Финансовый анализ предприятия (на примере ресторана ИльПатио, компании ООО Росинтер Ресторантс)

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Финансы
Страниц:
78

4300 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

«Финансовый анализ ресторана «Иль-Патио»

Глава 1. Теоретическая основа финансовой оценки и анализа деятельности организации

1.1 Экономическая сущность и назначение финансового анализа

1.2 Классификация методов финансового анализа

1.3 Система показателей, характеризующих финансовые результаты деятельности организации

Глава 2. Общая характеристика предприятия

2.1 Общие сведения о «Росинтер Ресторанте»

2.2 Характеристика и анализ технологии производства холдинга «РОСИНТЕР РЕСТОРАНТЕ»

2.3 Ресторан «ИльПатио» — торговая марка «Росинтер Ресторанте»

Глава 3. Финансовый анализ деятельности ресторана «ИльПатио»

3.1 Анализ показателей финансовой устойчивости

3.2 Анализ показателей ликвидности и платёжеспособности

3.3 Анализ показателей рентабельности

Глава 4. Направления оптимизации финансовой деятельности ресторана «ИльПатио»

4.1 План мероприятий по повышению рентабельности предприятия

4.2 Методика планирования дебиторской и кредиторской задолженности на предприятии

Заключение

Приложение

Список литературы

1. Абрютина М. С., Грачев А. В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. — М.: ДИС, 1998

2. Алехин Б. И. Планирование деятельности предприятия. // Экономист. — 2006. — № 6. — С. 61−67.

3. Анализ финансовой отчетности: учебное пособие / под ред. О. В. Ефимовой, М. В. Мельник. — М.: Омега-Л, 2004

4. Артеменко В. Г., Беллиндир М. В. Финансовый анализ: Учебное пособие. — М.: ДИС, НГАЭиУ, 1999

5. Артеменко В. Г., Остапова В. В. Анализ финансовой отчетности — М.: Омега-Л, 2006

6. Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. — М.: ФиС, 1997. — 327с.

7. Балабанов И. Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом? — М.: Финансы и статистика, 1997

8. Балабанов И. Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. — 2-е изд., доп. — М.: Финансы и статистика, 2001

9. Басовский Л. Е. Экономический анализ: учебное пособие / Л. Е. Басовский, А. М. Лунева, А. Л. Басовский. — М.: ИНФРА — М, 2003. — 222 с.

10. Белолипецкая В. Г. Финансы фирмы: Курс лекций / Под ред. И. П. Мерзлякова. — М.: Инфра-М, 1999. — 298 с.

11. Бернстайн Л. Анализ финансовой отчетности: теория, практика и интерпретация М.: Финансы и статистика, 2003

12. Бернстайн Л. А. Анализ финансовой отчетности: теория, практика и интерпретация: пер. с англ. / Л. А. Бернстайн, Науч. ред. И. И. Елисеева. — М.: Финансы и статистика, 2002

13. Вакуленко Т. Г. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений / Т. Г. Вакуленко, Л. Ф. Фомина. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.; СПб.: Герда, 2003

14. Васильева Л. С. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий — М.: Экзамен, 2005

15. Васильева Л. С., Петровская М. В. Финансовый анализ: учебник. — М.: КноРус, 2006

16. Васина А. А. Анализ финансового состояния компании. — М.: ИКФ «Альф», 2003

17. Вахрин П. И. Финансовый анализ в коммерческих и некоммерческих организациях: Учебное пособие. — М.: ИКЦ «Маркетинг», 2001

18. Войц А. Анализ текущих затрат // Аудит и налогообложение. — 2003. — № 7. — С. 36−38.

19. Воронов К. Е., Максимов О. А. Финансовый анализ. Некоторые положения и методики. — М.: ИКФ «Альф», 2003

20. Гиляровская Л. Т. Экономический анализ в оценке конечных результатов производственно-хозяйственной деятельности организации // Аудитор. — 2001. — № 3. — С. 53−61.

21. Гиляровская Л. Т. Экономический анализ: учебник для вузов. — М.: Юнити — ДАНА, 2002

22. Глазов М. М Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия — М.: Андреевский И Д, 2006

23. Гражданский кодекс РФ. — СПБ.: Питер, 2005

24. Грачев А. В. Анализ и укрепление финансовой устойчивости предприятия. — М.: ДИС, 2002

25. Грищенко О. В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия // Финансы. — 2003. — № 3. — с. 29

26. Гусева Т. А. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. — М.: Инфра-М, 2006

27. Донцова А. В., Никифорова Н. А. Анализ финансовой отчетности // Финансовый менеджмент. — 2003. — № 1. — с. 17

28. Донцова Л., Никифорова Н. Анализ финансовой отчетности: Практикум М.: Дело и сервис, 2004

29. Ефимова О., Мельник М. Анализ финансовой отчетности. Учебник. — М.: Омега-Л, 2006

30. Ефимова О. В. Финансовый анализ. — М.: Бухгалтерский учет, 2001

31. Зимин Н. Е. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебник для ВУЗов — М.: КОЛОСС, 2007

32. Ионова А. Ф. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации — М.: Бухгалтерский учет, 2005

33. Ионова А. Ф. Финансовый анализ / А. Ф. Ионова, Н. Н. Селезнева.- М.: Юнити-ДАНА, 2001

34. Канке А. А., Кошевая И. П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия — М.: ИНФРА-М, 2007

35. Карлин Т. Р. Анализ финансовых отчетов (на основе GААР): учебник. — М.: ИНФРА — М., 2001

36. Кисилёв М. Основы финансового анализа // Аудит и налогообложение. — 2001. — № 8. — С. 11−17.

