Малые гостиницы: перспективы развития

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Связи с общественностью
Страниц:
86

6050 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Рассмотреть теоретические аспекты деятельности туристического предприятия
2. Анализ деятельности и загрузки мини отеля Ампаро
3. Выявление основной проблематики
4. Разработка рекомендаций по повышению эффективности деятельности мини-отеля Ампаро
5. Оценка актуальности и реализуемости рекомендаций по совершенствованию деятельности мини отеля Ампаро.
Для выполнения задач дипломного проекта мною будут использоваться справочная и учебно-методическая литература, уставные документы ООО «Ампаро», ресурсы интернета.
Методика анализа отрасли, конкурентной среды, анализа персонала малой гостиници, методика оценки эффективности предлагаемых рекомендаций, которые будут применены в ходе выполнения дипломного проекта.
Первый раздел дипломного проекта содержит теоретические аспекты изучаемой темы, а именно основные понятия, определения, нормативные акты, классификации и исторические справки.
Второй раздел связан с анализом деятельности мини отеля Ампаро.
Третий раздел дипломного проекта посвящен разработке рекомендаций, внедрение которых теоретически поможет повысить эффективность деятельности мини отеля «Ампаро». Третий раздел содержит основные экономические и технологические расчеты.
В заключении логически последовательно излагаются теоретические и практические выводы и предложения, сформулированные по результатам исследования. Они дают полное представление о содержании, значимости, обоснованности и эффективности разработок.
По структуре дипломная работа состоит из содержания, введения, трех глав с подпунктами, заключения, списка литературы и приложения.
Разработанность данной темы в научной литературе, в методической литературе и в интернет ресурсах весьма широка. Огромное количество сайтов предоставляют актуальную информацию, большое количество блогов и сайтов с форумами готовы помочь туристу в решении проблемы размещения и досуга на территории гсотиницы.
К, такого рода блогам можно отнести www. tripadvisor. com, где наиболее корректно, доступно предоставляется полный список действий для составления плана поездки, поэтапно.

ПоказатьСвернуть

Содержание

Введение 3

1. Теоретические аспекты гостиничного бизнеса 6

1.1 Понятие малой гостиницы 6

1.2 Виды малых гостиниц 12

1.3 Критерии и принципы оценки малых гостиниц 17

2.3 Анализ внутренней среды гостиницы Ампаро 36

3. Рукоммендации по повышению эффективности деятельности гостиницы Ампаро 61

3.1 Предлагаемые мероприятия 61

3.2 Оценка проводимых мероприятий 72

Заключение 76

Список литературы 80

Список литературы

1. Александрова А. Ю. Международный туризм (Аспект Пресс), 2009г-24с.

2. Биржаков, М. Б. Индустрия туризма: Перевозки / М. Б. Биржаков, В. И. Никифоров. — СПб.: Издательский дом Герда., 2012. — 528 с.

3. Биржаков, М. Б. Введение в туризм / М. Б. Биржаков. — СПб.: Издательский дом Герда., 2012. — 196 с.

4. Вахмистров В. П., Вахмистрова С. И. «Правовое обеспечение туризма», 2011г-12с.

5. Дурович А. П. Организация туризма / А. П. Дурович, Г. А. Сергеева. Учебное пособие — Минск: Новое издание, 2012 — 640 с.

6. Жулевич Е. В., Копанев А. С. Организация туризма: учебно-практ. пособие. 2-е изд. — Мн.: БГЭУ, 2011. — 156 с.

7. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности / Е. Н. Ильина. Учебное пособие — М.: Финансы и статистика, 2012. — 480 с.

8. Исмаев, Д. К. Организация въездного туризма в Российскую Федерацию: Учебно-практическое пособие / Д. К. Квартальнов. — 2-е изд, испр. и доп. — М.: ООО «Книгодел»: МАТГР, 2013 — 152 с.

9. Каурова, А. Д. Организация сферы туризма / А. Д. Каурова. — СПб.: Издательский дом Герда., 2011- 320 с.

10. Квартальнов, В. А. Туризм / В. А. Квартальнов. — 3-е издание. — М.: Финансы и статистика., 2011. — 320 с.

11. Квартальнов, В. А. Менеджмент туризма / В. А. Квартальнов. Учебник. — М.: Туризм и отраслевые системы, 2012 — 269 с.

