Обеспечение безопасности гостиничного комплекса на примере гостиницы "Талисман"

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Экономические науки
Страниц:
89

4300 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

1. Понятие и сущность безопасности

1.1. Виды и классификация коллективных средств размещения

1.2. Безопасность и система безопасности как комплексное понятие

1.3. Понятие безопасности, методы ее обеспечения в гостиничных комплексах

2. Анализ ситуации с безопасностью в гостиницах России

2.1. Требования к безопасности в различных категориях гостиниц

2.2. Характеристика гостиницы «Талисман» как объекта внедрения комплексной системы безопасности

3. Система обеспечения безопасности современного предприятия на примере гостиницы «Талисман»

3.1. Проблемы обеспечения безопасности в гостиничных комплексах России и зарубежных стран

3.2. Анализ концепции обеспечения безопасности гостиницы «Талисман»

3.3. Основные подсистемы комплекса технических средств безопасности и средства их интеграции в единую систему безопасности гостиницы «Талисман»

3.4. Предложения по повышению безопасности в гостинице «Талисман»

Заключение

Список литературы

1. ГОСТ Р 50 644−94 — Государственный стандарт Российской Федерации — «Экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов» // http: //www. gaomoskva. ru/index. php? mid=303

2. Абалкин П. И. Экономическая безопасность России // Вестн. РАН. — 2002. — Т. 67, N 9. — С. 771−776

3. Аванесов Ю. А., Клочко А. Н., Васькин Е. В. Основы коммерции на рынке товаров и услуг: Учеб. для вузов.- М.: ТОО «Люкс-арт», 2005.

4. Академия рынка: маркетинг: Пер. с фр. / А. Дайан, Ф. Букерель, Р. Ланкар и др.; Научн. ред. А. Г. Худокормов. — М.: Экономика, 2005.

5. Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. — М.: Центр экономики и маркетинга, 2002.

6. Академия рынка: маркетинг /А. Дайап, Ф. Буксрель, Р. Ланкар и др. — М.: Экономика, 2005.

7. Азар В. И. Конъюнктура туристского рынка. М.: Финансы и статистика, 2007.

8. Азар В. И. Экономика и организация туризма. М.: Профиздат, 2005.

9. Азар В. И., Туманов С. Ю. Экономика туристского рынка. / М., Институт междунар. туризма. 2007.

10. Александрова А. Ю. Международный туризм. М.: Аспект-Пресс, 2005.

11. Александрова А. Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 2002.

12. Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1989.

13. Афанасьев М. П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. — М.: Аспект Пресс, 2005.

14. Богданов И. Я. Экономическая безопасность России: цифры и факты, 1992−2007 / Богданов И. Я., Калинин А. П., Родионов Ю. Н. — М., 2007. — 289с.

15. Багиев Г. Л., Томилов В. В., Чернышева З. А. Маркетинг и культура предпринимательства /Ред. А. И. Муравева. -СПб., 2005.

16. Баркан Д. И. Управляем фирмой в условиях рынка: Маркетинг — ключ к успеху. -Л.: Аквилон, 1991. (Практ. маркетинг. Вып 1)

17. Баркан Д. И., Ходяченко В. Б. Поймем наш бизнес: Как сегментировать рынок и изучить потребителя. — Л.: Аквилон, 2005. (Практ. маркетинг. Вып. 2).

18. Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма. М.: Финансы и статистика, 2007.

19. Биржаков М. Б., Никифоров В. И. Индустрия туризма: перевозки. — СПб.: Издательский Торговый Дом «Герда», 2005.

20. Блажнов Е. А. Паблик рилейшнз: Приглашение в мир цивилизованных рыночных и общественных отношений: Учеб. пособие для деловых людей: В авт. ред. -М.: ИМА — прогресс, 2005.

21. Блэк С. Паблик рилейшнз. Что это такое? -М.: СП «АСЭС -Москва», 1990.

22. Браймер Роберт А. Основы управления в индустрии гостеприимства: Пер. с англ. — М.: Аспект Пресс, 2005.

23. Бородина В. В. Ресторанно-гостиничный бизнес, М, 2005

24. Буторова Н. В. Менеджмент и маркетинг иностранного туризма. М. 2007.

25. Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху. — М.: АО «Интерэкспорт», Экономика, 2005.

26. Виханский О. С., Наумов П. И. Менеджмент. — М.: Изд-во МГУ, 2005.

27. Герасимов А. П. Экономическая безопасность российской государственности: экономико-правовые аспекты. — СПб., 2006. — 316с.

28. Градов А. П. Экономическая безопасность страны и приоритеты инвестиционной политики // Экон. наука современ. России. — 2006. — N 3. — С. 70−78.

29. Голубков Е. П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. — М.: Дело, 2005.

30. Грамп Е. А. и др. Маркетинг в системе управления зарубежными фирмами. — М.: Информэлектро, 1989.

31. Даль В. «Толковый словарь живого великорусского языка», М. 1989. С. 52

32. Дайан А., Букерель Ф. Академия рынка «Маркетинг». — М.: Экономика, 2005.

