Проект мероприятия по разработке рекламной деятельности ресторана "Верхний"

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Международные организации
Страниц:
93

4300 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

I. Особенности рекламной деятельности предприятий питания

1.1 Реклама как процесс коммуникации

1.1.2 Основные виды рекламы и средство их распространения

1.1.3 Общие требования к рекламе

1.2 Оценка эффективности рекламы для предприятия

1.3 Алгоритм проведения рекламной кампании на предприятии

1.4 Реклама в ресторанном бизнесе

II. Анализ деятельности ресторана «Верхний»

2.1 Комплексный анализ деятельности организации

ресторана «Верхний»

2.2 SWOT- анализ деятельности организации

2.3 Анализ рекламной деятельности предприятия

2.4 Реклама как процесс коммуникации в ресторанном бизнесе

III. Разработка стратегии рекламной деятельности ресторана «Верхний»

3.1 Стратегия рекламной деятельности предприятия

3.2 Мероприятия рекламной деятельности

3.3 Создание фирменного стиля ресторана

3.4 Разработка и внедрение правил организации приема посетителей

3.2.3 Рекламная кампания на радио

IV. Анализ экономической эффективности рекламных мероприятий

4.1 Создание фирменного стиля ресторана

4.2 Разработка и внедрение правил организации приема посетителей

4.3 Рекламная кампания на радио

V. Технологии разработки фирменного стиля предприятия

5.1 Технологии создания внешнего фирменного стиля ресторана

5.2 Технологии создания внутреннего фирменного стиля ресторана

VI. ОБЖ

6.1 Анализ и нормирование опасных и вредных производственных факторов, воздействующих на оператора при работе на ЭВМ

6.2 Противопожарная безопасность

Заключение

Приложение

Список литературы

1. Алексахина В. Г. Организация рекламной деятельности предприятий сферы услуг в конкурентной среде: Автореф. дис. … канд. экон. наук: 08. 00. 05 / В. Г. Алексахина. — М., 1999. — 25 с.

2. Алешина И. В. Корпоративный имидж: стратегический аспект / И. В. Алешина // Маркетинг в России и за рубежом. — 1998. — № 1. — С. 44−50

3. Асеева Е. Н. Организация рекламной кампании / Е. Н. Асеева, П. В. Асеев. — М.: ПРИОР, 1997. — 111 с

4. Батра Р. Рекламный менеджмент: Пер. с англ. / Р. Батра, Д. Д. Майерс, Д. А. Аакер. — 5-е изд. — М.: Вильямс, 2000. — 780 с

5. Браун Л. Имидж — путь к успеху / Л. Браун. — СПб.: Питер, 2000. — 192

6. Богатырева Т. Г. Современная культура и общественное развитие.- М.: Изд-ство: РАГС, 2001 — 138 c.

7. Васильев Г. А. Основы рекламной деятельности: учеб. пособие для вузов / Г. А. Васильев, В. А. Поляков. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. — 414 с.

8. Веселов С. Оценка эффективности рекламной деятельности / С. Веселов // Реклам. технологии. — 2000. — № 4. — С. 6−8; № 5. — С. 2−4.

9. Викентьев И. Л. Приемы рекламы и pubpc relations. Программы-консультанты: 400 примеров, 200 учеб. задач и 20 практ. прил. / И. Л. Викентьев; Система проф. разработчиков, консультантов и преподавателей «ТРИЗ-Шанс». — 7-е изд., доп. — СПб.: Бизнес-пресса, 2004. — 378 с.

10. Воронкова Л. П. История туризма: Учеб. пособие. — М.: Московский психолого-социальный институт; Воронеж: Изд-во НПО «МОДЭК». 2001. 304 с. (Серия «Культура и туризм»).

11. Головлева Е. Л. Основы рекламы / Е. Л. Головлева — М.: Моск. гуманитар. ин-т.; Ростов н/Д: Феникс, 2004. — 320 с.

12. Гольман И. Рекламная деятельность: Планирование. Технологии. Организация: Учеб. / И. Гольман. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Гелла-принт, 2002. — 389 с

13. Гордин В., Сущинская М., Яцкевич И. Теоретические и практические подходы к развитию культурного туризма/ Культурный туризм: конвергенция культуры и туризма на пороге XXI века: Учеб. пособие/ С. -Петерб. Ун-т экономики и финансов. — СПб., 2001. — 212 с.

14. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. -М.: Финансы и статистика, 1996. — 512 с.

