Товарные свойства и экспертиза помесей образцов базовой шерсти

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Товароведение
Страниц:
30

1320 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Поэтому заслуживает серьезного внимания и тщательной экспериментальной проработки особенностей товарных свойств чистопородного каракуля серой окраски как товара, пользующегося спросом.
Данное исследование актуально потому, что позволяет решить ряд практических задач на основе полученных в исследовании данных.
В процессе исследования нами были изучены работы различных авторов.
Целью работы является изучение товарных свойств помесей образцов базовой шерсти.
Задачи, требующие решения для достижения данной цели:
 выявление товарных свойств;
 описание строения волоса и его химического состава;
 описание товарно-технических свойств шерсти;
 исследование первичной обработки, хранения и маркировки товара.
Объект работы помеси образцов базовой шерсти. Предмет — товарные свойства и экспертиза помесей образцов базовой шерсти.
В исследовании использовались следующие методы: системный; структурный; функциональный; информационный; аксиоматический; выборочный; методы синтеза и анализа.
По состоянию на 1 декабря 2013 г. поголовье овец и коз во всех категориях хозяйств России составило 24,9 млн. голов, что на 1,1% (на 0,3 тыс. голов) ниже прошлогодних показателей.
По оценкам аналитиков, динамика объема рынка шерсти с 2009 по 2012 гг. составляла от -4% до 8,9% ежегодно. С 2010 года в шерстяной отрасли наблюдается тенденция роста. На внутреннем российском рынке шерсти наибольшая доля принадлежит шерсти российских сельскохозяйственных животных, она оценивается в величину 83,2% в 2012 году. Экспортная составляющая производства шерсти постепенно сокращается и в 2012 году достигла отметки 3,4%. Согласно данным из исследования, в 2012 году объем ввоза продукции в РФ превышал вывоз в 5,8 раз.

ПоказатьСвернуть

Содержание

Введение 3

1. Обзор литературы 6

1.1. Зоотехническая характеристика породы 6

1.2. Гистологическое строение волоса и его химический состав 7

1.3. Характеристика товарно-технических свойств шерсти 11

1.4. Основы класировки 18

1.5. Первичная обработка и хранение. Маркировка 20

Заключение 25

Список литературы 26

Список литературы

1. ГОСТ 6070–78 Шерсть немытая классированная. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение (с Изменениями N 1, 2).

2. Влияние моющих веществ на промывку шерстяных волокон в процессе первичной обработки / Слепнева Е. В., Абдуллин И. Ш., Хамматова В. В. // Вестник Казанского технологического университета. 2012. Т. 15. № 14. С. 79−80.

3. Влияние плазменной модификации мериносовой шерсти в процессе ее первичной обработки на структуру волокон / Слепнева Е. В., Абдуллин И. Ш., Хамматова В. В. // Вестник Казанского технологического университета. 2013. Т. 16. № 3. С. 53−54.

4. Гаврилова И. М. Ретроспектива и реальность текстильного производства в России ХХI века. История вопроса // Известия высших учебных заведений. Технология текстильной промышленности. 2013. № 5. С. 121−126.

5. Дзаурова Т.А.М Этнографическая ингушская мифология в ковровом искусстве ингушей // Вестник Орловского государственного университета. Серия: Новые гуманитарные исследования. 2013. № 4 (33). С. 211−213.

6. Дзаурова Т.А. Х. Этнографическая ингушская мифология в ковровом искусстве ингушей // Известия Ингушского научно-исследовательского института гуманитарных наук им. Ч. Ахриева. 2013. № 1. С. 305−309.

7. Дындын М. Л. Эффективность производства шерсти в сельскохозяйственных предприятиях западных областей Украины // В сборнике: Инновационные пути развития АПК: проблемы и перспективы материалы международной научно-практической конференции: в 4 томах. Редакционная коллегия: А. И. Бараников (главный редактор), Ю. А. Колосов (зам. гл. редактора, отв. за выпуск), Е. В. Агафонов, Н. А. Зеленский, Н. Ф. Фирсов, О. Н. Бунчиков, А. Л. Алексеев, Г. И. Коссе, И. В. Фетюхин, В. В. Чулков, Н. В. Михайлов, Г. В. Максимов, В. Н. Приступа, Н. Н. Тищенко, А. П. Пахомов, В. Н. Коханенко, А. Ф. Поломошнов. Персиановский, 2013. С. 238−240.

8. Илькович Ю. В. Разработка биополимерных композиций для стабилизации свойств мехового полуфабриката: дисс. М.: 2012. — 207 с.

9. Исследование влияния механических и физических факторов на характеристики волокон в процессе первичной обработки шерсти / Слепнева Е. В., Абдуллин И. Ш., Хамматова В. В. // Вестник Казанского технологического университета. 2013. Т. 16. № 21. С. 92−94.

10. Исследование влияния механических и физических факторов на характеристики волокон в процессе первичной обработки шерсти / Слепнева Е. В., Абдуллин И. Ш., Хамматова В. В. // Вестник Казанского технологического университета. 2013. Т. 16. № 21. С. 92−94.

11. К вопросу утонения шерсти у овец отечественных тонкорунных пород / Ерохин А. И., Карасев Е. А., Ерохин С. А. // Овцы, козы, шерстяное дело. 2014. № 1. С. 45−47.

