Изобарная теплоемкость и коэффициент теплового расширения смесей органических соединений при температурах до 623 К и давлениях до 147 МПа, включая околокритическую область

Тип работы:
Диссертация
Предмет:
Теплофизика и теоретическая теплотехника
Страниц:
130


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Выводы.

1. Уравнения для определения теплоемкости, полученные на основе метода термодинамического подобия, имеют ограничения по давлению и рекомендуются для определения Ср при давлении Р=0. 098МПа с максимальной погрешностью ±5%.

2. На основе экспериментальных данных установлены зависимости теплоемкости (4. 11) от молекулярных характеристик жидкостей, позволяющие определять Ср во всем диапазоне исследованных температур при атмосферном давлении с погрешностью менее ±2%.

3. Обобщение полученных данных по теплоемкости на основе метода подобия процессов молекулярного переноса позволило получить зависимости относительного изменения Ср/Сро =/[Р, Г) от приращения энтропии в широкой области изменения температур и давлений. Обобщенные зависимости аппроксимированы в виде уравнений (4. 19), позволяющих рассчитывать Ср=^Р, Т) — при давлениях до 147МПа и температурах до 363К с погрешностью соответственно ±2%.

Заключение.

В соответствии с задачами исследования созданы автоматизированные экспериментальных установки для измерения теплофизических свойств и тепловых эффектов при давлениях до 147 МПа и температурах 623 К.

Дана методика измерения и обработки первичных экспериментальных данных, входящих в расчетные уравнения для определения коэффициента теплового расширения, изобарной теплоемкости и энтальпии смешения (растворения).

Для подтверждения достоверности проведенных исследований термических и теплофизических свойств проведены контрольные измерения н-бутилового спирта, н-гексана, стеариновой кислоты и энтальпии растворения бинарной системы СО2-Н2О, которые хорошо согласуются с литературными данными разных авторов в исследованном диапазоне параметров состояния.

Оценка погрешности эксперимента проведена согласно ГОСТ 8. 310−90. Максимальные расчетные погрешности смеси рапсового масла с этиловым спиртом при определении изобарной теплоемкости составляет 1,697%, коэффициента теплового расширения, удельной теплоемкости Ср для н-гексана соответственно ±0,52% и ±1,516%, энтальпии растворения АН бинарной системы кофеин — углекислый газ ±2,15%.

Проведены измерения изобарной теплоемкости и коэффициентов теплового расширения олеиновой кислоты, рапсового и пальмового масел в интервале температур 298 — 363К и давлений 0. 098 — 147МПа, изобарной теплоемкости смесей суб- и сверхкритических спиртов с олеиновой кислотой и растительными маслами при давлениях 9,8−30 МПа и температурах 298 623 К, теплоты растворения кофеина в СК-С02, изобарной теплоемкости и плотности двухкомпонентной системы в интервале температур от 308 до 343

К и давлений до 40 МПа. Экспериментальные данные для большинства исследованных веществ получены впервые.

Результаты исследований, полученные в широкой области изменения параметров состояния, позволяют дать оценку особенностям изменения от температуры и давления.

Предложены уравнения, позволяющие рассчитывать коэффициент теплового расширения исследованных жидкостей во всем интервале температур и давлений с погрешностью, сопоставимой с погрешностью измерения.

Проведены обобщения экспериментальных данных по теплоемкости на основе метода термодинамического подобия. Установлены зависимости относительного изменения Ср/Сро=^Р, Т) от приращения энтропии в широкой области изменения температур и давлений. Обобщенные зависимости аппроксимированы в виде уравнений (4. 19), позволяющих рассчитывать Ср=^Р, Т) при давлениях до 147 МПа и температурах до 363 К с погрешностью соответственно ±2%.

1. Кириллин В. А. Исследование термодинамических свойств веществ / В. А. Кириллин, А. Е. Шейндлин. M. -JL: Госэнергоиздат, 1963. — 560 с.

2. Попов М. М. Термометрия и калориметрия. М.: МГУ, 1964. — 241 с.

