Бизнес-план развития фирмы

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Экономика
Страниц:
86

6600 Купить готовую работу
Узнать стоимость новой

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Введение
Практика реализации бизнес проектов показывает, что без четко разработанного плана невозможно достичь поставленных целей и выполнить предполагаемые планы. Так как более масштабно и скоротечно развиваются предприятия малого бизнеса, самое успешное решение проблем, связанных со становлением предпринимательской деятельности во многом зависит от качества разработки бизнес-планов. Но, к сожалению по факту видно, что не все планы выполняется и не все бизнес планирования реализуются в полной мере.
Как правило, иностранные инвесторы зачастую делают отрицательные выводы по вкладу финансовых средств в проекты российских предпринимателей, так как предлагаются не достаточно обоснованные и нереальные бизнес-планы, преподносимые некорректно. Создание планов по бизнес-стратегии должно планироваться и осуществляться при выполнении условий внешней и внутренней среды фирмы, где внутренняя сфера рассматривается как укрепление и модернизация процессов происходящих в рамках компании, а внешняя среда расценивается как привлечение инвесторов.
Для решения указанной задачи необходима эффективная организация процесса планирования. Эффективная организация процесса планирования предполагает наличие хорошо организованного динамичного, непрерывно реализуемого и квалифицированно осуществляемого процесса, который ориентирован на сложившуюся в данный момент рыночную ситуацию.
Бизнес-план применяется для объективного планирования развинти бизнеса, так же для нахождения инвестора и финансовых возможностей для реализации проекта.
Бизнес план помогает максимально рационально провести подготовку к созданию нового бизнеса, показать организатору, потенциальным инвесторам и банкам актуальность бизнес-проекта, а также возможность его реализации. В современных условиях ограниченности финансовых ресурсов продуманный бизнес план существенно повышает шансы получить необходимые инвестиции для организации деятельности.
В данном дипломном проекте бизнес-план исследуется с точки зрения привлечения финансирования для реализации предлагаемого проекта.
Как средство привлечения финансирования, бизнес-план является, по своей сути, своеобразным рекламным носителем или визитной карточкой предлагаемого инвестиционного проекта.
Многие теоретические и практические вопросы разработки бизнес-планов освещены в работах отечественных и зарубежных авторов (Акуленок Д.Н., Блэквелл Э., Грибалев Н. П., Коссов В. В., Липсиц И. В., Маниловский Р. Г., Пелих A.C., Попов В. М., Сергеев А. А., Уткин Э. А, Хейзелгрен Б., Циферблат Л. Ф., Черняк В. З. и др.). Однако в большинстве работ наибольшее внимание уделяется структуре бизнес-планов и экономическим вопросам, в значительно меньшей степени освещены маркетинговые аспекты и практически, не представлены организационные аспекты.
Цель дипломной работы — исследовать методические основы бизнес-планирования и разработать проект бизнес-плана создания кальянной для усиления позиций «Lion Cafe» на рынке.
Задачи дипломного проекта, поставленные в соответствии с темой и целью:
1. Рассмотреть сущность и виды бизнес-плана.
2. Выявить структуру бизнес-плана.
3. Раскрыть показатели эффективности бизнес-планирования.
4. Охарактеризовать бизнес-идею.
5. Привести анализ внешней и внутренней среды деятельности «Lion Cafe».
6. Разработать финансовый план и выявить риски проекта.
7. Оценить эффективность бизнес-плана развития ресторана.
Объект исследования — ресторан г. Новосибирска «Lion Cafe».
Предмет исследования — бизнес планирование как способ укрепления позиций…

Показать Свернуть

Содержание

Введение 6

1. Теоретические основы бизнес — планирования 9

1.1 Понятие, виды бизнес-плана 9

1.2 Характеристика разделов бизнес-плана 14

1.3 Оценка показателей эффективности бизнес-плана 18

2. Разработка бизнес-плана развития фирмы 27

2.1 Анализ развития ресторана «Lion Cafe» 27

2.2 Характеристика бизнес-идеи и описание услуги 57

3. Анализ рисков и оценка эффективности бизнес-плана 62

3.1 Формирование финансового раздела бизнес-плана 62

3.2 Оценка показателей эффективности бизнес-плана 71

3.3 Анализ рисков бизнес-плана 75

Заключение 81

Список использованных источников 86

Список литературы

Список использованных источников

Нормативные акты

1. Конституция Российской Федерации (в ред. 2009 г.) (принята всенародным голосованием 12. 12. 1993 г.) // Собрание законодательства РФ, 26. 01. 2009, N 4, ст. 445.

