Разин В. В., Костиков Р. Р. Задачи и упражнения по органической химии.
СПб. : Химиздат, 2009.
336 с. ISBN 978-5-93808-163-5

Тип работы:
Реферат
Предмет:
Медицина


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

1948
раздел РЕЦЕНЗИИ
РАЗИН В. В., КОСТИКОВ Р. Р. ЗАДАЧИ И УПРАЖНЕНИЯ ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ. СПБ.: ХИМИЗДАТ, 2009. 336 С. ISBN 978−5-93 808−163−5
Органическая химия всегда относилась к предметам, представляющим особые сложности для студентов из-за большого объема фактической информации о свойствах и реакциях органических соединений. Одним из способов преодоления этого «барьера» представляется тренировка способности эффективно оперировать с полным объемом известной информации, в том числе умение решать не искусственно подобранные и сгруппированные по темам задачи, а интерпретировать реальные примеры, заимствованные из оригинальных публикаций.
Среди подобных изданий можно назвать опубликованный еще в 1971 г. сборник задач по органической химии (Т. Г ото, И. Хирата, Г. Стоут. Современная органическая химия в вопросах и ответах / Пер. с англ. М.: Мир, 1971. 320 с.), однако дефицит таких руководств на русском языке ощущается до настоящего времени. Его преодолению в значительной степени способствует выход в свет сборника задач и упражнений по органической химии, подготовленного сотрудниками кафедры органической химии Санкт-Петербургского государственного университета — проф. В. В. Разиным и проф. Р. Р. Костиковым (Разин В. В., Костиков Р. Р. Задачи и упражнения по органической химии. СПб.: ХИМИЗДАТ, 2009. 336 с. ISBN 9785−93 808−163−5).
Важнейшей особенностью рассматриваемого руководства следует считать включение в него задач разного уровня сложности почти из всех разделов общей органической химии. Формально рубрикация глав соответствует основным классам органических соединений в последовательности их «традиционного» изложения по усложнению (алка-ны, алкены, алкины, сопряженные диены, аллены, арены и далее функциональные производные углеводородов). В число задач входят как простейшие, решаемые «в одно действие» (например, № 7. 24: Какой из триметилбензолов наиболее активен в реакциях электрофильного замещения?), так и вопросы, требующие интерпретации образования «неожиданных» продуктов органических реакций (см. № 10. 37: Объясните механизм образования ке-
тона Пуммерера при одноэлектронном окислении п-крезола). В ряде «традиционных» задач предлагается получить целевые соединения из указанных реагентов, но, наряду с ними, присутствуют задачи, требующие составления схем синтеза достаточно сложных соединений (заключительный раздел 21). Во всех случаях подразумевается, что студенты должны свободно владеть номенклатурой, причем не только ГОРАС, но и тривиальными названиями, используемыми для многих веществ.
Такое построение руководства определяет возможности его широкого применения. Как справедливо отмечают авторы в предисловии, простейшие задачи предназначены для проверки устояв -шихся постулатов и правил, тогда как более сложные требуют анализа приоритетов факторов, определяющих свойства или направления превращений органических соединений. В наиболее сложных случаях от студентов может потребоваться оперирование не только общей логикой органической химии, но и химической интуицией. К этим достаточно сложно формализуемым понятиям можно добавить такой более рациональный способ, как выбор ключевых слов и поиск необходимой информации в Интернете.
Другой особенностью руководства, специально подчеркиваемой авторами, является отсутствие в нем задач, предполагающих использование спектральных методов для установления структуры органических соединений, что, безусловно, представляется оправданным. Можно назвать несколько причин, заставляющих согласиться с этим фактом. Во-первых, число таких руководств достаточно велико и часть из них вполне доступна для студентов. Во-вторых, объединение в одном руководстве «классических» химических подходов и методов установления структуры органических соединений вряд ли возможно из-за существенного увеличения объема такого издания. И, в — третьих, свободное ориентирование в свойствах и реакциях органических соединений относится к ключевым моментам, определяющим эффективность работы разных специалистов, в том числе биохимиков и даже хи-миков-аналитиков, использующих современные
ISSN 1998−4812
Вестник Башкирского университета. 2012. Т. 17. № 4
1949
спектральные, хроматографические и гибридные методы.
Все задачи снабжены ответами и при необходимости (в зависимости от их формулировки) более подробными комментариями.
Таким образом, сборник задач и упражнений по органической химии, подготовленный проф. Р. Р. Костиковым и проф. В. В. Разиным, несомненно, окажется полезным как для проведения семинарских или лекционных занятий по органической химии, так и для самостоятельного изучения этого предмета. Более того, его следует рекомендовать не только органикам-синтетикам, но и другим студентам, в том числе специализирующимся в области органической аналитической химии. Для уверенной интерпретации многих аналитических результатов необходим тезаурус именно в области свойств и превращений органических соединений.
Несмотря на ограниченный объем рецензии, последнее положение целесообразно проиллюстрировать одним примером. Так, во многих руково-
дствах упомянута качественная реакция фенолов (АгОИ) с солями Бе3+, приводящая к образованию окрашенных комплексов [Те (ОАг)3]3+ (см, например, Органикум / Пер с нем. М.: Мир, 1979. Т. 2. С. 302). Эту же реакцию используют для идентификации сложных полифенольных соединений растительного происхождения. Менее известна дальнейшая судьба подобных комплексов: большинство из них нестабильно именно из-за возможности окисления фенолов ионами Бе3+, в результате чего через некоторое время реакционные смеси обесцвечиваются с появлением осадков, образованных димерными структурами, подобными упомянутому выше кетону Пуммерера. Аналогичный процесс может происходить и в комплексах природных полифенолов класса флавоноидов с ионами переходных металлов, что учитывают крайне редко. Этот пример подчеркивает полезность общих сведений по органической химии в сопредельных областях, без чего эффективная интерпретация многих результатов существенно осложняется.
М. С. Юнусов, академик РАН, директор Института органической химии Уфимского научного центра РАН, доктор химических наук, профессор
И. Г. Зенкевич, заведующий лабораторией газовой хроматографии кафедры органической химии Санкт-Петербургского государственного университета, доктор химических наук, профессор

ПоказатьСвернуть
Заполнить форму текущей работой