3. Кальве, Э. Микрокалориметрия. Применение в физической химии и биологии / Э. Кальве, А. Прат. М.: Изд-во иностр: лит., 1963. — 477 с.

4. Хеммингер, В. Калориметрия. Теория и практика / В. Хеммингер, Г. Хене. М.: Химия, 1990. — 176 с.

5. Petit, J. С. Measurements of (dV/5T)P, (ЭУ/ЭР)Т, and (ЭН/ЭТ.)Р by flux calorimetry / J. С. Petit, L. Ter Minassian //. J. Chem. Termodynamics. — 1974. -№ 6. -P.l 139−1152.

6. Ter Minassian,.L. An isotermal calorimeter with pneumatic compensation -principles and application / L. Ter Minassian, F. Milliou // J. Phys. E: Sci. Instrum. 1983. — vol. 16. -P. 450−455.

7. Ter Minassian, L. An isotermal calorimeter with pneumatic compensation -principles and application / L. Ter Minassian, F. Milliou // J. Phys. E: Sci. Instrum. 1983. — vol. 16. — P. 450−455A

8. Randzio, S. L. A pressure-scanning calorimeter / S. L. Randzio // J. Phys. E: Sci. Instrum. 1983. — vol. 16. -P. 691−694.

9. Randzio, S. L. The analysis of pressure-controlled differential scanning calorimeter / S. L. Randzio // J. Phys. E: Sci. Instrum. 1984. — vol. 17. — P. 10 581 061.

10. Зарипов.З. И. Экспериментальные исследования изобарной теплоемкости полиэтилен- и полипропиленгликолей в интервале температур от 298К до 363К и давлениях до 150 МПа: Дис. канд. техн. наук: Спец.: 0.5. 14. 05 / 3. И. Зарипов- КХТИ. Казань, 1985. -120 с.

11. Бурцев, С. А. Теплоемкость и температуропроводность жидкостей и водных растворов солей щелочных металлов при температурах от 298 до 348К и давлениях до 147 МПа: Автореф. дис. канд. техн. наук: Спец.: 01. 04. 14 / С. А. Бурцев- КГТУ. Казань, 2004. 23 с.

12. Гаврилов, А. В. Термические коэффициенты бромзамещенных и непредельных углеводородов этиленового ряда при температурах от 298 до 369К и давлениях до 147 МПа: Автореф. дис. канд. техн. наук: Спец.: 01. 04. 14 / А. В. Гаврилов- КГТУ. Казань, 2003. 26с.

13. Mathonat, C. Use of Flow Calorimetry for Determining Enthalpies of Absorptionand the Solubility of C02 in Aqueous Monoethanolamine Solutions /

14. С. Mathonat, V. Majer, A. E. Mather, and J. -P. E. Grolier // Ind. Eng. Chem. Res. 1998. — № 37. — P. 4136 4141.

15. Попов M. M: Термометрия И’калориметрия. Ml: МТУ-- 1964- 24-li: си

16. Christensen, J.J. Isothermal, isobaric, elevated temperature, high — pressure, flow calorimeter / J. J. Christensen, L. D. Hansen, D. J. Eatough // Rev. Sci. Instrum. 1981. -Vol. 52. -No.8. — P. 1226−1231.

17. Gonzalez-Salgado D. Highly precise experimental device for determining the heat capacity of liquids under pressure / D. Gonzalez-Salgado, J: L. Valencia,

18. J. Troncoso, E. Carballo, J. Peleteiro, L. Romani and D. Bessieres // Rev. Sci. Instrum. 2007. -№ 78. — P. 55 103.

19. Esteve X. Liquid Densities, Kinematic Viscosities, and Heat Capacities of Some Alkylene Glycol Dialkyl Ethers / Xavier Esteve, Albert Conesa, and Alberto Coronas // J. Chem. Eng. Data. 2003. № 48. — P. 392−397.

20. Платунов, E.C. Теплофизические измерения в монотонном режиме / Е. С. Платунов. — JL: Изд-во Энергия, 1973. 144 с.

