Разработка мероприятия по увеличению прибыли организации. (Репинская гостиница)

Тип работы:
Дипломная
Предмет:
Менеджмент
Страниц:
107

7200 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

1. Теоретическая часть

1.1. Сущность и процесс формирования прибыли организации

1.2. Характеристика современных методов изучения и показатели прибыли организации

1.3. Организация управления ООО «Гостиница «Репинская»

Выводы

2. Аналитическая часть

2.1. Общая характеристика деятельности

2.2. Анализ рынка гостиничных услуг г. Санкт-Петербург

2.3. Анализ динамики прибыли ООО «Гостиница «Репинская»

Выводы

3. Проектная часть

3.1. Дерево целей проекта

3.2. Характеристика мероприятий в рамках проекта повышения прибыли ООО «Гостиница «Репинская»

3.3. Оценка эффективности мероприятий по повышению прибыли ООО «Гостиница «Репинская»

Выводы

4. Технологическая часть

Выводы

5. Обеспечение безопасности жизнедеятельности в процессе внедрения проекта

Выводы

Заключение

Библиографический список

Приложения

Список литературы

1Гражданский кодекс Российской Федерации (в 2х частях) (в ред. от 05. 02. 2007 № 13 — ФЗ): федеральный закон от 30 ноября 1994 г. № 51 — ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. — 1994. — № 32. — Ст. 3301; Российская газета. — 2007. — № 28.

2Трудовой кодекс Российской Федерации. Принят Государственной Думой 21 декабря 2001 г., одобрен Советом Федераций 26 декабря 2001 г. // Собрание законодательства РФ, 07. 01. 2002, N 1 (ч. 1), ст. 3.

3Приказ от 7 мая 2010 г. N 461 Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи»

4Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Утв. Постановлением правительства РФ от 25. 04. 1997 г., № 409

5Барков С. А. Организации и рынки в современных условиях: эмпирический анализ // Российский экономический журнал, № 10, 2008. — С. 15−22

6Бородина В. В. Ресторанно — гостиничный бизнес — М: Книжный мир, 2008. — 227 с.

7Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. — М.: Инфра, 2010. — 286 с.

8Вакуров А. Конкурентные преимущества: гипноз верзус правда? / Консалтинговый центр Паллада. // http: //pallada-center. ru/articles/cat3/article8. html

9Ведров Е.С., Петухов Д. В., Алексеев А. Н. Маркетинговые исследования. Часть 2:. — М.: МИЭМП, 2010

10Веселова К. И. Современные направления специализации гостиниц. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. — 226 с.

11Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. — Ростов: Феникс, 2009. — 279 с.

12Гвозденко А. А. Гостиничный и туристский бизнес. — М.: Тандем, 2010. — 389 с.

13Гостиничная деятельность и понятие «гостиничного продукта» // Материалы, подготовленные группой консультантов-методологов ЗАО «Интерком-Аудит».

14Гостиничный бизнес сегодня и завтра [Электронный ресурс]. — Режим доступа — http: //www. gaomoskva. ru/index. php? mid=586

15Грачева А. Л. Индустрия гостеприимства: новые тенденции. — М.: МАРТ, 2008. — 98 с.

16Ершов М. Экономический рост: новые проблемы и новые // Вопросы экономики, № 12, 2007. — С. 23−27

17Ефимова Н. А. Экономика гостиниц и ресторанов. — М: ООО «Новое знание», 2008. — 289 с.

18Ефимова Н. А. Экономика гостиниц и ресторанов. — М: ООО «Новое знание», 2008. — 289 с.

19Зайцева О. А. Основы менеджмента — М: Центр, 2008. — 312 с.

20Зайцева О. А. Основы менеджмента — М: Центр, 2008. — 312 с.

21 Зорин И. В. Квартальнов В.А. Туристский бизнес и гостиничное хозяйство. — М.: Финансы и статистика, 2009. — 365 с.

22Иванов В. В. Гостиничный менеджмент — М.: ИНФРА- М, 2010. — 422 с.

23ИНТАЛЕВ. Технологии Вашего успеха. http: //www. intalev. ru/agregator/ssp/id_32 976/

24Использование наступательных стратегий для сохранения конкурентного преимущества. / Портал iTeam Технологии корпоративного управления. // http: //www. iteam. ru/publications/marketing/section28/article_2320/

25Кабушкин Н. И. Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов, Минск: Новое знание, 2009. — 434 с.

26Как превзойти конкурентов //Прогноз финансовых рисков http: //bre. ru/risk/15 556. html

27Кейтеринг и его разновидности/ 17. 06. 2008. Режим доступа: http: //pozhenimsya. livejournal. com/1175. html

28Конкурентоспособность. Конкурентные преимущества / Школа бизнеса Альфа // http: //alfaseminar. ru/konkurentosposobnost

29Куликова Н. В. Формирование конкурентных преимуществ: от методологии до технологии http: //www. collegian. ru/index. php/tiara/2009/125. html? task=view

30Ламбер Ж. Ж. Стратегический маркетинг. // http: //vuzlib. net/beta3/html/1/6879/

31Лапыгин Ю. Н. Стратегический менеджмент. Учебное пособие. http: //fictionbook. ru/author/yuriyi_nikolaevich_lapiygin/strategicheskiyi_menedjment_uchebnoe_posobie/read_online. html? page=1

32Маршанд, Доналд А. Мастерство: Менеджмент. — Источник — http: //www. my-market. ru/market__149. html

