Эффективность использования витамина е и препарата «Сел-плекс» в комбикормах кур промышленного стада кросса «Хайсекс коричневый» ООО «Птицефабрика «Городищенская»

Тип работы:
Реферат
Предмет:
Сельскохозяйственные науки


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
УДК 636.5. 087. 73(470. 45)
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВИТАМИНА Е И ПРЕПАРАТА «СЕЛ-ПЛЕКС» В КОМБИКОРМАХ КУР ПРОМЫШЛЕННОГО СТАДА КРОССА «ХАЙСЕКС КОРИЧНЕВЫЙ»
ООО «ПТИЦЕФАБРИКА «ГОРОДИЩЕНСКАЯ»
VITAMIN Е AND «SEL-PLEKS» PREPARATION USE EFFICIENCY IN HENS MIXED
FODDERS INDUSTRIAL HERD OF CROSS-COUNTRY «HAISEKS BROWN» LIMITED PARTNERSHIP «INTEGRATED POULTRY FARM «GORODISHCHENSKY»
З. Б. Комарова, кандидат сельскохозяйственных наук, генеральный директор ООО «Птицефабрика «Городищенская»
А. Г. Чешева, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Р. И. Малахова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В. В. Гамага, кандидат биологических наук, доцент
ФГОУ ВПО Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия
Z.B. Komarova, A.G. Chesheva, R.I. Malakhova, V.V. Gamaga
Volgograd state agricultural academy
Разработка рецепта комбикорма для кур-несушек с использованием минеральных и витаминных добавок в условиях ООО «Птицефабрика «Городищенская». Представлены результаты исследования использования витамина Е и препарата «Сел-плекс» в комбикормах кур промышленного стада кросса «Хайсекс коричневый» ООО «Птицефабрика «Г ородшценская».
Mixed fodder for hens-layers with mineral and vitamin additives use in the conditions of Limited Partnership «Integrated poultry farm «Gorodishchensky» recipe working out is given in the article. Vitamin E and a preparation «Sel — pleks» use researches results in hens of Hajseks brown industrial flock mixed fodders in «Limited partnership «Integrated poultry farm «Gorodishchensky» are presented here.
Ключевые слова: токоферол, «Сел-плекс», селен, кросс, гибрид, «Хайсекс коричневый».
Key words: tocopherol, «Sel-pleks», selenium, cross, a hybrid, «Hajseks brown».
Селен является составной частью фермента глютатионпероксидазы, необходимого для гашения перекисей в процессе метаболизма, он нужен для регуляции проницаемости клеточных мембран, предотвращения миопатии желудка и сердца, фиброзной дегенерации поджелудочной железы.
При недостаточности селена снижается прирост живой массы, ухудшается состояние оперения, развивается экссудативный диатез у кур.
Синергистами селена являются витамин Е и антиоксиданты, например, сантохин.
Цель работы — изучение эффективности совместного использования витамина Е и препарата «Сел-плекс» в кормлении кур в условиях ООО «Птицефабрика «Г ородищенская».
В соответствии с этим были поставлены следующие задачи:
1. Изучить влияние витамина Е и препарата «Сел-плекс» на яйценоскость и массу яиц кур промышленного стада.
2. Определить экономическую эффективность использования витамина Е и селена в рационах кур-несушек.
Препарат «Сел-плекс» — это источник органического селена, вырабатываемого специальными штаммами дрожжей. Их выращивают в контролируемых условиях на среде,
обогащенной селеном, и с пониженным содержанием серы, благодаря чему дрожжи используют селен вместо серы в процессе формирования клеточных компонентов, включая белки.
Действующим веществом препарата является селенометионин (основная форма), а также селеноцисгеин и другие селеноаминокислоты. Более 99% селена в нем находится в органической форме, в 1 кг препарата содержится 1000 мг элемента.
Селеноаминокислоты легко усваиваются птицей и используются в организме для синтеза функциональных белков (селенопротеинов). Селенометионин способен замещать метионин в любых клетках, благодаря чему создаются резервы селена в тканях и яйце.
Материалом для опыта послужили куры-несушки ООО «Птицефабрика «Городищенская». Для опыта были подобраны две группы кур: контрольная и опытная, по 140 голов каждая. Опыт был проведен с 3 июля по 21 августа 2008 года, в корпусе № 14. В опыте использовались куры-несушки кросса «Хайсекс коричневый». Эти гибриды хорошо приспособлены как к клеточному, так и напольному содержанию. Опыт проводился согласно схеме.
Содержали кур-несушек по 7 голов в клетке (испанское оборудование ZUCAMI). Группы для опыта комплектовали по принципу аналогов (по происхождению, возрасту, живой массе и др.).
Условия содержания для обеих групп кур-несушек были одинаковы и соответствовали зоогигиеническим нормам.
Кормление кур-несушек контрольной группы производили сухими полнорационными комбикормами, при постоянном доступе к корму и воде. К комбикорму для опытных групп добавляли витамин Е из расчета 100 г и «Сел-плекс» — 300 г на 1 тонну (табл. 1).
Таблица 1 — Рецепт комбикорма для подопытных кур-несушек
Ингредиенты Группа
контрольная опытная
комбикорм комбикорм + «Сел-плекс»
Пшеница, г 21,8 21,8
Ячмень, г 10,0 10,0
Кукуруза, г 25,0 25,0
Соевый шрот, г 13,0 13,0
Шрот подсолнечный, г 17,0 17,0
Соль, г 0,39 0,39
