Разработка мероприятий по совершенствованию систем управления персоналом (на примере турфирмы ООО

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Туризм
Страниц:
100

7150 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Одним из важнейших факторов, влияющих на успех организации, является работа персонала, эффективное управление которым не возможно без понимания мотивов и потребностей человека и правильного использования стимулов к труду.
Специфический вид управленческой деятельности, объектом которой является коллектив работников — персонал, получил название управления персоналом (кадрами). В последние годы в научной литературе и практике широко используются и другие понятия: управление трудовыми ресурсами, управление трудом, управление кадрами, управление человеческими ресурсами, управление человеческим фактором, кадровая политика, кадровая работа, кадровый менеджмент и др., так или иначе относящиеся к трудовой деятельности человека, управлению его поведением на производстве.
Объектом исследования дипломной работы является туроператор «АВС-тур» (Санкт-Петербург).
Предметом исследования дипломной работы является совершенствование системы управления персоналом ООО «АВС-тур».
Цель дипломной работы — диагностика и разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом турфирмы «АВС-тур».
Для достижения цели, необходимо решить следующие задачи:
— изучить развитие основ управления персоналом в науке
— выявить основные тенденции развития сферы туризма в России
— уточнить структуру, функции и проблемы диагностики системы управления персоналом в туризме
— рассмотреть современные методы управления персоналом в организациях сферы туризма в России и за рубежом, провести их сравнительный анализ
— провести комплексный анализ ООО «АВС-тур»
— разработать систему мероприятий по совершенствованию управления персоналом ООО «АВС-тур» и рассчитать их экономическую эффективность
Эмпирической базой исследования послужили материалы интервью с директором объекта исследования, результаты опроса сотрудников фирмы, а также результаты вторичных социологических исследований по близким проблемам.
Практическая значимость работы. Результаты и материалы исследования могут быть использованы в сфере управления персоналом предприятий туристской индустрии.
Работа состоит из ведения, двух глав, заключения и списка литературы.

ПоказатьСвернуть

Содержание

Введение 3

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В СФЕРЕ ТУРИЗМА. 6

1.1. История развития основ управления персоналом в науке 6

1.2. Основные тенденции развития сферы туризма в России 12

1.3. Структура, функции и проблемы диагностики системы управления персоналом в туризме 28

Глава 2. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В СФЕРЕ ТУРИЗМА (на примере ООО «АВС-тур») 47

2.1. Современные методы управления персоналом в организациях сферы туризма в России и за рубежом: сравнительный анализ 47

2.2 Комплексный анализ деятельности ООО «АВС-тур» 55

2.3. Разработка системы мероприятий по совершенствованию управления персоналом ООО «АВС-тур» и расчёт их экономической эффективности 74

Заключение 96

Список источников 101

Приложения 110

Список литературы

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ

1 Федеральный закон от 06. 10. 1999 № 184-ФЗ «Об общих принципах организации законодательных (представительных) и исполнительных органов государственной власти субъектов Российской Федерации».

2 Федеральный закон N 132-ФЗ от 24. 11. 1996 г «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (в ред. Федеральных законов от 10. 01. 2003 N 15-ФЗ, от 22. 08. 2004 N 122-ФЗ, от 05. 02. 2007 N 12-ФЗ, от 30. 12. 2008 N 309-ФЗ, от 28. 06. 2009 N 123-ФЗ, от 27. 12. 2009 N 365-ФЗ)

3 Основные направления деятельности Правительства Российской Федерации на период до 2012 года (утв. Постановлением Правительства Р Ф от 17. 11. 2008 № 1663-р).

4 Азар В. И. Экономика и организация туризма. 3 изд. — М.: Просвещение, 2011. — 312 с.

5 Алавердов, А. Р. Управление персоналом: Учебное пособие [Текст] / А. Р. Алавердов, Е. О. Куроедова, О. В. Нестерова. // М.: МФПУ Синергия, 2013. 192 c.

