Связи с общественностью и маркетинг

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Связи с общественностью
Страниц:
124

6600 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

1. СУЩНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО СВЯЗЯМ С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮ

1.1. Роль и место связей с общественностью в современном обществе

1.2. Коммуникативное пространство как сфера действия PR

1.3. Планирование паблик релейшенз. Планирование и организация проведения PR-кампании

2. ХАРАКТЕРИСТИКА РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

2.1. Характеристика ресторанного бизнеса на современном этапе

2. Характеристика ресторана «Черная жемчужина»

2.3. Развитие ресторана «Черная жемчужина» и выявленные проблемы

3. СВЯЗИ С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮ — КЛЮЧ К УСПЕХУ РЕСТОРАНА «ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА»

3.1. Фирменный стиль, доверие клиентов, качество их обслуживания как условие, цель и средство РR

3.2. Механизм взаимодействия со средствами массовой информации

3.3. Влияние системы РR на успешную реализацию концепции маркетинга

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Приложение 1

Приложение 2

Список литературы

Нормативно-правовые источники

1. Федеральный закон о рекламе от 13. 03. 2006 N 38-ФЗ (принят ГД ФС РФ 22. 02. 2006) // «Российская газета», N 51, 15. 03. 2006

2. Федеральный закон от 27 июля 2006 г. N 149-ФЗ «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» // Российская газета. 2006. 29 июля.

3. Постановление Правительства Р Ф от 12. 02. 2003 N 98 (ред. от 26. 11. 2008) «Об обеспечении доступа к информации о деятельности Правительства Российской Федерации и федеральных органов исполнительной власти» // Первоначальный текст документа опубликован в изданиях «Российская газета», N 30, 15. 02. 2003

Книги, брошюры, монографии, периодическая печать

4. Азарова Л. В., Иванова К. А., Яковлев И. П. Организация ПР-кампаний. СПб. :ЛЭТИ, 2003.

5. Алешина И. В. Паблик рилейшнз для менеджеров и маркетеров. М.: ООО"Гном-пресс", 2002.

6. Алешина И. В. Паблик рилейшнз для менеджеров. М.: ИКФ «Экмос», 2002.

7. Антикризисное управление. Учебник / Под ред. Э. М. Короткова. М. :Инфра-М, 2004.

8. Афонин Д. В. Банковский маркетинг и PR: все что угодно и чуть больше // «Банковский ритейл», 2007, N 4

9. Белошапка М. И. Технология ресторанного обслуживания. — М.: Академия, 2005. — 223 с

10. Бахарева Э. Л. Роль рейтингов в деятельности по связям с общественностью // Маркетинг в России и за рубежом. 2000.

11. Беркгаут В. В., Чадрин И. С. Интернет: первые шаги. М.: Р-Валент, 2003.

12. Бове К. Л., Аренс У. Ф. Современная реклама / Пер. с англ. Тольятти, 1995.

13. Богушева В. И. Бары и рестораны. Искусство обслуживания. — Ростов-на — Дону: Феникс, 2005−352с.

14. Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. — Минск: Новое знание, 2006 г.

15. Бородина В. В. Ресторанно- гостиничный бизнес. Маркетинг и менеджмент. — М.: Книжный мир, 2009.

16. Блинов А. О. Мотивация персонала корпоративных структур // Маркетинг. 2001.

17. Блэк С. Паблик рилейшнз. Что это такое? М., 1990.

18. Будин В. Н. Основы медиапланирования: Курс лекций. М.: Издательство международного института рекламы. 2004.

19. Бутко И. И., Ситников Е. А., Ушаков Д. С. Туристический бизнес: основы организации. — Ростов-н/Д: Феникс, 2007.

20. Виноградова М. В., Панина З. И. Организация деятельности и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. Учебное пособие — М. :"Дашков и К0″ 2006. -464 с.

21. Гапонов К. Взаимосвязь стратегического планирования, бизнес-планирования и бюджетирования. // «Финансовая газета. Региональный выпуск», 2007, N 31

22. Грудцына Л. Ю. «Концепция формирования и поддержки государством институтов гражданского общества: возникновение, развитие и содержание» //"Законодательство и экономика", 2008, N 9

23. Догадайло Е. Ю. «Проявление различных форм времени в социальнонормативной сфере общества» /Социальное и пенсионное право", 2008, N 1

24. Есаков В. А. «Стратегическое планирование в отрасли культуры» // «Культура: управление, экономика, право», 2007, N 4

25. Калачев С. Л., Романович Ж. А. Сервисная деятельность. — М.: Дашков и К, 2006.

26. Каширин А. «Дело чести» // «ЭЖ-Юрист», 2008, N 8

27. Катлип С. Л., Сентер А. Л., Брум Г. М. Паблик рилейшнз. Теория и практика. М. 2003.

28. Ларина Ф. Ш. «Протокол и этикет в праве внешних сношений"//"Юридический мир», 2007, N 2

29. Лесник А. Л., Чернышев А. В. Практика маркетинга в гостинично-ресторанном бизнесе. — Москва, 2009.

30. Любушин Н. П. Анализ финансово — экономической деятельности предприятия: Учебное пособие для вузов. -М. :Юнити, 2006. — с. 320

31. Меткин М. В. Особенности управления кризисными ситуациями. СПб.: СПбГУТ им. М. А. Бонч-Бруевича, 2005.

32. Меткин М. В. Теоретические и практические аспекты разрешения конфликтов. СПб.: СПбГУТ им. М. А. Бонч-Бруевича, 2002.

33. Мирошниченко А. А. Выборы: от замысла до победы (предвыборная кампания в российском регионе). М.: Центр, 2003.

34. Мокшанцев Р. И. Психология рекламы. М.: Инфра-М, 2002.

35. Наумов В. Б. Право и Интернет: очерки теории практики. М.: Книжный дом «Университет», 2005.

36. Савина Е. В. Деятельность кафе и ресторанов в деталях // Вмененка. 2011. N 2. С. 22 — 31.

37. Снитко Л. Т., Кононенко Р. В. Массовое питание. — Белгород: БУПК, 2007. — с. 96

38. Туризм и гостиничное хозяйство/под ред. Чудновского А. Д. — М.: Тандем, ЭКМОС, 2007. — с. 288

39. Шалун В. И. Общественное питание — на новый технический уровень. — М.: Экономика, 2006. — 296 с.

40. Эгертон-Томас К. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном. — М.: РосКонсульт, 2010.

Интернет-ресурсы

41. www. managefine. ru

42. www. rusarticles. com

43. www. restcon. ru/

44. Мировые тенденции ресторанного бизнеса (электронный ресурс)/ 28. 09. 2010. — Режим доступа — http: //se-group. livejournal. com/15 130. html

45. Обслуживание в ресторане: для кого вы это делаете (электронный ресурс). Режим доступа — http: //www. 1pub. ru/pages/service/1. htm

46. Перспективы и тенденции развития ресторанного бизнеса в Москве (электронный ресурс). Режим доступа — http: //infograd. mos. ru/iportal/main/article/Article. SelectThemeArt? RubricId=122&ArticleId=15 142

47. Ресторанный бизнес: аналитический материал (электронный ресурс). — Режим доступа — http: //www. atlas-capital. ru/topics/104. html

48. www. bashinform. ru

49. www. sv-nn. ru/catalog/prod. php? id_product=82&media=print

50. nnov. allcafe. info/news/2008/12/01/1096/

Заполнить форму текущей работой