2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть четвертая)" от 18. 12. 2006 N 230-ФЗ (ред. от 08. 12. 2011) // Собрание законодательства РФ, 25. 12. 2006, N 52 (1 ч.), ст. 5496.

3. Федеральный закон от 26. 07. 2006 № 135-ФЗ (ред. от 02. 11. 2013) «О защите конкуренции» // Собрание законодательства РФ, 31. 07. 2006, № 31 (1 ч.), ст. 3434.

Специальная и учебная литература

4. Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. — М.: Центр экономики и маркетинга, 2010

5. Альтшуллер И. Стратегия и маркетинг: две стороны одной медали, или Просто — о сложном. — М.: Дело, 2010.

6. Алдер Г. Менеджмент будущего: Диалог сознаний: Общение с потребителями в XXI веке / Пер. с англ. С. Потапенко. — М.: ФАИР-ПРЕСС, 2010.

7. Аткинсон Д. Все о продажах / Пер. с англ. С. Орленко. — М.: ФАИР-ПРЕСС, 2011.

8. Балабанов И. Т. Риск-менеджмент. — М.: Финансы и статистика, 2008. — 239 с.

9. Бакшт К. Построение отдела продаж с нуля до максимальных результатов. — СПб.: Питер, 2009. -322 с.

10. Бернет Дж., Мориарти С. Предпринимательские решения: интегрированный подход / Пер. с англ. под ред. С. В. Божук. — СПб.: Питер, 2011.

11. Бернет Дж., Мориарти С. Маркетинговые коммуникации: интегрированный подход / Пер. с англ. под ред. С. В. Божук. — СПб.: Питер, 2011.

12. Бобылева А. З. Управление в условиях неустойчивости финансово-экономической системы. Стратегия и инструменты. — М.: Издательство Московского Университета, 2011.

13. Бовыкин В. И. Новый маркетинг (маркетинг нововведений): Управление предприятиями на уровне высших стандартов: Теория и практика эффективного управления. — М.: Экономика, 2011. — 433 с.

14. Владимиров В. А., Воробьёв Ю. Л., Малинецкий Г. Г. и др. Управление риском. Риск, устойчивое развитие, синергетика. М. :Наука, 2009. — 214 с.

15. Волков И. М., Грачева М. В.; Проектный анализ: финансовый аспект;.М., ТЭИС. 2010. — 267 с.

16. Гембл П., Стоун М., Вудкок Н. Маркетинг взаимоотношений с потребителями / Пер. с англ. В. Егорова. — М.: ФАИР-ПРЕСС, 2009.

17. Гордон Ян Х. Маркетинг партнерских отношений: Пер. с англ. — СПб.: Питер, 2011. — 379 с

18. Денни Р. Есть контакт! Продажа ради успеха / Пер. с англ. К. Савочкина. — СПб.: Питер, 2010.

19. Иванов В. В., Цытович Н. Н. Корпоративное финансовое планирование: — СПб.: БАН; Нестор-История, 2009. — 332 с

20. Качалов И. В. Планирование продаж с точностью до 90% и выше. — СПб.: Питер, 2008 — 304 с.

21. Котлер Ф., Картаджайа Х., Сетиаван А. Маркетинг 3. 0: от продуктов к потребителям и далее — к человеческой душе. — М.: Эксмо, 2011 — 401 с.

22. Левинсон Дж.К. Партизанский маркетинг: простые способы получения больших прибылей при малых затратах. (Сер. «Прицельный маркетинг»). М.: ЭКСМО, 2009. 400 с.

23. Морозова Н. С. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме: учебн. для студ. высш. учебн. Заведений/ Н. С. Морозова. — 2-е изд. стер., — М.: Академия, 2011. -336с.