6 Антипина В, Дифференциация в мотивации персонала. [Электронный ресурс]: Режим доступа: http: //www. hr-portal. ru/article/differentsiatsiya-v-motivatsii-personala

7 Антропова А. Как мотивировать топ-менеджера? [Текст]/ А. Антропова //Компания. № 330. 2011. С. 33−37

8 Базаров, Т. Ю. Управление персоналом. Практикум: Учебное пособие для студентов вузов[Текст] / Т. Ю. Базаров. // М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. 239 c.

9 Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб. пособие/ И. Т. Балабанов, А. И. Балабанов. М., 2009. -356с.

10 Бедяева, Т. В. Управление персоналом на предприятии туризма: Учебник [Текст] / Т. В. Бедяева, А. С. Захаров; Под ред. проф. Е. И. Богданов. // М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013.- 180 c.

11 Беликова Л. Ф. Основы социальной диагностики и проектирования в управлении организацией. Учебное пособие. [Текст] / Л. Ф. Беликова //Екатеринбург: Изд-во ГОУ ВПО «Рос. гос. проф. -пед. ун-т», 2007. 185 с.

12 Булкина Н. Диагностика системы стимулирования трудовой деятельности персонала [Текст]/ Н Булкина // Кадровик. Кадровый менеджмент (управление персоналом). 2013. № 6. С. 93 100.

13 Бухалков, М. И. Управление персоналом: Учебник [Текст] / М. И. Бухалков. // М.: ИНФРА-М, 2012. 400 c.

14 В 2012 году мировой турпоток достигнет 1 млрд человек, а Россия по числу интуристов поднялась на 13 место в мире. Источник — http: //www. tourprom. ru/news/16 344/ (дата обращения 23. 11. 2013)

15 Варламова, Е. «Оценка персонала по методу «360 градусов» / Е. Варламова [Электронный ресурс]: Режим доступа: http: //www. ippnou. ru/article. php

16 Веснин, В. Р. Управление персоналом в схемах: Учебное пособие [Текст] / В. Р. Веснин. // М.: Проспект, 2013. 96 c.

17 Викторова Л. Бизнес и HR: правила стратегического партнерства [Интервью с Е. Логиновой] [Текст] / Л Викторова // Кадровик. Кадровый менеджмент (управление персоналом). 2013. № 5. С. 90 — 91.

18 Грачева, О. Ю. Организация туристического бизнеса: Технология создания турпродукта. Учебно-практическое пособие/ О. Ю. Грачева, Ю. А. Маркова, Л. А. Мишина, Ю. В. Мишунина. — М.: «Дашков и Ко», 2010. — 334 с.

19 Даринская В. М. Оценка и развитие персонала методом «Ассессмент-центр"[Текст]/ В. М. Даринска., И. Н. Чаплыгин // СПб.: Речь, 2010. 322 с.

20 Джанджугазова, Е.А. Туристско-рекреационное проектирование: учебник. — М.: Издательский центр «Академия», 2014. — 272с.

21 Диагностика системы управления персоналом предприятия [Электронный ресурс]: Режим доступа: http: //infomanagement. ru/referat/86/3

22 Дмитриев М. Н., Забаева М. Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме М: ЮНИТИ-Дана, 2009. — 456 с.

23 Дуракова И. Б. Управление персоналом организации: стратегия, маркетинг, интернационализация. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России. [Текст] / И. Б, Дуракова// М.: Инфра-М, 2013. 298 с.

24 Егоренков Л. И. Введение в технологию туризма. [текст] - М.: Финансы и статистика: ИНФРА-М, 2009. — 301 с.

