Новые трехпородные кроссы свиней на Ставрополье

Тип работы:
Реферат
Предмет:
Сельскохозяйственные науки


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

УДК 636.4. 082. 13
Новые трехпородные кроссы свиней на Ставрополье
В. В. Семенов, д. с. -х. н., И. Г. Рачков, к. б. н. Л. В. Кононова, к. с. -х. н., Л. В. Ворсина, н. с. Л. М. Смирнова, н. с.
Целевая программа развития свиноводства Российской Федерации предусматривает увеличение производства свинины в 2012 году до 2,7 млн. тонн с перспективой достижения объема производства отечественной свинины до 5,6 млн. тонн к 2020 году.
Запрограммированное наращивание производства свиного мяса планируется обеспечить за счет развития племенной базы отечественного свиноводства, создания и развития сети селекционногенетических центров, повышения конкурентоспособности и экономической эффективности производства свинины.
Успешное решение поставленных задач во многом определяется организацией селекционно-племенной работы, направленной на развитие и совершенствование метода кроссирования, в частности, совершенствование и создание новых отечественных специализированных пород, типов и линий свиней, хорошо сочетающихся при скрещивании.
Создание кроссов в свиноводстве позволяет получать высококачественную свинину и гарантирует высокую продуктивность помесей. Широко используемый в мире, этот прием в нашей стране применяется не на должном уровне. Внедрение метода отчасти тормозилось недостаточным уровнем селекции, отсутствием необходимого количества специализированных линий, типов животных, регулярно проверяемых на сочетаемость, малым количеством разработок по практической организации кроссирования и слабым научным обеспечением этого метода разведения [1].
В последнее время наибольшее распространение получили трехлинейные кроссы, позволяющие применить более простую схему подбора и при этом использовать гетерозис как по репродуктивным, так и мясным качествам свиней.
Экспериментальная часть научно-исследовательской работы проводилась в базовых хозяйствах Ставропольского края: ЗАО ПЗ «Артезианское» Новоселицкого района и ОАО СГЦ «Совхоз им. Кирова» Труновского района.
Целью работы ставилось получение высокопродуктивных трехпородных кроссов ((КБ ГТ х СМ-1 СТ) х Л- кросс «Артезианский» и (КБ ГТ х СМ-1 СТ) х Д — кросс «Труновский»), где в качестве материнской формы заранее получили двухпородных гибридов КБ ГТ х СМ-1 СТ, широко районированных в регионе исходных типов, и реализовали их сочетание с породами ландрас и дюрок.
При переводе свиноводства на гибридную основу требуется научно обоснованная оценка выводимых линий, их сочетаемость в межлинейных и межпородных кроссах, а также производственная проверка эффективности использования гибридов в крупных свиноводческих хозяйствах.
Выведение кроссов основывается на генетически сочетающейся межпородно-линейной совместимости.
Методы получения материнских и отцовских форм неодинаковые. Гибридная свиноматка (в данном случае это КБ ГТ х СМ-1 СТ), от которой получены трехпородные поросята, обладала, прежде всего, высокими материнскими и репродуктивными качествами: многоплодие -не менее 12 живых поросят на один опорос, средняя масса поросенка при рождении — более 1,2 кг, масса гнезда в месячном возрасте — в пределах 80 кг, средняя масса поросенка в 2-месячном возрасте — не ниже 18 кг. При этом отличалась хорошей выраженностью помета и высокой жизнеспособностью поросят. Гибридные свиноматки данного сочетания обладают крепкой конституцией и высокой приспособленностью к местным природно-климатическим условиям.
При гибридизации в качестве материнской обычно используют местную линию животных, которые приспособлены к данным природным и производственным условиям. Выбор пород для получения материнских гибридных форм для данной работы обусловливается, прежде всего, тем, что крупная белая и скороспелая мясная породы являются генетически достаточно консолидированными, обладающими высокими репродуктивными качествами и высокой энергией роста, долгое время селекционировались в данном направлении, что подтверждено авторскими свидетельствами и патентом. Кроме того, они хорошо адаптированы к условиям Северного Кавказа.
Выбору пород предшествовало их детальное изучение: без знания особенностей пород, вовлекаемых в гибридизацию, без учета их сочетаемости не следует ожидать высокой результативности при селекции на гетерозис.
Породы отца генетически консолидированы, получены при высокой степени гомозиготности и в особенности по признакам, характеризующим мясные качества (убойный выход, содержание мяса в туше, хорошая длина туловища). Хряки-производители проверены по собственной продуктивности и оценены методом контрольного откорма потомства.
Запланированные исследования проводились на соответствующем зоотехническом фоне по общепринятым методикам, разработанным Россельхозакадемией, ВИЖ, СНИИЖК. Известно, что генотипические (наследственные) особенности животных проявляются полностью только на фоне оптимального кормления и содержания. Степень проявления гетерозиса, в свою очередь, также зависит от уровня кормления помесей, полученных в результате гибридизации [2].
На основании проведенных исследований установлено, что наиболее высокими показателями многоплодия характеризовались помесные свиноматки при сочетании с хряками Л и Д (11,2 и 11,3 поросенка). Для определения всего комплекса репродуктивных качеств свиней селекционируемых линий и гибридов применяли индекс КПВК, который варьировал у гибридных животных от 124 до 136 баллов -самый высокий балл на 6,3% отличался от контрольной группы (КБ ГТ).
При оценке собственной продуктивности молодняка установили, что среднесуточный прирост у гибридов составлял от 596 до 615 г, что выше контрольной группы на 6,5−15,2% (Р& lt-0,05−0,01).
Суммарный индекс выращивания ремонтного молодняка (У*100) у гибридов составил от 104,2 до 148,8 баллов. Преимущество лучших гибридных групп — (КБ ГТ х СМ-1 СТ) х Д и (КБ ГТ х СМ-1 СТ) х Л — над контрольной группой составило 86,6 и 71,3 баллов.
Методом контрольного откорма потомства с индексной оценкой откормочных и мясных качеств (0*100) установлено, что среднесуточные приросты у потомков мясных пород были выше на 84−105 г (11,8−14,6%, Р& lt-0,001). Индексы лучших гибридных вариантов — (КБ ГТ х СМ-1 СТ) х Д и (КБ ГТ х СМ-1 СТ) х Л — составили 175,8 и 172,1 баллов.
Таким образом, в результате комплексных научно-исследовательских и селекционных мероприятий удалось получить два наиболее перспективных варианта гибридов — это (КБ ГТ х СМ-1 СТ) х Д в ОАО СГЦ «Совхоз им. Кирова» и (КБ ГТ х СМ-1 СТ) х Л в ЗАО ПЗ «Артезианское». В результате длительной селекционно-генетической работы с применением различных приемов по комплексной оценке, включая индексную, генотипа и фенотипа животных, можно рекомендовать способ получения и саму форму новых вариантов высокопродуктивных гибридов: (КБ ГТ х СМ-1 СТ) х Д — кросс «Труновский» и (КБ ГТ х СМ-1 СТ) х Л — кросс «Артезианский».
Литература:
1. Кононенко С. И. Пути повышения продуктивности свиней // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2007. № 9. С. 149 153.
2. Кононенко С. И., Паксютов Н. С. Способ повышения эффективности кормления свиней / Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2010. № 27. С. 105−107.

ПоказатьСвернуть
Заполнить форму текущей работой