24. Мур Дж. Вторая космическая. Искусство управления и стратегии будущего. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012. — 208с.

25. Первушин В. А. Практика управления инновационными проектами. — М.: Дело, 2012. — 205с.

26. Рекхэм Нил. СПИН-продажи. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2011. — 366 с.

27. Рукавишников А. Как увеличить продажи?: Интеллектуальный маркетинг. — М.: Эксмо, 2010. — 320 с.

28. Тренев Н. Н. Управление финансами: Учебное пособие. — М.: Финансы и статистика, 2010. — 341с.

29. Циферблат Л. Ф. Бизнес-план: работа над ошибками. — M.: Финансы и статистика, 2012

30. Юданов А. Ю. Конкуренция: теория и практика. Учебно-практическое пособие. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», издательство «ГНОМ-ПРЕСС», 2010.

Периодические издания

31. Айзинова И. М. Экономика недопотребления // Пробл. прогнозирования. — 2011. — N 3. — С. 71−92.

32. Азоев Г. Л. Маркетинговый классификатор продуктов в управлении сервисной компанией // Маркетинг. — 2010. — N 6. — С. 48−61.

33. Анташов В. А., Уварова Г. В. Практический контролинг: управленческие решения, инновации // Экономико-правовой бюллетень, -2010. — № 10.

34. Бабич Т. Н. Оценка экономического потенциала предприятия // Финансовый вестник: финансы, налоги, страхование, бухгалтерский учет. -2011. -№ 2.

35. Грачев И. Д. Развитие технологий адаптивного управления проектами создания, эксплуатации и утилизации ракетно-космической техники / И. Д. Грачев, А. С. Фионов // Нац. интересы: приоритеты и безопасность. — 2012. — N 42. — С. 2−14.

36. Кутузов А. Управление проектами — это профессия // Business excellence = Деловое совершенство. — 2013. — N 2. — С. 20−24.

37. Мамина Е. Будущее событийного туризма // Тур-навигатор. — № 2. — 2009.

38. Меркулова Ю. Роль фактора времени в достижении оптимального ресурсного потребления и конкурентоспособного товарного предложения // Общество и экономика. — 2011. — N 2. — С. 84−130.

39. Мировая художественная культура//Театры народов мира — 2009. — № 3. — С. 22−27.

40. Моисеева Н., Рюмин М. Коммуникационная концепция маркетинга и её методическое обеспечение. // Маркетинг. — 2009. — № 6. — С. 12−18.

41. Моисеева Н. Технология аутсорсинга в сфере торговли / Н. Моисеева, А. Сидняков // Маркетинг. — 2011. — N 1. — С. 90−101.

42. Родин Д. Ю. Оценка стоимости бренда в процессе глобализации товарных рынков // Микроэкономика. — 2012. — N 1. — С. 119−122.

43. Ричардс Г. Масштабы и значение культурного туризма в Европе//Арт-менеджер. -2009. № 3. -с 54−58

44. Ричардс Г. Седова Н. А. Культурно-просветительский туризм. — М.: Изд-во Сов. спорт. 2009-№ 3-с. 34−36

45. Симон Х. Продажи в кризис. — М.: Бизнес Психологии, 2010. — 254 с

46. Серебряникова А., Близнякова Н. Сетевой нейтралитет // Legal insight. 2012. № 7. С. 37.

47. Семенычев Е. Параметрическое моделирование жизненного цикла товаров / Е. Семенычев, А. Коробецкая // Маркетинг. — 2011. — N 5. — С. 25−36.

48. Тикин В. С. Недобросовестная конкуренция как аутсорсинг фирм // Современная конкуренция. 2010. № 5. С. 53−62.

49. Томорадзе И. Управление проектами как стадия процессного управления / И. Томорадзе, А. Дмитрик // Пробл. теории и практики управл. — 2013. — N 2. — С. 93−100.

50. Челенков А. Маркетинг в экономике открытых инноваций / А. Черенков, Т. Сонина // Маркетинг. — 2011. — N 5. — С. 3−24.

Неопубликованные источники

51. Материалы ресторана «Lion Cafe» /неопубликованные источники — Машинопись, 2014 г.

Заполнить форму текущей работой