25 Егоров В. Е. Туризм как социально-экономическое явление в современный период. — http: //spasibo. viperson. ru/(дата обращения 12. 09. 2013)

26 Единый федеральный реестр туроператоров [электронный ресурс] - Режим доступа — http: //reestr. russiatourism. ru/

27 Жидких В. А. О нормативно-правовом обеспечении стратегии государственной политики внутреннего и въездного туризма в России / В. А. Жидких //Вестник Совета Федерации — № 3(389), 2010

28 Зайцева Н. А. Управление персоналом в гостиницах: учеб. пособие: [гриф УМО] [Текст] / Н. А. Зайцева. // М.: Форум, 2013. 416 с.

29 Зайцева, Т. В. Управление персоналом: Учебник[Текст] / Т. В. Зайцева, А. Т. Зуб. //- М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2013. 336 c.

30 Захаров А. С., БедяеваТ. В. Управление персоналом на предприятии туризма. Учебник. Гриф УМО вузов России [Текст] / А. С. Захаров, Т. В. Бедяева // М.: Инфра-М, 2013. 180 с.

31 Зорина Г. И., Ильина Е. И., Мошняга Е. В. и др. Основы туристской деятельности в России и на Западе. — М.: Международный спорт, 2009. — с. 234−237

32 Иванова С. В. Мотивация на 100%. Текст] / С. В. Иванова // М.: Альпина Бизнес Букс, 2010. 356 с.

33 Ивановская, Л. В. Управление персоналом: теория и практика. Кадровая политика и стратегия управления персоналом: Учебно-практическое пособие [Текст] / Л. В. Ивановская. // М.: Проспект, 2013. 64 c.

34 Ивановская, Л. В. Управление персоналом: Теория и практика. Организация, нормирование и регламентация труда персонала: Учебно-практическое пособие [Текст] / Л. В. Ивановская. // М.: Проспект, 2013. 64 c.

35 Ивановская, Л. В. Управление персоналом: теория и практика. Социально-трудовые отношения, рынок труда и занятость персонала: Учебно-практическое пособие [Текст] / Л. В. Ивановская. // М.: Проспект, 2012. 64 c.

36 Кадровый менеджмент [Электронный ресурс]: Режим доступа: http: //consulting. prohotel. ru/kadrovyiy-menedzhment/

37 Карпова Г. А. Экономика и управление туристской деятельностью: учебное Э 40 пособие в 2-х частях. Ч. 2. [Текст] / Г. А Карпова, Л.B. Хорева //СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2011. 135 с.

38 Квартальнов В. А. Туризм — М., Финансы и статистика, 2009. — 336 c.

39 Квартальновские научные чтения / Российская международная академия туризма. — М.: Советский спорт, 2010. — 511, [1] с. (Научный альманах. Вып. 4).

40 Кибанов А. Я. Оценка результатов труда персонала и результатов деятельности подразделений службы управления персоналом[Текст] / А. Я. Кибанов // М.: Проспект, 2013. 398 с.

41 Кибанов, А. Я. Управление персоналом: Теория и практика. Оценка экономической и социальной эффективности управления персоналом организации: Учебно-практическое пособие[Текст] / А. Я. Кибанов. // М.: Проспект, 2012. 48 c.

42 Кибанов, А. Я. Управление персоналом: Учебное пособие [Текст] / А. Я. Кибанов, Г. П. Гагаринская, О. Ю. Калмыкова, Е. В. Мюллер. // М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 238 c.

43 Козлова Л. А. Построение гибкой системы стимулирования в условиях внедрения изменений в организации [Текст] / Л. А. Козлова // Справочник по управлению персоналом. 2012. № 8. С. 63−66.

44 Комаров Е. И. Стимулирование и мотивация в современном управлении персоналом [Текст] / Е.И. Комаров// Управление персоналом. 2010. № 1. С. 40.

45 Коргова М. Социодиагностика как первый этап оптимизации кадрового менеджмента организаций [Электронный ресурс]: Режим доступа: http: //hr-portal. ru/

46 Кулаковская М. Управление лояльностью персонала в период нестабильной финансово-экономической ситуации в компании [Текст] / М. Кулаковская // Кадровик. Кадровый менеджмент (управление персоналом). 2013. № 1. С. 124 — 129.

