Исследование рынка услуг быстрого питания (г. Екатеринбург)

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Менеджмент
Страниц:
44

1600 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

Работа не содержит 1ю главу и введение

2. Исследование рынка быстрого питания в Екатеринбурге

2.1. Анализ потребителей быстрого питания

2.2. Анализ требований к обслуживанию в сфере быстрого питания

2.3. Анализ конкурентов на рынке быстрого питания в Екатеринбурге

3. Прогнозирование уровня конкурентоспособности вновь созданного предприятия на рынке быстрого питания

3.1. Характеристика рынка

3.2. Оценка уровня конкурентоспособности на основе интегрального метода

3.3. Разработка решений по конкурентоспособной политике своего предприятия

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРИЛОЖЕНИЕ.

Список литературы

1. Абдулжанов А. Г., Баширов И. Х. Маркетинг. Исследования. Организация. Внедрение. — Донецк: КАССИОПЕЯ, 2008. -316 с.

2. Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. — М.: Центр экономики и маркетинга, 2006. -208 с.

3. Аникеев С. Методика разработки плана маркетинга. Москва 1996

4. Берджерс Д. Ф., Штайнхофф Д. Основы управления малым бизнесом. Москва 2007 г.

5. Бизнес-план. Методические материалы. Под ред. Р. Г. Маниловского. Москва 2008 г.

6. Буров В. П. «Бизнес-план. Методика составления» — М.: Изд-во ЦИПКК — 2005. — 88с.

7. Гладина Е. А., Медведев М. И., Муртазалиев М. М. Альбом наглядных пособий по маркетингу: Учеб. Пособие — М: 2008. -150 с.

8. Дашков Л. П., Основные направления развития и совершенствования деятельности предприятий быстрого питания в крупных городах: Монография — М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2007. — 10,5 п.л., в том числе авторских — 7,25 п.л.

9. Диксон П. Управление маркетингом. Москва 2008

10. Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг: Учеб. Пособие/ пер. С нем. А. М. Макарова; Под ред. И. С. Минко. — М.: Высш. Шк., 2005.- 255 с.

11. Как составить план по маркетингу торговой компании. Под ред. С. О Каледжяна. Москва 2007.

12. Как составить бизнес-план сервисной компании. Под ред. С. О Каледжяна. Москва 2007.

13. Ковелло Д. А., Хейзелгрен Б. Д. Бизнес-планы. Полное справочное руководство. Москва 2008 г.

14. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Санкт-Петербург, 2008

15. Коноплев В. Т. «Международный маркетинг».- Донецк: Юго-Восток, 2008.- 320 с.

16. Кожекин и др.; Под общ. Ред. Р. С. Седегова.- Мн.: Высш. Шк., 2005.- 382 с.

17. Ламбен Жан-Жак. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива. Пер. с французского. — СПб.: Наука, 2006. -589 с.

18. Маркетинг / Под ред. проф. Уткина Э.А.- М. :Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2008.- 320 с.

19. Маркетинг. Под ред. А. Н. Романова. Москва 2005 г.

20. Новиков С. В. Зарубежный опыт развития предприятий быстрого питания // Российское предпринимательство. 2006. № 8. — 0,25 п.л.

21. Новиков С. В. Основные принципы эффективного функционирования предприятий быстрого питания // Инновации. Наука. Образование. Материалы международной научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов кооперативных вузов стран СНГ по итогам научно-исследовательской работы в 2006 г. — М.: Наука и кооперативное образование, 2007. — 0,1 п.л.

22. Новиков С. В. Организация питания с использованием торговых авто-матов // Современный бизнес: актуальные проблемы экономики, организации и управления. Материалы IV межрегиональной научно-практической конференции. — Вологда: НОУ ВПО Вологодский институт бизнеса, 2006. — 0,1 п.л.

23. Новиков С. В. Принципы размещения предприятий быстрого питания в крупных городах // Научный потенциал — кооперации. Материалы международной научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов кооперативных вузов стран СНГ. — М.: Наука и кооперативное образование, 2005. — 0,1 п.л.

24. Основы предпринимательской деятельности. Под ред. В. М. Власовой. Москва 2007 г.

25. Практика рекламы. № 5 2008 г.

26. Практика рекламы. № 6, 2008 г.

27. Уткин Э. А. «Справочник по маркетингу» — М.: Изд-во ЭКМОС — 2008. — 464с.

28. Чубаков Г. Н Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия (методическое пособие).- М.: ИНФРА — М, 2005.- 224 с.

Заполнить форму текущей работой