Тенднции развития малых отелей в г.Екатеринбурге (доработка курсовой Е 9219)

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Экономические науки
Страниц:
44

1800 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

ГЛАВА I. ГОСТИНИЧНЫЙ РЫНОК УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА

1.1. Мини-отели: определение понятия

1.2. Международные гостиничные сети на рынке Екатеринбурга

ГЛАВА II. АНАЛИЗ РЫНКА МИНИ-ОТЕЛЕЙ КАК ЧАСТИ СЕГМЕНТА ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА ЕКАТЕРИНБУРГА

2.1. Современное состояние рынка

2.2. Анализ рынка гостиничных услуг в г. Екатеринбурге

2.3. Рекомендации по совершенствованию рынка мини-гостиниц в г. Екатеринбурге

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРИЛОЖЕНИЕ

Список литературы

1. Волков, Ю. Ф. Экономика гостиничного бизнеса / Ю. Ф. Волков. — Ростов н/Дону, 2007. — 380 с.

2. Джабраилов, Х. Управление непрерывным развитием гостиницы как необходимый фактор ее экономического роста / Х. Джабраилов // Парад Отелей. — 2008 — № 1. — С. 14−18

3. Кабушкин, Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. — Минск.: Новое знание, 2007. — 368 с.

4. Коммерческая недвижимость: гостиницы // Экспресс Недвижимость и Цены. — 2009. — № 8. — С. 4

5. Мусакин А. Малый отель: с чего начать, как преуспеть. — СПб Питер, 2010 — 320 с.

6. Обзор рынка города Екатеринбурга по состоянию на декабрь 2011 // Консалтинговая компания «Урал-Гермес», 2011

7. Отель-лайн: Дайджест. — 2009. — № 41. — С. 3

8. Папирян, Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны) /Г.А. Папирян. — М.: ОАО «НПО «Изд-во «Экономика», 2007 — 149 с.

9. Петухова В. В. Мировые бренды на рынке гостиничных услуг Екатеринбурга // www. rae. ru

10. Рогачев, А. Ф. Повышение конкурентоспособности гостиничного бизнеса в рыночных условиях / А. Ф. Рогачев, И. В. Скопина // Маркетинг в России и за рубежом. — 2008. — № 5. — С. 37−45

11. Скобкин, В. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе / В. Скобкин. — М.: Экономист, 2007. — 224 с.

12. Структура и формирование номерного фонда гостиниц // Экспресс Недвижимость и Цены. — 2008. — № 6. — С. 6−9

13. Тенденции и состояние гостиничного рынка Екатеринбурга // Парад отелей. — 2010. — № 6. — С. 6−10

14. Филипповский, Е. Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова. — М.: Финансы и статистка, 2008. — 176 с.

15. Черепанов, Д. Потребность в гостиничных комплексах в Екатеринбурге / Д. Черепанов // Эксперт. — 2009. — 20 февраля. — № 7 (260). — С. 20−24 http: //www. hotelnews. ru

16. www. komandirovka. ru/hotels/ekaterinburg

Заполнить форму текущей работой