Управление нематериальными активами фирмы

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Экономика предприятия
Страниц:
35

1760 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

За последние 30−40 лет система отношений в процессе реализации услуг претерпевает коренные изменения: если раньше важнейшими критериями «реализуемости» услуги и спроса на нее были главным образом, цена и качество, то в настоящее время всё большее значение приобретают такие критерии как индивидуальность сервиса, дифференциация способов оплаты услуг, возможность определения времени (сроков) поставки услуги и др. Услуга уже не рассматривается потребителем как просто набор стандартных функциональных свойств. Совершая покупку потребителю необходимо чувствовать, что помимо товара он получает нечто большее — дополнительные привилегии, предоставляемые деловой репутацией компании.
Таким образом, значимость рыночной власти поставщиков и покупателей также претерпела значительные изменения. Ведущим фактором отношений компаний-покупателей и поставщиков становится доверие и опыт сотрудничества между субъектами для — конкурентоспособной предприятия такой экономический фактор, как цена, назначаемая поставщиком, не всегда является определяющим при выборе партнера для компаний, стремящихся к достижению высокой конкурентоспособности, решающими факторами становятся соблюдение стандартов качества продукции и соответствие сроков поставки.
Целью настоящей курсовой работы анализ особенностей управление нематериальными активами в гостинице делового предназначения 4* на примере гостинице «Novotel Екатеринбург Центр».
Объект исследования — разработка системы управление нематериальными активами в гостинице делового предназначения 4* на примере гостинице «Novotel Екатеринбург Центр».
Предмет исследования — мероприятия по совершенствованию управление нематериальными активами в гостинице делового предназначения 4* на примере гостинице «Novotel Екатеринбург Центр».
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
— рассмотреть теоретические положения управление нематериальными активами;
— провести анализ управления нематериальными активами в гостинице делового предназначения 4* на примере гостинице «Novotel Екатеринбург Центр».
— разработать систему управления нематериальными активами в гостинице делового предназначения 4* на примере гостинице «Novotel Екатеринбург Центр».
Информационной базой работы послужили работы отечественных и зарубежных авторов по вопросам гостеприимства; статьи специалистов в области менеджмента; ресурсы Интернет.

ПоказатьСвернуть

Содержание

Введение 3

Глава 1 Особенности процесса управления нематериальными активами в сфере услуг 6

Глава 2 Анализ особенностей управления нематериальными активами в гостинице делового предназначения 4* «Novotel Екатеринбург Центр» 12

2.1 Характеристика гостиницы и особенности формирования услуг в гостинице 12

2.2 Анализ эффективности управления нематериальными активами в рамках предоставления услуг предоставляемых гостям во время проживания в гостинице делового предназначения 4* «Novotel Екатеринбург Центр» 17

Глава 3 Разработка предложений по устранению недостатков в обслуживании гостей во время проживания в гостинице 24

Заключение 29

Список источников и литературы 32

Список литературы

Список источников и литературы

1. Аванесова Г. А. Сервисная деятельность: историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент / Г. А. Аванесова. — М.: Аспект Пресс, 2005. — 318 с.

2. Бенедиктова В. И. Гудвилл: Цена престижа фирмы / В. И. Бенедиктова. — Харьков: Фирма «Консум», 1998. — 175 с.

3. Бляхман Л. С. Основы функционального и антикризисного менеджмента: Учеб. Пособие / Л. С. Бляхман. — СПб.: Изд-во Михайлова В. А., 1999. — 379 с.

4. Букша К. С. Управление деловой репутацией. Российская и зарубежная PR-практика / К. С. Букша. — М.: ООО «И. Д. Вильяме», 2007. — 144 с.

5. Воронин В. П. Имидж предприятия / В. П. Воронин, И. В. Гончарова — Воронеж: ВГУ, 2003. — 180 с.

6. Горин С. В. Обеспечение устойчивости функционирования промышленных предприятий на основе управления деловой репутацией: дис. … канд. экон. наук. М., 2011. — 388 с.

7. Демкова E.H. Особенности структуры позитивного корпоративного имиджа предприятия в современных рыночных условиях /Е.Н. Демкова // Инновационные процессы в управлении предприятиями и организациями: Сборник статей Международной научно-практической конференции. — Пенза, 2002. — С. 90−92.

8. Иванов Д. В. Виртуализация общества / Д. В. Иванов. — СПб.: «Петербургское Востоковедение», 2000. — 96 с.

9. Лавлок К. Маркетинг услуг: персонал, технологии, стратегии / К. Лавлок; пер. с англ. — 4-е изд. — М.; СПб.; Киев: Вильямс, 2005. — 943 с.