21. Зарипов, З. И. Экспериментальные исследования изобарной теплоемкости органических соединений при давлениях до 150 МПа / З. И. Зарипов, Г. Х. Мухамедзянов // Межвуз. сб. КХТИ: Тепло массообмен в химической технологии. — 1984. — С. 65−67.

22. Циклис, Д. С. Техника физико-химических исследований при высоких и сверхвысоких давлениях / Д. С. Циклис. — М.: Химия, 1965. 415 с.

23. Ляв, А. И. Математическая теория упругости / А. И. Ляв. — М.: Изд-во ОНТИ НКТП СССР, 1935. -674 с.

24. Анурьев, В. И. Справочник конструктора-машиностроителя В 3-х т./ В. И Анурьев. — Т.1. — 6-е изд., перераб. и доп. — М.: Машиностроение, 1982.

25. Физические свойства сталей и сплавов, применяемых в энергетике / под редакцией Б. Е. Неймарка. — Л.: Энергия, 1967. — 240 с.

26. Термодинамические свойства кислородсодержащих органических соединений: справочник / Под ред. И. А. Васильева. Л.: Химия, 1984. — 240 с.

27. Шамсетдинов, Ф. Н. Тепловые эффекты растворения кофеина в сверхкритическом диоксиде углерода // Ф. Н. Шамсетдинов, С. А. Булаев, А. Н. Шамсетдинова, З. И. Зарипов // Бутлеровские сообщения. 2010. -Т. 19. — № 3. — С. 39−42.

28. Зарипов, З. И. Термические и калорические свойства н-бутилового спирта / З. И. Зарипов, С. А. Бурцев, A.B. Гаврилов, С. А. Булаев, Г. Х. Мухамедзянов // Вестник КГТУ (КХТИ). 2002. — № 1−2. — С. 208−212.

29. Зарипов, 3. И. Теплоемкость и температуропроводность водных растворов солей щелочных металлов в широком диапазоне давлений / З. И. Зарипов, С. А. Бурцев, С. А. Булаев, Г. Х. Мухамедзянов // Журнал физической химии. 2004. — Т. 78. — № 5. — С. 814−818.

30. Александров, А. А. Таблицы теплофизических свойств воды и водяного пара: Справочник Рек. ГСССД Р-776−98 / А. А. Александров, Б. А. Григорьев. -М.: МЭИ, 1999. 168с.

31. ГОСТ 8. 310−90. ГСИ. Государственная служба стандартных справочных данных. Основные положения. М.: Изд-во стандартов. 1990. 13с.

32. Koschel, D. Enthalpy and solubility data of C02 in water and NaCl (aq) at conditions of interest for geological sequestration / D. Koschel, J. -Y. Coxam // Fluid Phase Equilibria. 2006. — V. 247. — P. 107.

33. Шамсетдинов, Ф. Н. Теплоемкость смеси сверхкритического этанола, и рапсового масла / Ф. Н. Шамсетдинов, Зарипов З. И. // Вестник Казанского-технологического университета. — Казань. 2011. — № 1. — С. 57−62.

34. Ипатова, О. М. Фосфоглив: механизм действия и применение в клинике / Ипатова О. М. М.: Изд-во МГУ. 2005. — 318с.

35. Fidel, О.С. Measurements and Estimate of Heat Capacity for Some Pure Fatty Acids and Their Binary and, Ternary Mixtures. / Oscar Ceden Fidel, Mary’a M. Prieto, Jorge Xiberta // J. Chem. Eng. Data. 2000. — № 45. P. 64−69.

36. Formo, M.W. Bailey’s Industrial Oil and Fat Products / M.W. Formo, E. Jungermann, F.A. Norris, N.O.V. Sonntag // New York: 4th ed John Wiley & Sons, 1979. v

37. Виноградов, A.H. Акустические свойства системы додекан — олеиновая кислота./ А. Н. Виноградов // Вестн. Моск. Ун.: Сер. 2. Химия. 2004. -Т. 45. — № 5. -С. 305−308.

