Организация контроля качества товаров на торговом предприятии ООО

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Коммерция
Страниц:
63

6600 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Поэтому проблема обеспечения качества товаров заключается не только в наличии качественных товаров, квалифицированного персонала, но и в обеспечении эффективного управления качеством, одним из аспектов которого является контроль.
Таким образом, актуальность темы организации контроля качества товаров в торговле определяется тем, что в условиях рыночной экономики выросла конкуренция среди предприятий торговлей, а одним из условий обеспечения конкурентоспособности предприятия торговли является качество товаров, которое обеспечивается, в том числе и за счет контроля качества.
Объектом исследования в данной работе является ООО «Копейка-Поволжье», а предметом исследования является организация контроля качества товаров ООО «Копейка-Поволжье».
Целью данной работы является рассмотрение организации контроля качества в ООО «Копейка-Поволжье» для разработки мероприятий по ее совершенствованию.
Для реализации данной цели необходимо решить следующие задачи:
— рассмотреть теоретические основы организации контроля качества товаров предприятия торговли;
— охарактеризовать организацию контроля качества товаров ООО «Копейка-Поволжье»;
— разработать мероприятия по совершенствованию организации контроля качества товаров ООО «Копейка-Поволжье».
Цель и поставленные задачи определяют структуру данной работы, которая включает введение, три главы, заключение и приложение.


ПоказатьСвернуть

Содержание

Введение 3

1. Теоретические аспекты организации контроля качества товаров на предприятии 5

1.1. Сущность и значение контроля качества товаров на предприятиях торговли 5

1.2. Методы контроля качества товаров на предприятиях торговли 9

1.3. Основные этапы организации контроля качества товаров на предприятиях торговли 11

2. Анализ организации контроля качества товаров ООО «Копейка-Поволжье» 16

2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Копейка-Поволжье» 16

2.2. Организация контроля качества товаров ООО «Копейка-Поволжье» 22

2.3. Сравнительная оценка качества товаров ООО «Копейка-Поволжье» и его конкурентов 36

3. Совершенствования организации контроля качества ООО «Копейка-Поволжье» 46

3.1. Рекомендации совершенствования организации контроля качества товаров 46

3.2. Оценка эффективности предложенных рекомендаций 55

Заключение 59

Список литературы 61

Список литературы

1. Авдеев В. Ю. Анализ себестоимости продукции // В. Ю. Авдеев / Audit-it. ru. — М.: 2012. — № 12. — С. 16.

2. Бригхем Ю., Гапенски Л. Финансовый менеджмент: Полный курс: В 2-х т. Т.2. / Пер. С англ. Под ред. В. В. Ковалева.- СПб.: Питер, 2009. — 545 с.

3. Вершигора Е. Е. Менеджмент: Учебное пособие; 2-е изд., перераб. и доп. / Е. Е. Вершигора. — М.: ИНФРА-М, 2009.- 283с.

4. Виханский О. С. Менеджмент: человек, стратегия, процесс / О. С. Виханский. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. 221 с.

5. Волков О. И., Скляренко В. К. Экономика предприятия: Курс лекций. М.: ИНФРА-М, 2010. 286 с.

6. Волков О. И. Экономика предприятия: Курс лекций / О. И. Волков, В. К. Скляренко. — М.: ИНФРА-М, 2010. — 286 с.

7. Выварец А. Д. Экономика предприятия: учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 80 502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» / А. Д. Выварец. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. — 374с.

8. Гиляровская, Л. Т. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческого предприятия. — СПб.: Питер, 2010. — 249 с.

9. Глухов В. В., Бахрамов Ю. М. Финансовый менеджмент. Учебное пособие. — СПб.: Питер, 2010. — 388 с.

10. Головина Т. А. Основные концепции оптимизации себестоимости продукции / Т. А. Головина // Управленческий учет. -2012. -№ 4. — С. 54.

11. Грищенко О. В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия — М: Финансы и статистика, 2011. — 420 с.

12. Давыдова Л. В. Факторы экономического роста предприятий / Л. В. Давыдова, С. А. Ильинская // Финансы и кредит. — 2012. — № 12. — С. 18−22.

13. ГОСТ Р ИСО 9000−2008. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь. -М.: Стандартинформ, 2011.

14. ISO 9001 — окупается с лихвой!//Менеджмент качества. 2011. № 5. 2011.

15. Анохин В. В. Системы управления Инжиниринг качества. — М.: Вузовская книга, 2011.

16. Аристов О. В. Управление качеством: учебник для вузов по специальности «Менеджмент организации». — М.: ИНФРА-М, 2011.

17. Варжапетян А. Г. Системы управления Инжиниринг качества. — М. :Вузовская книга, 2012.

18. Васильев Г. А., Осипова Л. В. Коммерческая деятельность фирмы. — М.: Экономическое образование, 2012.

19. Владимирцев А. В. Принципы современного менеджмента качества в деятельности по сертификации систем управления. Стандарты и качества. № 5−6, 2011.

20. Друкер П. Менеджмент Вызовы XXI века. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012.

21. Заика И. Т., Гительсон Н. И. Документирование системы менеджмента качества. -М.:: КноРус, 2010.

22. Исекешев А. О. На пути к конкурентоспособности //Менеджмент качества, 2010, — № 10. — с. 3−7.

23. Исекешев А. О. На пути к конкурентоспособности//Менеджмент качества. 2011. № 5. С. 12−14.

24. Логанина В. И., Карпова О. В., Тарасов Р. В. Разработка системы менеджмента качества на предприятиях. — М.: КДУ, 2008.

25. Мазур И. И., Шапиро В. Д. Управление качеством: Учеб. пособие — М.: Высш. шк., 2010.

26. Макаров В. М. Попова. Г. В. Менеджмент Стандарт третьего поколения. — Спб: Питер, 2011.

27. Мацур И. И, Шапиро В. Д Управление качеством. — М.: Высшая школа, 2010.

28. Менеджмент качества и обеспечение качества продукции на основе международных стандартов ИСО. Свиткин М. З., Мацута В. Д — СПБ.: 2010.

29. Минько Э. В., Минько А. Э. Менеджмент качества. — Спб: Питер, 2012.

30. Овсянко Д. В. Управление качеством. — М.: Высшая школа менеджмента, 2011.

31. Подлипаев Л.Д.Ю Ивлиев В. В., Панин И. Н. Технология преобразования организационной системы предприятия к требованиям международных стандартов системы менеджмента качества. — М.: Гелиос АРВ, 2011.

32. Рахлин К. М. Методология измерения в системах менеджмента качества. Серия «Всё о качестве. Отечественные разработки». Выпуск 11, М. :2011.

33. Розова Н. К Управление качеством. -М. :Инфра, 2010.

34. Фрейдина Е. В. Управление качеством. — М.: Омега-Л, 2012.

35. Шестаков А. Л. Антиуправление бизнесом или Как не разрушить бизнес улучшая его качество. — М.: Омега-Л, 2012, — с. 32.

36. Шокина Л. И. Оценка качества менеджмента компаний. — М.: Кнорус, 2012.

37. Атаманчук Г. В. Культура решений менеджмента. М.: Кнорус, 2010. 380 с.

Заполнить форму текущей работой