33. Дурович А. П. Маркетинг в туризме. Минск. 2005.

34. Дурович А. П. Поведение покупателей на рынке: маркетинговый анализ. — Минск: БГЭУ, 2002.

35. Умаров Т. статья-«Прогноз и планирование в туризме». Журнал «Все и сразу»,№ 15, 2005 г

36. Исмаев Д. К. Основы стратегии и планирования маркетинга в иностранном туризме. — М.: Луч, 2005.

37. Краснов В. Кризис экономики: угроза целостности России // Свободная мысль. — 2002. — N 12. — С. 52−62.

38. Конарева Л. А. Качество потребительских товаров как элемент национальной безопасности // США — Канада: экономика, политика, культура. — 2007. — N 11. — С. 78−96.

39. Ковалев А. И., Войленко В. В. Маркетинговый анализ. — М.: Центр экономики и маркетинга, 2002.

40. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. Учебник для вузов/Пер. с англ. Под ред. Р. Б. Ноздрёвой. -М. :ЮНИТИ, 2007.

41. Крылова Е. Г. Маркетинговые исследования товаров и потребителей. — Минск: БГЭУ, 1992.

42. Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д. Маркетинг: гостеприимство, туризм. М. 2007.

43. Кулибанова В. В. Маркетинг: сервисная деятельность. С.- П. 2005.

44. Лесник А. Л. Чернышев А. В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. М. 2005.

45. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник Под ред. Лесника А. Л., Мацицкого И. П., Чернышева А. В. — М.: Интел универсал, 2005. — Т.1.

46. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник Под ред. Лесника А. Л., Чернышева А. В. — М.: Издательский дом «Альпина», 2005. — Т- 2.

47. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник Под ред. Лесника А. Л. — М.: ФГУП «Известия» УД П РФ, 2002. — Т-3.

48. Песоцкая Е. В. Маркетинг услуг. С.- П. 2005.

49. Основы управления в индустрии гостеприимства. — М.: Аспект Пресс, 2005.

50. Потрубач Н. Н. Внешнеэкономические проблемы экономической безопасности / Н. Н. Потрубач, Р. К. Максутов, С. Лейба // Соц. -гуманит. знания. — 2000. — N 5. — С. 115−128.

51. Прохожев А. О проблеме критериев и оценок экономической безопасности / А. Прохожев, М. Корнилов // Общество и экономика. — 2007. — N 4−5. — С. 225−239.

52. Папирян Г. А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. — М.: Финансы и статистика, 2007. — 208 с.

53. Попов Л. А., Козлов Д. А. Методы прогнозирования в индустрии гостеприимства. М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2005.

54. Портер М. Международная конкуренция. — М.: Международные отношения, 2005.

55. Сборник: Туристские фирмы и гостиницы: нормативное регулирование деятельности. М. 2005.

56. Скобин С. С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. М. 2005.

57. Сенин В. С. Организация международной туристской и гостиничной деятельности. М.: Финансы и статистика, 2007.

58. Соловьев Б. Л. Менеджмент гостеприимства. М.: Финансы и статистика, 2007.

59. Стаханов В. Н. Стаханов Д. В. Маркетинг сферы услуг. М. 2005.

60. Тихомирова О. В. Статистическая оценка и анализ развития международного туризма. — М., 2002.

61. Волошин К. Турфирмы пересчитали. Российский туристический рынок отстает от европейского на 40 лет?// Турбизнес. — 2005. № 11 ноябрь.

62. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник / Под ред. А. Д. Чудновского. — М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Изд-во Экмос, 2005. — 400 с.

63. Учебник под ред. Лесника А. Л., Мацицкого И. П. Чернышева А. В. Организация и управление гостиничным бизнесом. М. 2005.

64. Учебник под ред. Чудновского А. Д. Туризм и гостиничное хозяйство. М. 2005.

65. Щеникова Н. Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Учебно-методическое пособие. Владивосток. Изд-во ВГУЭС. 2002.

66. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учеб. пособие: Пер. с англ. 2-е изд. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.

67. Ходорков Л. Ф. Мировое гостиничное хозяйство / ВКШ по иностранному туризму. М., 2005.

68. Чеботарь Ю. М. Туристский бизнес. — М.: Мир деловой книги? 2007.

69. Чудновский А. Гостиничный и туристический бизнес. М.: Финансы и статистика, 2007.

70. Янкевич В. Безрукова Н. Туристический бум// Туризм. 2005. № 5. май.

71. www. net. kirov. ru/biz/news/?nid=196&nmonth=2&nyear=2005 Гостиничный бизнес — Малые гостиницы: в чем секрет популярности?

72. www. netspb. ru/index. php? part=129 гостиницы, бронирование гостиниц, мини отели …

73. www. moshotel. com/index. php? act=news&id=1242 ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО. Комитет по внешнеэкономической деятельности города Москвы

Заполнить форму текущей работой