47 Кусков А. С. Основы туризма: учебник: [гриф УМО] / А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян. — 4-е изд., перераб. — М.: КноРус, 2013. — 394 с.

48 Лукичева, Л. И. Управление персоналом: Учебное пособие [Текст] / Л. И. Лукичева; Под ред. Ю. П. Анискин. // М.: Омега-Л, 2013. 263 c.

49 Маслова, В. М. Управление персоналом: Учебник для бакалавров [Текст] / В. М. Маслова. // М.: Юрайт, 2013. 492 c.

50 Материалы конференции «Современные инструменты брендирования российских территорий"/ 22 сентября 2011 года [электронный ресурс]. Режим доступа http: //www. russiatourism. ru/rubriki/-1 124 140 859/

51 Мероприятия в сфере туризма [электронный ресурс] - Режим доступа http: //www. russiatourism. ru/rubriki/-1 124 140 246/

52 Мир туризма [электронный ресурс]. Режим доступа http: //mir-tourism. ru/konkurenciya-turbiznesa

53 Митрофанова, Е. А. Управление персоналом: Теория и практика. Аудит, контроллинг и оценка расходов на персонал: Учебно-практическое пособие[Текст] / Е. А. Митрофанова. // М.: Проспект, 2013. 80 c.

54 Митрофанова, Е. А. Управление персоналом: Теория и практика. Оценка результатов труда персонала и результатов деятельности подразделений службы управления персоналом: Учебно-практическое пособие [Текст] / Е. А. Митрофанова. // М.: Проспект, 2013. 72 c.

55 Модели и особенности кадрового менеджмента [Электронный ресурс]: Режим доступа: http: //www. madrace. ru/upravlenie-personalom/kurs-kontseptsii-i-metodi-upravleniya-personalom/modeli-i-osobennosti-kadrovogo-menedzhmenta

56 Моргунов, Е. Б. Управление персоналом: исследование, оценка, обучение: Учебник для бакалавров [Текст] / Е. Б. Моргунов. // М.: Юрайт, 2011. 561 c.

57 Мордовченков Н. Комплексная диагностика в управлении персоналом организации [Текст]/ Н. Мордовченков, С. Зверев, А. Сироткин // Кадровик. Кадровый менеджмент. 2011. № 1. С. 23 — 27.

58 Общероссийский генеральный реестр турагентств. Источник — http: //reestr-ta. ru/index. php? p=2

59 Отчет Всемирной Туристской Организации за 2013 год (Tourism Highlights — 2013) — Источник — http: //tourlib. net/wto. htm (дата обращения 22. 10. 2014)

60 Полухина А. Н. Развитие управления в сфере гостеприимства и туризма. Дисс на соиск. уч. ст. д.э.н. — Н. Новгород, 2009.

61 Попов Л. А. Управление персоналом на предприятиях индустрии гостеприимства в условиях кризиса: учеб. пособие. [Текст] / Л. А. Попов // М: Изд-во РЭУ им. Г. В. Плеханова, 2010. 129 с.

62 Попов, Л. А. Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма: Учеб. пособие /[Текст] Л. А. Попов, Е. А. Баклыкова, Рос. экон. акад. им. Г. В. Плеханова. // М.: Изд-во РЭА им. Г. В. Плеханова, 2010. 150 с.

63 Потемкин, В. К. Управление персоналом: Учебник для вузов [Текст] / В. К. Потемкин. // СПб.: Питер, Лидер, 2010. 432 c.

64 Радьков А. В. Состояние и перспективы развития внутреннего и въездного туризма в РФ/ тезисы выступления, г. Якутск, 17. 08. 2011. http: //sakhaforum. ru/assets/files/07_doklad-Radkov-A.V. pdf

65 Райли М. Управление персоналом в гостеприимстве: учебник. [Текст] / М. Райли // М. :Юнити-Дана. 2011. 180 с.