38. Васильев, И. А. Термодинамические свойства кислородсодержащих органических соединений: справочник / И. А. Васильев, В. М. Петров. Л.: Химия, 1984. -240 с.

39. Ceden, F.O. Measurements and Estimate of Heat Capacity for Some Pure Fatty Acids and Their Binary and Ternary Mixtures. /F.O. Ceden, Mary’a M. Prieto, Jorge Xiberta // J. Chem. Eng. Data. 2000. — Vol. 45. — P. 64−69.

40. Pruzan, Ph. Thermophysical properties of liquid n-hexane at temperatures from 243 to 473 К and pressures at to 500 MPa / Ph Pruzan // J. Chem. Termodyn. 1991. — Vol. 23. -P. 247−259.

41. Randzio, S. L. Thermal expansivities of n-hexan, n-hexanol and their mixtures over the temperature range from 303 К to 503 К at pressure ap to 400 MPa / S. L. Randzio // J. Therm. Anal. 1992. — Vol. 38. — P. 1959−1963.

42. Noureddini, Н. Densities of Vegetable Oils and Fatty Acids / H. Noureddini, B.C. Teoh, L. D Clements / JAOCS. 1992. — Vol. 69. -№ 12. P. l 184−1188.

43. Гумеров, Ф. М. Перспективы использования суб-и сверхкритических флюидных сред при получении биодизельного топлива / Ф1 М. Гумеров, Ф. Р. Габитов, Р. А. Газизов, Т. Р. Билалов, Р. С. Яруллин // СКФ-ТП. 2006. -Т.1. — № 1. — С. 66−76.

44. Timms, R.E. Physical Properties of Oils and Mixtures of Oils / R.E. Timms // JAOCS. 1985. — Vol. 62. — № 2. — P. 241−249.

45. Coupland, J. N. Physical Properties of Liquid Edible Oils / J.N. Coupland // JAOCS. 1997. — Vol: 74. — № 12. — P. l559−1564.

46. Acosta, G.M. High-Pressure PVT Behavior of Natural Fats and Oils, Trilaurin, Triolein, and n-Tridecane from 303 К to 353 К from Atmospheric Pressure to 150 MPa / G.M. Acosta, R.L. Smith Jr., K. Arai // J. Chem. Eng. Data. 1996. — Vol. 41. -P. 961−969.

47. Werner, M. Thermal Conductivity and Density of Plant Oils under High Pressure / M. Werner, A. Baars, C. Eder, A. Delgado // J. Chem. Eng. Data. -2008. Vol. 53. — P. 1444−1452.

48. Guignon, B. Volumetric Properties of Sunflower and Olive Oils at Temperatures between 15 and 55 °C under Pressures up to 350MPa / B. Guignon,

49. С. Aparicio, P.D. Sanz // High Pressuer Research. 2009. — Vol. 29. — № 1. -P. 38−45.

50. Morad, N.A. Liquid Specific Heat Capacity Estimation for Fatty Acids, Triacylglycerols, and Vegetable Oils Based on Their Fatty Acid Composition / N. A. Morad, A.A. Mustafa Kamal, F. Panau, T.W. Yew // JAOCS. 2000. — V. 77. — № 9. — P. 1001−1005.

51. Шамсетдинов, Ф. Н. Изобарный коэффициент теплового расширения, растительных масел / Ф. Н. Шамсетдинов, С. А. Булаев, З. И. Зарипов, // Вестник Казанского государственного, технического университета им. А. Н. Туполева. Казань. — 2011. — № 2. — С. 11−16.

52. Zong, L Fragment-Based Approach for Estimating Thermofisical of Fats and, Vegetable Oils For Modeling Biodisel Production, Process / L. Zong, S. Ramanathan, C.C. Chen // Ind. Eng. Chem. Res. 2010. — № 49. — P: 876−886.

53. Варгафтик, Н. Б. Справочник по теплофизическим свойствам газов и жидкостей / Н. Б. Варгафтик. М.: Наука, 1972. — 720 с.

