Полиморфизм генов RYR-1, ESR, H-FABP и его использование в селекции свиней

Тип работы:
Реферат
Предмет:
Сельскохозяйственные науки


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

УДК 636.4. 612
Семенов В. В., Чижова Л. Н., Сердюков Е. И.
(ГНУ Ставропольский НИИ животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии)
ПОЛИМОРФИЗМ ГЕНОВ RYR-1, ESR, H-FABP И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В СЕЛЕКЦИИ СВИНЕЙ
Ключевые слова: ген, полиморфизм, частота генотипа, свиньи, продуктивность
ДНК-диагностика — перспективное направление фундаментальной и прикладной биотехнологии, одной из областей применения которой, является целенаправленное разведение и ускоренная селекция сельскохозяйственных животных.
Одним из основных направлений в этой работе является поиск и использование ДНК-маркеров, позволяющих маркировать отдельные количественные хозяйственно-полезные признаки, выявлять точковые мутации и на этой основе прогнозировать их проявление и вести направленную «селекцию с помощью маркеров» — Marker Assisted Selection.
Молекулярно-генетические маркеры позволяют получать информацию о полиморфизме генов и исследовать, какие варианты отдельных генов и генных ансамблей имеют преимущественное распространение у групп организмов, несущих желательный комплекс признаков в конкретных условиях среды. На основе такой информации можно направленно формировать генофонды с необходимыми генными сочетаниями.
Традиционная селекция животных базируется на фенотипическом проявлении признаков, поэтому истинный генетический потенциал животных может быть занижен.
Создание в 2002 году ПЦР-кабинета на базе ГНУ СНИИЖК позволило изучать полиморфизм генов, сцепленных с хозяйственно-полезными качествами животных различных пород, разводимых на Ставрополье, в том числе и свиней.
Сотрудниками лаборатории иммуногенетики, биохимии и общей химии было генотипировано более 1500 свиней пород КБ ГТ, СМ-1, ландрас, дюрок и их помесей в ведущих свиноводческих хозяйствах края (ЗАО «Артезианское», ОАО «Совхоз им. Кирова», СПК Колхоз «Терновский», СХПК «Россия»). Изучен полиморфизм генов стрессчувствительности (RYR-1), плодовитости (ESR) и мясности (H-FABP) с целью установления взаимосвязи их ал-
лельных вариантов с продуктивными качествами животных.
Полиморфизм гена RYR-1 у изучаемых пород свиней представлен двумя аллелями: N и п. Частота генотипа NN в исследованной популяции составила — 98,29%, частота генотипа № - 1,71%, соответственно частота аллелей N — 0,992 и п — 0,008. Гомозиготный рецессивный пп генотип среди животных изученного стада не обнаружен.
Согласно требованиям Европейского стандарта («SEUROP») хряки-производители мясных пород, используемые в целях селекции и воспроизводства, не должны быть носителями мутантного аллеля (п) гена RYR-1. В связи с этим все хряки, участвующие в селекционном процессе должны пройти ДНК-диагностику.
Известно, что мутация в RYR-1 гене приводит к ухудшению качества мяса и развитию таких пороков, как PSE (бледное, мягкое, экссудативное мясо) и DFD (темное, плотное, сухое мясо) [1].
При анализе качественных показателей мышечной ткани (табл. 1) исследуемых групп свиней было выявлено, что у гетерозиготных (№) генотипов, по отношению к гомозиготным (№Ы) рН был несколько сдвинут в сторону кислой среды. Влагоудерживающая способность мяса была выше у гомозиготных (№Ы) в локу-се RYR-1 гена генотипов — на 6,3−7,2 абс. % (Р& lt-0,001).
Полученные данные свидетельствуют о присутствии тенденции к ухуд-шению качества мяса, но явных признаков PSE-свинины не установлено.
Полиморфизм гена ESR представлен двумя аллелями — А и В. Предпо-чтитель-ными для селекции являются генотипы ВВ и АВ (табл. 2).
Так, большее количество поросят в гнезде было у свиноматок с ВВ генотипом по сравнению с АА и АВ в среднем -на 10,5−12,3% (Р& lt-0,001), что обеспечило и превосходство по массе гнезда при рождении — в среднем на 0,8−8,4% (Р& lt-0,05) соответственно. Сохранность была выше так-
Таблица 1 — Физико-химические свойства мяса свиней разных генотипов RYR-
1 гена
Показатели (КБ ГТ х СМ-1) х СМ-1 (КБ ГТ х СМ-1) х Л
Генотип ЯУЯ-1 гена
NN (п=5) Nn (п=5) NN (п=5) N (п=5)
pH 5,94±0,06 5,75±0,04* 5,87±0,05 5,69±0,03**
Влагоудерживающая способность, % 70,1±1,0 63,8±1,2*** 69,6±0,9 62,4±1,1***
