Разработка стратегии предприятия (гостиницы)

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Менеджмент
Страниц:
23

1400 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

Глава 1. Характеристика предприятия

Глава 2. Проведение SWOT-анализа

Глава 3. Анализ отрасли и конкуренции в ней

3.1 Определение привлекательности отрасли

3.2 Оценка конкурентоспособности «Евролюкс»

Глава 4. Разработка продуктовой стратегии отеля

Глава 5. Оценка эффективности разработанной стратегии

Заключение

Список литературы

1. Алексеева, М. М. Планирование деятельности фирмы: учебник/ М. М. Алексеева. -М.: Финансы и статистика, 2003.- 400 с.

2. Бухалков, М. И. Внутрифирменное планирование/ М. И. Бухалков.- М. ИНФРА-М, 2003 — 400 с.

3. Ефимова, О. П. Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова; под ред. Н. И. Кабушкина. — М.: Новое знание, 2004. — 392 с.

4. Ефремов, В. С. Стратегия бизнеса/ В. С. Ефремов.- М.: Финпросс, 2003. — 327 с.

5. Зайцева, Н. А. Финансовый менеджмент. Основные понятия: учебное пособие/ Н. А. Зайцева. — 2-е изд., переработанное МГУС. — М.: ИтиГ, 2002. — 35с.

6. Мардас, А. Н., Мардас, О. А. Организационный менеджмент/А.Н. Мардас, О. А. Мардас.- СПб.: Питер, 2003 — 336 с.

7. Маркетинг: Учебник, практикум и учебно-методический комплекс по маркетингу / Р. Б. Ноздрева, Г. Д. Крылова, М. И. Соколова, В. Ю. Гречков. — М.: Юристъ, 2000. — 568 с.

8. Мескон, М. Х., Альберт, М., Хедоури, Ф. Основы менеджмента./ М. Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури.- М.: Дело и Сервис, 2000 — 732 с.

9. Уткин, Э.А. Бизнес-план: организация и планирование предпринимательской деятельности/ Э. А. Уткин.- М.: ЭКМОС, 2003.- 288 с.

Заполнить форму текущей работой