Развитие мирового рынка сахара

Тип работы:
Реферат
Предмет:
Экономические науки


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

года и приоритетам социально-экономического развития на 2012 год. http: //uza. uz/ru/politics/17 767/. 3. Хусанов Р. Х., К, осимов М. Дехдон хужалигини юритишнинг илмий ва амалий асослари. — Тошкент, 2000.
Summary. In the conditions of globalization the world market of sugar endures the considerable changes owing to extensive geopolitical processes and structural reforms of the certain countries aimed at the development of agriculture as the major branch of economy.
Keywords: world market of sugar- production- consumption- balance.
Изучая и анализируя экономические аспекты мировой сахарной промышленности, следует принимать во внимание сложный характер взаимосвязей, определяющих структуру потребления и производства сахара. Более того, следует учитывать сезонный характер производства данного вида продукции, влияние на который оказывают погодные условия.
Общий объём мирового производства сахара за два века — с момента начала его промышленного производства в конце XVIII — начале XIX вв., увеличился практически в 600 раз. Так, если в 1800 г. в мире было произведено 245 тыс. т сахара, то уже к 2000 г. мировое производство сахара достигло 130 млн. т. Значительный рост был связан, прежде всего, с увеличением посадочных площадей под сахарный тростник по всему миру, а также с развитием научно-технического процесса, позволившим сделать культивацию сахарной свёклы менее затратной, а процесс выделки сахара из неё — более продуктивным.
В мире постоянно растёт потребление сахара, что, соответственно, стимулирует его производство (таблица 1). Динамика рынка сахара определяется развитием сырьевой базы, основа которой — сахарная свёкла и сахарный тростник, роль которого всё больше становится определяющей, особенно с развитием производства биоэтанола.
РАЗВИТИЕ МИРОВОГО РЫНКА САХАРА
И. А. Терещенкова
аспирант, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, г. Горки, Могилевская область,
Беларусь
Т, а б л и ц, а 1
Динамика производства и потребления сахара в мире в 2009—2012 гг.
Показатели 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г.
Производство сахара, млн. тонн 154,7 157,2 165,7 177,4
Численность населения, млрд. чел. 6,7 6,8 6,9 7,0
Потребление сахара на душу населения, кг/чел. 23,0 23,1 24,0 25,3
Примечание: использованы данные из источника [2].
Анализ таблицы 1 показывает, что на протяжении последних четырёх лет мировое потребление сахара устойчиво росло в среднем на 1,5% в год.
Ожидается, что в будущем потребление сахара будет следовать за ростом населения планеты. Однако рост населения является неодинаковым для разных регионов и возрастных групп. Так, ожидается, что потребление сахара в развитых странах будет немного снижаться в основном из-за естественного старения населения. Развивающиеся страны, где удельный вес молодого населения больше, чем в развитых, а также в связи с тем, что темпы роста производства сахара в развивающихся странах выше, ожидается, что рост потребления сахара будет происходить более значительными темпами.
В Бразилии среднедушевое потребление сахара составляет 68 кг в год, в Австралии — 65 кг, в Мексике — 49 кг, ЮАР — 36 кг, Таиланде -33 кг, в США — 30 кг, Пакистане — 24 кг, Индии — 18 кг, Китае — 8,2 кг. В России среднедушевое потребление сахара в период 2000—2012 гг., по различным оценкам (Минсельхоз РФ, около ИКАР, Союзроссахар), измерялось в диапазоне 35−42 кг на человека, что в целом не намного выше среднеевропейского уровня, однако сохраняет возможность для дальнейшего роста. В Республике Беларусь среднедушевое потребление сахара в 2012 г. составило в пределах 40 кг на человека.
Бразилия поставляет на мировой рынок более 20% сахара, поэтому производство, экспорт, внутренняя экономика и политика в этой стране оказывают существенное влияние на биржевые цены сахара-сырца. В последние годы в Бразилии тростник используется на производство сахара и этанола в соотношении 45: 55%. Посевы сахарной свёклы до 2010 г. сокращались при постоянном росте урожайности.
В 2013 г. Бразилией было произведено 39,6 млн. тонн сахара. Вторым крупнейшим производителем сахара в мире в 2013 г. стала Индия, занявшая 17% мирового рынка. В 2013 г. в этой стране было произведено 28,3 млн. т.
На страны Евросоюза в 2013 г. пришлось 9% от суммарного объёма производства сахара в мире. 27 стран ЕС произвели 15,3 млн. т сахара в 2013 г. Велика роль таких стран, как Китай и Таиланд, суммарная доля которых в объёме мирового производства сахара составила 13% в 2013 г. Во многом такие тенденции по наращиванию производства сахара были обусловлены увеличением посевных площадей под сахарный тростник и свёклу, а также ростом урожайности данных культур за последние десятилетия.
Традиционно, основная часть сахара (около 75−80%), обращаемого на мировом рынке, связана государственными ограничениями и регулированием, применяемыми в большинстве стран. Таким образом, свободный рынок сахара, то есть сахар, который обращается на рынке и не является объектом протекционистских мер, в торговой терминологии называется «остаточным» рынком и составляет всего лишь 20−25% от всего оборота. Кроме того, сахар традиционно отличается низкой ценовой эластичностью, и изменения цены на него незначительно отражаются на объёмах его потребления.