10. Мартин Г., Хетрик С. Корпоративные репутации, брендинг и управление персоналом. Стратегический подход к управлению человеческими ресурсами; пер. с англ. — М.: ООО «Группа ИДТ», 2008. — 336 с.

11. Минаева Е. В. Теория и перспективы организационно-экономического развития предприятий хлебопродуктового комплекса России / Е. В. Минаева. — М.: Пищепромиздат, 2002. — 392 с.

12. Сычева Г. И. Оценка стоимости предприятия (бизнеса). / Г. И. Сычева, Е. Б. Колбачев, В. А. Сычев. Ростов н/Д: «Феникс», 2004. — 384 с.

13. Экономико-математические методы и прикладные модели: Учеб. пособие для вузов / В. В. Федосеев, А. Н. Гармаш, ДМ. Дайитбегов и др.; Под ред. В. В. Федосеева. — М.: ЮНИТИ, 2002. — 391 с.

14. Castellacci F. The Internationalization of Firms in the Service Industries: Channels, Determinants and Sectoral Patterns/ NUPI Working Paper: 753. 2008. 39 p. [Electronic resource] / F. Castellacci. — Electronic text data. — Mode of access: http. //www:english. nupi. no.

15. Портал www. worldbank. org.

16. Мотышина М. С. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. пособие / М. С. Мотышина, А. С. Большаков, В. И. Михайлов; ред. М. С. Мотышина. — Ростов н/Д.: Феникс, 2008. — 445 с.

17. Полухина А. Современная модель мотивации персонала для организаций туризма и гостеприимства // Социал. политика и социал. партнерство. — 2010. — № 7. — С. 40−47.

18. Рожкова Н. Мотивационный механизм логистических инноваций в индустрии туризма // Риск: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. — 2010. — № 4. — С. 320−321.

19. Компетентностный подбор персонала в туризме [Электронный ресурс] // Деловая Кубань: бизнес-портал Краснодарского края. — Краснодар, 2010−2011. — URL: http: //www. business-kuban. ru/kurorty-i-turizm/podbor-personala (12. 05. 2011).

20. Пшеничных Ю. А. Информационно-методическое обеспечение принятия управленческих решений в комплексном развитии индустрии туризма: автореф. дис… канд. экон. наук / Пшеничных Юлия Алексеевна; [Юж. федер. ун-т]. — Ростов н/Д, 2008. — 26 с.

21. Квартальнов В. А. Иностранный туризм. М., Финансы и статистика, 1999.

22. Смирнова Ю. М. Управление качеством услуг туристических фирм (на прим. туристской фирмы «Акватур») [Электронный ресурс] // Все о туризме — Туристическая библиотека: [сайт]. — [Б.м. ], 2002−2013. — URL: http: //tourlib. net/statti_tourism/smirnova. htm (30. 10. 13).

23. Скобкин С. С. Менеджмент в туризме: учеб. пособие / С. С. Скобкин. — М.: Магистр, 2011. — 446 с.

24. Столярчук Е. А. Коммуникативные особенности менеджеров туристской фирмы // Вестн. С. -Петерб. ун-та. Сер. 12, Психология. Социология. Педагогика. — 2011. — Вып. 1. — С. 108−111.

25. Халимбеков Х. З. Роль маркетинга в системе управления туристической фирмы / Х. З. Халимбеков, Х. Р. Алиева, И. А. Абуганипаев // Экон. науки. Маркетинг и менеджмент. — 2009. — № 6; То же [Электронный ресурс]. — URL: http: //www. rusnauka. com/20_DNII_2012/Economics/6_114 436. doc. htm (14. 02. 13)

26. Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебние. -М.: Финансы и статистика, 2012. — 320с.

27. http: //www. gazeta. ru/realty/2014/02/04_a_5 881 401. shtml

28. Моисеева Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2011. — 208с.

29. Слободянюк Н. А. Совершенствование механизма управления нематериальными активами предприятия [Текст] / Н. А. Слободянюк // Теоретичні і практичні аспекти економіки та інтелектуальної власності = Theoretical and Practical Aspects of Economics and Intellectual Property: збірник наукових праць / ПДТУ. — Маріуполь, 2010. — Т. 2. — С. 239−244.

30. Еленева Ю. А. Управление нематериальными активами как составная часть финансового менеджмента промышленного предприятия // Российское предпринимательство. — 2008. — № 6 Вып. 1 (112). — c. 24−28. — http: //www. creativeconomy. ru/articles/4723/

Заполнить форму текущей работой