Проектирование гостиничного предприятия для футбольных болельщиков

Тип работы:
Курсовая
Предмет:
Экономика
Страниц:
57

1800 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

ГЛАВА1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ОСНОВА РАЗРАБОТКИ КОНЦЕПЦИИ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Понятие и сущность концепции гостиничного предприятия

1.2. Особенности рынка гостиничных услуг футбольной отрасли

ГЛАВА 2. ТЕХНОЛОГИИ РАЗРАБОТКИ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ДЛЯ ФУТБОЛЬНЫХ БОЛЕЛЬЩИКОВ

2.1. Характеристика рынка гостиничных услуг в Свердловской области

2.2. Проект гостиничного предприятия для футбольных болельщиков

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1 — PEST-анализ рынка услуг гостиниц г. Екатеринбург

Приложение 2 — Оценка качественных рисков

Приложение 3 — Степени риска по стадиям

Приложение 4 — Глоссарий

Приложение 5 — Иллюстрационный материал

Список литературы

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (в 2х частях) (в ред. от 05. 02. 2007 № 13 — ФЗ): федеральный закон от 30 ноября 1994 г. № 51 — ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. — 1994. — № 32. — Ст. 3301; Российская газета. — 2007. — № 28.

2. Федеральный закон от 24. 11. 1996 г. № 132 «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (в ред. Федеральных законов от 10. 01. 2003 N 15-ФЗ, от 22. 08. 2004 N 122-ФЗ, от 05. 02. 2007 N 12-ФЗ, от 30. 12. 2008 N 309-ФЗ, от 28. 06. 2009 N 123-ФЗ, от 27. 12. 2009 N 365-ФЗ), опубликован на Официальном интернет-портале правовой информации http: //www. pravo. gov. ru — 04. 05. 2012

3. Изменения в системах управления в 21-ом веке. // Брошюра «Все о качестве. Зарубежный опыт», 2007, № 28.

4. Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов — Мн.: Новое знание, 2008. — 368с.

5. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат, 2007. — 187 с.

6. Михеева Н. А., Галенская Л. Н. Менеджмент в социально-культурной среде: Учеб. пособие. — СПб.: Питер, 2007.

7. Моисеева А. К., Аниськин Ю. П. Составление бизнес-плана на предприятии. — М.: Внешторгиздат, 2007. — 510с.

8. Сенин В. С., Денисенко А. В. Гостиничный бизнес: Учеб. Пособие — М: Финансы и статистика, 2008.

9. Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие / под ред. Л. П. Шматько. — М.: ИКЦ «МарТ», 2008. — 352 с.

10. Янкевич В. С., Безрукова Н. Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. — М.: Финансы и статистика, 2008.

11.В Аргентине был открыт футбольный отель[электронный ресурс]. — Режим доступа http: //tourismdaily. ru/4598-v-argentine-byl-otkryt-futbolnyy-otel. html

12. Гостиничный бизнес сегодня и завтра [Электронный ресурс]. — Режим доступа — http: //www. gaomoskva. ru/index. php? mid=586

13. Гостиничный рынок Уральского региона ждет развитие [электронный ресурс]. — Режим доступа -http: //www. frontdesk. ru/vetka. cgi? vetkaid=12 433

14. Для фанатов к ЧМ-2018 построят общежития[электронный ресурс]. — Режим доступа http: //ekburg. tv/7566/

15. Екатеринбург — третий по туристской популярности город России [электронный ресурс]. — Режим доступа — www. travel. ru

16. Инновации в гостеприимстве: гарантии качества и конкурентоспособности http: //www. prohotel. ru/news-165 918/0/

17. Морозова Н. С. Развитие предпринимательства в гостиничном бизнесе/ 2008−02−21[Электронный ресурс]. — Режим доступа — http: //www. firstjob. ru/?ScienceView&ID=8

18. Москва выделит 24 гостиницы для болельщиков ЧМ-2018[электронный ресурс]. — Режим доступа http: //izvestia. ru/news/541 816#ixzz2IipI3lkw

19. Новости отельного бизнеса из Екатеринбурга [электронный ресурс]. — Режим доступа http: //moymir2. ru/ekaterinburg-oteli/

20. Областная целевая программа «Развитие туризма в Свердловской области» на 2011−2016 годы [электронный ресурс]. — Режим доступа http: //www. mkso. ru/normative/ocp_turizm

21. Организационная структура гостиницы (электронный ресурс). — Режим доступа — http: //prohotelia. com. ua/2009/08/

22. Основные тенденции развития современного гостиничного бизнеса [Электронный ресурс]. — Режим доступа -http: //www. hotres. ru/articles/63/2130/

23. Официальный сайт Екатеринбургской городской Думы [электронный ресурс]. — Режим доступа http: //www. egd. ru

24. Официальный сайт Министерства физической культуры, спорта и туризма Свердловской области[электронный ресурс]. — Режим доступа www. midural. ru

25. Официальный туристский сайт Свердловской области [электронный ресурс]. — Режим доступа http: //www. goural. ru/

26. Продвижение гостиничных услуг на российском рынке [Электронный ресурс]. — Режим доступа -http: //ru-adverts. ru/prodvizhenie-gostinichnyx-uslug-na-rossijskom-rynke/

27. РАЗРАБОТАНА КОНЦЕПЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЧМ-2018 В ЕКАТЕРИНБУРГЕ [электронный ресурс]. — Режим доступа http: //xn--2018--fwe6db9a0c. xn--p1ai/?tag=%D1%87%D0%BC-2018-%D0%BF%D0%BE-%D1%84%D1%83%D1%82%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D1%83&paged=2

Заполнить форму текущей работой