Совершенствование управления персоналом в гостиничном бизнесе (на примере любой гостиницы)

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Менеджмент
Страниц:
29

1400 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

1. Теоретические основы управления персоналом в гостиничном бизнесе

1.1. Значение персонала в гостиничном бизнесе

1.2. Особенности управления персоналом в гостиничном бизнесе

1.3. Система мотивации персонала в гостиничном бизнесе

2. Совершенствование управления персоналом ООО «Гелиос» Гостиница Русь

2.1. Комплексная характеристика деятельности ООО «Гелиос» Гостиница Русь

2.2. Анализ управления персоналом

2.3. Совершенствование управлением персоналом ООО «Гелиос» Гостиница Русь

Заключение

Список литературы

1. Вересов В. А. Конкурсный отбор — критерий качества // Служба кадров. — М., 2008. № 4

2. Глазков М. М. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. — СПб.: ООО «Андреевский изд. дом. «, 2006, — 448 с.

3. Кнорринг В. И. Теория, практика и искусство управления: Учебник для вузов по специальности «Менеджмент» / Под ред. В. И. Кнорринг. — М.; Издательская группа НОРМА-ИНФРА*М, 2006. — 528 с.

4. Кедров А. П. Кадровые службы в России // Служба кадров. 2007.- № 3.

5. Магура М. И. Основные принципы построения системы управления кадрами в индустрии гостеприимства //

Управление персоналом. -2008. -№ 11.

6. Митин А. Н. Кадровая политика и ее новые ценности // Менеджмент в России и зарубежном № 3 2007.

7. Маслов Е. В. Управление персоналом предприятия: Учебное пособие — М.: ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, 2005. — 312 с.

8. Митин А. Н., Федорова А. Э., Токарева Ю. А., Овчинников А. В. Антикризисное управление персоналом организации: Учебное пособие. — СПб.: Питер, 2005. — 272 с.: ил. — (серия «Учебное пособие»).

9. Музыченко В. В. Мастер-класс по управлению персоналом — М.; ГроссМедиа: РОСБУХ, 2009 — 648 с.

10. Ноздрачёв А. Ф. Персонал организации. — М.: Статут, 2004. — 591с.

11. Пугачёв В. П. Руководство персоналом организации: Учебник. — М.: Аспект Пресс, 2003. — 379 с.

12. Старобинский Э. Е. Как управлять персоналом. — М.: Бизнес-школа «Интел-синтез», 2008. — 368 с.

13. Хлебников Д. Как быть готовым к кризису // Генеральный Директор № 5−2008

Заполнить форму текущей работой