Организация и предоставление SPA-сервиса в структуре гостиничных услуг

Тип работы:
Реферат
Предмет:
Экономические науки
Страниц:
27

1100 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Но, увы, до следующего отпуска еще далеко, да и бизнес требует постоянного присутствия. В этих непростых условиях SPA становится спасением от ежедневной гонки.
Сегодня в России и в Санкт-Петербурге, в частности, происходит настоящий бум в стремлении к здоровому образу жизни, а, следовательно, и к SPA-индустрии: в Санкт-Петербурге действует порядка 850−1000 различных предприятий, так или иначе позиционирующих в ассортименте своих услуг и SPA-услуги, потенциальная же емкость только рынка Санкт-Петербурга составляет не менее 6 500 SPA-предприятий различных форматов. Общероссийский же рынок SPA-услуг оценивается в полмиллиарда долларов.
Цель работы — изучить организацию СПА-сервиса в структуре гостиничных услуг
Задачи работы
1. Изучить организацию оздоровительных программ в системе гостиничного бизнеса
2. Определить, что такое СПА-услуги и СПА-отель
3. Провести сравнительный анализ деятельности отелей Санкт-Петербурга по развитию СПА
Работа состоит из введения, трех параграфов, заключения и списка литературы

ПоказатьСвернуть

Содержание

Введение 3

Организация оздоровительных программ в системе гостиничного бизнеса 5

Что такое SPA-услуги и что такое SPA-отель 8

Сравнительный анализ деятельности отелей Санкт-Петербурга по развитию SPA и WELLNESS 15

Заключение 25

Список литературы 26

Список литературы

1. Барышев А. Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учеб. пособие / А. Ф. Барышев. — М.: Финансы и статистика, 2012.

2. Баскаков В. Ю. Свободное тело. — М.: Институт Общегуманитарных Исследований, 2014.

3. Бирюкова И. В. Танцевально-двигательная терапия: тело, как зеркало души. // Журнал практической психологии и психоанализа. № 1−2, май 2011. с. 104−112.

4. Бондарчук Т. В., Кабанов С. А. Самооценочная деятельность личности в физической культуре и спорте/Т. В. Бондарчук, С. А. Кабанов; Т. В. Бондарчук, С. А. Кабанов. — Вестник Южно-Уральского государственного университета. 2013. N 5 (б). — С. 186−188.

5. Бутко И. И. Туристический бизнес: основы организации / И. И. Бутко и др. — Ростов н/Д: Феникс, 2011.

6. Вахрушева С. Wellness & SPA популярны и в условиях кризиса. // Современный отель. № 5. Май, 2014.

7. Ветитнев А. М. Интернет-маркетинг санаторно-курортных услуг: учеб. метод. Пособие / А. М. Ветитнев, Я. А. Ашкинадзе. — М.: Финансы и статистика, 2013.

8. Каурова А. Д. Организация сферы туризма. Издание 3-е, перераб. и доп. — М.: СПб.: Издательский дом «Герда», 2013.

9. Лоуэн А. Терапия, которая использует язык тела (биоэнергетика). / Пер. В. П. Смолова, И. В. Смолова. — СПб., 2010.

10. Никифоров Г. С. Психология здоровья. — СПб.: Речь, 2002. — 256 с.

11. О роли врача городских медицинских центров в организации оздоровительного отдыха. // Медицинский совет, Научно-практический журнал для врачей. № 3−4 2008. СанктТур. Российский союз туриндуствии. http: //www. sankurtur. ru/press/item/722/

12. Осташова Л. Российская SPA-действительность. МГК «SPArus Group». // http: //www. sparusgroup. ru/Clauses/art009/

13. Пилзнер З. П. Революция Wellness. Как создать себе состояние в индустрии следующего триллиона долларов. — Wiley, 2014.

14. Проблемы, инновационные подходы и перспективы развития в индустрии туризма. Материалы 3-й Международной молодежной, научно-практической конференции, г. Сочи 21−24 апреля 2003 г./ Сочи, 2013.

15. Психология здоровья: Учебник для вузов Под ред. Г. С. Никифорова. — СПб.: Питер, 2013.

16. Психология мотивации и эмоций. / Под ред. Ю. Б. Гиппенрейтер и М. В. Фаликман. — М.: ЧеРо, 2002.

17. Сайт сети отелей Sokos Hotels. // http: //www. sokoshotels. fi/ru/hotels/stpetersburg/palacebridge

18. Саморегуляция человека в условиях социального перелома. — М.: Школа-Пресс, 2014.

19. СПА выходного дня. // Журнал «Империя красоты и здоровья» № 10 (апрель) 2012.

20. WELLNESS: модное слово или философия жизни?// Журнал «Империя красоты и здоровья» № 11 (май) 2012.

21. Wellness-центр — инструмент доходности для отеля. // Современный бизнес. Отель. Май 2009.

22. Семенов Б. Н. О некоторых спорных тенденциях в курортном деле. / Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной физической культуры. — М. 2010, № 3 С. 49−52.

23. Маньшина Н. В. Курортология для всех. За здоровьем на курорт — М.: «Вече», 2012. — 592 с.

Заполнить форму текущей работой