Экономическая эффективность внедрения новой техники на примере хлебопекарной промышленности

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Производственный менеджмент
Страниц:
25

1540 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Не составляют исключения и машины, использующиеся в пекарне хлебозавода. К ним также можно подключить электронную схему, основу которой будет составлять микроконтроллер.
В данной курсовой работе будут рассмотрены тестомесильные машины «Стандарт». Эти тестомесильные машины подвергаются заменам на многих булочно-кондитерских комбинатах. Они заменяются на бункерные агрегаты. При этом теряются огромные средства, поскольку затраты на внедрение новых агрегатов достаточно велики. После замены, управление тестомесильными машинами может быть осуществлено всего лишь одним человеком.
Актуальность изучения данной темы курсовой работы обуславливается тем, что важно изучать экономическую эффективность внедрения новой техники на примере хлебопекарной промышленности, поскольку данная отрасль имеет значительный потенциал совершенствования производственных мощностей, который необходимо рассчитывать, анализировать и внедрять для повышения эффективности деятельности и рентабельности предприятий и организаций этой отрасли.
Цель работы — рассчитать экономическую эффективность внедрения новой техники на примере хлебопекарной промышленности.
Объект исследования — хлебопекарная промышленность.
Предмет исследования — внедрение новой техники на хлебопекарной промышленности.
Задачи курсовой работы:
— рассмотреть методику расчета экономической эффективности и внедрение новой техники;
— определить затраты на внедрение новой техники;
— произвести расчет условно-годовой экономии от внедрения новой техники (по изменяющимся статьям себестоимости);
— определить срок окупаемости затрат на внедрение новой техники и рост производительности труда в результате внедрения новой техники.
Практическая значимость исследования заключена в том, что она направлена на решения практических задач хлебопекарной промышленности.
Для выполнения указанных задач использованы такие методы исследования как: анализ научной литературы, прогнозирование, анализ продуктов деятельности, синтез, обобщение и систематизация материала, методы математической обработки результатов исследования, сравнение и анализ.
Данная курсовая работа состоит из разделов, введения, заключения, списка использованных источников и литературы.
Для написания данной курсовой работы были использованы работы таких известных авторов, как: Шемякина Т. Ю., Борисова Т. А., Костенюкова Г. А., Аничкина О. А. и других, написавших большое количество литературы по производственному менеджменту.

ПоказатьСвернуть

Содержание

Введение 3

Исходные данные 6

1. Методика расчета экономической эффективности и внедрение новой техники 7

2. Определение затрат на внедрение новой техники 12

3. Расчет условно-годовой экономии от внедрения новой техники (по изменяющимся статьям себестоимости) 13

4. Срок окупаемости затрат на внедрение новой техники. Показатель общей (абсолютной) экономической эффективности мероприятий 17

5. Рост производительности труда в результате внедрения новой техники 19

Заключение 23

Список использованной литературы 25

Список литературы

1. Аксенов, А. П. Экономика предприятия: Учебник / А. П. Аксенов, И. Э. Берзинь, Н. Ю. Иванова; Под ред. С. Г. Фалько. — М.: КноРус, 2013, 350 c.

2. Базилевич, А. И. Экономика: Учебник для бакалавров / В. Я. Горфинкель, А. И. Базилевич, Л. В. Бобков. — М.: Проспект, 2013, 640 c.

3. Баскакова, О. В. Экономика предприятия (организации): Учебник / О. В. Баскакова, Л. Ф. Сейко. — М.: Дашков и К, 2013, 372 c.

4. Быстров, О. Ф. Экономика предприятия (фирмы). Экономика предприятия (фирмы): Практикум / Л. П. Афанасьева, Г. И. Болкина, О. Ф. Быстров. — М.: ИНФРА-М, 2012, 319 c.

5. Борисова Т. А., Костенюкова Г. А., Аничкина О. А. Производственный менеджмент: учебно-методический комплекс. М.: МГУТУ им. К. Г. Разумовского, 2012, 104 с.

6. Беляев, А. М. Производственный менеджмент: Учебник для бакалавров / И. Н. Иванов, А. М. Беляев, В. В. Лобачев; Под ред. И. Н. Иванов. — М.: Юрайт, 2013, 574 c.

7. Гайнутдинов, Э. М. Производственный менеджмент: Учебное пособие / Э. М. Гайнутдинов, Л. И. Поддерегина. Мн.: Вышэйшая шк., 2010, 320 c.

8. Ситников, С. Г. Производственный менеджмент: Учебное пособие для вузов / С. Г. Ситников. — М.: Гор. линия-Телеком, 2013, 276 c.

9. Тертышник, М. И. Экономика предприятия: Учебное пособие / М. И. Тертышник. — М.: ИНФРА-М, 2013, 328 c.

10. Фридман, А. М. Экономика предприятия: Учебник для бакалавров / А. М. Фридман. — М.: Дашков и К, 2013, 464 c.

11. Чалдаева, Л. А. Экономика предприятия: Учебник / Л. А. Чалдаева. — М.: Юрайт, 2011, 348 c.

12. Шемякина, Т. Ю. Производственный менеджмент: управление качеством (в строительстве): Учебное пособие / Т. Ю. Шемякина, М. Ю. Селивохин. М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2013, 272 c.

Заполнить форму текущей работой