Выполнить согласно заданию

Тип работы:
Реферат
Предмет:
Биология
Страниц:
13

770 Купить готовую работу
Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Содержание

1. СОРБИРОВАННЫЕ (ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ) ПРОБИОТИКИ.

1.1. Определение

1.2. Значение (назначение, роль, функции)

1.3.. Проблема пробиотиков — низкая жизнеспособность бактерий в препаратах в составе ЖКТ

1.4. Преодоление — иммобилизация

1.4.1. Какая она бывает?

1.4.2. На чем иммобилизируют?

1.4.3. Как иммобилизируют?

2. ПЕКТИНЫ — ЭТО

2.1. Химическая природа (ПСХ)

2.2. Происхождение (растительные)

2.3. Использование

3. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ

3.1. Методы оценки жизнеспособности

3.1.1. Высев на чашки

3.1.2. Красители

3.2. Флуоресцентные красители: принцип их действия

3.3. Флуоресцентная микроскопия

3.3.1. Проточная цитометрия

3.4. Проблема соотношения данных, полученных разными методами.

Какой метод надежнее, истиннее?

Список литературы

1. Бондаренко В. М. По поводу нового подхода к классификации фармакопейных лекарственных пробиотических препаратов, биологически активных добавок к пище и продуктов функционального питания // Фарматека. 2007. № 2. С. 62.

2. Зрячкин Н. И. Новый подход к классификации пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков; // Фарматека 2007, № 2. С. 58.

3. Демаков В. А., Максимова Ю. Г., Максимов А. Ю. Иммобилизация клеток микроорганизмов: биотехнологические аспекты // Биотехнология. 2008. № 2. С. 30.

4. Корочинский А. В., Верниковский В. В., Степанова Э. Ф. Исследование возможности создания иммобилизованных структур на базе пробиотиков // Успехи современного естествознания. — 2010. — № 5 — С. 34−38

5. Ушакова Н. А., Некрасов Р. В., Правдин В. Г., Кравцова Л. З., Бобровская О. И., Павлов Д. С. Новое поколение пробиотических препаратов кормового назначения. Фундаментальные исследования. — 2010. — № 8 — С. 24−28

6. Ушкалова Е. А. Роль пробиотиков в гастроэнтерологии // Фарматека. — 2007. — № 6. — С. 16−23.

7. Breeuwer P., Abee T. Assessment of viability of microorganisms employing fluorescence techniques // International Journal of Food Microbiology. — 55 (2000) 193−200

8. Cook M.T., Tzortzis G. et al. Microencapsulation of probiotics for gastrointestinal delivery // Journal of Controlled Release. — 162 (2012) 56−67

9. Keer J.T., Birch L. Molecular methods for the assessment of bacterial viability. // Journal of Microbiological Methods. — 53 (2003) 175- 183

10. Roberfroid M.B. Prebiotics: preferential substrates for specific germs? // Am.J. Clin. Nutr. — 2001. — 73(suppl). — P. 406−409.

11. Simon O., Jadamus A., Vahjen W. Probiotic feed additives — effectiveness and expected modes of action // Journal of Animal and Feed Sciences. — 2001. — Vol. 10. — P. 51−67.

12. Walker R., Buckley M. Probiotic microbes: the scientific basis // A report from the American Academy of Microbiology. — 2006. — 22 р. Сайт Антибиотики и антимикробная терапия http: //www. antibiotic. ru.

Заполнить форму текущей работой