54. NIST. gov: национальный институт стандартов и технологий Электронный ресурс. USA.: Теплофизические свойства жидкостей, 2011- Режим доступа: (http: //webbook. nist. gov/chemistry/fluid/html), свободный. -Загл. с экрана.

55. Ott, L.S. Density and Velocity of Sound Measurements on Five Fatty Acid Methyl Esters at 83 kPa and Temperatures from (278. 15 to 338. 15) К / L. S. Ott, M. L. Huber, T. J. Bruno // J. Chem. Eng. Data. 2008. — № 53. — P/2412−2416.

56. Huber, M. L. Model for Thermodynamic Properties of a Biodiesel Fuel / M. L. Huber, E. W. Lemmon, A. Kazakov, L. S Ott, T. J. Bruno // Energy Fuels. -2009. -№ 23. Vol.7. -P. 3790−3797.

57. Cesaro, A. Thermodynamic Properties of Caffeine Cristal Forms / A. Cesaro, G. Staree // J. Phys. Chem. 1980. — Vol. 84. -P. 1345−1346.

58. Kim J.R., Kyong J.B. Bul. Korean Ghem. Soc. 1995, V. 16. No 5. P. 432.

59. Stern, J. H. Enthalpies of Transfer of Theophylline and Caffeine from, Water to Aqueous Alcohols at 25 C. / J. H. Stern, E. Lowe // Journal of Chemical and Engineering Data. -1978. Vol. 23. — No. 4. — P. 341−342.

60. Stern, J. H. Partial Molal Heat Capacities of Caffeine and Theophylline in Pure Water / J. H. Stern, L. R. Beeninga // The Journai of Physical Chemistry. — 1975. Vol. 79. — No. 6. -P. 582−584.

61. Yosim, S.J. Calculation of Heat capacities and Compressibilities of Liquids from a Rigid Sphere Equation of State / S.J. Yosim // The Journal of Chemical Physics. 15 May 1964. — V. 40. — № 10. — P.3 069−3075.

62. Misra, S.C. On the Theory of specific Heat of Liquids / S.C. Misra // Ind. J. Phys. 1966. — V. 40. -№ 4. -P. 157−162.

63. Захаров, Д. А. Опыт построения приближенной теории жидкого состояния вещества / Д. А. Захаров, В. Ф. Яковлев // Учен. зап. Моск. обл. пед. ин-та. 1964. — Т. 147. — С. 45−54.

64. Henderson, D. Hole Theory of Liquids and Dense Gases. II. Internal Entropy, Enerqy and Heat Capacity / D. Henderson // J. Chem. Phys. 1963. — V. 39. — № l. -P. 54−57.

65. Годнев, И.Н. К теории теплоемкости многоатомной неассоциированной жидкости / И. Н. Годнев, Р. А. Гудова // Журнал физической химии. 1958. -Т. 32. — № 7. — С. 1586−1590.

66. Sakiadis, S.C. Prediction of specific Heat of Organic Liquids. / S.C. Sakiadis, J. Coates // J. Ch. E. Journal. 1956. — V.2. — № 1. — P. 88−93.

67. Захаров, A.A. Эмпирические соотношения для определения теплоемкости неассоциированных жидкостей / А. А. Захаров, В. Ф. Яковлев // Журнал Физической химии. 1971. — Т. 45. — № 3. — С. 576−680.

68. Багдасарян, С.С. К теории зародышей новой фазы и границы жидкого состояния / С. С. Багдасарян // Журнал физической химии. 1964. — Т. 38. — № 7. — С. 1816−1820.

69. Багдасарян, С.С. К классической теории строения чистых жидкостей / С. С. Багдасарян // Доклады Академии наук Азербайджанской ССР. — 1960. — Т. 16. -№ 3.~ С. 223−226.

70. Messenard, F. -A. Methode additive pour la determination de la Chaleur molaire des liquids / F. -A. Messenard // C. R. Acad. Sc. 1965. — V. 260. -P. 5521−5523.

71. Chuen, C.F. Estimation of Liquid Heat Capacity / C.F. Chuen, A.C. Swanson // Can .J. of Chem. Eng. -1973. V. 51. -P. 596−600.

