Анализ размещения номенклатурных групп и выкладки товаров в торговом зале

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Экономика
Страниц:
42

1760 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Практически на каждом из них на потребителя можно воздействовать с целью привлечения его в ряды собственных клиентов, имея достаточную информацию о переменных, которые формируют принятие решения.
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что хорошая планировка помогает потребителям находить и покупать товары. Вежливый, хорошо обученный персонал сделает процесс покупки приятнее. А все эти факторы в совокупности помогут удержать потребителя и сделать его вашим клиентом. А, как известно, удержать клиента дешевле, чем привлечь нового.
Хорошо обученный персонал сделает процесс покупки приятнее. А все эти факторы в совокупности помогут удержать потребителя и сделать его вашим клиентом. А, как известно, удержать клиента дешевле, чем привлечь нового.
В данной работе объектом исследования является ОАО «Spar».
Предметом исследования курсовой работы выступают способы выкладки и размещения товаров в магазинах «Spar».
Цель курсовой работы заключается в проведении теоретических и практических исследований и изучении основ размещения и выкладки товаров на примере магазина «Spar».
В связи с поставленной целью автором были выдвинуты следующие задачи курсовой работы:
1. Изучить понятие розничной торговли.
2. Рассмотреть технологию размещения товаров в торговом зале.
3. Проанализировать выкладку товаров в торговом зале.
4. Провести анализ номенклатурных групп и выкладки товаров в торговом зале на примере объекта исследования.
Тема моей курсовой работы является актуальной и важной, так как все мероприятия мерчандайзинга направлены на повышение конкурентоспособности магазина, формирование лояльности, управление процессом продажи товаров, экономию бюджета при их продвижении, эффективное размещение и демонстрацию и, как следствие, увеличение объемов реализации продукции и прибыли.

ПоказатьСвернуть

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 7

1.1 Понятие розничной торговли 7

1.2 Технология размещения товаров в торговом зале 9

1.3 Выкладка товаров в торговом зале 12

ГЛАВА II. АНАЛИЗ РАЗМЕЩЕНИЯ НОМЕНКЛАТУРНЫХ ГРУПП И ВЫКЛАДКИ ТОВАРОВ В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА «SPAR» 19

2.1 Краткая характеристика объекта исследования 19

2.2 Анализ планировки размещения номенклатурных групп товара в торговом зале 23

2.3 Анализ организации выкладки винно-водочного отдела 28

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 33

Приложение, А Зоны выбора товаров 35

Приложение Б Группировка товаров в магазинах «Spar» по секциям 37

Приложение В Выкладка товаров в магазине «Spar» навалом 38

Приложение Г Горизонтальный способ выкладки 39

Приложение Д Комбинированный способ выкладки 41

Приложение Е Выкладка гастрономических изделий 43

Список литературы

1. Берман Б., Эванс Дж., Джоэл Р., Розничная торговля: стратегический подход. — М.: Вильяме, 2009 год. — 1184 c.

2. Бланк И. А. Торговый менеджмент. — Киев: Ника-Центр, 2010 год. — 780 с.

3. Веснин В. Р. Менеджмент. — М.: Проспект, 2010 год. — 512 c.

4. Виноградова С. Н. Пигунова О.В., Коммерческая деятельность. — Минск. Вышэйшая школа, 2009 год. — 352 c.

5. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли. — М.: Маркетинг, 2010 год.- 448 c.

6. Дион Дж., Топпинг Т., Розничная торговля: Как открыть собственный магазин. — М: Альпнна Бизнес Букс, 2011 год. — 211 c.

7. Огарков А. А. Управление организацией, — М.: Эксмо, 2009. — 512 c.

8. Панкратов Ф. Г. Коммерческая деятельность. — М.: «Дашков и К», 2012 год. — 504 c.

9. Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность. — М.: Высшее образование, — 2011 год. — 248 c.

10. Парамонова Т. Н., Красюк И. Н. Маркетинг в розничной торговле. -М.: ФБК-Пресс, 2010 год. — 224 c.

11. Рамазанов И. А., Маркетинг в России и зарубежом // Атмосфера магазина и формирующие ее факторы. № 3. 2009 год.

12. Раздорожный А. А. Управление организацией (предприятием). — М.: Экзамен, 2009 год. — 637 c.

13. Таборова Л. Г., Умный мерчандайзинг. — М.: «Дашков и К», 2012 год. — 160 c.

14. Титов В. И. Экономика предприятия. — М.: Эксмо, 2010 год. — 416 c.

15. Цахаев Р. К., Муртузалиева Т. В., Алиев С. А. Основы маркетинга:. — М.: Экзамен, 2011 год. — 448 c.

Заполнить форму текущей работой