Пути экономии материальных ресурсов на предприятиях питания и в гостиницах

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Экономика
Страниц:
35

1800 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

1. Управление затратами и материальными ресурсами

1.1 Управление материальными ресурсами

1.2 Затраты и материальные ресурсы на предприятиях общественного питания и гостиницах

1.3 Пути экономии затрат

2. Пути экономии затрат в ОАО «Гостиница «Турист»

2.1 Характеристика гостиницы

2.2 Характеристика финансового состояния гостиницы

2.3 Пути экономии ресурсов гостиницы

Рассчитаем ИД проекта. ИД- индекс доходности.

Заключение

Список используемой литературы

Список литературы

1)Волков О.И., Скляренко В. К. Экономика предприятия. -М. :Инфра-М. -2012. -280 с.

2)Елизаров Ю. Ф. Экономика предприятия. -М. :Экзамен, 2008. -496 с.

3)Николаева Т. И. Организация общественного питания. -Екатеринбург, УГУ, 2008. -183 с.

4)Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства.- М.: Экономика 2010. -207 с

5)Позднякова В.Я., Прудникова В. М. Экономика предприятия (фирмы). -М. :Инфра-М, 2008. -320 с.

6)Салов А. И. Экономика. Курс лекций.- М.: Высшее образование, 2009. -175 с.

7)Станиславчик Е.Н. Бизнес-план: управление инвестиционными проектами.- М.: Финансы и статистика, 2008. -128 с.

8)Экономика предприятия (фирмы) под ред.В. М. Семенова. -СПб. :Питер, 20 086. -414 с.

9)Экономика предприятия (фирмы) под ред. Паламарчук А. С. -М.: Высшее образование, 2011. -457 с.

10)Экономика предприятия. -М. :Инфра-М, 2009. -608 с.

11)Савчук В. П. Финансовый анализ деятельности предприятия.- http: //www. cfin. ru/

12)Финансовый портал- http: // www. finanaliz. com

13)www. libra-russia. com

14)http: //www. viamspb. ru/?id=654

15)http: //www. hotelturist. com/

Заполнить форму текущей работой