72. Shaw, R. Heat Capacity of Liquids. Estimation of Liquid Heat Capacity of constant Pressure and 25 °C. Using Additivity Rules / R. Shaw // J. Chem. and Eng. Data. 1969. -V. 14. -№ 4. -P. 451−455.

73. Luria, M. Heat capacities of Liquid Hydrocarbons. Estimation of Liquid Heat Capacity of constant Pressure ase Temperature Fuction, Using Additivity Rules / M. Luria, S.W. Benson // J. Chem. and Eng. Data. 1977. — V. 22. — № 1. — P. 90−100.

74. Ахмедов, А. Г. Теплоемкость алканов при различных температурах / А. Г. Ахмедов // Журнал физической химии. 1979. — Т. 59. — № 4. — С. 2387−2389.

75. Ахмедов, А. Г. Изобарная теплоемкость жидких углеводородов при различных температурах и давлениях / А. Г. Ахмедов // Журнал физической химии. 1980. — Т. 54. — № 9. — С. 2357−2359.

76. Ахмедов, А. Г. Теплоемкость жидких алкенов в зависимости от температуры / А. Г. Ахмедов // Изв. ВУЗов: Нефть и газ. 1987. — № 6. -С. 62−65.

77. Говин, О. В. Аддитивные методы расчета термодинамических свойств в широком интервале температур / О. В. Говин, Г. Я. Кабо // Журнал физической химии. 1998. — Т. 72. — № 11. — С. 1964−1966.

78. Татевский, В. М. Химическое строение углеводородов и закономерности в их физико-химических свойствах / В. М. Татевский. М.: МГУ, 1953. -320с.

79. Татевский, В. М. Методы расчета физико-химических свойств парафиновых углеводородов / В. М. Татевский, Б. А. Бендерский, С.С. Яровой-М.: Гостоптехиздат, 1960. 114с.

80. Ruzicka, V. Estimation of the Heat Capacities of Organic Liquids as a Function of Temperature Using Group Additivity. I. Hydrocarbon Compounds / V. Ruzicka, E.S. Domalski // J. Phys. Chem. Ref. Data. 1993. — V. 22. — № 3. -P. 597−618.

81. Zong, L. Fragment-Based Approach for Estimating Thermophysical Properties of Fats and Vegetable Oils for Modeling Biodiesel Production Processes / Li Zong // Ind. Eng. Chem. Res. 2010. — V. 49. — P. 876−886.

82. Teja, A.S. Simple Method for the Calculation of Heat Capacities of Liquid Mixtures / A.S. Teja // J. Chem. Eng. Data. 1983. — V. 28. — P. 83−85.

83. Reid, R.C. Estimation of Liquid Heat Capacities. -Part II / R.C. Reid, J.L. Jose // Chem. Eng. 1976 — V. 83. — № 27. — P. 67−72.

84. Шеломенцев, A.M. Обобщенный метод расчета теплоемкости жидкости на линии насыщения / A.M. Шеломенцев // Теоретические основы химической технологии. — 1979. Т. 13. — № 1. — С. 50−53.

85. Соколов, С. Н. Уравнение для расчета теплоемкости жидких углеводородов метанового ряда в широком диапазоне температур / С. Н. Соколов // Журнал физической химии. 1979. — Т. 53. — № 8. — С. 2089.

86. Загорученко, Н. В. Обобщенное уравнение для изобарных теплоемкостей жидких //-алканов на линии кипения / Н. В. Загорученко, П. М. Кессельман // Журнал физической химии. 1985. — Т. 59. — № 6i — С. 1570−1571.

87. Fidel, О. С. Measurements and Estimate of Heat Capacity for Some Pure Fatty Acids and Their Binary and Ternary Mixtures. / Oscar Ceden Fidel, Marya M. Prieto, Jorge Xiberta // J. Chem. Eng. Data. 2000. — V. 45. — P. 64−69.