15. Драгичевич- Шешич М. Экономика культуры// Экология культуры. Информационный бюллетень. — 1998. — № 2 (5). — С. 61−62

16. Дурович А. П. Реклама в туризме. //Уч. пособие. -М.: ООО «Новое знамя», 2003. — 254 с.

17. Дурович, Н. .И. Кабушкин, Т. М. Сергеева и др. Организация туризма: Учеб. Пособие- Мн.: Новое знание, 2003. — 632 с.

18. Ефремова М. В. Основы технологии туристического бизнеса. М.: Ось-89, 1999. -239 с.

19. Жулевич Е. В., Копанев А. С. Организация туризма. Мн.: БГУЭУ, 1999. — 253 с.

20. Зазыкин В. Г. Психология в рекламе. М.: Дата Стром, 1992. — 64 с.

21. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М.: финансы и статистика, 2000. — 251 с.

22. Исмаев Д. К. Работа туристической фирмы по организации зарубежных поездок. М.: Луч, 1996. — 109 с.

23. Катернюк А. В. Рекламные технологии. Коммерческая реклама. изд. «Феникс», 2001. — 232с.

24. Квартальнов В. А. Мировой туризм на пороге 2000 года: прогнозы и реальность.- М.: Финансы и статистика, 1998. — 232 с.

25. Квартальнов В. А. Туризм: Учебник. -М.: Финансы и статистика, 2004. — 320 с.

26. Кислов Д. В. Реклама: правовые основы, учет, налогообложение Д. В. Кислов. — М.: Главбух, 2003. — 144 с.

27. Король А. Н. Организация и планирование рекламы: Учеб. пособие / А. Н. Король; Хабар. гос. акад. экономики и права. — Хабаровск, 1998. — 123 с.

28. Котлер Ф. Основы маркетинга. пер. с англ. -М., «Прогресс», 1993. — 726 с.

29. Культурно-образовательная деятельность / Музейное дело России. М., 2003. — С. 59.

30. Международный туризм: Правовые акты/ Сост. Н. И. Волошин. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 400 с.

31. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2001. -254 с.

32. Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебник. -М.: Финансы и статистика, 2001. -320 с.

33. Москвина О. С. Туризм в экономике региона. Под науч. Рук. К.э.н. М. Ф. Сычева. -Вологда: Вологодский научно-координационный центр ЦОМИ РАН, 2002/ - 126 c.

34. Основы рекламы: Учебник/ А. Н. Мудров. — М.: Экономисть, 2005. — 319 с.

35. Пузакова Е. П., Честникова В. А. Международный туристический бизнес.- М: «Экспертное бюро», — 1997. — 176 с.

36. Савина Н. В., Горбылева З. М. Экскурсоведение. В. 2 ч. Мн.: БГЭУ, 2000. — 335 с.

37. Сансоне В. Культурный туризм/ http: // www. сulteralmanagment. ru/biblio/

38. Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. — М.: Ось-89,1997. — 160 с.

39. Сенин В. С. Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 2000. — 400 с.

40. Соколова М. В. История туризма: Учеб. пособ. — М.: Мастерство, 2002. 352 с.

41. Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг. — М.: ИКЦ «МарТ», 2004. — 416 с.

42. Феофанов О. А. Реклама: Новые технологии в России: Учеб. пособие для подгот. профессионалов в сфере рекламы / Олег Феофанов. — М. и др.: Питер; СПб.: Питер Принт, 2004. — 376с

43. Фешенко Л. Г. Структура рекламного текста: учеб. -практ. пособие / Л. Г. Фешенко. — СПб.: Изд-во Петерб. ин-та печати, 2003. — 232 с.

44. Шаповал Г. Ф. История туризма: Учеб. пособие. — Мн.: Экоперсперктива, 1999. 303 с.

45. Шашкова Л. М. Разработка системной методики информационной поддержки рекламной кампании: Автореф. дис. … канд. экон. наук: 05. 13. 10 / Л. М. Шашкова. — М., 1999. — 21 с.

46. Шейнов В. П. Эффективная реклама. Секреты успеха / В. П. Шейнов. — М.: Ось — 89, 2003. — 448 с

47. Шишова Н. В Основы рекламы: учеб. пособие / Н. В. Шишова, Т. В. Акулич; Дон. гос. Техн. ун-т. — Ростов н/Д: Изд. центр ДГТУ, 2003. — 110 с.

48. Эркенова Ф. С. Саморегулирование в рекламе / Ф. С. Эркенова. — М.: РИП-холдинг, 2003. — 156 с.

49. Эффективный менеджмент в рекламе: (материалы мастер-класса): практ. пособие для студентов вузов. — М., 2003. — 109 с

Заполнить форму текущей работой