Развитие гостиничнего бизнеса в России и в Калининградской области

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Экономика
Страниц:
48

1200 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

Глава 1. Особенности гостиничного бизнеса

1.1. Эволюция гостиничного бизнеса

1.1. Особенности маркетинга услуг

1.2. Принципы «Четыре Пи», «Семь Пи» и «Девять Пи» в туристком и гостиничном маркетинге

1.3. Маркетинговые стратегии в индустрии услуг

Глава 2. Особенности организационно-экономического развития сферы гостеприимства в России и Калининградской области

2.1 Туризм в России на современном этапе

2.2. Особенности развития сферы гостеприимства в России

Заключение

Библиографический список

Список литературы

Библиографический список

1. Агамирова Е. В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. М.: «Дашков и К», 2006. 176 с.

2. Балашов Е. А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. 2006. 200 с.

3. Биржаков К. М. Введение в туризм. М.: «Эксмо», 2005. 160 с.

4. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства. М., Аспект Пресс, 1995. 382 с.

5. Бриггс С. Маркетинг в туризме. 2005. 358 с.

6. Ваген Линн Ван дер. Гостиничный бизнес. Ростов н/Д.: Феникс, 2001. 416 с.

7. Ветитнев А. М., Журавлева Л. Б. Курортное дело. 2006, 528 с.

8. Воронкова Л. История туризма и гостеприимства. «Фаир-ПРЕСС», 2004. 304 с

9. Голова О. Б. Менеджмент туризма. М.: «Финансы и статистика», 2007. 224 с.

10. Гостиничный и туристкий бизнес // под ред. Чудновского А. М. М., Тандем. 2000 г.

11. Жукова М. А. Менеджмент в туристическом бизнесе. 2006. 192 с

12. Жуков А. А. Инновационные аспекты управленческой деятельности на предприятиях сферы туризма. 2006. 224 с.

13. Зайцева Н. Менеджмент в социально-культурной сфере и в туризме. М.: «Академия», 2005. 240 с.

14. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма. «Новое знание», 2004. 408 с.

15. Отчет WTTC: Влияние туризма и путешествий на рынок труда и экономику РФ

16. Саак А. Э., Пшеничных Ю. А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме. СПб.: Питер, 2007. 480 с.

1. Скамаранга В. П. Фирменный стиль в гостипримстве. М.: «Финансы и статистика», 2005. 192 с.

17. Скобкин С. С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнее. М.: Юристъ, 2001. 224 с.

18. Темный Ю. В., Темная А. Р. Экономика туризма. М.: Советский спорт, 2003. 416 с.

19. Тимохина Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов. «Книгодел», 2005. 288 с.

20. Туризм и гостиничное хозяйство. М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д, 2007. 352 с.

21. Филипповский Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства. М.: «Финансы и статистика», 2006. 176 с.

22. Чудновский А. Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. 2006, 320 с.

23. Чудновский А. Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях. М.: КНОРУС, 2007. 416 с.

24. www. cityhotel. ru

Заполнить форму текущей работой