37. Ковалев В. Финансовая отчетность. Анализ финансовой отчетности (основы балансоведения): учеб. Пособие — М.: Т К Велби, 2006

38. Ковалёв В. В. Анализ и управление дебиторской задолженностью // Финансовый бизнес. — 1999. — № 8. — С. 25−28

39. Ковалев В. В. Введение в финансовый менеджмент. — М.: Финансы и статистика, 2003

40. Ковалев В. В. Финансовый анализ: методы и процедуры. — М.: Финансы и статистика, 2002

41. Крутик А. Б., Хайкин М. М. Основы финансовой деятельности предприятия — СПб.: Бизнес-пресса, 1999

42. Кузнецова Е. В. Бюджетирование ресурсов и управление финансами // Финансы и кредит. — 2000. — № 1. — С. 31−37

43. Любушин Н. П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебник для вузов / Н. П. Любушин. — М.: ЮНИТИ — ДАНА, 2000

44. Любушин Н. П., Лещева В. Б., Дьякова В. Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. Пособие для вузов. — М.: ЮГИТИ-ДАНА, 2000

45. Маркарьян Э. А., Герасименко Г. П., Маркарьян С. Э. Экономический анализ хозяйственной деятельности. — М.: Феникс, 2005

46. Моляков Д. С., Шохин А. С. Теория финансов предприятий. — М.: ДАНА, 2000

47. Негашев Е. В. Методика финансового анализа: учебное пособие. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2001

48. Никифорова Н. А., Донцова Л. В. Анализ финансовой отчётности: учебник. — М.: ДИС, 2006

49. Павлов В. Производственно-финансовая деятельность предприятия // Риск. — 2000. — № 4. — С. 15−19

50. Парушина Н. В. Анализ финансовых результатов по данным бухгалтерской отчетности // Бухгалтерский учет. — 2002. — № 5. — С. 68−72.

51. Пивоваров К. В. Финансово-экономический анализ хозяйственной деятельности коммерческих организаций. — М.: Дашков и К, 2003

52. Попова Р. Г., Самонова И. Н., Доброседова И. И. Финансы предприятий, — СПб.: Питер, 2002

53. Пястолов С. М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебник. — М.: Академия, 2004

54. Пястолов С. М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебник. — 2-е изд., стереотип. — М.: ИЦ «Академия»; Мастерство, 2002

55. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. — М.: ИНФРА-М, 2001 — 336 с.

56. Савчук В. П. Финансовый анализ деятельности предприятия (международные подходы) — М.: Финансы и статистика, 2004

57. Селезнева Н. Н. Финансовый анализ. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001

58. Селезнева Н. Н., Ионова А. Ф. Финансовый анализ. — М.: Юнити, 2002

59. Сугаипова И. В. Бухгалтерская финансовая отчетность — М.: Феникс, 2004

60. Сурин О. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия // Аудит и налогообложения. — 2001. — № 1. — С. 17−20.

61. Тренев Н. Н. Управление финансами. — М.: ФиС, 2002

62. Федеральный закон «Об акционерных обществах» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1996, N 1, ст. 1; N 25, ст. 2956; 1999, N 22, ст. 2672; 2001, N 33 (часть I), ст. 3423; 2002, N 12, ст. 1093; N 45, ст. 4436; 2003, N 9, ст. 805)

63. Фридман А. М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества. Учебник М.: Дашков и К, 2007

64. Черненко А. В. Об использовании показателя объема продаж в финансовом анализе // Аудитор. — 2002. — № 11. — с. 38−40

65. Черногорский С. А. Основы финансового анализа. — М.: Герда, 2002

66. Черняк В. З. Финансовый анализ. — М.: Экзамен XXI, 2006

67. Чечевицына Л. Н. Анализ финансово — хозяйственной деятельности: учебник для эконом. колледжей и сред. спец. учеб. заведений. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Дашков и К, 2004

68. Чечевицына Л. Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учебник для ссузов — М.: Феникс, 2005

69. Шеремет А. Д. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций М.: Инфра-М, 2005

70. Шеремет А. Д. Методика финансового анализа: учебное пособие / А. Д. Шеремет, Е. В. Негашев. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2001

71. Шредер Н. Анализ финансовой отчетности — М.: Альфа-Пресс, 2006

72. network. akzia. com — Росинтер Ресторанте Холдинг

73. www. park. ru — Ресторанный бизнес

74. www. piter. marketcenter. ru/News — Места пока хватит всем

75. www. podolsk-news. ru — Москва — первый Рим

76. www. restorante. com. ru — Рестораторы делают ставку на сasual dining

Заполнить форму текущей работой