Содержание в мышечной ткани, % Воды 63,7±1,3 65,9±1,1 64,3±1,0 65,1±0,8
Сухого вещества, в т. ч.: 36,3±1,0 34,1±1,4 35,7±0,7 34,9±0,9
Золы 1,4±0,07 1,2±0,05* 1,5±0,04 1,2±0,06***
Органического вещества, в т. ч.: 34,9±0,8 32,9±0,6* 34,2±0,2 33,7±0,4
Протеина 25,3±0,4 27,1±0,6** 25,9±0,4 28,3±0,6**
Жира 9,6±0,7 5,8±0,5*** 8,3±0,5 5,4±0,3***
*Р& lt-0,05- **Р& lt-0,01- ***Р& lt-0,001
Таблица 2 — Воспроизводительные качества свиноматок разных генотипов гена
ESR
Показатели Генотипы
Дюрок СМ-1
АА АВ ВВ АА АВ ВВ
Многоплодие, гол. 7,9±0,06 8,2±0,06 8,4±0,09*** 10,9±0,01 11,0±0,06 11,1±0,05*
Крупноплод-ность, кг 1,45±0,02 1,53±0,02 1,50±0,04* 1,2±0,04 1,3±0,02 1,4±0,07***
Масса гнезда при рожд., кг 11,4±0,03 12,5±0,04 12,6±0,07*** 13,8±0,06 14,3±0,05 15,5±0,07***
Молочность, кг 55,2±0,13 58,1±0,17 63,0±0,21*** 65,7±0,23 70,4±0,22 76,1±0,03***
Масса гнезда в 2 мес., кг 157,6±0,17 165,2±0,2 1 175,2±0,22*** 180,8±0,30 197,5±0,28 206,3±0,10***
Количество поросят в 2 мес., гол. 7,1±0,05 7,4±0,05 7,8±0,04*** 9,5±0,03 10,1±0,05 10,5±0,05***
Сохранность, % 89,8±0,14 90,2±0,12 92,8±0,24** 89,6±0,23 91,8±0,22 93,7±0,46**
КПВК, балл. 103 108 115 126 135 142
*Р& lt-0,05- **Р& lt-0,01- ***Р& lt-0,001
Таблица 3 — Откормочные качества свиней в зависимости от генотипов гена ^
FABP
Показатели Кол-во Генотип
голов DDНН DdНН ddНН
Дюрок
Среднесуточный прирост, (от 30 до 100 кг), г 5 790±0,07 803±0,31 821±0,31**
Возраст достижения 100 кг, дн. 5 178±0,31 177±0,31 175±0,54
Затраты корма на 1 кг прироста, корм. ед. 5 3,75±0,01 3,58±0,02 3,40±0,01***
СМ-1
Среднесуточный прирост, (от 30 до 100 кг), г 5 706±0,19 725±0,27 764±0,18***
Возраст достижения 100 кг, дн. 5 189±0,31 186±0,31 181±0,31
Затраты корма на 1 кг прироста, корм. ед. 5 4,28±0,03** 4,16±0,02* 4,09±0,05
*Р& lt-0,05- **Р& lt-0,01- ***Р& lt-0,001
же в группе свиноматок с ВВ генотипом по сравнению АА и АВ генотипами — в среднем на 3,3−4,6 и 2,1−2,9% (Р& lt-0,01) соответственно.
Полиморфизм гена Н^АВР у изучаемых пород свиней представлен двумя аллельными вариантами — D и Н (табл. 3). Предпочтительными для селекции на мяс-ность являются генотипы ddHH и DdHH [2].
Возраст достижения 100 кг у молодняка с ddНН генотипом наступал раньше в среднем на 3−8 дней по сравнению со сверстниками других ге-нотипов. При этом затраты корма на 1 кг прироста у животных
этого генотипа были меньше у в среднем -на 4,4−10,3%, (Р& lt-0,001).
Выявленные особенности полиморфизма генов RYR-1, ESR и Н-РАВР свиней пород, разводимых на Ставрополье, свидетельствуют о необходимости ведения дальнейшей целенаправленной селекции для получения стрессустойчивых высокопродуктивных животных с хорошими качественными характеристиками мяса.
Таким образом, использование методов ДНК-диагностики позволит ре-шать вопросы получения высококачественной, конкурентоспособной продукции за более короткий промежуток времени.
Резюме: в статье представлены данные о полиморфизме и частоте генов RYR-1, H-FABP и ESR у кроссов свиней и влияние аллельных вариантов данных генов на их продуктивность.
SUMMARY
this article presents data on gene polymorphism and frequency of occurrence of genes and polymorphisms of RYR-1, H-FABP and ESR in crosses of pigs and the influence of allelic variants of genes on their productivity data
Keywords: gene, polymorphism, frequency of genotype occurrence, pigs, productivity.
Литература
1. Селионова М., Кравченко М. Откормочные и физм гена H-FABP и его роль в формировании
мясные качества свиней скороспелой мясной поро- продуктивности свиней разных пород // Труды Ку-
ды разных генотипов RYR-1 локуса // Свиноводство. банского государственного аграрного университета.
2007. № 6. С. 13−15. 2011. Т. 1. № 29. С. 151−154.
2. Кононенко С. И., Каграманов А. Р. Полимор-
Контактная информации об авторах для переписки Семенов Владимир Владимирович, доктор с. -х. наук, профессор, зав. лабораторией свиноводства ГНУ СНИИЖК- г. Ставрополь, пер. Зоотехниче-ский, 15- тел. 8(918)747−36−77 E-mail: v.v.s. -26@mail. ru-
Чижова Людмила Николаевна, доктор с. -х. наук, профессор, зав. лабораторией иммуногенетики, биохимии и общей химии ГНУ СНИИЖК-
Сердюков Евгений Иванович, кандидат с. -х. наук, докторант лаборатории свиновод-
20−22 апреля 2013 г.
г. Москва www. vetcongress. ru

ПоказатьСвернуть
Заполнить форму текущей работой