Интернет технологии в гостиничном бизнесе и эффективность их использования

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Экономика предприятия
Страниц:
91

5200 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

ГЛАВА 1: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И МЕТОДОЛОГИЯ

ОРГАНИЗАЦИИ ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА

1.1 СОВРЕМЕННЫЙ ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС В РОССИИ

1.2 КЛАССИФИКАЦИЯ И СПЕЦИФИКА ГОСТИНИЦ

1.3 ОСОБЕННОСТИ ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА

1.4 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЦЕЙ

ГЛАВА 2: СОВРЕМЕННЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ

2.1 ВОЗМОЖНОСТИ ИТ-ИНДУСТРИИ В ГОСТИНИЧНОМ ДЕЛЕ

2.2 АВТОМАТИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА

2.3 СПЕЦИФИКА И ПРИМЕНЕНИЕ ИНТЕРНЕТ-ТЕХНОЛОГИЙ В ПРОЦЕССЕ

УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЦЕЙ

ГЛАВА 3: АВТОМАТИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ

ИНТЕРНЕТ-ТЕХНОЛОГИЙ НА ПРИМЕРЕ

FORESTA TROPICANA HOTEL

3.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ

3.2 ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ИНТЕРНЕТ-ТЕХНОЛОГИЙ В ОТЕЛЕ

FORESTA TROPICANA HOTEL

3.3 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИЙ В ОТЕЛЕ

3.4 РАЗРАБОТКА ПЛАНА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОТЕЛЯ НА ОСНОВЕ

ИНТЕРНЕТ — ТЕХНОЛОГИЙ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Список литературы

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Правовые акты

1. Федеральный закон «Об основах туристической деятельности в РФ» № 132-ФЗ от 24. 11. 1996 (принят ГД РФ 04. 10. 1996).

2. ГОСТ Р 51 185−98 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требо-вания. Утверждён: 09. 07. 1998 Госстандарт России, Постановление № 286.

3. ГОСТ Р 50 644−94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов. Утверждён: 21. 02. 1994 Гос-стандарт России, Постановление № 32.

4. ТСН 31−316−99 Гостиницы. г. Москва. Утверждён: 04. 08. 1998 Правительст-во Москвы Постановление № 600.

5. Приказ Министерства экономического развития и торговли РФ от 21. 06 2003 № 177 «Об утверждении положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения» (зарегистрирован в Минюсте Р Ф от 21. 08. 2003 № 4996).

Книги одного, двух и более авторов

6. Балашова Е. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса — М.: Вершина, 2006. — 200с.

7. Балдин К. В., Воробьев С. Н., Уткин В. Б. Управленческие решения — М.: Дашков и Ко, 2006. — 496с.

8. Баумгартен Л. В. Стратегический менеджмент в туризме — М.: Академия, 2007. — 352с.

9. Бирман Л. А. Управленческие решения — М.: Дело, 2004. — 208с.

10. Вертакова Ю. В., Козьева И. А., Кузьбожев Э. Н. Управленческие решения — М.: КноРус, 2005. — 352с.

11. Волков Ю. Ф. Законодательные основы гостиничного бизнеса — Ростов-на-Дону.: Феникс, 2006. — 320с.

12. Герчикова И. Н. Менеджмент: Учебник для вузов — М.: Высшее образова-ние, 2005. — 511с.

13. Гостиничное и ресторанное дело, туризм (сборник нормативных докумен-тов) / Под ред. Волкова Ю. Ф. — Ростов-на-Дону.: Феникс, 2007. — 640с.

14. Гохберг Г. С., Зафиевский А. В., Короткин А. А. Информационные техно-логии — М.: ACADEMA, 2006 — 208с.

15. Жуков А. А., Закорин Н. Д. Инновационные аспекты управленческой дея-тельности на предприятиях сферы туризма — М.: Д.А.Р.К., 2006. — 224с.

16. Жукова М. А. Индустрия туризма: менеджмент организации — М.: Финан-сы и статистика, 2005. — 200с.

17. Здоров А. Б. Экономика туризма — М.: Финансы и статистика, 2007. — 272с.

18. Ивасенко А. Г., Гридасов А. Ю., Павленко А. В. Информационные техно-логии в экономике и управлении — М.: КноРус, 2005. — 160с.