12. Костарнова Т. И. ОАО «Троицкая камвольная фабрика» лидер текстильном промышленности России // Овцы, козы, шерстяное дело. 2014. № 1. С. 7−9.

13. Кравченко Н. И. Как сделать овцеводство высокорентабельной отраслью // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. 2013. Т. 2. № 2. С. 28−39.

14. Кулаков А. В. Личные подсобные хозяйства в структуре сельскохозяйственного производства // Геология, география и глобальная энергия. 2014. № 1. С. 188−195.

15. Кулов А. Р., Гезиханов С. А. Тенденции развития овцеводства и обеспеченности кормовой базы (пастбищами) в чеченской республике // Агропродовольственная политика России. 2013. № 11 (23). С. 30−35.

16. Лущихина Е. М., Акжолтоев Д. А. Производство и переработка мериносовой шерсти в условиях рынка // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2013. Т. 1. № 6−1. С. 81−87.

17. Одновременная мойка и дезинфекция шерсти овец при первичной обработке / Иммиев Я. И., Кабардиев С. Ш., Гаджимурадова З. Т., Бакриева Р. М., Дагаева А. Б., Джабарова Г. А. // Ветеринария. 2012. № 5. С. 37−40.

18. Питающее устройство к машинам для первичной обработки шерсти / Дровников А. Н., Баров Е. А., Трифонов А. В. // патент на полезную модель RUS 117 444 21. 02. 2012.

19. Погосян Г. А. Состояние и перспективы развития овцеводства в республике Армения // Овцы, козы, шерстяное дело. 2013. № 1. С. 12−13.

20. Пугачев Е. А., Порохня А. Е. Эффективное использование воды в производственных промывочных процессах // Водоснабжение и санитарная техника. 2013. № 6. С. 53−56.

21. Пугачев Е. А., Рябая А. К. Процессы и аппараты реализации бессточной водной технологии на фабриках первичной обработки шерсти // Водоснабжение и санитарная техника. 2013. № 6. С. 58−62.

22. Пугачев Е. А., Рябая А. К. Процессы и аппараты реализации бессточной водной технологии на фабриках первичной обработки шерсти // Водоснабжение и санитарная техника. 2013. № 6. С. 58−62.

23. Пугачев Е. А., Рябая А. К. Процессы и аппараты реализации бессточной водной технологии фабрик первичной обработки шерсти // Водоснабжение и канализация. 2013. № 9−10. С. 54−59.

24. Разгонов Н. Т. О качестве мытой шерсти // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2013. Т. 2. № 6 (1). С. 257−260.

25. Региональные особенности тенденций развития отрасли овцеводства и производства шерсти в Украине / Бойко Н. В., Косова Н. А., Корх И. В., Рязанов П. А. // Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. 2013. № 1. С. 93−97.

26. Самедов М. А. Исследование рентабельности производства продукции овцеводства в хозяйствах Дагестана // Проблемы развития АПК региона. 2012. Т. 10. № 2 (10). С. 166−170.

27. Современные методы удаления нешерстяных компонентов в процессе первичной обработки шерсти / Слепнева Е. В., Абдуллин И. Ш., Хамматова В. В. // Вестник Казанского технологического университета. 2013. Т. 16. № 21. С. 102−105.

28. Способ контроля концентрации мыла в мыльно-содовых растворах для машинной промывки шерсти / Запорощенко К. Л., Запорощенко Е. К., Рябченко А. С. // патент на изобретение RUS 2 449 257 13. 12. 2010.

29. Трухачев В. И., Мороз В. А. Шерстоведение. Ставрополь, 2012.

30. Узденов Ю. Б., Безиров А. Х. Региональные особенности развития овцеводческих хозяйств в АПК Кабардино-балкарской республики // Экономика и управление. 2013. № 1 (87). С. 33−37.

31. Усманов Ш. Г. Производство шерсти / В сборнике: Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан Гусманов У. Г., Ахатова И. А., Исаев Э. Ф., Исмагилов Р. Р., Баширов Р. М., Ильязов Р. Г., Гусманов Р. У., Гусманов Р. У., Шутьков У. Г., Коваленко Н. А. Российская академия сельскохозяйственных наук, Академия Наук Р Б, Министерство сельского хозяйства РБ, Башкирский государственный аграрный университет Башкирский НИИ сельского хозяйства РАСХН. Уфа, 2012. С. 410−413.

32. Устройство для определения выхода шерсти / Запорощенко К. Л., Запорощенко Е. К., Гасанов Э. С., Гасанов И. Э. // патент на полезную модель RUS 112 767 01. 06. 2011.

33. Щепочкина Ю. А. Сырьевая смесь для производства керамзита // патент на изобретение RUS 2 449 960 11. 01. 2011.

34. Щепочкина Ю. А. Сырьевая смесь для производства керамзита // патент на изобретение RUS 2 458 878 18. 04. 2011.

35. http: //www. collagen. su/archives/2281

36. http: //www. zoocompas. ru/articles/view/223

37. http: //www. flok. vsau. ru/str/class. php

38. Росстат. Режим доступа: www. gks. ru/.

Заполнить форму текущей работой