88. Morad, N.A. Liquid Specific Heat Capacity Estimation for Fatty Acids, Triacylglycerols, and Vegetable Oils Based on Their Fatty Acid Composition / N.A. Morad, A.A. Mustafa Kamal, F. Panau, T.W. Yew // JAOCS. 2000. -V. 77. — №. 9: -P. 1001−1005.

89. Григорьев, Б. А. Исследование теплофизических свойств нефтей, нефтепродуктов и углеводородов: автореф.. дис. докт. техн. наук: 05. 14. 05 / Б. А. Григорьев- -Баку, 1979. 37с.

90. Пономарева, О. П. Метод расчета изобарной теплоемкости галогенпроизводных углеводородов на линии насыщения / О. П. Пономарева, Е. Г. Поричанский // Журнал физической химии. 1992. — Т. 66. -№ 5, — С. 1375−1377.

91. Филиппов, Л. П. Методика расчета теплоемкости& raquo- и теплопроводности жидкостей / Л. П. Филиппов // Инженерно-физический журнал. — 1977. — Т. 32. — № 4. — С. 607−611.

92. Рид, Р. Свойства газов и жидкостей / Р. Рид, Дж. Праусниц, Т. Шервуд. Л. :Химия, 1982. — 591с.

93. Филиппов, JI.П. Описание теплоемкости жидкостей на основе методов термодинамического подобия / Л. П. Филиппов // Вестник МГУ. — 1979. — Т. 20. № 3. — С. 87&mdash-89.

94. Timms, R.E. Physical Properties of Oils and Mixtures of Oils/ R.E. Timms // JAOCS. 1985. — V. 62. — № 2. — P. 241−248.

95. Coupland, J.N. Physical Properties of Liquid Edible Oils / J.N. Coupland and D. J. McClements // AOCS. 1997. — V. 74. -№ 12. -P. 1559−1564.

96. Fasina, O.O. Viscosity and Specific Heat of Vegetable Oils as a Function of Temperature: 35 °C to 180 °C / O.O. Fasina, Z. Colley // International Journal of Food Properties. 2008. V. l 1. — № 4. P. 738−746.

97. Тагоев, C.A. Влияние растворителей на поведение теплопроводности и теплоемкости хлопкового масла в широком интервале температур и: &bull- давлений: дис. канд. техн. наук: 01. 04. 14 / С.А. Тагоев- КГТУ. Казань, 2002. — 122с. 119.

98. Гиршфельдер, Дж. Молекулярная теория газов и жидкостей / Дж., Гиршфельдер, Г. Кертис, Р. Берд. М.: Изд-во иностр. лит., 1961. — 934с.

99. Скрышевский, А. Ф. Структурный анализ жидкостей / А. Ф. Скрышевский. -М.: Высшая школа, 1971. — 256с.

100. Скрышевский, А. Ф. Рентгенография жидкостей / А. Ф. Скрышевский. — Киев: Изд-во Киевск. ун-та, 1966. 123с.

101. Татевский, В. М. Строение молекул / В. М. Татевский. М.: Химия, 1977. -512с.

102. Зарипов, З. И. Теплофизические свойства жидкостей и растворов: монография / З. И. Зарипов, Г. Х. Мухамедзянов. Казань: Из-во Казан. гос. технол. ун-та, 2009. — 376с.

103. Филиппов, Л. П. Прогнозирование теплофизических свойств жидкостей и газов/ Л. П. Филиппов. -М.: Энергоатомиздат, 1988. 168 с.

104. Fuchs, R. Heat Capacities of some Liquid Alifatic, Alicyclic and Aromatic Estery of 298,15 К / R. Fuchs // J. Chem. Thermodynamics. 1979. — V. l 1. — № 10. — P. 959−981.

105. Fuchs, R. Heat Capacities of Liquid Ketones and Aldehydes at 298K / R. Fuchs // Can. J. Chem. 1980. — V. 58. — № 2. — P. 2305−2306.

106. Васильев, И. А. Термодинамические свойства кислородсодержащих органических соединений / И. А. Васильев, В. М. Петров. Л.: Химия, 1984. — 240 с.

107. Усманов, А. Г. Теплопередача и тепловое моделирование / А. Г. Усманов. Изд. АН СССР. — 1959. — 298с.

