Хозяйственная служба гостиницы

Тип работы:
Реферат
Предмет:
Экономические науки
Страниц:
16

700 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

ОБЯЗАННОСТИ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ОТЕЛЯ МАРИОТТ

ГРАФИКИ ВЫХОДА НА РАБОТУ ПЕРСОНАЛА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ГОСТИНИЦЫ МАРИОТТ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Список литературы

1. Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А. Д. -М., Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 2001. -352 с.

2. Зубков А. А., Чибисов С. И. Справочник работника гостиничного хозяйства. — М.: Высш. шк., 2004

3. Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. А., Менеджмент гостиниц и ресторанов, Минск, ООО «новое знание», 2003, 364с

4. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник / Под ред. А. Д. Чудновского. — М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2006.

5. Уокер Д. Введение в гостеприимство, М., издательское объединение «Юнити», 2005, 437с

Заполнить форму текущей работой