12. Колова И. А., Мартов Н. К «Стратегические проблемы развития туризма в России» — М., 2013г-33с.

13. Можаева, Н. Г. Туризм / Н. Г. Можаева, Е. В. Богинская. Учебник. — М.: Гардарики, 2013 — 270 с.

14. Овчаров А. О. «Туристический комплекс России: тенденции, риски, перспективы» — М., 2010г-48с.

15. Сенин В. С. Организация международного туризма: учебник. 2-е издание, перераб. и доп. — М: Финансы и статистика, 2012.- 400с.

16. Скобкин С. С Менеджмент в туризме: учебное пособие (Гриф).- М: Магистр, 2011.- 444с.

17. Балабанов Н. Т., Балабанов А. Н. «Экономика туризма», Москва «Финансы и статистика», 2012

18. Воронкова Л. П. История туризма и гостеприимства. Учебное пособие. — М.: Фаир-Пресс, 2013. — 304 стр.

19. Воронкова Л. П. История туризма и гостеприимства. Учебное пособие. — М.: Фаир-Пресс, 2011. — 304 стр.

20. Наймушин А. Д. Основы организации рекламы. — М.: Внешторгиздат, 2012. -401с

21. Панкратов Ф. Г., Баженов Ю. К. Рекламная деятельность. — М.: Маркетинг, 2013. -131с

22. Пурлик В. М., Тулаева Н. И. Маркетинг: Ключ к успеху. — М.: Русь Инфо, 2011. -39с

23. Романов А. Н., Красильников С. А. и др. Маркетинг: Учебник / Под ред. Романова А. Н. — М.: Банки и биржи — ЮНИТИ, 2010. -114с

24. Россинтер Дж., Перси Л. Реклама и продвижение товара / Пер. с англ. — С-Пб.: Питер, 2011. -90с

25. Современный маркетинг., под. Ред. В. Е. Хруцкого — М., Финансы и статистика — 2011 г. -92

26. Проблемы планирования и управления. Опыт системных исследований / Под ред. Голубкова Е. П. — М., Экономика, 2011 г. -89с

27. Родин В. Г. Основы маркетинга. -М: 2012 г. -65с

28. Соловьев Б. А. Основы теории и практики маркетинга. -М: МИНХ им. Г. В. Плеханова, 2012 г. -72с

29. Табекина О. А., Чернышев В. А. Правовое регулирование маркетинговой деятельности. Учебное пособие. — Нижний Новгород, 2010−149с

30. Хруцкий В. Е. и др. Современный маркетинг. — М: Финансы и статистика, 2011 г. -55с

31. Шмален Г. Основы и проблемы экономики предприятия. — М: Финансы и Статистика, 2009 г. -48с

32. Финансовый анализ: методы и процедуры. -М.: Финансы и статистика., 2012. — 562 с

33. Ковалев, В. В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности / В. В. Ковалев. — М.: Финансы и статистика, 2013. — 512 с

34. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г. В. Савицкая. — Минск: Новое знание, 2012. — 703 с

35. Селезнева, Н. Н. Финансовый анализ: Учеб. пособие / Н. Н. Селезнева, А. Ф. Ионова. — М.: ЮНИТИ — ДАНА, 2009. — 482 с

36. Федько В. П., Федько Н. Г., Шапор О. А. основы маркетинга. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. -35с

37. Федько В. П., Федько Н. Г. Маркетинг. 100 экзаменационных ответов. — Ростов-на-Дону: Март, 2011. -215с

38. Феофанов О. А. Реклама: новые технологии в России. — С-Пб.: Питер, 2012. -13с

39. Феофанов О. А. США: Реклама и общество — М. :2009. -104с

40. Чернышева Ю. Г, Чернышев Э. А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприят1. Абрамашвили Г. Г., Война В. Л., Трусов.Ю. Ф. Операция «маркетинг». — М.: Международные отношения, 2011. -88с

41. http: //rugrad. eu/news/

42. http: //www. russiatourism. ru/rubriki/

43. http: //www. topturizm. ru/

44. http: //ru. wikipedia. org/wiki/tour/

45. http: //www. tourdom. ru/

46. http: //www. otzyv. ru/

Заполнить форму текущей работой