33Морозова Н. С. Развитие предпринимательства в гостиничном бизнесе/ 2008−02−21[Электронный ресурс]. — Режим доступа — http: //www. firstjob. ru/?ScienceView&ID=8

34Никифорова М. Малые отели Санкт-Петербурга//"Экономика России: ХХI век" № 16http: //www. vilma. ru/novosti-peterburga/09. html

35Основные тенденции развития современного гостиничного бизнеса [Электронный ресурс]. — Режим доступа -http: //www. hotres. ru/articles/63/2130/

36Особенности планировки гостиниц и обслуживания клиентов http: //www. marketingweek. ru/23. html

37Отели в Санкт-Петербурге[Электронный ресурс]. — Режим доступа — http: //lukomorye. spb. ru/publ/1−1-0−1

38Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства, отели и рестораны. — М: «Экономика», 2009. — 520 с.

39Петухов Д. В. Стратегический менеджмент. Часть 1. Учебный курс (учебно-методический комплекс). — М.: Центр Д Т МИЭМП, 2010.

40Портер М. Международная конкуренция: Пер с англ. / Под ред. и с предисловием Протас В.Ф. М. Издательство: ЮНИТИ, 2008. — 516 с.

41Продвижение гостиничных услуг на российском рынке [Электронный ресурс]. — Режим доступа -http: //ru-adverts. ru/prodvizhenie-gostinichnyx-uslug-na-rossijskom-rynke/

42Разработка должностных инструкций/ Империя кадров — http: //www. imperia. ru/ru/instruct/

43Савтюгин А. Конкурентные преимущества в стратегии компании./ Сайт о менеджменте качества // http: //quality. eup. ru/MATERIALY2/konkur-pr. htm

44Синько В. Конкуренция и конкурентоспособность: основные понятия //Стандарты и качество — 2008, № 4. — С. 48−51

45Суханова И.М., Скриптунова Е. А. Комплексная оценка менеджеров по продажам по количественным и качественным показателям // Управление сбытом. — № 6. — 2007. — с. 7−12.

46Толпегина О. А. Показатели прибыли: экономическая сущность и их содержание // Экономический анализ: теория и практика, 2008, N 20

47Учредительные и организационные документы предприятия (гостиницы) Режим доступа — http: //www. npark. ru/uchreditelnye-i-organizacionnye-dokumenty-predpriyatiya-gostinicy. html

48Фатрелл Чарльз М. Управление продажами. — СПб.: Нева, 2008.

49Шевцова О. Н. Структуризация внешней среды организации // Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета. — 2009. — № 3 (20). — С. 34 — 39

?

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Ершов М. Экономический рост: новые проблемы и новые // Вопросы экономики — 32 007 — № 12 — С. 23−27

2. Гражданский кодекс Российской Федерации (в 2х частях) (в ред. от 05. 02. 2007 № 13 — ФЗ): федеральный закон от 30 ноября 1994 г. № 51 — ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. — 1994. — № 32. — Ст. 3301; Российская газета. — 2007. — № 28

3. Гостиничный бизнес сегодня и завтра [Электронный ресурс]. — URL: http: //www. gaomoskva. ru/index. php? mid=586 (дата обращения 05. 10. 2012)

4. ИНТАЛЕВ. Технологии Вашего успеха[Электронный ресурс]. — URL: http: //www. intalev. ru/agregator/ssp/id_32 976/ (дата обращения 15. 11. 2011)

5. Маршанд, Доналд А. Мастерство: Менеджмент. [Электронный ресурс]. — URL: http: //www. my-market. ru/market__149. html (дата обращения 22. 12. 2011)

6. Использование наступательных стратегий для сохранения конкурентного преимущества. / Портал iTeam Технологии корпоративного управления. [Электронный ресурс]. — URL: http: //www. iteam. ru/publications/marketing/section28/article_2320/(дата обращения 09. 09. 2012)

7. Савтюгин А. Конкурентные преимущества в стратегии компании./ Сайт о менеджменте качества [Электронный ресурс]. — URL: http: //quality. eup. ru/MATERIALY2/konkur-pr. htm (дата обращения 15. 01. 2012)

8. Конкурентоспособность. Конкурентные преимущества / Школа бизнеса Альфа [Электронный ресурс]. — URL: http: //alfaseminar. ru/konkurentosposobnost (дата обращения 25. 08. 2012)

9. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. — Ростов: Феникс, 2009. — 279 с.

10. Трудовой кодекс Российской Федерации. Принят Государственной Думой 21 декабря 2001 г., одобрен Советом Федераций 26 декабря 2001 г. // Собрание законодательства РФ, 07. 01. 2002, N 1 (ч. 1), ст. 3.

11. Основные тенденции развития современного гостиничного бизнеса [Электронный ресурс]. — URL: http: //www. hotres. ru/articles/63/2130/(дата обращения 05. 10. 2012)

12. Отели в Санкт-Петербурге [Электронный ресурс]. — URL: http: //lukomorye. spb. ru/publ/1−1-0−1(дата обращения 25. 08. 2012)

13. Никифорова М. Малые отели Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]. — URL: http: //www. vilma. ru/novosti-peterburga/09. html (дата обращения 05. 10. 2012)

14. Зайцева О. А. Основы менеджмента — М: Центр, 2008. — 312 с.

15. Ефимова Н. А. Экономика гостиниц и ресторанов. — М: ООО «Новое знание», 2008. — 289 с.

?

Заполнить форму текущей работой