Разработка экономической части бизнес-плана предприятия общественного питания

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Экономика
Страниц:
39

1200 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

1. Резюме проекта

2. Компания и отрасль

3. Описание продукции

4. Анализ внешней среды и рынка

5. Маркетинговый план

6. Производственный план

7. Организационный план

8. Финансовый план

9. Риски проекта

Заключение

Приложение

Список литературы

1. Бизнес-план: рекомендации по составлению: Норматив. база. — М.: «Изд. ПРИОР», 2001. — 304 с.

2. Бизнес план? Это просто! // Промышленный Вестник. — № 3. — 2004.

3.В Санкт-Петербурге активно развивается рынок кофеен

http: //www. yarmarka. net/news/news. asp? id=41 439

4. Веркина С. Б. Маркетинг продукции и услуг: Общественное питание. — М.: Ака-демия, 2005.

5. Гомзова Н. Есть ли у Вас бизнес-план, мистер Фикс? // Работа сегодня. — № 20. — 2003.

6. Горемыкин В. А., Богомолов А. Ю. Бизнес-план: Методика разработки 25 ре-альных образцов бизнес-планов. — М.: «Ось-89», 2000.

7. Кофейни популярны в основном среди молодежи

http: //www. coffeetime. ru/news/coffee-house/2008−01−11−833/

8. Крылов А., Дубовик Е. Обзор рынка кофеен

http: //www. marketing. spb. ru/mr/food/coffee_review. htm

9. Петербург — самый кофейный город России

http: //www. allcafe. info/business/analytics/coffee/

10. Пономарева Е. В. Общее состояние рынка индустрии питания

http: //www. burocom. ru/meop. asp

11. Меню и тип ресторана

http: //www. restoran. ru/spb/articles/restoratoram/menyu/menyu_i_tip_restoran

12. Пономарева Е. В. Особенности и тенденции развития рынка общественно пи-тания http: //www. burocom. ru/meop2. asp

13. Российские кофейни против иностранных

http: //www. coffeetime. ru/news/coffee-house/2008−04−18−964-Starbucks/

14. www. delinform. ru/sr. php? page=sr/2006/arch09/14format. htm

15. www. mallmag. ru/ru/archive/2005/05/154. php

16. www. job. ru

17. www. superjob. ru

18. www. baccarat-chocolatier. ru/

19. www. tk-pik. ru

20. www. allcafe. info/business/analytics/ind_pit/

Заполнить форму текущей работой