Тенденции мирового рынка сахара представлены в таблице 2.
Т, а б л и ц, а 2
Тенденции мирового рынка сахара, млн. т
Годы Производство, млн. т Потребление, млн. т Дефицит (-), Излишки (+)
1990 115,7 110,3 +5,4
1995 116,1 114,5 +1,6
2000 130,2 128,5 +1,7
2008 167,6 183,2 -15,6
2009 154,7 161,9 -7,2
2010 157,2 166,6 -9,4
2011 165,7 165,0 +0,7
2012 177,4 171,5 +5,9
Примечание: использованы данные из источника [2].
Наращивание мирового производства сахара сопровождается тенденцией увеличения потребления. Активное наращивание объёмов производства сахара в мире и преимущественно в странах Юго-Вос-
точной Азии связно, прежде всего, с увеличением их внутреннего совокупного потребления. В 2013 г. на развивающиеся страны приходилось 75% мирового потребления сахара. Мировое потребление сахара стабильно росло в течение последних двадцати лет в среднем на 1,5−2% в год. Рост потребления обусловлен преимущественно ростом доходов населения, ростом самого населения и переходом на другой рацион питания.
Индия занимает второе место по производству сахара и одновременно выступает его крупнейшим потребителем. В 2013 г. Индия потребила 25 млн. т сахара, что в 2 раза превышает уровень 1990 г. Тенденции роста потребления сахара в Индии отчасти обусловлены тем, что выпуск сахарного тростника в этой стране обычно осуществляется циклами по 6−8 лет: после 3−4 лет высокого уровня производства следуют 2−3 года низкого.
За последние десятилетия также произошел ряд структурных изменений в сфере внешней торговли сахаром, повлиявших на эволюцию торговых моделей на мировом рынке. Реформа сахарного режима в Европейском Союзе в 2005 г. привела к резкому снижению объёмов экспорта очищенного сахара на 6−7 млн. т, поскольку квоты на его производство постепенно сокращались, и в итоге были опущены ниже уровня внутреннего спроса. Таким образом, экспортные поставки из ЕС сократились в 2,5 раза в 2013 г. по сравнению с 1990 г. Как следствие, ЕС из крупного нетто-экспортёра рафинированного сахара превратился в крупнейшего импортёра, главным образом сахара-сырца, для его дальнейшей переработки и реализации на внутреннем рынке.
Анализ развития международной торговли сахаром 1990−2013 гг. показывает сокращение значимости Кубы в географической структуре экспорта. В 1990 г. Куба являлась крупнейшим экспортёром сахара с общим объёмом экспорта 3,8 млн. т, занимая 13% в мировом экспорте сахара. Однако, вследствие ряда внутренних экономических проблем и смены геополитической расстановки сил на мировой арене, в 2013 г. Куба оказалась последней в десятке крупнейших экспортёров.
Таиланд также за указанный период увеличил объёмы экспорта в 3 раза и стал вторым по величине экспортёром сахара. В 1990 г. Таиланд находился на четвёртой позиции по объёму экспорта сахара, однако, спустя 20 лет, в 2013 г. Таиланд отгрузил на экспорт 7,3 млн. т сахара, обеспечив 13% мирового экспорта. Столь значительное увеличение объёмов экспорта в Таиланде связано с увеличением посевных площадей сахарного тростника.
Растущая концентрация мирового экспорта сахара происходит не без риска для его производителей, поскольку объёмы поставок мирового экспорта всё больше зависят от условий выращивания культуры в каждой стране.
Таким образом, вышеизложенное позволяет сделать следующие выводы. Положительные изменения в мировой экономике должны обеспечить дополнительный спрос на сахар, и тогда потребление будет вновь расти в соответствии с долгосрочными тенденциями, которые сложились за последние годы.
Библиографический список
1. До 2050 года на мировом рынке ожидается дефицит продовольствия // Информационно-справочный интернет-портал Респ. Беларусь [Электронный ресурс]. — 2014. URL: http: //news. 21. by/economics/2012/04/05/498 182. html (дата обращения: 19. 03. 2014).
2. ФАО: производство сахара в мире // Портал информационной поддержки экспорта [Электронный ресурс]. — 2012. URL: http: //www. produkt. by/News/ print/ 5566 (дата обращения: 20. 03. 2014).
ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИНТЕНСИФИКАЦИИ
НЕФТЕДОБЫЧИ РОССИИ
Л. Х. Мухсинова
Оренбургский государствнный университет, г. Оренбург, Россия
Summary. The article describes the main indicators of intensification of oil production, the expansion of small businesses- use effective methods of oil recovery- transfer to the matrix vertically integrated economic structure- innovative development of oilfield services, and training okazangiyu using.
Keywords: intensification- innovation- service companies.
Ключевым звеном среди различных групп сырья горнодобывающей отрасли выступают энергоресурсы. В 1950 г. на мировой рынок поступало 28,8% добываемого из недр Земли энергоресурсов — нефти и газа, в 1970 г. — порядка 35%, в начале XXI века — уже около 40%. Причина — мировая энергетика требует ускоренного развития сырье-

ПоказатьСвернуть
Заполнить форму текущей работой