108. Мухамедзянов, Г. Х. Теплопроводность жидких органическихсоединений. Дис. докт. техн. наук: 05. 17. 08. / Г. Х. Мухамедзянов. Казань: t1. КХТИ. 1974. — 511с.

ПоказатьСвернуть

Содержание

Основные обозначения

Глава 1. Обзор калориметрических методов экспериментального исследования теплофизических свойств бинарных соединений

1.1 Калориметрия в термохимических исследованиях

1.2 Методы теплопроводящего калориметра

1.3 Метод реакционного калориметра

1.4 Метод сканирующего калориметра18& raquo-

1.4 Выбор метода исследования

Выводы

Глава 2. Экспериментальные установки& raquo- для измерения теплофизических свойств веществ при температурах от 298 К до 623 К и давлениях до

2.1 Экспериментальная установка для измерения изобарной теплоемкости Ср при температурах до 623 К й давлениях от 0,098 до 40' МПа

2.1.1 Измерительный блок

2.1.2 Система заполнения, создания и измерения давления

2.1.3 Измерительные ячейки

2.1.4 Методика измерения изобарной теплоемкости Ср

2.1.5 Расчетная формула для определения теплоемкости СР

2.1.6 Контрольные измерения

2.2 Экспериментальная установка для измерения термических и теплофизических свойств при температурах от 298 до 363 К и давлениях от 0,098 до 147 МПа

2.2.1 Теплопроводящий микрокалориметр

2.2.2 Микрокалориметрический элемент

2.2.3 Системы термостатирования и терморегулирования

2.2.4 Стенд электрических измерений

2.2.5 Измерительные ячейки и запорная арматура

2.2.6 Система заполнения, создания и измерения давления

2.2.7 Методические особенности измерения комплекса термических, теплофизических свойств и тепловых эффектов

2.2.8 Методика измерения комплекса термических, теплофизических свойств и тепловых эффектов

2.2.9 Расчетная формула для определения коэффициента теплового расширения, изобарной теплоемкости и энтальпии смешения

2.2. 10 Контрольные измерения

2.3 Оценка погрешности опытов

2.3.1 Расчет погрешности измерения изобарной теплоемкости сканирующим калориметром

2.3.2 Расчет погрешности измерения коэффициента теплового расширения|

2.3.3 Расчет погрешности измерения теплоемкости по одноканальной схеме измерения& quot-

2.3.4 Расчет погрешности’измерения энтальпии смешения (растворения) АН

2.4 Результаты оценки погрешностей измерения^

Выводы

Глава 3. Результаты измерения комплекса теплофизических, термических свойств растительных масел и, смесей органических соединений

3.1 Термические и теплофизические свойства жирных кислот

3.1.1 Коэффициент теплового расширения олеиновой кислоты

3.1.2 Теплоемкость жирных кислот~

3.2 Термические и теплофизические свойства растительных масел

3.2.1 Коэффициент теплового расширения растительных масел

3.2.2 Изобарная теплоемкость СР растительных масел

3.3 Теплофизические свойства смесей органических соединений и тепловые эффекты реакции и смешении компонентов

3.3.1 Теплоемкость смесей олеиновой кислоты и этилового спирта

3.3.2 Теплоемкость смесей растительных масел и этилового спирта

3.3.3 Теплофизические свойства системы сверхкритический диоксид углерода и кофеин

3.4 Расчет плотности по результатам измерений коэффициента теплового расчета

Выводы

Глава 4. Методы расчета и обобщения теплоемкости органических жидкостей

4.1 Анализ методов расчета теплоемкости жидких органических соединений'

4.2 Методы расчета теплоемкости жирных кислот, триглицеридов жирных кислот

4.3 Метод расчета теплоемкости тригицеридов и растительных масел, основанный на структурно-групповом анализе

4.4 Метод расчета теплоемкости триглицеридов и растительных масел по молекулярным и структурным характеристикам

4.5 Энтропийный метод

Выводы

Заполнить форму текущей работой