МКФ, г 1,48 1,48
Ракушка, г 10,7 10,7
Лизин, г 0,36 0,36
Метионин, г 0,27 0,27
Итого: 100 100
В 100 г корма содержится:
обменной энергии, ккал 251,7 251,7
сырого протеина, % 17,9 17,9
сырой клетчатки, % 5,41 5,41
сырого жира, % 3,7 3,7
кальция, % 4,0 4,0
фосфора, % 0,7 0,7
натрия, % 0,18 0,18
триптофана, % 0,18 0,18
линолевой кислоты, % 1,53 1,53
На 1 т комбикорма добавляли:
Витаминно-минеральный премикс, кг 1 1
Холин-хлорид, г 800 800
«Сел-плекс», г — 300
Потребление кормов учитывали ежедневно по группе (количество заданного корма и наличие остатка). Витаминный состав инкубационных яиц определяли в лаборатории Волгоградской ГСХА.
Сохранность птицы учитывали ежедневно. Живую массу кур-несушек определяли путем индивидуального взвешивания в начале опыта в возрасте 175 дней и в конце опыта в возрасте 224 дней.
Поение осуществляли из ниппельных поилок проточной водой.
Система кормления: использовался подвижный кормовой бункер, оборудованный специальным устройством контроля уровня корма, которое обеспечивает равномерность кормораздачи и ее регулировку.
Яйцесбор представлен поперечно-вертикальным транспортером, что позволяет осуществлять сбор яиц с каждого яруса посредством вертикального перемещения транспортера на все уровни батареи.
Автоматическая система контроля «Macronew» осуществляет автоматический и программный контроль кормления, яйцесбора, подсушки помета, отопления, вентиляции, охлаждения, пометоудаления и освещения.
Нормирование кормления кур осуществляли с учетом их производственного назначения (получения инкубационных или пищевых яиц).
Расход кормов был практически одинаков, в контрольной группе он составил 802,2 кг, а в опытной — 803,74 кг. Расход витамина Е — 80,39 г, а препарата «Сел-плекс» — 241,13 г.
Среднесуточное потребление корма на 1 голову в опытной группе было незначительно выше — на 0,2 г в среднем.
Скармливание комбикорма с добавлением витамина Е и препарата «Сел-плекс» оказало положительное влияние на рост и продуктивность кур-несушек. Живая масса подопытных кур-несушек в течение всего периода опыта соответствовала нормам стандарта кросса «Хайсекс коричневый» (табл. 2).
Таблица 2 — Изменение живой массы кур-несушек, г
Показатель Г руппа
контрольная опытная
Живая масса на начало опыта, г 1500,7±3,43 1517,4±4,86
Живая масса на конец опыта, г 1721±5,98 1797,8±5,55
Абсолютный прирост, г 220,3 280,4
Витамин Е и препарат «Сел-плекс» в составе комбикорма опытной группы кур-несушек оказали положительное влияние на яичную продуктивность. Данные яйценоскости подопытных кур-несушек представлены в таблице 3.
В опытной группе валовой сбор яиц оказался на 162 шт., или на 2,9% выше, чем в контрольной.
По наличию основных витаминов, определяющих инкубационные качества яиц, существенной разницы между группами не наблюдалось: их содержание находилось в пределах нормативных показателей (табл. 4).
Таблица 3 — Яичная продуктивность подопытных кур-несушек за главный период опыта
Возраст
Г руппа
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА
птицы, дней контрольная опытная
Валовой сбор, шт/группу 3 лиценоскосгь, штУгол. Интенсивносг ь яйиеклапки. Валовой сбор, шт/группу 3 лиценоскосгь, штУгол. Интенсивносг ьяйцек-ладки, %
175−184 882 6,3 62,8 892 6,37 63
185−194 1120 8,0 80,1 1175 8,39 83,6
195−204 1134 ВД 81,3 1201 8,58 86,1
205−214 1218 8,7 87,4 1240 8,86 89,1
215−224 1246 8,9 89,1 1254 8,96 90
Всего 5600 40,0 80,14 5762 41,16 82,36
Таблица 4 — Витаминный состав инкубационных яиц, %
Показатель Г руппа Нормативные
контрольная опытная показатели
Сумма каротиноидов, мкг/г 17,9 18,5 не менее 16−18
Витамин А, мкг/г 8,4 9,0 6−9
Витамин Вг в желтке, мкг/г 4,9 5,0 4−6
в белке, мкг/г 2,9 3,0 2−3
Витамин Е, мкг/г 23,5 24,0 не менее 20
Скармливание комбикорма с витамином Е и препаратом «Сел-плекс» положительно повлияло на выход яичной массы кур-несушек. Данные по массе яиц и выходу яичной массы представлены в таблице 5.
Таблица 5 — Динамика массы яиц подопытных кур-несушек за период опыта
Возраст, дней Г руппа
контрольная опытная
Валовой сбор, шт. Масса яиц, г Яичная масса, кг Валовой сбор, шт. Масса яиц, г Яичная масса, кг
175−184 882 53,1 46,83 892 53,0 47,1
185−194 1120 54,2 60,7 1175 54,9 64,1
195−204 1134 55,0 62,37 1201 56,8 68,2
205−214 1218 55,7 67,84 1240 57,1 70,3
215−224 1246 56,3 70,15 1254 57,9 72,6
Всего 5600 54,9 307,9 5762 55,9 322,3
Анализ экономической эффективности показывает, что обогащение кормов селеном в значительной степени повлияло на валовой сбор яиц, который в опытной группе составил 5762 шт., что на 162 шт. больше по сравнению с контрольной. Средняя масса яиц на конец опыта в опытной группе составила 57,9 г, что на 1,6 г больше по сравнению с контрольной.
Для повышения экономической эффективности выращивания кур-несушек рекомендуем использовать витамин Е из расчета 100 г и «Сел-плекс» — 300 г на 1 тонну комбикорма.
E-mail: zoovetdip@mail. ru

ПоказатьСвернуть
Заполнить форму текущей работой