Организация торговли

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Экономика
Страниц:
31

1540 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы


Размещение и выкладка продукции содержит в себе несколько этапов:
— определение места расположения комплекса (секции) в торговом зале;
— расчет площади торгового зала под комплекс (секцию);
— определение способов и места выкладки продукции на оборудовании;
— заполнение и оформление полок.
Сегодня множество товаров в магазинах попадает под категорию товаров импульсного спроса.
К данной категории товаров относятся шоколадные конфеты, шоколад, шоколадные батончики, орехи, семечки, чипсы, всевозможные мюсли, жевательная резинка, а также чай, кофе, алкоголь (непремиальные марки) и множество других товаров.
Рынок товаров данного спроса постоянно развивается. Причем кризисы, которые затрагивают многие стороны повседневной жизни, практически никак не касается данного рынка.
Поэтому данная тема исследования актуальна и представляет теоретический и практический интерес.
Объектом исследования курсовой работы является предприятие ООО «Кешью».
Главная цель работы — это изучение особенностей размещения и выкладки номенклатурных групп продукции на примере предприятия розничной торговли ООО «Кешью».
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
— изучить теоретические основы размещения продукции в торговом зале магазина;
— дать краткую характеристику организации ООО «Кешью»;
— разработать и представить подробную план-схему торгового зала;
— разработать и представить подробную планограмму выкладки товара предприятия ООО «Кешью».

ПоказатьСвернуть

Содержание

Введение 3

Глава 1. Теоретические основы организации розничной торговли 5

1.1 Организация розничной торговли 5

1.2 Технология размещения товаров в торговом зале 8

1.3 Выкладка товаров в торговом зале 13

Глава 2. Анализ размещения номенклатурных групп и выкладки товаров в торговом зале на примере магазина ООО «Кешью» 16

2.1 Краткая характеристика ООО «Кешью» 16

2.2 Планировка размещения номенклатурных групп товара в торговом зале магазина ООО «Кешью» 19

2.3 Анализ организации выкладки отдела шоколадных конфет в торговом зале магазина ООО «Кешью» 22

Заключение 29

Список использованной литературы 31

Список литературы

1. Инструкция «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству»

2. СНиП II-77−80 «Магазины. Нормы проектирования»

3. Алешина, И. В. Паблик Рилейшнз для Менеджеров. Курс лекций; М.: Экмос, 2011. — 480 c.

4. Бредемайер К., Гросс И., Провокационные продажи: Как выгодно подать себя и свой товар; М.: Альпина бизнес букс, 2013. — 180 c.

5. Гитомер, Дж. Маленькая красная книга о продажах. 12,5 великих принципов торговли; СПб: Питер, 2013. — 224 c.

6. Голиков, Е. А. Маркетинг и логистика; М.: Дашков и К°; Издание 2-е, 2010. — 412 c.

7. Гордон, Я. Маркетинг партнерских отношений; СПб: Питер, 2011. — 384 c.

8. Завьялов, П. С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах; М.: ИНФРА-М, 2012. — 496 c.

9. Иванов, Леонид Исследование рынка собственными силами; СПб: Питер, 2011. — 144 c.

10. Клэнси К. Дж., Криг П., Антиинтуитивный маркетинг; СПб: Питер, 2013. — 432 c.

11. Лукина, Т. В. Рекламные мудрости; М.: Воениздат, 2011. — 120 c.

12. Макдоналд, М.; Данбар, Я. Сегментирование рынка; М.: Дело и сервис; Издание 2-е, 2010. — 282 c.

13. Марк, М.; Пирсон, К. Герой и бунтарь. Создание бренда с помощью архетипов; СПб: Питер, 2011. — 336 c.

14. Нойферт Э. Р. Строительное проектирование; СПб: Питер, 2012. — 236 c.

15. Сьюзак К., Секреты успешных продаж; М.: Омега, 2012. — 160 c.

Заполнить форму текущей работой