Совершенствование системы обучения персонала на примере "учебно-тренинговой гостиницы Турист"

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Социо-культурный менеджмент
Страниц:
98

6500 Купить готовую работу
Узнать стоимость новой

Детальная информация о работе

Содержание

Глава 1. Система корпоративного обучения как конкурентное преимущество

1.1. Причины, цели и функции обучения персонала

1.2. Этапы построения системы обучения в компании

1.3. Формы и методы обучения

Глава 2. Тренинг как наиболее эффективный метод обучения персонала

2.1. История возникновения и формы проведения тренингов

2.2. Социально-психологический тренинг: понятие, задачи и принципы

2.3. Виды социально-психологических тренингов и их «слабые места»

Глава 3. Обучение персонала в гостиничной индустрии: проблемы и пути совершенствования (на примере учебно-тренинговой гостиницы «Турист»)

3.1. Особенности обучения сотрудников в гостиничной индустрии

3.2. Краткая характеристика учебно-тренинговой гостиницы «Турист»

3.3. Система обучения в гостинице

3.4. Проблемы в системе обучения

3.5. Предложения по совершенствованию системы обучения

Заключение

Приложения

Список литературы

1. Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами. — СПб.: Питер, 2004. — 832 c. (Учебники для программы МВА)

2. Веснин В. Р. Управление персоналом. Теория и практика: учеб. — М.: Т К Велби, Изд-во Проспект, 2007. — 688 с.

3. Галенко В. П., Страхова О. А., Файбушевич С. И. Управление персоналом и эффективность предприятий. — М.: Бератор, 2003. — 168 с.

4. Гиппус С. В. Тренинг развития креативности. — СПб: Речь. 2005. — 346 с.

5. Григорьева Т. О. Проблемы развития человеческих ресурсов компании // Управление развитием персонала. 2005. № 4. С. 68−79

6. Демченко Т. Управление персоналом: современные подходы // Человек и труд. 2005. № 8. С. 72 — 75

7. Егоршин А. П. Управление персоналом. 2-е изд. — Н. Новгород: НИМБ, 2003. — 624 с.

8. Жаворонкова А. В. Бизнес — образование для сотрудников // Управление развитием персонала. 2007. № 2, 2007. С. 49 — 52.

9. Журавлев П. В., Карташев С. Л., Маусов Н. К, Одегов Ю. Г. Технология управления персоналом. Настольная книга менеджера. — М.: Экзамен, 2004. — 426 с.

10. Иванов М. А., Шустерман Д. М. Организация как ваш инструмент: российский менталитет и практика бизнеса. 3 — е изд. — М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. 392 с.

11. Карташова Л. В. Управление человеческими ресурсами: Учебник. — М.: ИНФРА-М, 2005. — 236 с. (Учебники для программы МВА)

12. Костицин Н. А. Система факторов эффективности профессионального, организационного и корпоративного обучения // Управление развитием персонала. 2005. № 4. С. 2−15

13. Лапин А. Формирование системы управления персоналом // Проблемы теории и практики управления. 2006. № 5. С. 83 — 87

14. Лучшие HR-решения: сборник статей. — М.: Вершина, 2007. — 272 с.

15. Магура М. И., Курбатова М. Б. Обучение персонала как конкурентное преимущество // Управление персоналом 2004. № 7. С. 15 — 19.

16. Магура М. И., Курбатова М. Б. Современные персонал-технологии. — М.: ОАО «Бизнес-школа „Интел-Синтез“», 2004. — 376 с.

17. Макшанов С. И., Хрящев Н. Ю. Психогимнастика в тренинге. — М.: Просвещение, 2002. — 256 с.

18. Моргунов Е. Управление персоналом: исследование, оценка, обучение. — М.: ОАО «Бизнес-школа „Интел-Синтез“», 2005. — 286 с.

19. Мордовин С. К. Управление персоналом: современная российская практика. — СПб.: Питер, 2003. 288 с. (Серия «Теория и практика менеджмента»).

20. Мордовин С. К. Управление человеческими ресурсами: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 16. — М.: Инфра-М. 2000. — 288 с.

21. Платов В. Я. Современные управленческие технологии. — М.: «Дело», 2006. — 384 с.

22. Половинко В. С. Управление персоналом: системный подход и его реализация. — Изд-во: «Информ-Знание», 2005. — 484 с.

23. Померанцева Е. П. Модели управления персоналом: исследования, разработка, внедрение. — М.: Вершина, 2006. — 256 с.

24. Психогимнастика в тренинге / Под ред. Н. Ю. Хрящевой. — СПб.: «Ювента», Институт Тренинга. 2003. 242 с.

25. Пугачев В. П. Руководство персоналом организации: Учебник. — М.: Аспект Пресс, 2005. — 279с. (серия «Управление персоналом»)

26. Рудавина Е. Р., Екомасов В. В. Книга директора по персоналу. — СПб.: Питер, 2009. — 368 с. (Серия «Совет директоров»)

27. Самоукина Н. В. Управление персоналом: российский опыт. — СПб.: Питер. 2003. — 236 с.

28. Свергун О., Пасс Ю., Дьякова Д., Новикова А. HR — практика. Управление персоналом: Как это есть на самом деле. — СПб.: Питер. 2005. — 320 с.

29. Смит М. Тренинг уверенности в себе. / Пер с англ. — СПб.: ИК «Комплект». 2006. 272 с.

30. Спивак В. А. Управление персоналом для менеджеров. — М. :Эксмо, 2007. — 624 с.

31. Старобинский Э. К. Как управлять персоналом. — М.: АО «Бизнес-школа „Интел-Синтез“», 2002. — 240 с.

32. Технологии управления персоналом в России. Опыт профессионалов. — М.: «НRC. Кадровый клуб». «Книжный мир», 2001. — 182 с.

33. Трифильцева Н. Мы все учились понемногу…// Управление персоналом 2002. № 8. Стр. 38 — 43.

34. Трофимов Н. С. Современное управление персоналом организации. — СПб.: Канди, 2005 — 298с.

35. Управление персоналом. Учебник под редакцией Т. Ю. Базарова, Б. Л. Еремина. — М.: Инфра, 2005. — 224 с.

36. Управление персоналом организаций: Учебное пособие / Под ред. А. Я. Кибанова. — М.: Инфра-М, 2006. 638 с.

37. Шекшня С. В. Управление персоналом современной организации. — М.: ОАО «Бизнес-школа „Интел-Синтез“», 2003. — 400 с.

38. Шур Д. Л., Труханович Л. В. Кадры предприятия. — М.: Дело, 2007. — 154 с

39. Цветаев В. М. Управление персоналом. — СПб: Питер. 2002. — 126 с.

40. Чудновский А. В. Туризм и гостиничное хозяйство. — М.: Юркинга, 2003. — 268 с.

41. www. hr-portal. ru Емельянов Ю. Н. Активное социально-психологическое обучение

42. www. hr-portal. ru Петрусинский В. В. Игры — обучение, тренинг, досуг…

43. www. osipova. biz/st_psychogym1. php Захаров В. П., Хрящева Н. Ю. Социально-психологический тренинг

44. kmtec. ru/publications/library/authors/work_with_knowlg_active_grup_metod. shtml Петровская Л. А. Теоретические и методические проблемы социально-психологического тренинга

45. www. prohotel. ru Щенникова Т. Проблемы кадрового обеспечения развития сферы туризма в России.

46. www. ancor. ru

47. www. careerforum. ru Золотарева Т. Кадровый вопрос: гостинично-ресторанный бизнес.

Заполнить форму текущей работой