66 Россия стала шестой среди генераторов мирового турпотока/ 2. 05. 2012. Источник — http: //www. workle. ru/publications/tourism/1629. html (дата обращения 23. 11. 2012)

67 Сборник кейсов по дисциплине «Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма» / Рос. экон. ун-т им. Г. В. Плеханова, Каф. гостиничного и турист. бизнеса; Сост. Е. А. Мантейфель. [Текст] // М.: Изд-во РЭУ им. Г. В. Плеханова, 2012. 31 с.: 7. 25.

68 Севастьянова С. А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства. М.: КНОРУС, 2009. С. 254.

69 Сергиенко С. Новые инструменты для HR: анализ проблем — в процессе игры [Текст] / С. Сергиенко // Кадровик. Кадровый менеджмент (управление персоналом). 2013. № 5. С. 92 — 99.

70 Синявец Т. Система управления персоналом как объект контроля [Текст] / Т. Синявец // Кадровик. Кадровый менеджмент. 2011. № 5. С. 96 — 104.

71 Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года. Источник — http: //www. avtotravel. com

72 Трифонов О. Ключевое звено. Анализ проблем инновационной деятельности и подготовки кадров [Текст] / О. Трифонов О., А. Шаранин // Кадровик. Кадровый менеджмент (управление персоналом). 2013. № 1. С. 78 — 82.

73 Туризм в России [электронный ресурс] - Режим доступа — http: //www. russiatourism. ru/content/5/

74 Туризм в России. Туристско-рекреационные зоны России [электронный ресурс]. — Режим доступа http: //sokolov33. ru/index. php/osnovy-turizma/97-turistsko-rekreatsionnye-zony-rossii

75 Туроператоры горят на демпинге. Ростуризм не исключает новые банкротства турфирм и рекомендует отдыхать в России [Электронный ресурс]: Режим доступа: http: //www. gazeta. ru/business/2014/08/04/6 160 389. shtml

76 Управление персоналом. Словарь-справочник [Электронный ресурс]: Режим доступа: http: //psyfactor. org/personal/

77 Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (2011−2018 гг)»

78 Черевко В. В. Кадровая диагностика как основа формирования кадровой стратегии организации[Текст] / В. В. Черевко // Экономика и жизнь. № 2. 2012. С. 99−110

79 Чернятин С. Выбор организационных форм корпоративного обучения сотрудников вертикально интегрированной компании [Текст] / Чернятин // Кадровик. Кадровый менеджмент (управление персоналом). 2013. № 5. С. 105 — 111.

80 Чудновский А. Д. Туризм и туристское хозяйство — 5 изд. — М.: «ЮРКНИГА», 2011- 383с.

81 Шапиро С. А. Методы определения и инновационные пути покрытия потребности в персонале. [Текст] / С. А. Шапиро. //М.: Путеводитель предпринимателя, Выпуск X, РАП, 2011. 82 с.

82 Шапиро С. А. Работа без конфликтов: тактика успешного сотрудничества. [Текст] / С. А. Шапиро, И. Ю. Котенко // М.: Изд-во «Альфа-Пресс», 2011. 384 с.

83 Эволюция кадрового менеджмента и основные подходы к управлению персоналом [Электронный ресурс]: Режим доступа: http: //www. madrace. ru/upravlenie-personalom/kurs-kontseptsii-i-metodi-upravleniya-personalom/evolutsiya-kadrovogo-menedzhmenta-i-osnovnie-podchodi-k-upravleniu-personalom

84 Эхо девальвации. В чем причина банкротства российских туроператоров [электронный ресурс] - Режим доступа http: //www. aif. ru/money/company/1 307 874

85 Яхонтова, Е. С. Стратегическое управление персоналом: Учебное пособие [Текст] / Е. С. Яхонтова. // М.: И Д Дело РАНХиГС, 2013. 384 c.

Заполнить форму текущей работой