Использование фрагментов научно-популярных телепередач и видеофильмов при изучении раздела

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Педагогика
Страниц:
41

1540 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Аутентичные видеоматериалы должны, как отмечается в ряде исследований (Н.В. Елухина, Р. П. Мильруд, Е. В. Носонович, Г. Г. Жоглина), обладать рядом других характеристик, которые (в зависимости от учебной задачи) определяют их методическую пригодность или непригодность в каждом конкретном случае: они должны содержать актуальную, типичную, достоверную информацию; соответствовать интересам и коммуникативным потребностям учащихся, стимулировать их речевое общение; структура предлагаемого фильма должна хорошо делиться на фрагменты без ущерба для содержания. Проблема широкого применения компьютерных технологий в сфере образования в последнее десятилетие вызывает повышенный интерес в отечественной педагогической науке.
Объект исследования — применение в педагогическом процессе обучения информационных средств.
Предмет исследования — использование фрагментов видеофильмов и телепередач при изучении раздела «Кулинария» на занятиях технологии.
Цель курсовой работы: разработать методику изучения раздела «Кулинария» с использованием фрагментов видеофильмов и телепередач.
Задачи курсовой работы:
— рассмотреть дидактические основы использования информационных средств обучения;
— изучить классификацию информационных технологий;
— выявить особенности использования фрагментов видеофильмов и телепередач в технологической подготовке;
— предложить методику изучения раздела «Кулинария» с использованием фрагментов видеофильмов и телепередач.
Новизна курсового исследования: предлагается программа по обучению технологии в рамках раздела «Кулинария» с применением фрагментов видеофильмов и телепередач; разработаны методические рекомендации по изучению раздела «Кулинария».
Практическая значимость курсового исследования: результаты исследования могут быть использованы в системе технологической подготовки школьников при изучении вопросов, связанных с кулинарией.

ПоказатьСвернуть

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3

Глава 1. Теоретические основы информационных технологий в образовании 6

1.1. Дидактические основы использования информационных технологий в процессе обучения 6

1.2. Телевидение в обучении 12

Глава 2. Методика использования фрагментов телепередач и видеофильмов при изучении раздела «Кулинария» 25

2.1. Программа по изучению раздела «Кулинария» с применением фрагментов телепередач и видеофильмов 25

2.2. Методы и средства применения фрагментов видеофильмов на занятиях технологии в разделе «Кулинария» 26

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ: 40

Список литературы

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Гуненкова, Е. В. Для чего на уроке компьютер? [Текст] / Е. В. Гуненкова / Начальная школа плюс До и После. — 2007. — № 7. — С. 37−39.

2. Донченко, Л. В., Надыкта, В. Д. Безопасность пищевой продукции [Текст] / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. — М.: Пищепромиздат. — 2001. — 235 с.

3. Дубцов, А. К. Технология приготовления пищи [Текст] / А. К. Дубцов. — М.: Академия, 2002. — 285 с.

4. Захарова, И. Г. Информационные технологии в образовании [Текст]: учеб. пособие для пед. вузов / И. Г. Захарова. — М.: Академия, 2003. — 192 с.

5. Коджаспирова, Г. М. Технические средства обучения и методика их использования [Текст]: учеб. пособие для студ. высш. пед. учеб. заведений / Г. М. Коджаспирова, К. В. Петров.- М.: издательский центр «Академия», 2001.- 256 с.

6. Колесникова, Ю. А. Первое место — компьютеру [Текст]: Начальная школа плюс До и После / Ю. А. Колесникова. — 2007. — № 7. — С. 34 — 37.

7. Колин, К. К. Информационный подход как фундаментальный метод

8. Левин, В. И. История информационных технологий [Текст]: учеб. пособие для вузов / В. И. Левин. — БИНОМ. Лаборатория знаний, 2007. — 237 с.

9. Ожегов, С. И. Толковый словарь русского языка [Текст] / С. И. Ожегов, Н. Ю. Шведова. — М.: Азбуковник, 2003.- С. 944.

10. Петровский, К. С. Хранение и переработка овощей и фруктов [Текст] / К. С. Петровский, А. М. Ульянов, Д. П. Белоусов; под ред. Е. Г. Лебедевой, Т. К. Левченко. — М.: Московский рабочий. — 2001. — 356 с.

11. Полат, Е. С. Новые педагогические и информационные технологии в системе образования [Текст]: учеб. пособие / Е. С. Полат, М. Ю. Бухаркина, М. Ю. Моисеева, А. Е. Петров. — М.: Академия, 2001. — 272 с.

12. Современные способы активизации обучения [Текст]: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / под ред. Т. С. Паниной. — М.: Издательский центр «Академия», 2006. — 176 с.

13. Тагариев, Р. З. Технологическое образование [Текст]: монография / Р. З. Тагариев. — М.: Изд-во РАЕ, 2002. — 134 с.

14. Угринович, Н. Д. Преподавание курса «Информатика и ИКТ» в основной и старшей школе. 8−11 классы [Текст]: методическое пособие / Н. Д. Угринович. — М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2008 г. — 312 с.

15. Хотунцев, Ю. Л. Программы средних общеобразовательных учреждений. Трудовое обучение. Технология. 1−11 классы [Текст] / Ю. Л. Хотунцев, В. Д. Симоненко. — М.: Просвещение, 2007. — 242 с.

16. Шолохович, В. Ф. Информационные технологии обучения [Текст] / В. Ф. Шолохович // Информатика и образование. -1998. — № 3. — С. 5−13.

17. Щукина, Г. И. Активизация познавательной деятельности учащихся в учебном процессе [Текст]: учеб. пособие для студ. пед. институтов / Г. И. Щукина. — М.: Просвещение, 1979. — 164 с.

18. Голованова Д. А., Недогреева Н. Г. Дидактические основы применения информационных технологий в образовании [Электронный ресурс]. URL: http: //elibrary. ru/download/25 493 142. pdf.

19. http: //revolution. allbest. ru/pedagogics/84 0090. html

20. http: //www. bestreferat. ru/referat-202 978. html

21. http: //bigor. bmstu. ru/?cnt/?doc=Default/050_iteduc. cou

22. http: //nsportal. ru/shkola/obshchepedagogicheskie-tekhnologii/library/ispolzovanie-sovremennykh-tekhnologii-na-urokakh-t

23. http: //nsportal. ru/shkola/tekhnologiya/library/plan-konspekt-uroka-po-tekhnologii-prigotovlenie-blyud-iz-moloka-i-moloc

24. http: //otherreferats. allbest. ru/pedagogics/117 9410. html

Заполнить форму текущей работой