19. Квартальнов В. А. Туризм — М.: Финансы и статистика, 2006. — 336с.

20. Колесников С. Н. Инструментарий бизнеса: современные методологии управления предприятием — М.: Статус -Кво, 2006. — 336с.

21. Кораблин М. А. Информатика поиска управленческих решений — М.: Со-лон-Пресс, 20 047. — 192с.

22. Косолапов А. Б., Елисеева Т. И. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства — М.: КноРус, 2007. — 200с.

23. Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм — М.: Юнити, 2005. — 1063с.

24. Кравченко Т. К., Пресняков В. Ф. Инфокоммуникационные технологии управления предприятием — М.: ВШЭ, 2006. — 271с.

25. Лысикова О. В., Фоменко А. В. Операционный менеджмент туризма — М.: Флинта, 2006. — 120с.

26. Можаева Н. Г., Богинская Е. В. Туризм — М.: Гардарики, 2007. — 272с.

27. Морозов М. А., Морозова Н. С. Информационные технологии в социаль-но-культурном сервисе и туризме. Оргтехника — М.: Академия, 2006. — 240с.

28. Новиков В. С. Инновации в туризме — М.: Академия, 2007. — 208с.

29. Новиков С. В. Менеджмент в туризме — М.: МАТГР, 2007. — 168с.

30. Основы экономической информатики / Под ред. проф. Морозевича А. Н. -М.: Мисанта, 2007. — 438с.

31. Романов В. П. Интеллектуальные информационные системы в экономике — М.: Высшая школа, 2005. — 240с.

32. Саак А. Э., Пшеничных Ю. А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме — СПб.: Питер, 2006. — 480с.

33. Синюк В. Г., Шевырев А. В. Использование информационно-аналитических технологий при принятии управленческих решений — М.: Экзамен, 2006. — 160с.

34. Советов Б. Я., Цехановский В. В. Информационные технологии — М.: Выс-шая школа, 2006. — 263с.

35. Стешин А. И. Информационные технологии в маркетинге — СПб.: Россий-ский государственный университет имени А. И. Герцена, 2006. — 153с.

36. Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. Чудновского А. Д. — М.: Юр-книга, 2006. — 448с.

37. Чудновский А. Д., Жукова М. А. Информационные технологии управления в туризме — М.: КноРус, 2007. — 104с.

38. Чудновский А. Д., Жукова М. А. Управление индустрией туризма России в современных условиях — М.: Кнорус, 2007. — 416с.

39. Шматько Л. В. Туризм и гостиничное хозяйство — М.: Издательский центр «МарТ», 2007. — 352с.

Статьи из газет и журналов

40. Бальба Н. Отель // Информационные технологии в гостиничном сервисе — 2007. — № 5. — С. 17−20.

41. Беляковская А. Д. Отель // Распространение информации в гостинице — 2006. — № 9. — С. 15−16.

42. Замятин К. В. Индустрия гостеприимства // Особенности гостиничной сферы. Работа в отеле — 2007. — № 2. — С. 7−11.

43. Иванов П. Я. Эксперт // Новые технологии и организации — 2006. — № 2. — С. 19−24.

44. Иванов С. П. Отель // Информатизация отеля // Ресторанные ведомости — 2007. — № 1. — С. 12−14.

45. Незнанский А. П. Компьютер Пресс// Новые технологии поиска в Интернет — 2006. — № 10. — С. 7−9.

46. Рогачев А. Ф., Скопина И. В. Отель // Гостиничный маркетинг и конкурен-тоспособность сегодня — 2006. — № 11. — С. 20−23.

47. Румянцев М. CIO// Инвестиции в ИТ — инвестиции в бизнес — 2005. — № 3. — С. 7.

Электронные источники информации

48. Электронный портал Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса: http: //www. frontdesk. ru/vetka. cgi? vetkaid=32

49. Электронный портал о гостиничном бизнесе: http: //www. hotel-biz. ru/index. htm

50. Электронный портал о гостиничной сфере: http: //www. h-l. ru/

51. Библиотека I2R. Статья — Гостиничный бизнес в сети: http: //www. i2r. ru/static/263/out_5082. shtml

Заполнить форму текущей работой