проекта

Заключение

Приложение

Список литературы

1. ТК РФ в действующей редакции.

2. Налоговый кодекс РФ в действующей редакции.

3. «Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика предприятий» в действующей редакции.

4. ПБУ 6 «Учет основных средств» в действующей редакции.

5. ПБУ 9 «Доходы организации» в действующей редакции.

6. ПБУ 10 «Расходы организации» в действующей редакции.

7. Абрамов А. Е. Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности предприятия в 2-х ч. М.: Экономика и финансы АКДИ, (Абрамова, 1996).

8. Абрютина М. С., Грачев А. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебно-методическое пособие. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство «Дело и сервис», 2001.

9. Анализ финансовой деятельности предприятия Автор Тронин Ю. Н. Издательство Альфа-Пресс год издания 2005

10. Артеменко В. Г., Беллендир М. В. Финансовый анализ: Учебное пособие. -М.: Издательство «ДИС», НГАЭиУ, 1997.

11. Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебник. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2001.

12. Балабанов И. Т. Финансовый менеджмент. — М.: Финансы и статистика, 2000.

13. Бизнес-планирование. Учебник/ Под ред. В М Попова — М; 2004−625 с.

14. Бородина Е. И. Финансы предприятий — Москва, изд-во «ЮНИТИ», 1995

15. Верещака В. В. Экономический анализ финансового положения предприятия // Экономист. -2000. -№ 12.

16. Давыдов Г. Е., Попов Н. И., Химич Е. И. «Методы определения экономической эффективности хозяйственных мероприятий в дипломном и курсовом проектировании» (Учебное пособие изд. 2-е) — М; МГУЛ. 2005−137 с.

17. Грищенко О. В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2000.

18. Донцова Л. В., Никифорова Н. А. «Анализ бухгалтерской отчетности» — М.: LВС, — 2000

19. Ефимова О. В. Финансовый анализ — М.: Бухгалтерский учет, 1999.

20.И. А. Ревинский, Л. С. Романова, Поведение фирмы на рынке услуг, Новосибирск, 2001 г.

21. Ковалев В. В. Финансовый анализ. — М.: Финансы и статистика, 2000.

22. Ковалев В. В., Волкова О. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. -М.: ПБОЮЛ Гриженко Е. М., 2000.

23. Козлова Е. П., Парашутин Н. В. Бухгалтерский учет, М.: «Финансы и статистика», 1996.

24. Крейнина М. Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки.- М. .: ИКЦ «Дис», 1997.

25.О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, Экономика гостиниц и ресторанов, М., 2004 г.

26. Основы микроэкономики: Уч. пособие. / под ред. проф. И. П. Николаевой. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.

27. Савицкая Г. В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» — Минск «Новое знание» — 2004 — 487с.

28. Справочник финансиста предприятия. — М.: ИНФРА, 2001.

29. Стоянов Е. А., Стоянова Е. С. Экспертная диагностика и аудит финансово-хозяйственного положения предприятия. — М.: Перспектива, 1993.

30. Татарова А. В. Учебно-методическое пособие по курсу «Анализ и диагностика хозяйственной деятельности предприятия». Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003.

31. Финансы предприятий. /Под ред. проф. Колчиной Н. В. — М.: ЮНИТИ, 2003.

32. Финансы предприятий. А. Д. Шеремет, Р. С. Сайфуллин, — М.: ИНФРА, 2002 г.

33. Фролова Т. А. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006 интернет издание //по сайту http: //www. aup. ru/books/m167/11. htm от 21. 12. 2009

34. Шеремет А. Д., Сайфулин Р. С. Финансы предприятий. — М., ИНФРА-М, 1998.

35. Шеремет А. Д., Сайфулин Р. С., Негашев Е. В. Методика финансового анализа, М.: Финансы и статистика, 2000.

36. Шеремет А. Д, Комплексный анализ хозяйственной деятельности. — М.: ИНФРА-М, 2006

37. Шим Дж., Сигел Дж. Методы управления стоимостью и анализ затрат. — М.: Филинъ, 1996.

38. Шишкин А. К., Вартанян С. С., Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятия. — М.: «Инфра — М» 1996.

39. Экономика предприятия, М.: Юристъ, 2002

40. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. Н. А. Сафронова.- М.: Юристъ, 1998.

41. Яркина Т. В. Основы экономики предприятия: краткий курс. — М. 1999.

42. Ресурсы интернет

43. Правовая база КонсультантПлюс, online версия / http: //base. consultant. ru/

Заполнить форму текущей работой